#峇东丁宜 Permatang Tinggi
#新村必吃美食特辑(一)
#槟城大山脚峇东丁宜 Permatang Tinggi 是一个人情味浓浓的华人新村之一✨
#新村里藏着不少当地人私藏的古早味美食✨
以下是你绝不能错过必吃的12样新村美食:
🔺 #秘密花园SecretGarden
🔺 #蕊糕坊
🔺 #安福叻沙Laksa
🔺 #村香炖品屋饭店(鸭腿面线)
🔺 #啊善福建面和 #祝清坤花园黄碧真菜糕
🔺#枇杷树下小食坊 和#Wima正宗泰式猪脚饭
🔺#峇冬丁宜肉碎粿条汤
🔺#驰名鸭粥九烧鸭
🔺#峇冬丁宜乌糖饼/ 豆沙饼
🔺#住家咖喱料 和 #叻沙红豆冰
吃过的朋友赶快把家乡美食分享出去📣有任何遗漏的新村美食欢迎留言处告知💬 可能会在第二篇新村美食 介绍给大家♥️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,提到芬蘭名物,你會想到甚麼?是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢?如果你問芬蘭人,他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期,先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘,整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」,意思是每個人都...
蕊糕坊 在 林食??? Facebook 八卦
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🔺 #秘密花园SecretGarden
🔺 #蕊糕坊
🔺 #安福叻沙Laksa
🔺 #村香炖品屋饭店(鸭腿面线)
🔺 #啊善福建面和 #祝清坤花园黄碧真菜糕
🔺#枇杷树下小食坊 和#Wima正宗泰式猪脚饭
🔺#峇冬丁宜肉碎粿条汤
🔺#驰名鸭粥九烧鸭
🔺#峇冬丁宜乌糖饼/ 豆沙饼
🔺#住家咖喱料 和 #叻沙红豆冰
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蕊糕坊 在 飲食男女 Youtube 的評價
提到芬蘭名物,你會想到甚麼?是姆明家族、圖案繽紛的Marimekko還是精緻食具Iittala呢?如果你問芬蘭人,他們很可能會說是吃不完的莓子。每年夏天都是芬蘭莓子的收成期,先有士多啤梨、再來是藍莓、雲莓及越橘,整個季節都是莓子的世界。而且芬蘭人有一種很有趣的思想叫做「每個人的權利」,意思是每個人都可以在森林中自由漫步,隨意採摘大自然的野菇漿果,所以夏天闖進森林摘藍莓也是他們的指定節目。
除此之外,芬蘭也有很多果園。位於卡累利阿的士多啤梨果園,佔地10公頃,至今已擁有55年歷史。50年代,負責人的母親大膽地購入8,000株士多啤梨,決定將農田改造成士多啤梨園,由於最初收成不好,於是他們努力鑽研種植方法,例如在農田上鋪膠袋,以及採用碎石多、較乾身的泥土,到現在他們種出來的士多啤梨已是又大又甜又多汁,絕對不輸日韓品種,另外也有種植桑莓和黑加侖子。在這裏,人們可以瘋狂地採摘士多啤梨,還可以邊摘邊吃,摘完埋單計數,每公斤才不過5歐羅,非常超值。懶得摘的話,也可以一箱箱買回去,更有約6款不同品種選擇。光是看職員小姐把士多啤梨裝箱,聞到陣陣香氣已令人興奮。摘過士多啤梨後,還可以到店內品嘗招牌的士多啤梨蛋糕,酸甜味美,配一杯坊間並不常見的士多啤梨汁已令人相當滿足。
摘那麼多士多啤梨,真的吃得完嗎?除了拿來榨汁和做果醬,還有不同的吃法。 芬蘭人幾乎每餐都吃士多啤梨,例如傳統的芬蘭早餐,會把士多啤梨淋上甜粥,再撒上果仁和燕麥,開胃又健康。另外他們也會把士多啤梨製成像果醬般的糖漿,既可以混入乳酪一起吃,單獨吃也出乎意料地好美味,酸甜適中,簡單配一杯咖啡(芬蘭咖啡銷耗量極大,有說芬蘭人平均一天可以喝上七至八杯),便能為一餐劃上完美的句號。
採訪:傅蕊雯 拍攝:傅蕊雯
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