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【台北車站素食攻略大全│免出站】
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明德素食園Minder Vegetarian 站前地下街-宥祐素食坊 小南門點心世界
#防疫新生活 #從早煮到晚🥲
一早起床就準備全家早餐
然後趕著把瓜送去爸媽家再去電台
這週電台每天都連錄四小時！
除了當日直播的兩小時
還外加如果封城或有人被匡列需隔離
無法去電台時需播放的存檔😂
到了一點多再趕回解救快累死的兩老🥲
把瓜瓜拎回家～繼續煮午餐
陪瓜看學校線上功課～然後準備煮晚餐😳
昨天美寶問我什麼時候要洗衣服？
我看著房裡兩大籃洗好沒時間折的衣服
還有陽台上兩桿晾好但沒時間收的衣服
真的是欲哭無淚啊～😂
再加上在家裡也得處理團購工作
六歲小瓜無法出門～電力也無處消耗
真的是大家都辛苦了🥲🥲🥲
（這種非常時期真的好希望隊友在啊⋯）
還好三餐裡面會有一餐簡單點處理
例如今早就是煎蘿蔔糕+荷包蛋+鮮奶
前天中午就給他們吃窯烤小pizza
再配上蔬菜湯跟水果～
我自己幾乎每天回家午餐都吃生菜沙拉
因為實在太熱+想多吃五色蔬果
我一定配 #聖塔麗塔橄欖油跟陳年醋
好吃到我沙拉🥗吃完
還會把盤子裡剩的油醋醬乾掉～😂
❤️分享我們家的常備好食物給大家喔！希望也能幫助各位從早煮到晚的媽媽輕鬆一點！
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@明德素食 @宥祐素食坊 @小南門點心世界(葷素)
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肥丁愛吃醋 ??? ，喜歡到自己親手釀酒醋的地步，情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用：
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維，還可以解腥；腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感，讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌，醃漬食材，可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑，草莓買回來用泡一泡醋水，可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌，可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果，過程中無添加任何的化學成份才為之好醋
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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