懷孕半年來最感動的早餐！！*\(^o^)/*
它，軟硬適中、謙虛隨和、能屈能伸
它，是伯母的早餐店做的蔥蛋皮！
它，跟著表妹坐飛機來的！
它，阿V有半年沒吃了！
感謝表妹Megan親自下廚，滿足我從小吃到大、久違了的口味「台灣蛋餅！！！」
太開心了！我的感動你能懂嗎？蛋餅、蛋餅、蛋餅也！！！！
蔥蛋 在 徐若瑄 Vivian Hsu Facebook 八卦
同時也有166部Youtube影片，追蹤數超過138萬的網紅HowFun，也在其Youtube影片中提到，小時光麵館，真的是很溫馨感人有質感的系列呢。 我也想要拍出溫馨感人有質感的系列呢。 畢竟我的頻道本來都是拍溫馨感人有質感的影片吧。 啊，果然還是該穿褲子來拍，好冷。 看過小時光麵館最新系列原味二分之一嗎？ https://youtu.be/1fwTV_WaccY https://youtu.be...
蔥蛋 在 阿慶師 Facebook 八卦
【零技巧古早味麵線煎餅 外酥內軟宛如披薩超美味】
什麼～原來麵線也能煎？！😲
沒錯！這次阿慶師要來教大家
做這道「古早味麵線煎餅」
作法超簡單一試就上手！
煎完後那外皮酥酥脆脆的
加上蔥蛋的飄香～
彷彿像在吃台式比薩！
最後配上阿慶師的特調醬料
不但是一道漂亮又美味的佳餚
給小朋友當點心也超適合
吃一口保證他們吵著要～😍
媽媽們趕快學起來吧！
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
◆需要的食材✍
煎麵線：
✅麵線 2束
✅沙拉油 適量
✅雞蛋 4顆
✅青蔥 3支
✅胡椒鹽 2小匙
✅香油 2大匙
沾醬：
✅醬油 3大匙
✅蔥花 30g
✅蒜碎 40g
✅大辣椒碎 少許
✅糖 2小匙
✅開水 2大匙
✅烏醋 1大匙
✅香油 1大匙
✅熟白芝麻 1小匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
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蔥蛋 在 東森新聞 Facebook 八卦
84歲網紅阿嬤甩洗腎陰霾 古早味影片背後有洋蔥
#蛋黃解結：阿嬤真的超樂觀又開朗~~~
社群新聞 吳嘉文 李欣汝 採訪報導
#古早味料理 #快樂嬤 6YingWei快樂姊
蔥蛋 在 HowFun Youtube 的評價
小時光麵館，真的是很溫馨感人有質感的系列呢。
我也想要拍出溫馨感人有質感的系列呢。
畢竟我的頻道本來都是拍溫馨感人有質感的影片吧。
啊，果然還是該穿褲子來拍，好冷。
看過小時光麵館最新系列原味二分之一嗎？
https://youtu.be/1fwTV_WaccY
https://youtu.be/2hnNuztqlbQ
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蔥蛋 在 Onion Man Youtube 的評價
本影片惡搞少林足球的橋段
一群現實的傢伙
最新阿文貼圖:https://store.line.me/stickershop/product/1414785
第一代阿文line貼圖:https://store.line.me/stickershop/product/1360253/zh-Hant
更多完整影片:https://www.facebook.com/onionman4704
洋蔥私生活IG:https://www.instagram.com/onionman__/
客串人物:霸軒，鬧一波大師，蛋事超有事，孫悟空，海獅
蔥蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
多功能大中小鑄鐵鍋組 699元 這裡買→ https://goo.gl/hz9xDp
1. 蔥蛋
材料：
蛋 3顆
蔥花 20公克
鹽 1/6茶匙
油 1大匙
作法：
1. 鍋子以中小火熱油後將蛋液倒入鍋中。
2. 等邊緣轉微焦即可翻面。
美味關鍵：蛋液加蔥一起打至冒小泡口感才更蓬鬆。
2. 吐司雲朵蛋
材料：
蛋 1顆
吐司 1片
鹽 少許
奶油 1片
作法：
1. 蛋黃蛋白分離後將蛋白與少許鹽打至發泡微變硬，尖端可立起即可。
2. 吐司用奶油煎香即可翻面。
3. 烤箱以180度預熱。
4. 將打發的蛋白放上吐司，再將蛋黃放置中央。
5. 放入烤箱烤3分鐘蛋白上色即可。
3. 香煎早餐熱狗
材料：
早餐香腸 10根
奶油 2茶匙
作法：
1. 先以少許冷水將香腸微煮。
秘訣：冷水下鍋溫度持續增溫皮才不會破
2. 水滾後將多餘的水倒掉，以鍋中餘油再加入奶油續煎。
3. 將香腸煎至焦香即可。
4. 經典美式炒蛋
材料：
蛋 5顆
牛奶 50cc
鹽 1/4茶匙
奶油 1片
作法：
1. 蛋與牛奶混合均勻，以左右、筷子不離蛋液方式打勻。
關鍵秘訣：加入牛奶口感更滑嫩，不將蛋液打發泡才綿密
2. 中小火熱鍋加入蛋液。
3. 用鍋鏟從邊緣以推的方式輕輕翻動蛋液，半凝固時即可關火，以餘溫將蛋液攪拌即可。
關鍵秘訣：關火用餘溫、從邊緣推蛋液至凝固口感才滑嫩
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蔥蛋 在 室友的點餐蔥蛋 - 美食板 | Dcard 的八卦
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