飲湯時間又到了（＾∇＾）—
蓮藕百合蓮子湯
功效：舒緩精神壓力大，心煩不得入眠症狀
材料：
蓮藕1根，百合30克，蓮子30克，蜜棗4枚，西施骨3件
（西施骨汆水後，加入2500毫升水，放入全部材料煮滾後改文火煮1.5小時，最後用一點點鹽調味完成）
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同時也有28部Youtube影片，追蹤數超過18萬的網紅NTDHealth，也在其Youtube影片中提到，節目表 https://goo.gl/7fN6pB 線上直播請看 http://www.ntdtv.com.tw/live 或是加入我們的 談古論今話中醫FB粉絲團 https://goo.gl/H3jsDi 得到更多中醫調理的最新資訊。 ---------------------- 四神湯是台灣著...
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《一日廚娘》
從準備到成品花了整整五個小時，
包括一個小時不知所措的研究時間，
而且木耳洗了7749遍，
差點沒拿菜瓜布刷它，
雖然我一定不是銀耳蓮只湯的高手，
但我一定是史上料最多以及
餐具最好看的小廚娘！
拜多客套也好給我愛的拍拍手，
做個甜湯比跳八支舞還累呀！
在此附上銀耳蓮只湯的神奇功效，
邊吃邊看會覺得特別好吃喔～❤️
銀耳蓮子湯，功效為清心安神，潤肺止咳，補腎強身。可改善失眠多夢，焦慮健忘--》太需要！。具有提昇免疫、抗癌作用。
白木耳:具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用，臨床上用于肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。
蓮子:含維他命C、荷蓮鹼、蛋白質、醣類、有補心益脾之功效。
蓮子湯功效 在 NTDHealth Youtube 的評價
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四神湯是台灣著名的小吃，是一道廣受歡迎的平民美食，也是相當溫和的中藥藥膳！四神湯顧名思義由四種藥物組成很容易取得，煮法簡單，四神湯看似平凡，確有很好的保健功效，四神湯是由哪四種神奇的藥物組成的呢？喔! 應該是神所賜與百姓的珍貴禮物吧。也許你聽過吃過但還不一定了解他的真面目。
這一集邀請到詠生中醫診所院長吳建東中醫師來談談有關四神湯的妙用。
本集內容主題如下：
1. 四神湯的由來
2. 四神湯的組成
3. 四神湯的功效
4. 四神湯裡多加薏仁有甚麼好處？
5. 吃四神湯延年益壽？是哪一味藥這麼神奇？
6. 四神湯的煮法
7. 吃四神湯可以減肥也可以增胖，真的嗎？
8. 四神湯的小叮嚀與禁忌
蓮子湯功效 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
太子參 約二両
乾無花果 約 四至六粒
南北杏 適量
豬展 約半斤
乾百合 適量
乾品去芯白蓮子 適量
蜜棗一粒
果皮一角
清水約 2500毫升
粗鹽適量
蓮子湯功效 在 果籽 Youtube 的評價
夏天瓜菜當造，節瓜、冬瓜、絲瓜、老黃瓜是常用的煲湯材料，而合掌瓜在瓜類中營養是最全面的，因為含硒量頗高，而硒這種微量元素具有調節免疫力、抗氧化、抗感染等多種功效，是防疫的理想食材。
由於合掌瓜的味道較為清淡的關係，正好可以配搭各種不同的食材，而又不影響其味道，例如配紅蘿蔔、栗子、粟米、冬菇等，都是非常美味的建議。
湯水達人芳姐今次推介的「合掌瓜蓮子百合雞胸肉湯」，對經常感到心煩氣躁、焦慮不安、失眠、肺熱咳嗽、精神不振人士都是很有益的。她又提醒，由於合掌瓜的保存期可以很長，所以如果要選購新鮮的合掌瓜，最好揀瓜皮表面紋路較淺，果皮鮮綠色及細嫩者。削皮後流出的黏液會刺激皮膚，所以削皮時最好戴上手套。
果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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