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蒸烤爐烤箱 ptt 在 [器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性？ - 看板cookclub 的八卦

作者sara820820 (Sara)

看板cookclub

標題[器具] 蒸烤爐一機抵多機的實用性？

時間Fri Aug 27 14:47:35 2021

本身很喜歡做料理
所以廚房裡該有的家電都很齊全
包括電鍋、烤箱、微波爐、氣炸鍋等等…
最近發現有些家電比較老舊了
加上清潔不易想替換
但還是希望平常可以做各種料理
聽說蒸烤爐的功能很多元
一台抵多台這件事讓我感到很好奇

最近看到惠而浦這台，可以同時蒸烤功能

還可以一次製作3道料理，好像蠻厲害？
而且還有發酵烘焙可以自己做麵包、甜點
以前沒有嘗試過烤果乾感覺也可以來挑戰看看

但沒實際用過不曉得這樣一機多功能的機器會方便實用嗎？
有這種一機多功能的使用者可以分享嗎～

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.109.171 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1630046857.A.076.html

推 rumo: 我只有P牌 NU-SC110這個廚房電器, 沒有微波爐, 不論蒸烤我家 08/27 15:09

→ rumo: 至少平均2天會使用一次,個人是蠻推薦 08/27 15:09

推 rumo: 做吐司, 饅頭, 或是脆皮燒肉都有成功 08/27 15:12

推 q81566970: 個人覺得好用 08/27 15:24

推 sunshine1005: 最近蒸烤爐、水波爐很紅，我自己後來是選蒸烤爐～ 08/27 15:27

→ sunshine1005: 因為水波爐的價位相對比較高，蒸烤爐對我來說很夠 08/27 15:27

→ sunshine1005: 用，連料理菜鳥的我，都能變出很多好菜！ 08/27 15:27

推 mepe1018: 我家有一台別牌的蒸烤爐～～覺得好用～不過烤箱上油漬比 08/27 15:59

→ mepe1018: 較不好清潔就是 08/27 15:59

推 jfw616: 如果你廚房夠大...空間夠 08/27 17:24

→ jfw616: 個人建議是分開買 08/27 17:24

推 uminz: 我的也是跟一樓同型號，但我只用他烤的功能，蒸還是用其 08/27 18:35

→ uminz: 他電器 08/27 18:35

推 yuki26: 我覺得這台蒸的功能超好用，可以一次多道菜一起蒸又不染 08/27 19:41

→ yuki26: 味道 08/27 19:41

推 noahleft: 一台抵多台的意思是你不能同時蒸跟烤，我有P牌的蒸烤爐 08/27 19:58

→ noahleft: 方便好用 08/27 19:58

推 Trter: 現在房子越來越小，真的只能靠這種多合一的了 QQ 08/27 20:30

推 una05: 我是用惠而浦的WSO3200B 08/27 21:13

→ una05: 我很常用它烤魚，魚肉很鮮甜哦 08/27 21:13

→ una05: 也蠻常蒸蔬菜的，都可以吃到食物的原味不會很負擔 08/27 21:13

→ Inory0216: 買到最後都覺得，除非廚房空間不足，不然家電還是功能 08/27 21:26

→ Inory0216: 單一的最好用 08/27 21:26

推 darkelecy: 蒸魚蒸蔬菜兩大盤鋪開不會變形過熱變色蒸貝果饅頭很彈 08/27 22:33

→ darkelecy: 不濕追求口感大贏電鍋我完全回不去但無法同時蒸烤追求 08/27 22:33

→ darkelecy: 快速不行 08/27 22:33

推 younger816: 我買Anova蒸烤爐覺得好用，一次可以同時蒸餃蒸蛋蒸蔬 08/28 04:12

→ younger816: 菜，蒸冷凍白飯的速度比電鍋慢，燉湯我也比較習慣瓦斯 08/28 04:12

→ younger816: 爐，但它還是取代了大同電鍋，容量跟好清大勝 08/28 04:12

推 wagamamajan: 我也在看anova的precision oven，想問樓上的經驗，這 08/28 05:47

→ wagamamajan: 台真的可以當蒸爐用嗎？很怕是濕度比較高的烤箱而已 08/28 05:47

→ wagamamajan: （？） 08/28 05:47

推 phiser: 推惠而浦，我每天早餐的饅頭、麵包、地瓜都靠他，要熱菜也 08/28 13:39

→ phiser: 方便 08/28 13:39

推 gakuto: 要記得同一餐有蒸也有烤的話最好是先烤 08/28 14:25

→ gakuto: 不然裡面會很多水氣影響烤的狀態 08/28 14:25

→ gakuto: 不過省空間就是爽啦就算家裡夠大看起來也是清爽 08/28 14:27

推 q210158: 推薦P牌的蒸烤爐 08/28 16:39

→ wwpf0817: 長知識了 08/28 17:21

推 monch: 用舊型號烤過果乾烤太久了很浪費電 XDDD 08/28 17:38

推 cuteucz: 想要同時蒸跟烤只能強推夏普水波爐高階型號了很好用 08/28 19:22

→ dodo1226: 好讚！想買！ 08/28 22:12

推 cheneg: 這台看起來很讚朋友要入新厝感覺是個很不錯的禮物加 08/29 00:35

→ cheneg: 入口袋名單！ 08/29 00:35

推 ringrea: 請問，P牌的蒸氣烘烤的氣炸功能可以有酥脆口感嗎 08/29 00:43

推 suction: P牌我覺得沒有酥脆就烤過頭感覺滿硬的可能也是我不會 08/29 03:38

→ suction: 用XD 08/29 03:38

推 ringrea: 謝謝樓上回答XD 因為我一直猶豫要買氣炸烤箱還是蒸氣烘 08/29 09:14

→ ringrea: 烤爐 08/29 09:14

推 younger816: 回好幾樓前的wa大，anova 的蒸烤箱網路心得太少我掙扎 08/29 11:24

→ younger816: 了很久，生米蒸成白飯沒問題，我後來就沒買電鍋了。缺 08/29 11:24

→ younger816: 點就是體積過大跟貴 08/29 11:24

推 singleton: 麵包也能做？好像蠻無敵的，有點後悔之前還花了快一萬 08/29 14:32

→ singleton: 塊買麵包機，感覺cp值有點低 08/29 14:32

推 meko0815: 我也是P牌的蒸烤爐NU-SC300B，目前煎魚、烤麵包、吐司、 08/29 17:21

→ meko0815: 蒸饅頭、做脆皮燒肉…都靠他了 08/29 17:21

推 rrobin: 我覺得不實用，一機多用途代表一次只能用一個功能...而且 08/30 10:51

→ rrobin: 功能上都比單機差。除非空間是很大的考量，否則都覺得分開 08/30 10:51

→ rrobin: 買比較好 08/30 10:51

推 phoebeC: 我也有在看惠而浦這台因為我通常是不需要一次做很多料理 08/30 15:05

→ phoebeC: 啦所以這種一機多用的會很方便功能我看也蠻齊的 08/30 15:05

推 han911522: 這台舒肥出來的雞肉超好吃.... 單純烤雞也效果不錯 08/30 17:54

推 hedy12371: 推rrobin大，實際使用起來，除了清潔方便又不佔空間， 04/10 19:44

→ hedy12371: 實際功能使用起來都不如單一功能家電，熱度也常常感覺 04/10 19:44

→ hedy12371: 不太夠，因此料理時間拉非常長，買了SC180B快一年了， 04/10 19:44

→ hedy12371: 現在還是想買電鍋 04/10 19:44

→ hedy12371: 炸的也不酥脆 04/10 19:44

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