Search
蒜香🦐蝦味十足的炒飯不知大家喜歡吃嗎?😍將蝦頭先煸出蝦膏再加入炒飯一起拌炒出濃香惹味的口感，每一口都吃得到滿滿的🦐蝦味，喜歡吃蝦的朋友們別錯過這一味喔💕影片中還有教大家如何處裡🦐蝦子，看了影片保證廚藝新手馬上變高手🎉🎉🎉
🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
📜▵▵材料表▵▵📜2人份
白蝦 20尾
白飯 2人份
蒜末 50g
蔥 3根
薑片 3片
油 3大匙
辣椒 適量
＿＿＿醃料＿＿＿
鹽 ⅓小匙
白胡椒粉 ¼小匙
米酒 1小匙
＿＿＿調味料＿＿＿
白胡椒粉 ¼小匙
黑胡椒粉 ¼小匙
鹽 ⅓小匙
蠔油 1大匙
醬油 1小匙
水 2大匙
蒜香🦐蝦味十足的炒飯不知大家喜歡吃嗎?😍將蝦頭先煸出蝦膏再加入炒飯一起拌炒出濃香惹味的口感，每一口都吃得到滿滿的🦐蝦味，喜歡吃蝦的朋友們別錯過這一味喔💕影片中還有教大家如何處裡🦐蝦子，看了影片保證廚藝新手馬上變高手🎉🎉🎉
🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/
📜▵▵材料表▵▵📜2人份
白蝦 20尾
白飯 2人份
蒜末 50g
蔥 3根
薑片 3片
油 3大匙
辣椒 適量
＿＿＿醃料＿＿＿
鹽 ⅓小匙
白胡椒粉 ¼小匙
米酒 1小匙
＿＿＿調味料＿＿＿
白胡椒粉 ¼小匙
黑胡椒粉 ¼小匙
鹽 ⅓小匙
蠔油 1大匙
醬油 1小匙
水 2大匙
#宮崎黑蒜頭美味調味醬 #一瓶搞定 #天然發酵無添加
一鍋到底就能完成的超美味蓋飯跟著Amy這樣做就對了🍚肥美的鮮蝦🦐搭配豐富的時蔬🥦，簡單拌炒後加入秘密武器 #宮崎黑蒜頭美味調味醬(蒜頭風味)😍淋在熱呼呼的白飯上，充滿濃郁蒜香及鮮甜蔬菜的 #蒜香蝦仁蓋飯 就完成囉👍
除了好吃的蓋飯外，Amy也示範了清爽的 #黑蒜芝麻雞絲拌麵，口感微酸甘甜的 宮崎黑蒜頭美味調味醬(黑芝麻風味)搭配清爽的雞絲、蔬菜及麵條，直接拌著吃就超級美味，不論大人小孩都會喜歡😋
✨蒜頭風味✨以高湯醬油為基底加入黑大蒜及生大蒜，清爽和風帶有濃濃的蒜香，一瓶就能取代各種辛香料及調味料，搭配各種食材都很適合💯
✨黑芝麻風味✨除了高湯醬油及黑大蒜外，特別添加了黑芝麻及米醋，讓口感變得酸甜有層次，不論直接當沾醬或淋醬都很OK💯
momo👉https://reurl.cc/MZKvA3
官網👉https://reurl.cc/YWaKyo
樂天👉https://reurl.cc/0DqMVo
訂閱看更多Lu：https://bit.ly/3dpk7SK
各位觀眾！請注意！椒鹽蝦來了！！
由於收到來自台東漁會朋友產地直送的生鮮食材，我決定來挑戰此生沒有接觸過的食材-蝦子！
殊不知蝦子是一種陰險的生物！光是將蝦子開背、去腸泥就害我損失幾滴血！（怒）我用GoPro把犯案現場紀錄下來了！逃也逃不掉！
好吧，不然你們有沒有更好的解決這些壞傢伙的方法，留言告訴我。
工作人員名單：
製作人：Lulu黃路梓茵
導演：Lulu黃路梓茵
攝影：Lulu黃路梓茵
燈光：Lulu黃路梓茵
收音：Lulu黃路梓茵
美術/道具/陳設：Lulu黃路梓茵
梳化：Lulu黃路梓茵
後製：老姑婆影像工作室
監製：遠端PD學妹
▌Lulu炸廚房
▸跟炒飯拼命：https://youtu.be/xdVW7SMzlzs
▸跟高麗菜過不去：https://youtu.be/pztCD05dA6w
▸靜悄悄煮菜(？)：https://youtu.be/Yxe1jttMHEc
▸自備盾牌=優雅下廚：https://youtu.be/dwjg9xgulSo
▸煎魚煎3小時↑：https://youtu.be/kpOBox-DLcA
▌Lulu在幹嘛･日常vlog
https://bit.ly/34wRy3g
▌從更衣室出發･Lulu的家
https://bit.ly/34u2caW
▌畫說Lulu 系列＋花絮
https://bit.ly/3kDzkDy
#lulu黃路梓茵 #梓茵轟炸廚房的日常 #料理之王 #椒鹽蝦 #暗黑料理 #防疫廚房 #蝦料理
烹大師調味料👉https://reurl.cc/dqAVz
討論菜單，加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
IG追蹤每日減脂紀錄👉https://www.instagram.com/menukevin/
【菜單研究所】相關產品👉http://bit.ly/2PBrWJX
‧
‧
【蒜香蝦仁炊飯】
營養概算（約4~5人份）
熱量 1939大卡
蛋白質 88公克
脂肪 7公克
碳水 376公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
草蝦 15隻
大蒜 8瓣
白米 約450公克
蔥花 3支
烹大師干貝風味 1大湯匙
．
．
步驟：
1. 備料：將蝦子剝殼去腸泥，切約1公分大小。大蒜剝半去皮。洗三杯白米。
2. 取電鍋，三杯米加三杯水，放入蝦子、大蒜。加入烹大師干貝風味 1大湯匙。外鍋1.5杯水，開始蒸煮。
3. 電鍋跳起後在悶20分鐘。開鍋後撒入蔥花，全部拌勻就完成了！
．
．
花費 約250元
．
．
製作時間 50分鐘（獨立製作的時間）
．
．
【白菜豆腐滷】
營養概算：
熱量 421大卡
蛋白質 28公克
脂肪 13公克
碳水 62公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
白菜 1顆
豆腐 約200公克
木耳 約50公克
胡蘿蔔 約50公克
蒜頭 1顆
烹大師 昆布風味 1大湯匙
．
．
步驟：
1. 備料：將白菜切大片洗乾淨。豆腐切約2公分正方。木耳切片、胡蘿蔔切條狀、大蒜切片。
2. 取電鍋，香在鍋底放入一點橄欖油、放入蒜片，加入烹大師昆布風味調味料1大湯匙。將白菜與其他食材交互堆疊。
3. 外鍋一杯水蒸煮。跳起後再悶5分鐘，開鍋後攪拌均勻後就完成了！
．
．
花費 約90元
．
．
製作時間 40分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約25分鐘可完成）
．
．
【雞翅蔬菜湯】
營養概算（一大鍋約3~4人份）：
熱量 597公克
蛋白質 45公克
脂肪 30公克
碳水 40公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
．
．
食材：
雞翅 約4支
胡蘿蔔 1支
玉米 1支
牛番茄 2顆
香菇 2朵
烹大師 鰹魚風味 調味料
．
．
步驟：
1.備料：胡蘿蔔滾刀切塊、番茄一切4塊、玉米切適當大小。香菇表面切十字(也可省略)。
2. 先將雞翅使用熱水川燙5分鐘。此步驟可省略，但有川燙的話，湯頭會比較清澈。
3. 將全部食材丟到1800c.c.水中，電鍋外鍋1杯水，跳起後再悶15分鐘。
4. 起鍋後使用烹大師鰹魚風味調味料 1大湯匙
．
．
花費 約200元
．
．
製作時間 50分鐘（獨立製作時間。如果能配合其他料理蒸煮時備料，約35分鐘可完成）
好久不見了！媽媽CiCi回來了唷～現在就在一分鐘內學會蒜香蝦的家庭做法！
1.5磅蝦
十瓣蒜
1/2茶匙紅辣椒
少許鹽
少許黑胡椒粉
一把香菜
CiCi的聯絡方式：
http://www.cicili.tv
https://www.facebook.com/cicili
http://twitter.com/cicili
http://instagram.com/cicisfoodparadise
迫不及待想跟大家分享，有來南部吃過碳佐麻里的人，應該知道他們家的招牌蒜蝦飯 ，每桌必點菜色！！，一吃就會上癮，濃濃的蒜香跟胡椒香， ... ... <看更多>
蒜香蝦 在 蒜香鮮蝦粉絲煲史上最簡單的做法跟餐廳賣的一樣好吃(免熬蝦 ... 的八卦
Aug 10, 2020 - 蒜香鮮蝦粉絲煲史上最簡單的做法跟餐廳賣的一樣好吃(免熬蝦湯版)所需材料:草蝦10隻, 粉絲2或3束, 蒜頭50公克, 薑細末1茶匙, 蔥2支調味料:避風塘蟹香蒜 ... ... <看更多>