Search
今日確診+8，區域聯防不能鬆懈！
今天增加的8例，包括1人是汐止工業檢驗員的職場接觸者，4人是護理之家工作人員的丈夫、女兒及2名兒子，1人因身體不適主動就醫後採檢確診，1名台北新光三越百貨專櫃人員，因職場多人確診，自主採檢後確診，另外還有1人是成功市場鯊魚煙攤商，自述曾去過另名確診豬肉攤商家中，目前8人都已經在醫院收治或送到集中檢疫所，並進行疫調中。
基隆的確診案例受雙北影響非常大，據統計有6成以上跟雙北有直接或間接關係，例如成功市場第一個確診個案有萬華的足跡史，染疫後傳染給家人跟隔壁的攤商，前後加起來有21人，另一個指標案就是小姑娘跟快樂城小吃店，前後造成23人染疫，起源也跟萬華有關。
我一直強調，#北北基桃 是一個共同生活圈，基隆市有很多市民在雙北上班，在雙北疫情爆發之後，很多基隆市民因職場接觸被匡列，甚至造成家庭群聚感染，我們沒辦法切割，所以大家更應該要進行區域聯防、共同防疫。
《基隆市Covid-19應變說明記者會 #午場》
▶️ 直播影片約從3分33秒處開始
https://reurl.cc/3aYLNR ↙️
前天在萬華夫妻檔熱炒一文中提到「散飲」(台語)這個可能連基隆人都不見得聽得懂的名詞，雖然我也不確定「散飲」是不是基隆才有的名詞，如「吉古拉」。
你是基隆人嗎?可以完全的詮釋「散飲」的意思?我的理解是「隨便喝」的意思....所以基隆人常說:「找個地方散飲」。
再說「散飲」基隆最代表的店，那肯定是「三姐妹」，不過個人最愛還是離基隆車站有一點遠的「南北小吃」，只是有一點不太好訂位，老闆有一點個性(笑)，但純就料理的美味度，對我來說絕對是基隆一等一，以海鮮熱炒來說。
鯊魚煙加粉肝拼盤、白斬雞、炒豬血、花枝捲、紅糟肉都是招牌，其他魚類的料理，你只要選好魚，怎料理老闆會處理，千萬別頂嘴(笑)。
#愛基隆
#基隆美食
北鼻蝦😣😣😣😣😣😣
一開始看到新聞覺得難過，但掃到這篇，才知道漁業的難處，這名漁民也不願意傷害北鼻蝦跟媽咪蝦的。在傷害已經造成的狀況，也只能盡量了，至少沒變成鯊魚煙跟魚翅羹。
已經看到不少傳媒平台為了點閱率以情感面在煽動一般大眾，甚至其中不乏專業性粉絲頁。代表了臺灣其實離科學管理還是有很遙遠的距離，仍停留在矯情做作的不理智氛圍，這對於想促成永續漁業將會是一大需要克服的問題。
而且個人覺得過沒多久肯定也會有人發文詢問，所以乾脆就花了點時間先發文～
🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈🦈
這是一則有關於近期宜蘭一尾大白鯊與牠的那群鯊小的新聞案件......說錯，是小鯊
這不是什麼意識形態！也不是什麼漁民要顧生活！
而是很認真的在談產業現況與漁業科學管理！
.
臺灣媒體嗜血，一向愛用標題殺人......因為各位愛看！但是今天在這協會的社團討論區內，我們協會就有義務建立大家正確的永續漁業觀念！
.
第一、「臺灣漁民都愛抓鯊魚！」
請問有哪個漁民希望船艙裡面放的是鯊魚？不然遠洋漁業怎麼會有割鰭棄身的問題？
今天這尾鯊魚屬於意外捕獲，也就是所謂的非目標魚種的混獲行為。什麼是「混獲」？混獲就是那種「我不是要抓你，可是卻抓到了你」，你就把牠當成是不請自來又死纏爛打的恐怖情人就能理解了。
除非今天牠是被像臺東旗魚那種高針對性漁法的漁叉射殺方式，那你就可以扔漁民石頭，說漁民抓鯊魚壞壞！
除了漁叉漁槍可以考慮「家裡冰箱裝不裝得下」而要不要通殺外，如果您對漁具漁法有一定程度認識時，就會明白所有的漁具漁法都有著程度不一的混獲議題！
這種非針對性捕撈的混獲魚種，談要不要禁捕……根本就只是個騙募款集愛心的假議題！
也絕不是只有網具類的漁法會混獲，像延繩釣混獲海鳥、海龜、鯊魚的比例就一直讓國際間頭痛不已，單純靠改良漁具都無法避開混獲問題。
那像一支釣就不會混獲嗎？其實也只是釣起來解鉤後就棄屍回去而已，不然岸邊怎麼會這麼多被釣客曬到死的河魨乾？
.
第二、「為什麼不放生？牠肚子裡還有寶寶耶！」
每種漁法對於不同海洋物種的存活率其實都不一樣，好比說被拖網和刺網所捕獲的魚類幾乎是沒死也全癱，但對於甲殼類就有很高的存活率；市售的不少活明蝦就是拖網所捕撈的。
而當對上這種龐然大物級且具有攻擊性的大鯊魚，放生就又是一個更加艱難的作業了！是什麼漁法所捕撈的，頓時間一點都不是重點了......
我們都知道正常大白鯊在海裡並不會主動攻擊人類，但牠現在是正處於在一個生命遭受威脅的環境下啊！一群沒毛的猴子粗魯地將我拉到無法呼吸的世界，我沒有爪子….但是我有尖銳的牙齒，我有強壯的尾巴！還是各位認為鯊魚會放大瞳孔搖尾巴賣萌，乖巧地向您投降喊輸一半呢？
我知道水行俠可以和鯊魚用心電感應溝通，但不代表每位討海人都是海超人啊！
「嘿！我要放生你唷！請你不要咬我！」
大白鯊若回頭......不會報恩，只會咬你啦！
當然沒這回事！即使是只會玩戳戳樂的旗魚，這些攻擊性十足的漁獲一起魚肯定是先亂棒賞牠個痛快！所以沒有放生的問題，永遠只有「棄屍」或「帶回」的二選一。
而且你會這麼剛好知道牠是肚子裡有寶寶的懷孕母鯊嗎？雖然說公鯊小，但也不代表夠大的就肯定是母鯊啊！還是覺得可以在擁擠髒亂的作業漁船上替鯊魚接生？而且即使是定置網捕獲，牠也不像有大憨鯊之名的鯨鯊可以靠驅趕就出網。
.
第三、「棄屍不好嗎？為什麼要帶回來！」
依據我國現行在中華民國102年開始實施的「大白鯊象鮫及巨口鯊漁獲管制措施」中，凡沿近海所捕獲的大白鯊都需要填具「大白鯊、象鮫及巨口鯊漁獲資料通報調查表」以回報漁政主管機關，且漁業署會指派專責學術單位進行科學採樣以紀錄生物資料。
也就是這位漁民是遵守了漁業管理，將魚體攜回供後續科學調查使用。如果我今天海上直接棄屍，你覺得會有哪個漁民回港後還自找麻煩地去填寫通報單？
現在不是在填卸魚申報，也不是在喊價競標……我說魚多大就是多大，科學管理是這樣做的嗎？再者體長？體重？生物特徵？胃容物？請問有哪個漁民光靠目視水中漁獲就能填寫出來的？
如果直接海上棄屍，那麼就等著步上鬼蝠魟的後程，全臺灣都是零捕獲案件！可是真的都沒有混獲誤捕到鬼蝠魟嗎？因為每次抓到都一律海上棄屍就好，因為根本沒人想沒事找事作！
況且今天漁民沒有割鰭棄身！
今天這位漁民更沒有像美國人把釣鯊魚當成是一種娛樂！
.
第四、「活鯊可以賺觀光財，像國外都是每年幾百萬幾千萬的」
國外賺觀光財那種與鯊共舞的主要以溫馴吃魚的礁鯊為主，大白鯊都是要潛水員跳進豬籠觀察的。想遇到那種啃鯨屍吃到像是阿嬤養的，吃到一整個無視旁人的肥仔大白鯊，這種可是千年一遇的！而且今天這個案件主角的大白也不是某某知名景點的潛水明星魚，然後漁民今天強闖進潛水樂園抓了牠上岸……如果是！那你可以扔石頭說漁民壞壞！
臺灣條件不比熱帶島國，一般這類大洋洄游性鯊魚在臺灣的出現水域，往往都是有著湍急海流且深不見底，加上離岸的水路也有一定程度距離。在數量上更難遇到群鯊亂舞，臺灣鯊魚大部分都是獨行俠與自由行的居多，比花蓮的蹦蹦跳海豬們更難以追蹤掌握，請問這要如何發展觀光？
中西部海域再過一陣子會群聚大量小鯊崽，但這水域混濁能見度極低，且漁場又是離岸特遠……當然如果有業者願意投資，想帶客人與鯊魚寶寶玩泥巴仗，我們是很樂意請漁民幫忙找魚的！
重點是……漁場不等於潛場！
.
第五、「牠一斤只賣50元」
牠的生命終點並不是成為一碗50元的福州魚丸湯，而是被送到臺灣海洋藝術館製作成為標本，作為教育意義供後人瞻仰遺容。
而牠在學術上的貢獻絕對更不止於這一斤50元！
今天因為有牠的犧牲，是必須要依法通報紀錄的！
所以學者們很清楚地知道……
原來大白鯊是屬於胎生！並不會像有些鯊魚是產卵鞘的！
為什麼當地並沒有捕獲過如此巨大的大白鯊個體或幼崽的紀錄？而今天卻抓到了牠，透過分析海象水文與地區漁業調查，有沒有辦法從中參透些什麼？這對於未來瞭解牠生態與制定保育政策時，肯定都是能幫上忙的。
那就不能研究活鯊嗎？比如說打衛星發信器……衛星標昂貴啊！而且也不是隨便阿貓阿狗都會打標作業，再說這尾也是意外混獲的，難不成可以做到每艘作業漁船都隨時配置專業人員與打標設備？
別傻了！即使是遠洋觀察員，也不是每艘遠洋作業漁船都有配置觀察員的！
在很多先進國家的漁業統計資料，這些日常紀錄的數據可是都以幾十年為單位，而且禁漁物種除了保育與再生計畫外，每年依然會進行漁撈調查評估是否再開放的可能性，這種才是真正的永續資源利用！
而臺灣沿近海的卸魚申報，也不過正在蝸步起步中而已。科學管理需要仰賴長期的數據累積，絕對不能用民粹來胡亂立法管理......這樣臺灣漁業永遠就像你被套牢的股票一樣。
還是各位認為只要棄屍就好，這種眼不見為淨的管理方式就能讓漁業資源復甦？
.
.
至於魚翅議題，社團內已經討論到爛掉了。如果你們有認識那種可以有錢到三餐用排翅湯漱口的，麻煩請他拿鈔票來打我的臉❤
且在重金屬中毒前，絕對是會因為高湯太鹹先洗腎。
.
最後問問網路上為數不少，隨民粹起舞在砲轟此事的擬專家們，請問你們的專業與良心何在？也不要這時候才畏縮說我過多情感用字，那麼請問你們在煽動鄉民衝點閱率時，又是用什麼樣的字句呢？
.
.
.
後文：我知道了，那麼我可以怎麼作？
https://www.facebook.com/groups/1048399285199895/permalink/2333466353359842/
提到南桃園的楊梅、埔心你會想到什麼美食？千萬不要跟我說「埔心麻油雞」！猶記著小時候常常聽到董月花說"楊梅埔心的麻油雞又香又油又好吃"，真想問~哪裡可以吃的到這東西？
好啦！廢話不多說，這回就來跟大家分享Ann和榜哥平常在楊梅市區以及埔心吃喝的美食給大家啦！
詳細圖文：https://haohui2017.com/lifestyle/taoyuan-yangmei/
店家資訊
●俏東北廣東粥 蚵仔煎
營業地址：桃園市楊梅區大成路13號
營業時間：17:00-01:00
營業電話：0916-818507
●等壽司
營業地址：桃園市楊梅區武營街58號
營業時間：10:00-13:00 17:00-20:00(周日一公休)
營業電話：0977-448004
●地瓜球
營業地址：桃園市楊梅區梅山西街10號(7-11大成門市旁)
營業時間：16:00-21:00
●有福餛飩
營業地址：桃園市楊梅區大華街36號
營業時間：17:00-01:00(周日公休)
營業電話：03-4786236
●羅家東山鴨頭
營業地址：桃園市楊梅區大成路21號
營業時間：17:30-00:00(周日一公休)
營業電話：0935-260525
●姊妹清燉牛肉麵
營業地址：桃園市楊梅區光復街9號
營業時間：11:00-14:00 16:00-20:30(周日公休)
營業電話：0932-235168
●寒天東東冰沙豆花
營業地址：桃園市楊梅區環東路491號
營業時間：10:30-22:00 (周一公休)
營業電話：03-4755870
●埔心廖東山鴨頭
營業地址：桃園市楊梅區中興路146號
營業時間：17:30-22:30 (周日一二公休)
營業電話：0938-781967
●美心廣東粥
營業地址：桃園市楊梅區文化街260號
營業時間：11:00-22:00
營業電話：03-4316262
●霞姐鯊魚煙小酒館
營業地址：桃園市楊梅區中山北路二段136號
營業時間：16:00-01:00
營業電話：03-4824826
喜歡Ann和榜哥的朋友們記得按讚、訂閱、分享、開小鈴鐺！
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/haohui2017/
追蹤 IG annchan_1025 (Ann/安姐)
https://www.instagram.com/annchan_1025/
訂閱 Telegram：https://t.me/haohui2017
不接受商業合作邀約 haohui201710@gmail.com
也麻煩不要私訊粉絲專頁
#楊梅小吃美食 #楊梅宵夜小吃 #楊梅東山鴨頭
店名：阿可 鯊魚煙 電話：無地址：台北市大同區保安街49巷17號營業 ... *2023/04/12/北市 萬華 區金好吃純正花枝羹+龍山清粥自助餐【Meck大叔】. Meck大叔. ... <看更多>
社子鯊魚煙2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找鯊魚煙品種,阿娟鯊魚煙,萬華鯊魚煙在2022年該注意什麼？社子鯊魚煙在2023的熱門內容就在年度社群 ... ... <看更多>
萬 華 鯊魚煙 在 不腥又超好吃！萬華在地傳統美食！| 謝秉鈞Attila . SurfsharkVPN 的八卦
【 鯊魚煙 】150元可以吃到一整盤滿滿的鯊魚，不腥又超好吃！ 萬華 在地傳統美食！| 謝秉鈞Attila . SurfsharkVPN|. 37K views 5 months ago #謝秉鈞 ... ... <看更多>