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【今日大頭條】
📍美日峰會提及台灣 中國使館叫囂批評干涉內政
📍藍營控萊豬去哪了？行政院：今年進口豬不含瘦肉精
📍舒力基週三週四離台最近 西部降雨少水庫難解渴
📍自費疫苗開瓶要揪十人？陳時中：將會放寬規定
2021/04/18（日）12:00 13:00 17:45
#王嘉琳 #民視週末午間新聞 #敬請收看
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到處都是台灣豬標章，有人看過美國豬的標章嗎？(#火苗編)
#陳吉仲 #農委會 #萊豬
😡😡😡
食安問題，需要嚴格把關，這關係到所有人民的健康
別以為標了“台灣豬”就不會吃到萊豬
那千萬頓的萊豬去哪了 怎都沒消息了
這也不是誰有沒有吃到萊豬的問題
面對後續所發酵的後遺症 禍害子子孫孫
影響世世代代無法挽回傷害
好好愛護我們的家人與朋友
危難世代～需要一起堅守
8／28 反萊豬 公投💪💪💪
太子新填地街尾段，晚上黑森森，唯獨路口三間食店人聲鼎沸、光如白晝，是打冷老號陵發相連三鋪。舊日，浴德池在旁邊，隔籬上海街、砵蘭街霓虹舞動，麻雀館、舞場、卡拉OK……燈紅酒綠漸黯然，陵發至今64年，愈做愈旺。經營老店的魏家三兄弟年過花甲，早已衣食無憂，但仍兢兢業業，要讓92歲的老父見了開懷。古有70歲老萊子，為了逗樂雙親，穿上彩衣，扮作小孩跳舞。戲綵娛親，有力又有心，於古於今都是一種幸福。
陵發相連三個鋪位，左右兩鋪招呼客人，座無虛席；中間鋪是明檔廚房：一碟碟切好的鵝掌翼、凍魚大眼雞烏頭、鹹菜花生蜆仔肉陳列檔前；砧板師傅在起鵝片；熱盆韭菜豬紅炆門鱔炆春菜冒着白煙；滾油炸蠔餅、明火燴蠔仔粥，不消幾分鐘就上桌來。「打冷，好似快餐，即叫即有。」老闆魏鎮南說。
以前打冷講求快，他謂求求其其放鹽放糖去吃就算；現在打冷高級了，講求醬料和調味。磨豉醬、普寧豆醬他選最靚最高級的，蝦醬從大澳入貨，連豆瓣醬買貨回來也再加工；豆腐雞腳自家炸好或炆或滷，保證新鮮。
「我們做事，最緊要放一個心下去。」南哥說。這裏的滷水鵝注重濃郁肉味，藥材只是添香。大廚黃師傅透露，一煲滷汁歷史悠久，他03年從老闆手上接過來一直保養至今。凍魚鮮甜不柴，也是沿用傳統方法在魚水中慢慢浸熟。所謂「魚水」，即用浸過魚的水，加鹽加薑，魚就不會浸淡了。
炸蠔餅、蠔仔粥人人讚好。蠔肥量足，有的大似鵪鶉蛋；因着水域和品質，貨源經常改來改去。蠔仔粥鮮甜無比，靈魂在於湯底，用大地魚老雞豬骨螺片黃豆，熬足五小時出味來。
鹹雜仍是南哥親自調味，譬如生鹹菜，啤水兩小時，搓透撈糖，加入南薑粉、麻油添香；指甲大小的蜆仔肉工夫最多，女工逐粒逐粒揀，啤水啤到無沙無泥，南哥方入味，少有店家肯去做了。鹹雜或鮮香或爽脆，送一碗綿稠的潮州白粥，其味無窮，絕不比豐腴鬆香的鵝片遜色。
父親 大牌檔起家
70歲的南哥，四歲起就在檔口「掹人衫尾」幫父母招徠客人。話說父親魏林盛和平後由鄉下潮陽來港，最初給大牌檔運煤炭，又賣過經濟飯，1955年來到新填地街尾浴德池旁邊做起大牌檔，檔名「陵發」取「零舍發」諧音。最初兩枱八凳賣魚蛋粉麵；未幾在旁多開一檔「陵記」，開始打冷。
89年，陵發入鋪浴德池後面，多了「潮州白粥」四字，「冷字我們潮州話是人，打人打人比較粗俗，不如說食白粥，踏實些。」南哥解釋。05年，浴德池舊樓拆卸，搬到隔鄰三間自置地鋪。今天，陵發和陵記兩個字號依舊掛在店前，由他這個大哥和二弟魏鎮坤（Martin）、三弟魏鎮輝合力經營。
「阿爸在大牌檔賺了第一桶金就去了做物業投資，供樓供鋪。」Martin回憶。人稱「六叔」的父親，買下不少物業。「阿爸45歲已經退休，無做幾十年了，看着你們做。」南哥笑。當年在店，父親的角色是和事佬，夥計扭計、想不通，由他疏導勸解；店務全落在妻子和兒子們身上。
兒子 陸續回歸
73年，南哥和鄉里在父親佐敦道上兩個鋪位搞潮州菜館，間中返陵發幫手。為了子女升學，他87年移居加拿大，照樣做潮州菜。接着老二Martin 89年也移民去了，父親召回在匯豐做文職的老三來接力，舅仔負責廚房。
「媽媽那時是檔口的主力人物，洗切，整大腸，樣樣都是她做。阿爸只是深夜夥計收工去麵檔企三句鐘淥麵。」南哥說。96年，母親因腦瘤做手術，他返港陪伴，頂替母親在店幫手。幫着幫着，父親要求他留下來。一留，就到今天。
「阿媽最辛苦，永不退休。潮州女人又慳又勤力。」Martin也很疼惜母親，母親08年健康惡化，他回港侍奉在側。「我本擬阿媽百年歸老就返回加拿大，我老婆仔女全部在那邊。阿爸叫我留下，說：『阿媽走了，還有我你要照顧噃！』自小，阿爸都好疼惜我，我永遠不會逆他意思。」
事實上，父親心清目明，起居有家傭照顧，Martin還是回鋪了。「阿爸教我們做生意，今日生意好，明日生意不好，唔緊要，顧好出品，保持水準就得喇。」當年，他覺察有出品要改善，忍不住出手。從13歲起，他就在檔口幫父親，主力到街市入貨。回歸陵發後，他也負責早上收貨備料，在廚房幫廚，而最撚手的滷大腸至今仍親自炮製；傍晚開市他轉看樓面，做到凌晨才收工。
夜檔的艱難
雖說64年老字號，除了位處近70年歷史的舊樓，陵發鋪內完全不見殘舊痕迹，磁磚白牆異常光潔。「清潔那方面，阿輝夜晚就算夥計做完，他仍會再做兩三個鐘，夥計抹了他都用乾布捽過。」南哥很欣賞弟弟的勤快。
「用過的東西都爛掉了，現在最舊的是人，我自己都70了，兩個弟弟也六十幾。」南哥哈哈笑。當初，他帶領夥計做廚房，教會夥計就退出來。
每天傍晚，他五點半返鋪開檔，八點左右三弟阿輝回來接手開檔，他就跟樓面，在街上時站時坐，一眼關七。三兄弟各司其職，一埋位就無停手，整晚也沒交談一句。「三兄弟做事一定有摩擦，通常今日鬧完，明天就無事。也沒空去理，沒空去記，明天又開始了。」
這頭新填地街尾，也曾有過霓虹不夜天，陵發不乏江湖捧場客。「回歸前，六幾年七幾年那時代的人很複雜，有時他們打打殺殺，周圍『吹雞』去哪裏哪裏打架，通常有好多在這裏傾大佬指示去做事，他們辦完事回來吃，吃完就走，又不會托你水龍（走數），打架出去打。」南哥在新填地喊打聲中打長大，只記住人家的好。「我們做夜檔好辛苦的，大佬知道我們搵食艱難，也會叫細路仔不要來搞事。」
沙士一役，百業蕭條；自從深圳24小時通關，才是夜檔的真正難關，「跳舞場客、卡拉OK，那些人一班班來消夜，現在都無了。」以前陵發開到凌晨五點；現在兩點已沒甚麼客人，不得不打烊了。
為父 心事
「如果不是阿爸，這裏散了。」嚴肅的老三阿輝提起父親，開始有點笑容，「阿爸對我好好，我傷風感冒看醫生看不好，他就拿藥給我。」
當年兩個哥哥移民，阿輝臨危受命，除了煮、切，甚麼都做，「阿爸教我做人做生意都要老實，兄弟間不要計較。」過去整整30年，除了農曆新年店休6日和每月例假，他不曾放心走開一天，「做飲食要親力親為，我病假一日都無請過；62歲了，歐洲都沒去過。」
「舊老闆六叔日日在窗口同我們打招呼。他眼和耳仔都好好，只是腳行不到。」做了近20年樓面的阿鄭指一指對面大廈說。原來92歲的六叔就住在店鋪對面，雖然要爬一層樓梯才有升降機，也不肯搬走。Martin替他找了一部爬樓梯輪椅回來，圓他的心願。
「阿爸好和善，講理由。以前我在店鋪跟人吵，他就會拉開我去飲杯茶，傾偈緩和一下，回來我就不覺一回事了。」Martin指，父親從八十年代已不過問店鋪事，現在每日望鋪，只是一種懷念、關心。
「看着兒子在做生意，他從樓上望下來都很開心。所以我們有煩惱事都不敢跟他說，只說開心事給他聽。」南哥補充。陵發生意上軌道多年了，客人常回頭，就算市道淡靜，來打冷的仍然絡繹不絕。「現在不做好似好可惜，阿爸又在，他那麼開心，惟有維持下去啦！做得幾耐得幾耐。」南哥身體大不如前，最近才入過醫院；但老父的心，他明白。
Martin和阿輝不約而同希望多做幾年退休去，一個想返加拿大享受晚年；一個想去見見外面的世界。而三兄弟的子女都無人想接手，南哥了解：「以前十五六小時我們一樣捱，回家只是一張床，睡下去，起身就出來鋪頭了。有了錢好像沒了家庭，我不想他們翻版像我一樣。」從前多辛苦他也甘心，「就是想仔女多讀書，到外面找好工作。」
潮州人出名慳儉，「賣花姑娘插竹葉，好嘢、滷水鵝自己捨不得食，要賣出去的。就算鹹蛋一隻都只食半邊，有時花生送粥，自己都是食粗嘢。」南哥一生習慣，吃飯「求其要快」，每晚夥計吃甚麼他就吃甚麼。這夜，他為自己加餸一碗「魚凍」，「即是結凍的魚，汁好似啫喱膏。鯇魚用豬肉汁煮了，又甜又鮮。我由細到大最鍾意食。」
珍饈不及家常菜，最堪咀嚼的，還是親情滋味。
撰文：韓潔瑤
攝影：關永浩
陵發潮州白粥
地址：太子新填地街625-627號地下
營業時間：從缺
電話：6440 7169
詳情： http://bit.ly/2Llve08
原本以為佛萊迪的玩法已經很有趣了，沒想到這次The pig的玩法，又再次翻轉了DBD。
更多影片點這裡→https://goo.gl/JzrWb4
黎明死線播放清單Ωhttps://www.youtube.com/watch?v=e_A7cMYip1Q&list=PLq0LLEuv4Oogp4GUabNfBJmO54SaIonC3
友情演出：其他人
DLC：The Saw
另譯：黎明殺機
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每天何時直播什麼遊戲都會在臉書專頁寫明，有時變更或耽誤請見諒。
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《巴哈小屋》http://home.gamer.com.tw/homeindex.php?owner=NKSH20434
──配備──（能否跑動遊戲請直接詢問原價屋或巴哈討論板）
直播程式：OBS / 剪輯軟體：Aviutl
CPU：i7 6700 / RAM：DDR4-2400 16G
主機板：技嘉GA-H170-D3HP
顯示卡： MSI GTX970 4GD5T OC 鎧甲虎
鍵盤：Tt eSports Knucker
螢幕：Acer KG271
滑鼠：雜牌電競滑鼠 / 耳機：ROCCAT KHAN PRO
麥克風：Blue Yeti USB
電腦桌：租房子附的 / 椅子：人體工學升降椅
──簡介──
直播主：路（RuSiRu）、魚仔
年紀：6歲、16歲
感情狀況：放閃中
寵物（貓）：點點、琪琪、燈燈
居住地：暫居地球
台龜馴養員：楊廣、南瓜、楓語、小小貓
Discord管理員：奈特、萌萌、楊廣、南瓜、楓語、小小貓
──常見問題集──
Ｑ：我是男生還是女生 Ａ：系統錯亂，無法判別。
Ｑ：帥不帥 Ａ：有自信就帥，而我很有自信。
Ｑ：要不要露臉 Ａ：臉書專頁有照片，視訊不開，你是看顏藝還看遊戲？如果真的想看，請自行在螢幕右上角貼一張宋仲基的照片，。
Ｑ：為什麼看不到訂閱 Ａ：只有聰明的人才看得到。
Ｑ：有沒有女朋友 Ａ：請往上拉，答案在上面。
Ｑ：圖像是誰畫的 Ａ：魚仔。
Ｑ：魚仔是誰 Ａ：是笨蛋。
Ｑ：魚仔是我的誰 Ａ：說出來會閃死你喔。
Ｑ：年紀多大 Ａ：請往上拉，答案在上面，比較小那個。
Ｑ：你有用變聲器嗎 Ａ：小朋友可能會當真，我只好說沒有了，真可惜。
Ｑ：要怎麼樣才能當管理員 Ａ：可以倒過來默寫台龜請再聯絡我。
Ｑ：哪裡人 Ａ：外星人。
Ｑ：住哪裡 Ａ：你心裡。
Ｑ：有沒有玩手機遊戲 Ａ：沒有。
Ｑ：為什麼不玩手機遊戲 Ａ：我覺得電腦遊戲比較好玩。
Ｑ：怎麼認識阿神的 Ａ：加拿大北方墜機時認識的。
Ｑ：為什麼多人影片的時候都不太講話 Ａ：怕搶到話。
Ｑ：為什麼想開實況 Ａ：這要從三百年前說起，是個可歌可泣的勵志故事，不過我怕字太多你會不想看，所以簡單縮成三個字。因為，我開心。
Ｑ：為什麼不和誰誰誰一起玩 Ａ：管那麼多，你住海邊喔？
Ｑ：為什麼不玩什麼什麼遊戲 Ａ：唉唷，海龍王喔？
Ｑ：這款遊戲不是玩過了嗎？ Ａ：這家爌肉飯不是吃過了嗎？認真？
Ｑ：為什麼一直說早安 Ａ：等我想到再告訴你。
Ｑ：幾點關台 Ａ：直播就跟愛情一樣，什麼時候結束不重要，重要的是享受當下。
Ｑ：畫質怎麼這麼差 Ａ：剛上傳都是360P，可以晚點再看，至於直播畫面差，可能是網路問題。
Ｑ：怎麼這麼LAG Ａ：機房有人打翻泡麵了。
Ｑ：這款遊戲好玩嗎 Ａ：就跟人生的意義一樣，只有你自己才知道。
Ｑ：這款遊戲多少錢在哪裡下載 Ａ：請自己找，小時不Google，長大豬隊友。
Ｑ：遊戲漢化在哪邊找 Ａ：真的真的找不到再問我。
Ｑ：沒有信用卡要怎麼買Steam的遊戲 Ａ：請搜尋"VISA金融卡"。
Ｑ：有沒有養寵物 Ａ：請搜尋"路的小虎爺記事"。
Ｑ：我是學生嗎 Ａ：已經不在學校念書了，但是人生的課題永遠沒有學完的一天。
Ｑ：是不是全職Youtuber Ａ：不是，我的正職是守護宇宙和平。
Ｑ：喜歡看電影嗎 Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看動畫嗎 Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看漫畫嗎 Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡吃美食嗎 Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡看書嗎 Ａ：喜歡。
Ｑ：喜歡長澤雅美嗎 Ａ：喜歡，我也喜歡戶田惠梨香和新垣結衣。
Ｑ：如果我媽和魚仔同時掉到水裡要救誰 Ａ：救魚仔，因為我媽會游泳，笨蛋魚仔不會。
Ｑ：為什麼想開實況 Ａ：......給我往上拉喔。
《美豬叩關～21世紀的新鴉片戰爭》
～高金素梅2020.09.18
開放美國瘦肉精豬進口，蔡英文總統說「這是一個基於國家經濟利益、符合未來總體戰略目標的決定。」
『蔡英文總統宣布開放美豬牛進口台灣，美國副總統潘斯在推特發文，美國總統川普達成對美承諾，打開未來美台雙邊經濟合作和強健貿易夥伴關係的大門』
陳時中說：開放美豬美牛進口，換得ㄧ個台灣在國際上的地位。
我困惑！用國民健康換得ㄧ個台灣在國際上的地位？國民健康可以交換？
蔡英文總統宣布開放美豬牛進口，馬上換到ㄧ場視訊對話，經濟部長王美花向美國國務院亞太助理國務卿史達偉提出要求「支持台美BTA（也就是台美雙邊貿易協定）」。美方回應：啟動新的年度經濟對話，探討美台經濟關係。
視訊會後，美國智庫放話「美國政府很在意美台貿易逆差擴大的問題」。這已預告簽定台美 BTA之前，美國會不斷的以簽約前提勒索台灣。
即使簽定台美 BTA，擴大了台美貿易，只要台灣順差逼近100億美元，美國祭出匯率操縱，台灣馬上讓台幣升值，大量的美元就輕易被美國掠奪回去；只要台美貿易台灣順差擴大，美國會威脅祭出懲罰性關稅，逼迫台灣加大對美採購，屆時，更多的美牛美豬、美國基改農產品、美國農藥、健保藥品，大量的進口到台灣，美元又被美國掠奪回去；當然，還有每3個月塞來ㄧ張數百億元的武器清單，不買都不行。
台灣哪有那麼多錢！
政府的負債已是「債留子孫」！
除了負債留給下ㄧ代，我們還留給下ㄧ代「美牛美豬、美國基改農產品、美國農藥、健保藥品…」，再加上過時的「美國武器」……。
美國總統川普用美豬美牛「打開」美台雙邊經貿夥伴關係大門，這讓我想起19世紀時，英國用「鴉片」敲開中國大門。
工業革命後，英國企圖用商品貿易打開中國大門，但ㄧ直到19世紀三十年代，中國對英國貿易每年仍出超二、三百萬兩白銀。英國於是大量走私鴉片進中國，用鴉片奪取驚人的暴利，使中國每年白銀外流600萬兩。鴉片煙毒掏空財政，摧殘中國人民身心健康，也破壞了社會生產力，造成整體經濟蕭條衰落。
中國清廷派林則徐赴廣東禁煙，沒收並銷毀英國人的走私鴉片，嚴禁持有吸食鴉片。英國政府竟然以禁煙是「侵犯英國人私有財產」，派艦隊攻打中國，史稱「鴉片戰爭」。叫你付錢吸毒品，你不吸不行，不付錢也不行，否則就派兵對你開槍。
鴉片戰爭中國戰敗，中英簽定近代史第ㄧ個不平等條約「南京條約」。中國割讓香港、賠償白銀2100萬兩、開放五個港口由英國收取關稅……。從此，中國被所謂的ㄧ群「西方民主國家」恣意掠奪ㄧ百多年，被迫付錢吸毒，還被「西方民主國家」封為東亞病夫。
過去，英國鴉片叩關，中國腐敗的清廷還派軍禁煙打了ㄧ仗；現在，美國萊豬病牛扣關，英明的台灣政府卻主動開門迎接。大家都說以史為鑑，但台灣政府的政務官以馬戲團演出的本領，模糊了焦點，人民卻等著被安樂死。
美豬叩關，這是ㄧ場沒有煙硝味的「新鴉片戰爭」！
《陳吉仲的眼淚！》
https://www.facebook.com/276861822357066/posts/3287218451321373/
《外交部感到鼓舞？》
https://www.facebook.com/276861822357066/posts/3295720427137842/
《引美豬入關 政務官演出像馬戲團》
https://www.facebook.com/276861822357066/posts/3349441545099063/
萊豬去哪了 ？ 時事. 2021年9月23日18:47. 每個店家都標榜不進萊豬那進來那麼多萊豬跑到哪了一直很好奇. ... <看更多>
到哪裡吃飯都看到台灣豬標章不是花一堆錢進一堆萊豬為什麽都沒看到萊豬到底去哪了--. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.135.213 (臺灣) ... ... <看更多>
萊豬去哪了 在 [難過] 要去哪裡買萊豬？ - 看板WomenTalk 的八卦
萊豬開放進口一年多了，一直有一堆人在反對、到處亂，前幾天終於公投定案，至少短期內想吵也不會有人鳥了。
為了慶祝臺灣的進步、自由理智擊敗封閉民粹，想說象徵性的去買個萊豬來吃，結果好幾間超市都買不到，連想吃都沒辦法，覺得好難過。
難道要特地去美國買嗎？可是美國現在也只有20%養豬有用萊劑，而到消費者端時可能早就驗不出來了。所以除非特別自己去化驗特別自己去找，不然也不見得買的到。
還好想到平常吃美牛應該有吃過，加上可樂比萊劑還毒從小也喝了不少，心裡就舒坦了些，沒那麼難過了。
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Sent from JPTT on my iPhone
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.226.38 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1640078720.A.A69.html
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