#連續六天利用美膳雅氣炸烤箱出好菜單元
#菲比示範機型美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
老綁娘,
我要一份
超多蜜汁叉燒菲比油雞飯,
然後
蔥薑醬要加倍!
還要加~
特製生辣椒🌶️醬油。
妳(你)們說⋯
當煮婦容易嗎🤣🤣🤣🤣🤣
為自己端上這一盤,
都佩服自己了👍🏻👍🏻👍🏻
菲比~
妳捲摩可以這樣膩害ㄋㄟ,
妳的腰內肉怎摩辦ㄋㄟ😭
好!
直接切入主題!
大方公布
#手殘蜜汁叉燒作法與比例
請自己筆記好呦😛
先說嘿⋯
不好吃不能罵我😀
吃太多也不能罵我🐷
#蜜汁叉燒比例
💗豬梅花肉700g
💗紅麴醬10g(自由增減)(沒有紅麴也沒關係,只是顏色比較深而已,自己吃顏色深一點沒關係的)
💗辣豆腐乳10g(可省略)
💗蜂蜜20g(可換成砂糖)
💗醬油膏45g(每個品牌鹹度不一,自由增減)
💗食用油10g(香油也可以)
💗五香粉少許
💗二砂糖30g
💗蒜頭5.6小顆
💗米酒少許
全部拌勻冰冰箱兩天,
醃製入味即可👍🏻
(萬一不想那摩麻煩)
(賣場買瓶叉燒醬即可)
(我自己不愛太多添加,喜歡單純的食材)
✅買回來的梅花肉:
我切成大約2~3指寬+2根手指頭的厚度,不然肉太厚,要花很多時間烤,烤熟後再切片,想像一下外面燒臘店的樣子,就會秒懂😀
#蜜汁叉燒作法
(圖片有分解步驟)
1.美膳雅氣炸烤箱,用炙烤模式190度,烤至肉變色後(約10~15分)
2.拿出來,表面塗上蜂蜜
3.再放回去炙烤至自己喜歡的顏色(我有轉成看強風炙烤約5分鐘)
4.將肉翻面,再塗上蜂蜜,炙烤上色
5.拿牙籤刺一下,肉熟即可
#因為沒有加色素它的顏色不像市售的那樣紅呦
✅全程大約30分,視肉的大小、厚薄增減時間
✅可選帶些油的梅花肉,我覺得比較好吃、軟嫩
❤️美膳雅氣炸烤箱開箱文底加
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3486032568129437/
順便附上
#菲比油雞食譜(內含蔥薑醬做法),
🉐️菲比油雞食譜
https://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/326945829-香嫩油雞
是不是很貼心,
是不是需要幫我比個愛心💗。
#菲比的小廚房
#美膳雅
#有了美膳雅氣炸烤箱都可以橫著走了
#盤子都快裝不下了
#叉燒油雞吃到飽
#朋友會愛史妳
#豬隊友會撲倒妳
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菲比示範機型美膳雅17l多功能氣炸烤箱toa 在 菲比的小廚房 Facebook 八卦
這個!
這個一定要學!
(妳哪道不用學😀)
完全是手殘的料理👍🏻
照片非常多,
因為我拍分解動作。
(這樣比較清楚)
#連續六天利用美膳雅氣炸烤箱出好菜單元-6
#菲比示範機型美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
#焗烤蕃茄盅🍅
蕃茄的湯汁,
完全被裡面內餡給巴住
超級美味可口的,
而且齁,
內個內餡,
其實單吃,
就已經幾霸昏惹,
尬的!
我真的是⋯
菲比廚神小吃貨來的🐷
食譜
一定要分享給妳(你)們呀,
我心機那麼重,
捲摩可以自己胖,
一定要拖妳(你)們下水的咩👍🏻
這個可以
當做一道宴客菜,
擺起來,
一秒變大廚❤️
1.培根🥓丁、洋蔥🧅丁炒香後加入蔥花、黑胡椒粒(有孩子可以省略歐)
(也可以用火腿、玉米粒)
2.馬鈴薯🥔蒸熟後,搗成泥,我沒有壓太細,可以吃到些馬鈴薯顆粒,趁熱加入一塊奶油,
(有鹽、無鹽奶油都可以),再倒入剛剛炒好的培根丁
3.加點鮮奶🥛或鮮奶油(加一點口感比較濕潤),拌勻馬鈴薯培根蔥花泥
4.試吃一下味道,不夠鹹就加點鹽🧂
5.蕃茄🍅從蒂頭那切一刀,拿鐵湯匙挖出裡面的籽
6蕃茄🍅殼裡,填入剛剛做好的馬鈴薯餡
7.上面放些起司🧀️絲,放入美膳雅多功能氣炸烤箱裡,用強力炙烤模式,170~180度,10~15分,至起司絲融化上色即可
(可以噴些耐高溫的油,因為忘了,就沒放油)
8.烤好後,表面加些義式香料,完成✅
(義式香料可以省略呦,因為家裡剛好有就有加)
🙋那個挖出來的蕃茄籽怎麼辦?
可以再加些蕃茄,拿去蕃茄炒蛋,我是不囉嗦的直接吃掉它😃
🙋沒有起司絲怎麼辦?
去賣場買呀⋯哈哈哈哈哈哈,可以用起司片取代
姐挑戰的連續六天,
利用
美膳雅多功能氣炸烤箱出好菜,
今天是最後一道囉👍🏻
妳(你)最喜歡哪一道呢?
✅食譜懶人包,六道食譜+開箱文全都在下面連結🔗
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3486032568129437/
我每道都很喜歡,
才會推薦給妳(你)們❤️
謝謝各位親⋯
希望妳(你)們一起吃美食,
然後一起胖🤣🤣🤣
#菲比的小廚房
#美膳雅多功能氣炸烤箱
菲比示範機型美膳雅17l多功能氣炸烤箱toa 在 菲比的小廚房 Facebook 八卦
#連續六天利用美膳雅氣炸烤箱出好菜單元-4
#菲比示範機型美膳雅17L多功能氣炸烤箱TOA-60TW
昨天的喝酒日,
完全不想開火,
就用懶人的氣炸烤箱解決,
#台味紙包鱸魚🐟
#沙茶烤玉米🌽
秉持著
懶人精神,
懶人作法。
#懶人紙包魚作法
1.首先!拿出烘焙紙。
2.底部放入洋蔥🧅
3.放上鱸魚(吳郭魚、魚片、鮭魚都可)
3.放些玉米筍、小番茄、蔥段(青椒、甜椒都可)
4.淋點魚露、米酒、黑胡椒粒、記得噴點油在魚的表面
5.包起來,拿去美膳雅多功能氣炸烤箱(我用強風炙燒模式,190度約15分鐘)
(自己增減時間,魚的大小、厚度不一)
6.完成✅
#沙茶烤玉米
1.玉米切塊煮熟
2.塗上(沙茶、醬油膏、花生粉、蒜蓉辣椒混匀)
3.烤至上色即可
再煮一小鍋湯,
配點小酒,
(我們當然是豪飲呀😀😀😀😀)
這才是人生呀😛👍🏻
喜歡在家,
素顏,
穿著睡衣,
夾鯊魚夾。
(我很邋遢嗎?)
(拜偷⋯歪先生才像阿公吧🤣🤣🤣)
喝喝酒,
吃吃飯,
很自在又蘇胡😛
✅美膳雅多功能氣炸烤箱開箱文底加👇
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