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／華研國際／
【Hito radio 2016夏日特別企劃-你來吃吃看】
夏天到了！吃冰消暑是王道，還可以吃什麼消暑呢？
田馥甄推薦了他們的夏日消暑美食，更邀請大家一起來挑戰「美食接龍」任務！
8/14前快上 Hitoradio.com 網站參加【2016夏日特別企劃-你來吃吃看】網路活動，完成美食接龍任務挑戰者將有機會獲得Hit Fm特製沙攤清涼組合、夏日玩樂好禮，還有歌手精心準備的禮物！
活動網址：
http://www.hitoradio.com/activities2016/20160801hitoSummer/
耶耶～菊花茶的菊呀～橘子汽水的橘呀～蒟蒻果凍的蒟呀～
咦!?怎麼都是菊!? (小編錯誤示範)
31年前，呂若瑟在宜蘭縣創辦第一間啟智中心，當時民智未開，重症病童多半遭人鄙棄，呂若瑟挨家挨戶拜訪，「不要放棄你的孩子，你不要的我都要」...
【一封老神父求救信 拜託「台灣朋友救救我們的病童」】
https://goo.gl/d6du7P
【為了照顧腦麻童 外籍老神父喝下發霉的「菊花茶」】
https://goo.gl/JTVVMW
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#宜蘭 #啟智中心 #呂若瑟 #神父 聖嘉民啟智中心
手搖飲控在哪裡～ （我先舉手🙋🏻
如果你是珍珠控、花茶控的一定要把
#十一茶屋 #tenoneteahouse 收入名單內
這家店本來是開在台南（我的家鄉🤗
現在搬到台北趕快來朝聖🤤
其實我覺得花茶拿來做手搖飲是有難度的
因為有些花茶沖泡後花茶的澀味會比較明顯
但是他們家用花茶加上台灣茶調和之後
變成更喝的到花的香氣和茶的甘味
喝了幾種覺得都好好喝啊啊
讓我難以抉擇啊啊👉🏻👈🏻
推薦大家一定要去試試🥰
還有要告訴大家一個好消息
3/20-24有開幕活動
指定飲品 買一送一（限同品項）
桂花鳳梨冰茶/皇后伯爵歐蕾
詳情可以詢問 十一茶屋
店面地址：台北市信義區永吉路30巷112號
下面是我喝的品項和口感給你們參考唷
#洋甘菊高山青 (照片第5張)
每天現泡的洋甘菊花茶和台灣高山青
口感溫和有層次感 入口感受到花香後面感到茶甘甜
#芒果新冰樂 (照片第1.6張)
芒果熬醬加上牛奶打成綿密細細的冰沙
搭配用新鮮火龍果製作出的珍珠
每一口都喝到到水果的鮮甜
#玫瑰優格冰沙 (照片第3張)
以優格冰茶作基底
玫瑰花茶加有機的食用玫瑰花瓣
打碎後的花瓣增加香氣和口感
珍珠在冰沙溫度下降後口感會變得更有嚼勁
#玫瑰歐蕾 (照片第4張)
以每天現泡的玫瑰花茶為基底加上紅茶和鮮奶
花茶和紅茶的香味融合後會覺得這個茶變溫柔的感覺
喝起來柔順很喜歡他們家的調和的比例
覺得很剛好
👉🏻特殊瓶裝需另外加購唷
👉🏻照片是以拍攝需求製作，實際飲料以店家製作為主唷
【蘿潔塔的廚房】巧克力布朗尼，超好吃的配方跟做法，一定要試試看喔！
部落格有寫圖文食譜：http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/286014922
繼上次做出好吃的布朗尼後，覺得做甜點好麻煩，手也很酸，要一直不停攪拌，想到要再做，就覺得蠻惡夢的。。。。
那蘿潔塔就當作不知道好了，不要做了。。。ＸＸＤＤＤ
沒想到上個月有粉絲傳訊息給我說 一直默默地等待蘿潔塔分享布朗尼的影片。。
（OMG…超對不起的....我竟然想打混過去ＸＤ）
如果我再沒做的話，這樣就太對不起默默等待的粉絲了～
這次特地把KitchenAid請到家裡了，不會有一直攪拌不停的惡夢，終於可以輕鬆做甜點！！
上次的配方也不知道丟到哪裡去了ＸＸＤＤ.....失智的想不起來到底是什麼加什麼？
於是又參考了很多人的做法，做了很多個版本的布朗尼，結果都不像第一次這麼好吃.....XXDDD
老公只說：ＯＫ了吧，大概布朗尼就這樣。。。。
其實他是想說，冰箱已經一大堆布朗尼了，不知道民國幾年才能吃得完ＸＸＸＤＤ..別再做了...(Orz....)
對甜點製作真的很菜鳥的蘿潔塔，總不能隨便做一做，然後交差了事吧？這太不符合我的個性。。
於是又跑到士林材料行買了一堆材料回來做，最終版這次，心裏邊做邊祈禱，一定要好吃，再不好吃，就真的不做了！
祈禱奏效了，最終這版本，超好吃的！！
家裡幾個歪嘴的一致好評，老公還說：你這布朗尼可以拿去賣了！！
蘿潔塔：拜託，又說可以賣了，我立志成為一個有錢的貴婦，不是賣滷肉飯或是布朗尼的歐巴桑，好嗎！！
而且我對賺錢沒興趣，我只喜歡花錢～～哈哈哈......
這個配方跟做法呢，我覺得適合喜歡甜一點的人，我自己比較喜歡吃70%的苦甜巧克力跟150克糖、35克的可可粉版本。
濃厚的巧克力布朗尼內部帶有濕潤的口感，吃起來帶有苦味，苦甜苦甜的，非常適合搭配洋甘菊花茶。
如果沒有Kitchenaid也不用擔心，其實用最基本的手動打蛋器就可以了，只要先把巧克力跟奶油隔水融化，然後趁微溫的時候加入雞蛋，攪拌均勻即可。
再放入三溫糖，鹽巴等，最後，慢慢拌入粉類跟核桃，倒入烤模裡面烘烤即可。
全程都要保持輕 柔 慢 的動作，千萬不要急。
也不需要拿什麼電動的打蛋器，那個攪拌太快做出來也不會好吃。
做布朗尼 讓我覺得最麻煩的就是買材料了，因為家離材料行很遠，需要材料都要特別跑一趟。
蘿潔塔非常推薦士林的飛訊烘培店，每次去看到店裡琳瑯滿目的商品，對我這種烘培新手來說，都好稀奇喔～～
每一樣東西都好奇的問店員，『這是什麼？這個是做ＸＸＸ的那個嗎？』
『我要做什麼什麼的，就是買這個嗎？？』
說真的，蘿潔塔的問題超級多，但，這家店的店員真的都很nice，非常願意回答我這些蠢到不行的問題。
之前有一家烘培店的老闆愛賣不賣的，態度差很差，就不再去了。
士林這家店的擺設陳列看起來很舒服，不會有那種擁擠雜亂的感覺，購物起來特別開心。
採買的當天，蘿潔塔本來想拍攝店裡的樣子給大家看，可是又怕引起別人的注意，所以也就沒拍了。
最後開心的買了一大堆巧克力豆豆跟其他烘培的材料，一共花掉3千多～ＸＸＸＤＤＤＤ。。。。
（烘培好花錢啊～～刷完卡馬上就收到老公簡訊問我買什麼，副卡就是有這個壞處....）
天氣雖然很冷，但心裡是暖暖的～店員連布朗尼做好 要分成四份裝的小盒子都幫我算好要買哪一款，
對我這個數學白痴來說，實在太感恩了～～
#巧克力布朗尼＃布朗尼
我们这次在纽约时代广场出去给这边的路人喝Yeo’s杨协成的黑豆奶和菊花茶，真没想到他们会有这种反应…
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係呢包苦蟲茶面前，24味都當堂變菊花茶啦...
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▼用鼻子喝可樂嗎？▼
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