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關於離別,似乎,無論經歷多少次也是難以習慣。慶幸在她們離開那天,有個相談甚歡的小宴會,一切不失風華。
飯聚選址九龍城樂口福,酒家於1954年開業,積攢60多年的江湖韻味依舊鮮活。如同沾滿硝煙氣息的熱烈火焰,既來自杜琪峯執導的《鎗火》,也與老闆的爽朗一脈相連。秉持老派潮州傳統,烹煮與菜式俱正宗,從龍飛鳳舞的菜名開始,已引人遐思。
餐前餐後來杯功夫茶,由鐵觀音泡成,甘香醇厚;菊花石榴雞沒有菊花和石榴,而用薄蛋皮包裹雞肉、冬菇、筍粒等,再以芹菜絲束成菊花綻放的形態⋯⋯吃到店家準備關門,老闆好客告知如何盡心保養裝潢,使鑲於大廳的一對龍鳳熠熠生輝,德國掛牆電鐘綴飾浩瀚星空──時日在變遷,不減的是永遠年輕的熱忱。
經樂口福流出的燈光,把門外的我們暈染得多彩。共事年月不久,也多少在心上留下長長銀銀的雨痕。時日在變遷,惟望這夜菜餚與人情交會的好滋味,不會淡掉。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅心靈語坊,也在其Youtube影片中提到,【云菲菲的一曲《秋夢》超級好聽........】 http://pise.pw/v-3986595 石榴紅了 開成微笑的臉龐 桂花開了 飄來醉人的芳香 歡迎免費訂閱 最新影片請訂閱 心靈語坊 LINE ID 【 @a0931695598】 歡迎免費訂閱 "心靈語坊" 影音 ht...
菊花石榴雞 在 High Tea Mama Facebook 八卦
估唔到疫巿仍有新餐廳開業
而且開業以來 口碑相當不錯
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最大原因相信係180度無敵靚景
美景當前 普遍畀分都特別鬆手
講返西九文化區入面嘅餐廳
怕且冇十成 都試咗九成
入面嘅餐飲水準都頗高
當然價錢亦都較出面貴
但冇乜邊間真係很不濟
Pano路線同其他比較唔同
賣嘅係帶點fusion嘅法國菜
Fine dining但係Causal果隻
坐Outdoor嘅仲可以帶埋狗仔
初頭以為坐出面淨係可以飲嘢
問過侍應我哋坐入面order嘅
坐出面係咪都同樣order得
原來同樣可以叫七道菜十道菜
能夠帶埋狗仔Fine dining 幾過癮
七道菜$888 加埋一都唔使一千
Fine dining定價而言 正常唔過份
最緊要係能夠deliver到應有嘅水平
fusion好容易出事而淪為不倫不類
但佢又拿捏得唔錯 Signature之一
麻辣蜆意粉al dente之餘 醬汁亦醒胃
如果想試就要揀十道菜嗰個menu先有
而兩個人可以Order唔同menu都得
菜色都好精緻但主菜尚有改進空間
和牛成隻咖哩角咁 若果包到好似菊花
石榴雞咁攞去炸 賣相睇起上嚟會好得多
最後個腐竹白果甜品固然精彩但法國菜
無Petit four作結 始終都係爭緊啲
出菜速度同樣值得關注 食到中段開始
越嚟越多人嚟 主菜同甜品等得較耐
廚房handle唔嚟 上菜節奏明顯放緩
啱啱開業點都有啲不足之處
但整體嚟講都覺得值得推介嘅
大家最鍾意問生日呀週年紀念去邊度
慶祝好 相信Pano會係個唔錯既選擇
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菊花石榴雞 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 八卦
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#fafafoodblog灣仔 #fafafoodblog潮州菜
<手工潮菜>😃
打冷大家就食得多 但如果想下 d特色 d既潮菜 其實可以去潮州菜館 可點小菜 又可點手工菜 風儉尤人😃 呢間鈺膳十分唔錯🙂 但記得若訂位 可問問有 d乜手工菜要訂先😁
🍴菊花石榴雞 98 蚊🥟
潮州手工菜 將蛋整成既皮包住各種材料 好似雞肉 菇🍄🐤 角仔等等 好有口感 而且出面既蛋皮厚度適中 夠哂蛋香 淨係用條葱綁住都夠哂功架🌿 好味
🍴鹵水鵝肉 138 蚊 😃
好多人都會揀去骨既鵝片 因為食落方便 但其實我個人更鍾意食平 d既鵝肉 個人覺得近骨既位鵝肉食落更爽彈同更香濃😃 而佢既滷水汁雖然未去到萬年滷水 但都十分入味 😃仲有底層滷水豆腐 點埋酸白醋更好味😍
🍴普寧炸豆腐 78 蚊🔥
炸得好香脆既普寧豆腐 呢味同我平時食有 d分別 出面嗰層帶 d類似臭豆腐既焦香🔥 而且皮比較厚同香脆 但唔會太熱氣 就算點左 要黎調味既韭菜同紅椒🌿🌶浸魚露 但都唔會冇左佢既脆度 入面既豆腐肉偏薄同少 都算香滑 整體係好好味 😄
#潮州菜 #普寧豆腐 #菊花石榴雞 #滷水鵝 #打冷
Score 平均分 <7.7/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#鈺膳潮州私房菜
灣仔駱克道117 號地下4 號鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog灣仔
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菊花石榴雞 在 心靈語坊 Youtube 的評價
【云菲菲的一曲《秋夢》超級好聽........】
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石榴紅了 開成微笑的臉龐
桂花開了 飄來醉人的芳香
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[ti:雲菲菲 - 秋夢]
[ar:酷動音樂網]
[al:http://music.mizuiren.com]
[by:酷動音樂網]
[00:00:09]雲菲菲 - 秋夢
[00:02:21]詞:石幼明
[00:03:32]曲:劉亦敏
[00:37:03]石榴紅了
[00:40:45]開成微笑的臉龐
[00:44:80]桂花開了
[00:48:07]飄來醉人的芳香
[00:52:54]楓葉紅了
[00:55:80]匯入花的海洋
[01:00:17]菊花開了
[01:03:55]開成夢的霓裳
[01:08:03]石榴紅 桂花香桂花香
[01:15:70]秋夢熟了
[01:19:53]碩果歸倉
[01:23:50]楓葉紅 菊花黃菊花黃
[01:31:23]秋夢醉了
[01:33:07]希望的遠方
[02:02:25]石榴紅了
[02:05:57]開成微笑的臉龐
[02:09:85]桂花開了
[02:13:28]飄來醉人的芳香
[02:17:67]楓葉紅了
[02:21:01]匯入花的海洋
[02:25:36]菊花開了
[02:28:82]開成夢的霓裳
[02:33:10]石榴紅 桂花香桂花香
[02:40:91]秋夢熟了
[02:44:75]碩果歸倉
[02:48:67]楓葉紅 菊花黃菊花黃
[02:56:43]秋夢醉了
[02:58:27]希望的遠方
[03:04:23]石榴紅 桂花香桂花香
[03:11:89]秋夢熟了
[03:15:76]碩果歸倉
[03:19:69]楓葉紅 菊花黃菊花黃
[03:27:36]秋夢醉了
[03:29:20]希望的遠方
[03:35:09]秋夢醉了
[03:37:01]希望的遠方
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