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台南後壁12大必吃必玩美食 秘境 拌手禮 跟著台劇拍攝場景探訪 內行玩家一日遊路線大公開｜乾杯與小菜的日常
追劇的朋友都知道俗女養成記拍攝場景就是在台南的後壁啦!
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秘密景點
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2017.5.17菁寮無米樂社區，社規師黃永全執行長企劃，感謝新加坡新傳媒電視台紅星大獎李騰先生主持【我的導遊是明星】食在好玩節目採訪，星國百名觀光客農遊
敬愛的師長與媒體記者，請大力幫忙，謝謝您
菁寮無米樂社區新聞稿，
2017.5.17(三)10:30~13:30新加坡新傳媒電視台【我的導遊是明星】食在好玩節目‧新加坡百名觀光客參訪團，採訪體驗【菁寮無米樂社區】
主題：新加坡新傳媒電視台中文電視台【我的導遊是明星】 食在好玩節目，新加坡紅星大獎名主持人李騰先生（臺灣嘉義人）採訪菁寮無米樂社區，體驗【菁寮農遊嫁妝老店】【菁寮嫁妝一牛車】【割稻飯】
內容：導覽菁寮無米樂社區老街商店，走入農村稻田之美，採訪老瑞榮鐘錶店，新源成花布店，300多年的老荷蘭古井，無米樂荷蘭井湧泉民宿，新加坡國民妝扮菁寮嫁妝一牛車繞街活動，菁寮老吾老千歲古樂團表演，享用菁寮農村百年感恩割稻飯
指導單位：臺南市政府 後壁區公所
主辦單位：新加坡新傳媒電視台，台南市後壁區菁寮無米樂社區，新加坡曾兄弟旅行社，華耀旅行社
企劃執行：無米樂規劃工作室，無米樂荷蘭井湧泉民宿，菁寮社規師黃永全執行長0931033700
協辦單位：菁寮社區，墨林社區，瑞榮鐘錶店，新源成花布店，300多年的老荷蘭古井，菁寮老吾老千歲古樂團。
李騰（英文名：Lee Teng），1984年5月30日，出生於台灣，現在是新加坡公民。
台灣出生的李騰9歲到新加坡唸書，語文能力強，反應快。
求學時期在維多利亞學校和維多利亞初級學院就讀。陳鳳玲是李騰在維多利亞初級學院的同學。
李騰在奪得新傳媒主辦的“超級主持人”比賽亞軍後投身藝能界，與新傳媒簽約成為全職藝人。
入行以來節目不斷的李騰幽默機智，就算是主持高難度的現場直播節目也輕鬆自然。
2009年，李騰以“都是大發現3”中的突出表現獲得紅星大獎“最佳綜藝主持人”提名。
李騰的經驗豐富，主持過各種活動，如記者招待會，校園活動，商演，晚宴等，也有廣告，電視預告以及短片配音的經驗。
李騰也經常在Y.E.S.93.3FM醉心頻道主持電台節目，觸角延伸至不同媒體。
李騰主持的節目包括“巨工廠”和“小毛病大問題”系列。
除了主持節目，李騰也曾參與戲劇演出。參演的作品就有2014年的“燒，賣”。
2013年至今，李騰一共得過了四次紅星大獎“十大最受歡迎男藝人”獎。
而去年2016年也奪得了“最佳主持人”獎。
2017年，李騰又再度獲得“十大最受歡迎男藝人獎”及入圍“最佳主持人”。
李騰的阿嬤是嘉義東石人，從小自己就和家人離開台灣搬去新加坡發展，目前在演藝之路發展，今日能回來台灣，以新加坡新傳媒電視台【我的導遊是明星】食在好玩節目‧帶著新加坡百名觀光客參訪團，採訪【菁寮無米樂社區】，體驗【菁寮農遊嫁妝老店】【菁寮嫁妝一牛車】【割稻飯】，欣賞老吾老千歲古樂團的表演。
由菁寮無米樂規劃工作室，菁寮社規師黃永全執行長帶著導覽菁寮無米樂社區老街商店，走入農村稻田之美，採訪老瑞榮鐘錶店，新源成花布店，老餅店，崑濱伯的冠軍米的店，吃好吃的香蕉冰，觀賞手工耳拔子的製作，93歲的老嫁妝自轉車店，300多年的老荷蘭古井，無米樂荷蘭井湧泉民宿，欣賞老吾老千歲古樂團的表演，新加坡國民妝扮菁寮嫁妝一牛車繞街活動，菁寮老吾老千歲古樂團表演，享用菁寮農村百年感恩割稻飯，真的很新鮮，很少在台灣的農村體驗社區豐富的文化特色，及裝扮嫁妝一牛車的趣味性，也吃到台灣阿嬤煮的私房菜，更讓自己感受到東石的阿嬤煮的飯菜味道，看到星國來的國人第一次妝扮嫁妝一牛車繞街活動，玩得很盡興，割稻飯每人皆裝的滿滿一碗，就覺大家很享受台灣農村的割稻飯。大家說下次會再邀更多的人來台南菁寮無米樂社區農遊。
後壁區魏文貴區長中午特別以後壁區大家長來表示歡迎及介紹後壁的好米及農村文化特色風貌，特別得到2011年國際宜居城市大獎，也介紹鄰近的土溝農村美術館，小南海風景區，泰安宮媽祖廟，很適合來拍攝電影的後壁車站及菁寮91年的木造嫁妝老街，享用後壁區特色的感恩割稻飯及鳳梨酥，冰糖醬鴨，米餅乾，米麵包，臺灣的ＬＶ台客袋伴手禮。
🌞將溫暖南風吹向各地🌞
#透南風工作室 挖掘土地的故事🌿part-2
💪滋養並壯大在地能量
林竹方也分享，「規畫小旅行時，我們很強調要帶入在地的元素。」她以先前舉辦的「#漢草禾」文化走讀為例（註），「活動中有提供餐盒，一般人以為內容就是麵包、西點，但我們用臺南小吃中的米糕、鹹粿取代，希望來參與的人不僅是走讀，還要打開味蕾品嘗在地好味道。」
然而，參與社區營造或地方規劃，團隊不可能永遠陪伴，最終有退場的那一天，如何將那股被攪動的能量繼續留存於地方，甚至滋養壯大，是透南風不斷在思考的問題。林竹方說，「以漢草禾來說，參與走讀的遊客反應很不錯，我們前期企劃就有考量將人潮導入『博仁堂中藥鋪』於年末舉辦的『中藥藝術生活節』，讓漢藥話題可以繼續在大家的生活打轉。」
而從透南風初期陪伴至今多年的 #菁寮社區，更是讓不少年輕人或下一代看見農村的未來，選擇回鄉發展。盧龍君說，「我們能做的只是去『攪動』社區、串聯資源，重點還是回歸在地發展，有在地青年力量加入是我們最樂見其成的。」透南風也針對菁寮當地的「#義昌碾米廠」，規劃一套 #米糧文化 教案，並主動與社區學校接觸，希望能將這些資源留給學校，從地方的教育做起，讓生長於農村的孩子更認識家鄉、增進認同感。
🔰註：漢草禾（臺語發音近似hàn-tsháu hó，體格好）文化走讀，設計府城漢草地圖及走讀活動，認識在地漢藥店及傳統漢醫藥文化之美，從中了解中藥材生活應用，建立強身健體的新生活觀念。
🌿分享土地文化的美好櫥窗
在城鄉間兜兜轉轉，認識許多在地好物，秉持想把鄉村的好讓更多人知道，2016年他們決定，將位於中西區友愛街旁的六十多年老房子工作室，改造為「#透南風咖啡聚場」，一樓為選品店，集合了農村社區及島嶼南方的好東西，如藺草編織、家居飾品等，二樓是飲品座位區，還有烘焙品牌「Ditto Bakery蒂頭製作所」的美味麵包新鮮出爐。成員們笑稱透南風其實不擅長做生意，開店初衷只是想打造一個窗口，分享土地文化美學，傳遞傳統產業價值。
雖說開店非透南風所長，但他們與臺南社區長久、深入的關係，也讓臺南市政府文化局相中，委託他們在「#藍晒圖文創園區」推廣「#社區自造」小鋪，每季策劃不同主題的展覽及體驗活動，如藥草、冰品、米糧等，加上逾百款的臺南好物，例如 #新化米啤酒、#官田菱殼炭 等，扮演臺南社區特色好物的櫥窗。
走進地方社區，以文字與影像記錄故事，或許聽來浪漫，但絕對不輕鬆，團隊中成員各個都是當代的斜槓高手，如何用多元的方式勾勒出農村與人的可貴，是透南風堅持不懈的信仰。
🌈文／高嘉聆 攝影／朵朵 圖片提供／透南風工作室
🍄[文字及圖片版權屬臺南市政府所有，請勿任意下載及重製]
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■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材：RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材：Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋！
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
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