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荃灣拉麵 openrice 在 SOKO 和泉素行 Facebook 八卦

2017-11-16 09:45:52 有 121 人按讚

福井縣越前海岸嘅當地絕品(日本語うしろ)首次喺海外(香港)登場！福井縣滝之川嘅社長荒矢san話福井縣嘅紅楚蟹捕獲量喺日本數一數二，還有當地人將三文魚籽同海膽當係酒餸咁食嘅習慣，絕品福井蟹丼就係由荒矢san研究出來嘅將呢三樣嘢就係當地人由細到大食慣嘅食材mix埋一齊，整出最高境界味道嘅絕品丼！oishii desu!!

福井県滝の川の社長荒矢さんが越前蟹、ウニ、いくらの食材と独自のタレ、米の温度にまで拘り編み出した絶品！福井蟹丼、日本のとあるイベントでは1日に3800杯も売り上げ、今回香港の丼丼屋とコラボレーションすることに♪丼物を海外に出すのは香港が初めてだそう。絶妙なバランスと拘り、美味しいものをつくるという情熱が感じられるまさに絶品でした！

Dondonya 丼丼屋
滝の川

【越前直送福井蟹丼】
蟹迷注意，又有蟹丼食喇！呢款係福井縣越前名店「滝之川」出品，喺上年嘅「日本丼物選手權」比賽之中，勇奪第5名嘅絕品越前蟹丼！飯面舖咗一層滿滿紅楚蟹肉，加埋一大匙蟹味噌，連和泉素行SOKO都話好味道！想知味道如何、邊度有得食？立即睇詳盡介紹：https://s.openrice.com/Qrbc0hn4000

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SOKO 和泉素行

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日本夜景應援大使日本藝人日本人タレント、MC

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By 幸Food為食日記

2017-01-11 18:57:59 有 89 人按讚

［尋找美食之旅］太子工業風慢煮扒房

朋友話呢間近期係網上好hit好多人食，於是又帶我試新野😍 整體黎講：
1 慢煮肉水準OK，配手工啤唔錯😋
2 環境幾靚，裝修佈置有feel，岩哂三五自己吹水傾計(高櫈坐得麻麻😅）
3 自助式點餐，免加一服務費👍🏻
4 店舖位置有啲難搵，遠處見好多人係門口等位，想試一定要預早book位

美國安格斯西冷牛扒 $98/人
真空慢煮4小時安格斯西冷🐮 香焦內嫩👍🏻 切開見到裡面粉紅色！秀色可餐😍 不過食落又唔係話特別好味🙈 略嫌唔夠牛味

羊西冷扒 $68/份
同樣慢煮方式2小時，羊肉明顯冇牛咁粉紅，亦唔重羊羶味，個薄荷醬幾好味

蒜香芝士排包 $38/份
OpenRice推介於是試下，又真係ok喎！首先好少見用排包，而佢又烘得夠香脆！加埋蒜同芝士邊會唔好食架😂

芝士菠菜焗蠔 $58/2隻
呢個小編唔記得拍片😓 老實講隻蠔好細冇乜肉，芝士大過蠔肉，味道都係一般，可以唔使試呢個

焦糖慢煮梨子 $18
原隻雪梨，有啲似燉雪梨，但就冇咁淋身，外面加左層焦糖，少少甜味，算係幾健康甜點

潮流近期興慢煮🙌🏻 你又知幾多？
簡單啲黎講慢煮即係將食材放入真空保鮮袋，再放入較低溫既水入埋，煮較長既時間；唔同既肉類有唔同既最佳烹調溫度，好似牛肉既最佳溫度係54-58度，肉質會最嫩滑！另外，真空方法可以避免肉汁流失，保持原汁原味！

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
🏠慢煮工業 (太子) Under Vacuum - 慢煮工業
📪太子太子道西91號地舖
📞5690 3290
🈺一至日 17:30-23:00
尖沙咀分店：麼地道63號市政局百週年紀念花園小食亭
同區餐廳📍#HerfoodPrinceEdward心

▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️
CP值爆燈💡叉燒拉麵🍜
http://bit.ly/2iY5xsb

荃灣🍢🍡串燒專門店
http://bit.ly/2iW239U

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幸Food為食日記

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食到好嘢嘅感覺真係好幸福﹗唔通呢種就係幸福肥.. 邀請／合作: [email protected] Instagram: www.instagram.com/her_food YouTube: http://bit.ly/2ptaXPM OpenRice: edotsui

食到好嘢嘅感覺真係好幸福﹗唔通呢種就係幸福肥..

荃灣拉麵 openrice 在三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 八卦

By 三個90後吃貨 3badfoodies

2017-06-22 18:30:04 有 63 人按讚

[荃灣]大胃D推介中學美食回憶！荃灣學生沒理由未食過既🤔
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$58 鰻魚飯半條份量！鰻魚汁任落！
$21 蟹子沙律（叫做蟹柳粟米蛋沙律仲貼切😃)
$20 4隻日式煎餃
$43雜菜肥牛拉麵味噌湯底
$18 4件加洲卷
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鰻魚飯估唔到幾厚肉飯量都幾多我建議要一黎就食先因為後段食有d un 要用d力先分開到舊肉但味道同質素係抵食既
.
蟹柳沙律必食！我本身好鐘意食蛋沙律開頭我以為依到係用青瓜絲幾粒蟹子hea野但估唔到係啖啖粟米蛋沙律好足料！下次叫佢俾多d沙律醬應該仲好食用黎撈個白飯都可以食哂💋
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日式煎餃話佢係煎餃不如叫蒸餃🙈只有個塊薄脆係比較脆之外成舊都係淋的但好彩個餃裡面菜同肉各一半足料雖然係小食但依幾隻餃都幾飽🤦🏻‍♀
我覺得淋佢個鰻魚汁黎食仲好食😘
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其他都味道正常對得住個價而且服務態度幾好👍🏻👍🏻見到好多人叫吉列豬扒我見到成塊面咁大塊下次可以去試埋😘
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荃灣西樓角路荃昌中心昌寧商場地下23號舖

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