大家有沒有跟我們一樣覺得今年真的過超快
2021年竟然只剩最後的四個月了😱
不知不覺又到了路上充滿烤肉香味的中秋節🌝
也是我們在新家過的第一個中秋節
每次遇到這種大節慶最煩的就是要提前好幾天採買備料
每年都想說輕鬆一點從網路上訂烤肉組合
不用在外面奔波,只要在家肉就會自己送上門
之前我們就有吃過台畜的香腸跟火腿🥩
它是已經創立55年的台灣肉品老牌
今年他們推出中秋節烤肉組,根據人數設計不同的組合
所以不管是獨居還是大家庭,都可以吃飽不怕浪費
而且拆封就可以烤,完全省去備料醃肉的麻煩
我們訂的是經典肉肉烤肉8件組
肉的份量超級多,總重將近 3 公斤
兩兄弟最愛的是裡面有超大片的戰斧豬排🥩
它是用迷迭香、小茴香、月桂葉等多種天然香草醃漬
香料配上Juicy的肉汁,真的超級下飯
爸爸超愛他們的塔可五花肉串跟鐵板燒肉
塔可五花肉串是和美國的 McCormick 味好美聯名推出
加入紅辣椒、小茴香、奧勒岡草、紅胡椒等香料
肉串每一口都吃得到滿滿的墨西哥風味
鐵板燒肉片鹹香再帶點微辣黑胡椒香氣
不用多說,就是吐司殺手🍞
說到烤肉,當然少不了台畜的明星產品
中式香腸跟黑豬肉貢丸,這組還多加了帶骨德式香腸
德式香腸皮衣超Q彈,跟中式香腸完全不同口感
香腸貢丸用料超級實在,過程都不添加一滴水
口感超扎實肉汁超飽滿,吃的時候都會一直噴汁
台灣人一定要一口香腸一口蒜頭,真的會受不了😋
如果跟我們一樣是肉肉控訂這組就對了
現在台畜官網下單滿899元還可以免運到府
中秋節不想勞動只想好好吃肉的朋友
推薦大家可以考慮我們買的組合唷🛒
經典肉肉烤肉 8 件組(適合 3-5 人)$1,399
https://pse.is/3muj2s
🍖 塔可五花肉串(450g) 10 串
🍖 鐵板燒肉片(500g)
🍖 戰斧豬排(200g) 3片
🍖 帶骨德式香腸(750g) 10支
🍖 原味香腸 (250g)
🍖 黑豬肉貢丸 (300g)
台畜 T-HAM
#大家烤肉是吐司派還是白飯派
#台畜 #中秋烤肉組 #烤肉組預購
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)...
「茴香全聯」的推薦目錄:
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茴香全聯 在 梁祖堯 Facebook 八卦
免費廣告第七彈: 有得餃 x 醋頭家!
元朗有得餃,係我認為香港最好吃的餃子店,沒有之一。
第一次吃,唔係喺鋪頭,係喺紅館外面的美食車。果年中年去睇女排大獎賽,餓到黑面,諗住是但買啲嘢食,買咗五色餃,真係隻隻唔同味,聽落好荒謬?其實要做到唔同味,肉菜皮比例要好啱先得,話易唔易的。
其中一個重點,就係個
餃子沾醬,有辣有唔辣,真係好味到不得了。我一定會清哂!
餃子方面,我個人最愛茴香餃,香茜餃(我係芫荽控啦),甘筍,呢排先有嘅豆苗餃,其實數數吓,會數哂全個menu 出嚟。
其他嘢食例如醉雞亦,醉豬手,同埋出姨嘅姨臣炒麵,都會為你帶來高潮的。坐喺米豬連下面食,真係感受到暖流啊!
好,到醋頭家。
主打健康果醋,酸酸哋,又有果香,我最愛葡萄同埋蜜桃味,同餃子pairing 天衣無縫!
其中一個重點係,兩間鋪頭搞咗一個聯盟,買嘢飲過去食餃子有折,反之亦然!成功建立一個經濟圈,互相幫助。呢一個傳說中嘅獅子山下精神,守望相助,係呢個咁艱難嘅時勢終於體現到出嚟,其實好感動。
邊個話我冇資格建立黃色經濟圈?只要我一日銀包裏邊仲有$50,我就可以自己揀去支持邊一間有良心嘅鋪頭!
米豬連萬歲!萬歲!萬萬歲!
#醋頭家
地址: 元朗建業街51號地舖
電話:9868 7716
營業時間:12nn-11pm
#有得餃
地址:元朗建業街47號地下
電話:2449 3389
營業時間:星期二至日10am-12mn
#免費廣告第七彈
#米豬連
#今生只吃良心店
茴香全聯 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
印度奶油咖哩雞。https://youtu.be/JvLbGiZkqaI
今天的音樂很有度假風喔!不喜歡吃咖哩的人,不看咖哩也要記得打開喇叭放鬆一下~
圖文食譜在這喔。https://goo.gl/XmIvXm
主題:<感覺我真的是一個幸運女神>
有一天我去逛SOGO發現,奇怪,怎麼人這麼少,問隔壁失智的老公:SOGO什麼時候週年慶?
失智的老公說:你才失智!!SOGO週年慶不知道過多久了!!所以大家錢燒完了,當然沒人逛街了。XD
這陣子超級忙碌的,竟然錯過了各大百貨公司的周年慶,原本想要買的東西都忘記手刀去買,通通都忘記了。
這對老公來說應該是一大福音,但是我總覺得我損失了購買的樂趣。
前兩天,煮飯正煮到一半,才發現家裡沒鹽巴,急著敢去附近的全聯買,路上驚見附近家具行“封館出清”幾個超大布條,馬上忘記沒有鹽巴這件事,立刻進去看看有什麼要出清的。
發現兩張桌子是之前一直想買但是太貴了,遲遲沒下手,今天竟然讓我”遇見幸福“,二話不說,立刻買了超級無敵便宜的桌子,跟電視櫃。
感覺我真的是一個幸運女神!!雖然我沒有在週年慶搶到便宜,但是我用非常便宜的價錢買到很棒的桌子,那種芒果木的桌子,在微風crate & BXXX, 沒有幾萬買不到XDD。
我是不是很幸運啊~~~哇哈哈~~太開心了,你們不要羨慕我喔!!
要記得多出門看看哪裡有倒店貨!!哈
++++
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今天這道咖哩,好幾年前在日本東京旅遊的時候,特地去一家評價蠻高的印度餐廳吃過,一直想要回台灣複製這道日本人很愛的印度咖哩。
我找了很多印度廚子做的版本參考,最後融合了自己想法,沒想到喜歡奶香的老公直說好好吃,女兒也很喜歡咖哩帶有奶味,還給我5顆星呢~
不過我自己標準比較高,覺得還是跟日本那家印度奶油咖哩雞的風味有差,不知道少哪些香料,總覺得還是不夠香~XD
影片中示範的印度香料蠻多種類的,如果覺得準備這些料很麻煩,建議買S&B的綜合咖哩粉即可,咖哩粉可以替代所有的香料粉,製作上會比較省事。全聯跟各大超市都有賣喔!
爆香的香料,也可以改成 肉桂棒跟、八角跟小茴香(Cumin)即可。
通常爆香會用澄清奶油爆香,但是我改成椰子油,如果沒有椰子油的人,可以全部都使用無鹽奶油即可。
這道咖哩製作上比較複雜一點,所以我寫了很詳細的部落文,拍了很多細節跟食材表,與食材的挑選,相信大家都可以看的懂。
文章在這喔。https://goo.gl/XmIvXm
祝大家週末愉快,幸運之神立刻降臨。
茴香全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃
材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許
調味料: 醬油120cc, 米酒100cc,辣豆瓣醬2大匙,冰糖30公克, 熱水500cc,水1200cc, 小磨坊濃香滷包1包(全聯有賣)
小提醒:1.燉煮牛肉要加熱水,冷水會讓牛肉變老喔.
2.濃香滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
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家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜

茴香全聯 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
滷肉飯 最簡單的做法 香噴噴 吃的到滿滿的膠質
所需材料 :帶皮五花肉 750-800公克 , 水煮鵪鶉蛋 24個(超市有賣), 薑片 6片 ,
蒜頭5顆 , 蔥1支
調味料:醬油100cc , 紹興酒60cc , 紅冰糖35公克 , 水400cc, 蜂蜜1大匙 ,
鹽1/2茶匙 ,白胡椒粉 少許 , 滷包(超市有賣)1包
滷包成份:花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂
家常菜系列:
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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茴香全聯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
欲罷不能的肉末咖哩,邪惡料理,不要輕易嘗試!!
我要向自己懺悔,不應該受不了誘惑,一口接一口,不停的吃。
但這道咖哩也太下飯了吧!!....一點都不浮誇!
不吃就算,一吃就欲罷不能..........XXDDD
原先只是幫兒子準備的便當菜,後來鍋子剩下的咖哩,試吃一口,
我的媽呀~~又香又辣,也太下飯了吧!
平常中午都不吃午餐的蘿潔塔,不知不覺 就站在廚房裡面扒完剩下的咖哩跟白飯。。。。XXDDD
吃完好想去撞牆~~怎麼都不節制一點!!! (先掌嘴、在掌嘴...)
這道咖哩,在我排行榜裡,是繼 搶飯滷肉之後,最讓我欲罷不能的魔鬼料理。
材料無敵簡單,只有大蒜跟豬絞肉,跟香料。
作法簡單,無敵霹靂快速。
記得要先煮好飯,再炒咖哩,不然會在等飯好的時候,痛苦難耐。
連不敢吃辣的5歲女兒,都說好好吃,一邊喝冰豆漿一邊吃辣咖哩,
女兒說: 如果不辣的話就更好吃了!!
(其實這辣味,是成人能接受的辣度,要加入多少辣,大家自己可以調整)
有關香料哪裡買,以下介紹兩家賣香料的店家。(非業配,單純想分享哪裡買香料的資訊)
1. 咖哩香料坊。(網路購物,請自行google)
2. 市政府捷運站的 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店。
蘿潔塔 是懶人,都是選擇網路購物,懶得出門一趟。
市政府那家有賣很多印度用的香料、雜貨跟零食,如果有到附近逛街的話,可以繞道過去看看。
上次去這家店買東西,看到兩個印度人用公用湯匙試吃零食,直接放嘴巴,後來還問我,要不要吃??
(頭上冒點點點..........)
建議買那些香料呢??
蘿潔塔建議大家可以簡單買幾樣放在家裡,大致上 準備 月桂葉、孜然籽(小茴香)、肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香。
丁香、月桂葉 可以在 附近中藥行買到,就不需要特別到香料店購買。
香料的用途只有煮咖哩嗎??
以上介紹的香料,除了可以煮咖哩,有些也可以加入滷肉裡面喔~
還有現在季節轉換,大家可以簡單的煮提升免疫力的香料飯, 一樣的煮飯步驟,只是多加了肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香而已。
如果想要讓飯黃黃的,還可以加入一匙的薑黃粉,薑黃粉不要在香料店購買,要到有機店購買有機認證的薑黃粉,品質會比香料店好些。
提升免疫力的香料飯作法:
http://goo.gl/E5ANMi
有關咖哩粉問題?
綜合咖哩粉可以在各大全聯超市買到,黃罐是不辣,紅罐是辣味,如果喜歡辣的朋友可以只加辣味的咖哩,不用買兩種,
反之,不吃辣的人,就買黃罐的咖哩。
微辣,就像蘿潔塔一樣,各一匙。
這道無敵霹靂簡單的 肉末咖哩,千萬不要輕易嘗試,否則將會陷入懊悔的深淵。。。。
三思阿!!
吃完咖哩後,覺得精神飽滿,整個勁都來了!
記得 打開音樂喔@@ 跟這道料理的精神很搭呢~~!!

茴香全聯 在 小茴香全聯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的八卦
小茴香全聯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊,找小茴香全聯,小茴香中藥行,新鮮小茴香哪裡買在2022年該注意什麼?小茴香全聯在2023的熱門內容就在 ... ... <看更多>
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首先加入辛香料與牛番茄/番茄罐頭拌炒,依序加入各類義式香料與調料接著在起鍋前加入紅殼蛋與小 茴香 還有最重要的靈魂Cream Cheese,就完成囉! ... <看更多>
茴香全聯 在 Re: [情報] 全聯小磨坊全品項買二送一- 看板Lifeismoney 的八卦
其實也有不用買大量並且也便宜的地方,
就是到處都看得到的中藥行。
其實中藥行就是幫你屯了大量的藥材,
你需要就能去購買。
辛香料,料理會用到的基本上都能在中藥房找到
我最常去買胡椒粒,花椒粒,和各種滷包之類的
絕對比較便宜,也能購買研磨好的粉狀藥材。
不妨去附近的中藥房挖寶
肉桂、八角、丁香、陳皮、孜然、黑白胡椒、月桂、豆蔻、甘草、薑黃、大小茴香、草
果…之類的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.32.94 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1622759104.A.E4F.html
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