決定不要天天學測倒數、好可怕⋯⋯
吃好睡飽最重要、吃好有媽媽把關、睡飽是真的很困難。其實孩子的努力、媽媽都看在眼裡、盡力就好。
今天也是吃魚
吃到考前滿滿DHA
今天的便當色彩繽紛、差一點取名「花開富貴丼」🤣🤣
#花びらシャケ丼(亂亂取名)
🍱鮭魚干貝鮭魚卵丼飯
🍱醬漬溏心蛋/高湯蓮藕片/花椰菜
🍱鮭魚豆腐味噌湯
🍱佛利蒙柑/柳橙/小番茄/草莓/綠葡萄
⏰工商報報⏰
#為家人及考生補充滿滿的DHA
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2021年的第一顆便當🍱
學測倒數18天、幫女兒準備DHA豐富的便當。多吃魚能聰明嗎?哈~ 我只希望孩子讀的都有考出來、考出來的都會寫、不會寫的都猜對!
根據荷蘭一項研究發現吃魚不只能讓人長壽,還能「活化腦部」,避免抑鬱、失智。
看到活化腦部這項、媽媽就信用卡失守立馬訂購。 長時間讀書眼睛會乾澀,多吃魚也可保護眼睛,有益維持健康。考前天天補充DHA,為考生儲備體能是為娘唯一能做的事。
尤其是不老鮭的魚油是一般鮭魚的三倍!吃一塊抵三塊呀!(誤)😆😆
煎恰恰也不怕過熟裡面柴掉、新手也不怕煎過頭。唯一散發出奶油香氣嫩口的不老鮭真是美味!煎魚逼出的油脂用來煎一顆恰恰脆皮荷包蛋、最後原鍋再炒青菜收尾。從頭到尾都不浪費一滴不老鮭的油脂、而且還多了魚油的隱味襯托香氣。(老娘今天斷食還寫的如此鉅細彌遺真是折磨😅)
快來下句點結尾~~~
🍱茂生越光米奶油玉米炊飯
🍱香煎不老鮭佐大堡礁檸檬香鹽
🍱鑄鐵鍋煎恰恰脆口荷包蛋
🍱昨晚女兒老爸煎的牛排(烤箱加熱)
🍱洋蔥炒花椰菜
🍱不老鮭白菜豆皮菇菇湯
🍱番茄/綠葡萄/草莓
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對了對了!有人問、魚會很腥嗎?
不會吶、很香~ 未調理前就很香!
魚油的香氣、有一點點鮭魚卵的香氣。
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喜歡睡前把湯熬好、沈睡一晚入味的湯最美味。前提一定要蓋上鍋蓋煮沸、讓鍋裡真空狀態靜置到早上6:30再加熱,中午便當就少一道費時的熬湯仕事。熬湯的同時做了今日主菜南瓜肉餅、前置作業都備好來才能短時間輕鬆做好每日便當!
朋友問我,昨天的鮭魚干貝丼好美好繽紛,一定花不少時間吧?
沒有吶、包含拍步驟約20分鐘搞定。平底鍋只煎了干貝跟鮭魚、花椰菜煮湯時先燙好待冷卻,醬漬溏心蛋冰箱常備取出來切一切⋯ 蘿蔔花兒是做柚子風味淺漬蘿蔔時一併大量刻好一起漬、方便隨時取用。善用時間做好前置作業、是我多年來「時短」便當的心得。
還有還有!明日便當一定要睡前想好、甚至連文章最好一併都打好。完成便當編輯完之後、立馬從筆記本裡copy 貼上、發文分享。
任何事情從零開始都是耗時的、瑣碎零散的時間分段分工、大家都是時間管理大師。
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冬天身上都會長出貓~
只有貓奴才懂為什麼😆😆
貓是天生怕冷又傲嬌的動物、叫來不來還愛理不理。唯有冬日會找奴才愧燒⋯⋯因為奴才有毯子跟厚衣。他們就會輕輕的走來奴才腿上或肚子上,再緩緩的坐下來折手手⋯然後眼睛閉閉取暖睡覺。
當他們主動靠過來臨幸我時,我都不想動、甘願當座墊讓他們躺⋯要躺多久都可以⋯只要他們爽!
甚至不惜憋尿也不能吵他們睡覺!😂
實在是太可愛啦、冬日溶化~
忘了他們常打翻水、天天讓我擦地。
貓沙亂踢、打剛套炸都要吸地。
沙發邊亂抓、貓抓板亂咬,地上都是小紙屑讓我生氣⋯
打破2個掛鐘跟一瓶椰子油讓我抓狂的清掃玻璃碎片⋯
亂開水龍頭讓家裡淹水⋯
亂開抽屜將衛生紙以及衛生棉全部抽出咬爛⋯
當我遍尋不著手機時、他還默默往我的手機坐下去、害我一直找不到手機⋯
以上、只要他們躺在我身上我都不會在意。
手機小心翼翼的自拍我與貓的曬恩愛,立即傳給女兒羨慕😆
我喜歡冬天、因為冬天身上會長出貓。
🍱茂生米糧越光白米飯
🍱香煎南瓜漢堡排
🍱橄欖油煎不老鮭魚佐大堡礁蒜味鹽
🍱菠菜胡麻油拌豆腐
🍱滷蛋
🍱馬鈴薯人蔘雞湯
🍱 櫻桃小蘋果/佛利蒙柑/綠葡萄
❤️南瓜肉餅做法分享
https://www.facebook.com/100044529395308/posts/241847370642908/?d=n
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