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【苗栗公館農會】
#農遊券 #三倍券 #客庄券 皆可使用
（農遊券跨鄉鎮市區使用即可）
苗栗「公館鄉農會」顛覆了我對傳統農會的想像，原來農會不是只能辦公的地方，還有好吃的霜淇淋、輕食下午茶，預約制的DIY體驗！也能在這邊買到特色的農產品、伴手禮、各種禮盒唷～
文章分享：https://vivawei.tw/hakkafa/
#苗栗農遊券 #苗栗三倍券 #苗栗客庄券 #公館鄉農會
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我主跑美食，又主管旅遊，吃喝玩樂是我的工作，但除了發掘新聞，認真報導以外，到底還能為台灣這塊土地做什麼？
菜土菜金的農產品，了無新意的民宿早餐，逐漸陌生的中點技法，三者交織出「用吃愛台灣---名廚下鄉做早餐」的想法，而且日前排除萬難，具體執行，第一站苗栗公館於今天完整呈現在中國時報。
老實說，我想模仿「帥哥主廚到你家」的效果，但我只能帶著跟我很熟的阿浪師傅，兩人傻傻做著我們想做的事。
首先發動關係，聯絡想參與計畫的民宿業者，請業者開出指定食材，以及想學的種類，並同意提供食材，廚房與住宿，然後交給阿浪設計菜單。
確認內容，備齊工具，阿浪請私假又當司機，一大早前往目的地，先採訪二至三個在地農產品與優良農民，下午再前往採訪民宿與主人，傍晚進廚房備料，並展開教做。我則在一旁拍照紀錄，兼洗碗，稱粉，跑腿。
回到房間洗完澡還不能睡覺，必須跟阿浪再討論細節，並整理菜單步驟，希望在明日離開前，能留下食譜供業者參考。
隔天早上五，六時再進廚房，進行最後完成，準時八點端出早餐，讓每張照片都能烙下晨光。
第一次去苗栗，三天跑兩家民宿，訪八位農友外帶農會，返回台北時快累癱了，天啊！我是用製作電視節目的規模在寫兩頁報紙的版面。
如果有更多人懂得利用四季在地盛產農產品，用烹飪技法發揮最大的美味與價值，讓農產品變美食變商品，可以大量備置，亦能延長保存，而不是停留在生食與水煮的程度，台灣農業會不會更有希望，民宿是不是更有特色，家家戶戶的餐桌能不能更加幸福！
感謝阿浪的無私分享，無酬配合，其實阿浪多年前曾因為擔任中國時報鳳梨酥評審，直言踼爆香精濫用問題，而被業者告上法院，無端惹禍上身。所以西華飯店很怕阿浪師傅太認真又被我陷害。也感謝支持用吃愛台灣的所有朋友。
第二站苗栗三義，馬上登場，敬請期待！
西華飯店中餐點心房主廚洪滄浪阿浪師傅，用苗栗公館指定食材設計早點：http://www.chinatimes.com/newspapers/20140802000650-260116
用力吃愛台灣，要用技法提升農產品的價值：http://www.chinatimes.com/newspapers/20140802000647-260116
阿浪師設計的公館在地早點DIY，特別推薦總幹事最愛的柿餅芋頭麻糬，以及烤福菜粄條卷；http://www.chinatimes.com/newspapers/20140802000660-260116
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140802000667-260116
福村養生農場位於苗栗公館，一整座山的腹地，總共有五間蓋在療癒森林中的絕美玻璃屋，農場為了提供房客更優質舒適的頂級服務，於2021年3月轉型為高級精品旅館，入住一晚絕美浪漫的玻璃屋，還搭配一泊三食，入住後，先品嚐福村特色養生下午茶以及豐富多元化的Diy手作體驗，燭光晚餐是以無菜單料理的方式呈現，總共有12道餐點，所有食材都是當季新鮮特色食材呢！一夜好眠後，一定要享用超豐盛的森林廚房早餐，除了一份早餐外，主人家還會提供特色料理，與旅客分享呢！
不但我們人類有賓至如歸的服務、美食饗宴，連寵物們都有一泊三食的餐點呢！尼醬、阿洛這次嗑了五行水餃、牛排炒飯、雞腿排炒飯，在森林中盡情狂奔，還有熱騰騰的美味手作寵物鮮食，實在是太無微不至的服務呢！
這趟帶爸媽、兩犬到入住福村養生農場，享受頂級奢華、極致享受的兩天一夜小旅行，靜下心用心感受大自然的洗禮，徜徉在大自然森林的環境中，感受蟲鳴鳥叫、花草芬芳的舒適自在環境，還有夕陽餘暉的魅力！
詳細文章介紹 ➡️ https://rocky.tw/futsuen-hi/
#榨油DIY
Sky玩了這麼多DIY體驗，第一次玩榨油DIY耶！老闆說這些器具都是為了體驗而開發的，只有在苗栗三義勝興車站這喔！超適合親子旅遊的！
全文閱讀：https://taiwantour.info/16/
苗栗食尚玩家懶人包 https://reurl.cc/X8KM0
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youtube：http://www.youtube.com/c/Skyinfo
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本集主題：「五穀文化村－陶藝觀光工廠」介紹
專訪：徐漢城 經理
1987年，在淳樸的苗栗客家庄，一座陶藝工坊，徐永奐先生與四位同窗好友基於對陶藝的熱愛並肩草創功薰陶藝，我們一路由一間小小工坊擴建成大廠房，一起打拼的歲月裡，更讓全體伙伴情誼更加緊密，五穀文化村本是生產外銷歐美西洋裝飾陶瓷20年的工廠，於89年由縣政府、經濟部、工研院等單位輔導，從傳統產業成功的轉型成為－旗鑑型觀光工廠。
五穀文化村以宣揚客家人「尊重萬物，感謝五穀」的精神為主，是一個多功能綜合性休閒觀光窗口。為保留傳統陶藝、結合產業、文化資源，同時也為遊客提供生活、藝術、教育、典藏的功能，另外也有提供彩繪陶瓷、包客家菜包、手作五穀餅乾及客家擂茶…等體驗DIY活動喔！
粉絲頁：五穀文化村
地址：苗栗縣公館鄉玉穀村117-5號
電話：037-234-805
