1.
HOLA寫信來邀約時,
表示這次的主題是斜槓人生,
所以問問我跟彼得,
如果2021年可以斜槓一項職業,
會想要做些什麼?
彼得雙手合十說他要作天才小廚師,
但追求的不是廚藝而是不用出門就可以吃吃吃,
我問他為何要設定這個志願,
彼得露出慈愛的父親光芒說:
因為我想要羅比吃肥一點。
而我則是立下宏願,
希望自己今年一定要寫出一本長篇小說,
這是很多作者會為自己設的目標,
但我每天都在上班,
不上班的時間都在跟兒童蓋軌道打籃球開家長會,
還要時不時除塵蟎觀察幼童排便,
我過的日子跟費茲傑羅或是海明威有根本上的不同啊......
連我的編輯都緊張了一直寫信問候我,
總而言之我一定要想出辦法來,
也會在周記上報告進度,
請大家為我加油。
2.
至於HOLA跟我們的斜槓志願有什麼關係呢?
答案就是這次我們挑來家裡共度的商品,
都跟這兩個志願有關。
先從彼得的志願開始說,
為了從美妝小P編,
跨界變成天才小廚師,
彼得雄心壯志地挑了兩個壓力鍋來實驗,
一個是來自日本的Bruno電子鍋,
另一個是德國的WMF PERFECT PLUS 快力鍋。
話先說在前面,
我們自從結婚以來,
是連一般普通鍋子都不太使用的,
我之前最喜歡用來形容我的廚藝的一句話,
就是"我家的烤爐是放吸管的地方......"
而我們家的冰箱最大的功能是冰飲料跟作冰塊,
當別人說唉家裡冰箱東西放不下的時候,
我腦海裡出現的畫面都是充滿了可樂跟牛奶。
總而言之關於煮菜,
我們是這樣的無基礎之家。
3.
樣品鍋子寄來的時候,
我跟彼得內心不是以惶恐可以說明的,
我們先試用德國的WMF快力鍋來作清燉牛肉湯,
去超市買了白蘿蔔紅羅蔔跟牛肋條,
家裡只有一支切水果的小刀,
(別懷疑就是這麼零基礎)
滑來滑去終於把牛肉切成小塊,
然後就照著食譜,
加了水把蘿蔔跟牛肉丟進去,
蓋上鍋蓋開始加壓。
我很焦慮不停問:
這會不會爆炸這會不會爆炸?
壓力鍋開始冒出微微的汗,
然後開始卸壓,
大約就是加熱然後加壓七分鐘,
洩壓兩分鐘,
(洩壓的時候還冒出白蘿蔔的香味)
整鍋就煮好了!
以九分鐘這個時間的長度,
彼得連廁所都還沒上好我妝可能只畫了一半,
但清燉牛肉湯就從生的到煮好了這太驚奇了啊。
4.
隔天換成日本的Bruno電子壓力鍋,
準備來煮排骨湯。
我去超市買了豬骨肉,
搭配還沒用完的白蘿蔔,
這次我們沒有這麼慌了,
我跟彼得說:
我要來作原汁排骨湯,
所以我不加水!!
彼得說:
不行吧,沒有水感覺會燒焦......
我倆左思右想以後,
決定加100ml的水試試看。
(家裡當然沒量杯我們是用養樂多瓶子計算的~)
一開始定好時間,加壓五分鐘,
我們對看然後說,這樣就好了嗎?
彼得:
咦,沒有啟動鍵嗎?
我:
對啊,我想按PLAY,
快點找一下哪裡有PLAY?
手忙腳亂胡亂開了又關關了又開終於搞懂了,
真的就是設好時間你就應該下好離手離開桌面,
日本Bruno就會自己處理後面的事,
大約加壓煮了14分鐘以後,
鍋子發出嗶嗶聲,
我們打開鍋蓋,
連白羅蔔都軟爛到夾起來就變成兩小塊了,
我驚叫說:
以後旅遊生活頻道都不用拍廚神當道這種片了,
壓力鍋完成所有事,人人都可以是廚神啊!!!
5.
至於兩個鍋的比較,
日本Bruno跟德國的WMF快力鍋的差別只有幾個:
-日本Bruno是電子鍋,接電源線,可以直接設定時間,而且有快捷鍵,可以直接按煮米,煮咖哩,煮湯這些。
-德國的WMF快力鍋則是放在瓦斯爐上用火加熱的,能作的事比較多,如炒菜,爆香,熬煮,都可以一鍋搞定。
-測試後發現德國的WMF煮好的時間比較快,十分鐘就可以上菜。(但凡是壓力鍋都比一般電鍋快一半的時間)
-缺點是WMF手把很重喔,要努力舉。
-以不會作菜的人來說,我覺得日本Bruno鍋比較有安全感。
-但德國的WMF直覺性很強,高手一定喜歡這款,放進去以後就是等就對了,神奇的要命。
一邊吃排骨湯的時候,
我好高興地跟彼得講:
我們成功了,
我真的沒有想過煮菜我們會成功。
彼得則是用公道伯的眼神看著我,
他冷靜地說:
是壓力鍋成功了,
我們應該還是一樣遜的。
#彼得說出了難得的實話
6.
當彼得在廚房用小刀子切切切的時候,
我就偷偷溜走去寫作。
這次選物裡有融蠟燈,茶具組,抱枕,
讓我打造一個舒服的寫作空間。
我為此把亂七八糟的書桌整理了一下,
也重整了因為狂打噴嚏跟流鼻水,
而不能好好做事的心情,
(真正應該的選物是衛生紙啊)
有時候是這樣,
只要改變個100*100公分的小空間,
心情上也會因此做好準備。
我跟羅比說,
媽媽點開這個融蠟燈以後,
就不在這個世界裡了,
請不要跟我說話喔我聽不到。
他很疑惑的樣子,
我繼續說:
所有你用眼睛看到的媽媽,
都是一個假~人~而已,
真正的媽媽跑到別的世界去工作了!!
羅比似懂非懂地點點頭,
以老總的姿態回答:
你,你有在工作就好。
7.
我要寫的小說才剛剛開始,
現實生活中也只有一點點時間可以寫,
但這個故事留到現在寫是好的,
因為我漸漸對成為作家這件事沒有太大的野心,
不需要嘗試用一個故事證明自己的能力,
只要順著它的紋理寫出來就可以。
愛因斯坦說過一句話:
人的差異在業餘時間。
我把茶壺裝滿,並且告誡自己,
在喝完這一壺之前,
不能做其他的事情,
充分利用業餘的人生。
先透露一點點,
這個故事裡有兩個人,他們像一雙襪子,一同塞在鞋子裡。
在企業裡,他們一起經歷了多事,
他替她受的委屈做出報復,她沒有感激。
她在深夜的雨中敲了他的門,他沒有開門。
有個兒童心理學家提出理論,
叫做蘭花與蒲公英。
有些人,就如同蘭花,
對外在刺激的反應非常劇烈,
好的時候非常好,差的時候非常差。
另外一些人是蒲公英,
即使是環境不良,
依舊能夠活下去。
他們不是同一種人,
但是生活在同一個地方。
就這樣,這個故事從這裡開始。
#剩下的請看照片 #圖多 #一起逛逛冬天的HOLA吧
後記:
每次收到HOLA的邀請信件總是很愉快的,
因為我很喜歡家居用品,
也希望可以長長久久合作下去。
結果我美麗的書桌,
一到晚上就通通被羅比搬到他的臥室去了,
他說他要作一個"舒服躺躺屋",
還逼我去布置,爸爸幫他寫招牌。
我:
舒服躺躺屋就在你海咪咪餐廳的旁邊嗎?
總裁肯定表示:
對,這種就是要近!!
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#2021年你許什麼願
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#HOLA牛轉新潮年
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ] 一邊想標題 一邊拿了餅乾 男友:妳有在拉扯? 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺 1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」 💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺! 不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~ 這真...
花茶壺加熱 在 聯合報 Facebook 八卦
特別的設計,好好看哦
「既是茶壺也是桌燈」,台北科大工設系4年級學生楊天佐利用鎢絲燈的優點,10分鐘可讓溫度達70到150度的特性,可加熱、保溫茶水,且產生溫暖的黃光,加上玻璃壺,打造結合時尚和工藝的「暖一壺」
【復古鎢絲燈加花茶壺 暖壼又時尚】
http://udn.com/news/story/9/1672113
#記者正在拍
花茶壺加熱 在 王文華 TOM WANG Facebook 八卦
有沒有離開摯愛的經驗?
小飛俠布萊恩,昨天用一首詩宣布退休,
詩中有一段:
I’m ready to let you go.
I want you to know now
So we both can savor every moment we have left together.
The good and the bad.
We have given each other
All that we have.
呼應科比,這篇文章,講離開。
離開/王文華
當一切變得完美,我就想離開。
你會不會跟我一樣,有離開念頭時,身旁不但沒有熊熊大火,反而是個舒服的小窩。
吃飽飯沒事幹?可能是。
留在目前的學校和工作,圍繞在熟悉穩定的朋友身邊,讓例行公事輕風拂面,其實很好。幹嘛要忍受生離死別、新的人事、飛機食物?
為了追尋?
還好啦。
大部份的旅程並不是一種「追尋」,雖然這兩個字真是好聽。我們買機票時並沒有星際大戰的「原力覺醒」,只是在臉書剛好看到廉價航空的促銷訊息。
為了放空?沉澱?充電?
真的要放空,怎麼在國外還到處shopping?真的要充電,幹嘛不先在網路上學習?
所以想離開,還真的沒有正當理由。就是心理上,感覺蠢蠢欲動。
布萊恩說:身體告訴他該離開了。
我們的身體也會告訴我們,特別是腳。
固定在一個地方太久,心裡就失去期待。「過日子」,就是這種心情。彷彿日子變成一種等待被履行的義務,或是一道必須熬過的寒流。它不請自來,我們沒有發言權,只能被動地接受。
我們當然可以改變它,比如說寒流時到戶外裸泳。但通常會缺乏動力,或是擔心後果。
於是我們把生活的目的設定在減少變數。如果人生是一道鋒面,就把自己包緊。也許會悶得冒汗,但至少不會得流感。
然後日復一日,早起刷牙、睡前洗臉、沒有驚喜,但也沒有狼狽。平安就是福。我們準時向人生打卡,也許年終時就有獎金可花。
每個人的人生中都有這樣一段時期是這樣過的。因為羨慕衣著光鮮的專業經理人,只好讓夢想在角落枯等。因為要當可靠的爸爸,所以沒有成為極地探險家。
但一段時間後,我們開始煩燥。身體開始對我們發出訊號,坐在辦公桌前會不斷抖腳。
煩什麼?說不上來。缺什麼?一切都有了。但我們開始幻想有一些自己的時間,幻想脫離常軌的小小冒險。如果人生的累積,像茶壺裡的水,沒有人想把水灑出茶壺,只是想把它加熱一些。
於是西裝下換了一條豹紋內褲、電腦包裡夾了一片波多野結衣、給女同事的貼圖過度可愛、老闆交待的事拖延了兩天。
沒有任何事會發生,沒有人會辭職以明志或到摩鐵開房間。我們還是上學上班、做飯洗碗。只不過在沒人注意到的小事上略為出軌,耍一點小壞。
但有時這樣的小奸小惡也沒效,就真的要離開了。
離開很浪漫,但也有代價。
如果離開的方式是出國,那要忍受時差。去美國東岸,回來至少一個星期時差。規律生活有一種強大的勢力,你打破了它,就要用很多杯咖啡,才能讓大腦保持清醒。
如果離開的方式是休學或離職,那得忍受空虛。沒有課表或會議的撐腰,生活就突然失去座標。你需要很大的創意和紀律,才能讓靈魂保持清醒。
如果離開的方式是分手,那要忍受孤獨。分手會自由,下一個情人會更好,都是假設。假設會不會成真,誰也不知道。你必須比愛現在的情人更努力,才能找到更好的伴侶。
所以喬丹當年退休後,後來又回來了。而他回來後,也真的再創顛峰。
但也有人離開後,失去了所有。旁人只用一句「吃碗內,看碗外」,總結他所有的掙扎。
布萊恩會怎麼樣?沒人知道。
我們會怎樣?不但沒人知道,也不會有媒體報導。
但小飛俠這句話適用於每一顆蠢蠢欲動的心:
So we both can savor every moment we have left together.
The good and the bad.
We have given each other
我在日本旅行時,看到火車上這張海報。讓我珍惜,身邊剛剛吵架的旅伴。
好與壞的現況,都值得珍惜,直到你ready。
-完-
花茶壺加熱 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的評價
[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]
一邊想標題 一邊拿了餅乾
男友:妳有在拉扯?
〰️
[ 今天的影片有什麼? ]
0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺
1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」
💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺!
不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~
這真的是好方便的東西
我們用了幾次之後就果斷把家裡舊的熱水壺賣掉了哈哈
4:30 南瓜奶油義大利麵
💫 我很少做南瓜的料理 因為男友不吃任何瓜類.....(挑食仔)
真的完全不難 非常推薦大家在家可以試試看
可以懷念一下餐廳的味道哈哈哈(以前很喜歡吃La Pasta的南瓜麵)
牛奶的部分可以部分換成鮮奶油
我本來以為我牛奶加太多了 但最後加了乳酪絲 就變得很濃稠!
8:24 韓國高麗菜三明治
💫 印象中很久之前在影片中也做過
但這次額外加了蟹味棒 大家一定要這樣試試看!
我之前自己一個人吃 加了兩顆蛋真的是飽死
加了高麗菜後份量會變很多(你們看我只加三顆蛋就那麼厚一片!)
13:55 嚕嚕的老鼠臉
14:24 介紹團購的「手持調理攪拌棒」
💫 這麼澎湃的組合只有團購有其他通路沒有的!!!!!
結果我好後悔我前陣子先買了手持型攪拌棒
其實我現在的烘焙技術 好像用這組的就好.......
男友一直很想要食物調理機 因為他會幫嚕嚕做鮮食
我自己是覺得很方便 我現在買完菜 會直接把該處理的一次用好
例如紅蘿蔔切好絲、蒜頭先打好一批 之後做菜就很方便(也好療癒~)
另外我也很喜歡用它打果汁
雖然我現在的果汁機真的很可愛~~~
但我覺得聲音有點大 也會卡髒污比較難清洗
用食物調理機我覺得更方便哈哈
(上次工作需要打到冰沙 用果汁機打不了 最後還是用了調理機)
如果大家有在觀望的也別錯過這次
不到三千塊的價錢真的很划算 非常夠用也夠好用!
18:12 蔬菜雞肉排
💫 男友吃到後緊張的問我有沒有拍成影片!(他覺得太讚了~)
我們第一次做的時候其實我覺得味道還好哈哈哈
這次因為額外加了玉米跟醬油調味(但醬油我也只加了一點點)
我覺得就變得超級美味!!!!
大家也可以剛開始就把紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭 用食物調理機一起打
就很方便!
記得紅蘿蔔可以加多多多多多一點~真的完全沒有味道
我以後也要這樣騙小孩嘿嘿(騙我自己就好?)
大家如果喜歡影片都可以留言給我
你們的留言真的給我莫大的鼓勵🧡🧡🧡
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這支影片的產品由伊萊克斯贊助。
花茶壺加熱 在 Saturn Kitchen Youtube 的評價
絕對不能做的檸檬派啊!
好吃到會停不下來真的太可怕了
又是我最愛的甜點之一『檸檬塔』
這次的版本改良成更簡單
不用花很多時間做塔皮
使用伊萊克斯的控溫電茶壺來做內餡根本超方便
直接定溫,根本不怕過熟或是不熟
比起瓦斯爐隔水加熱方便超多
簡單做出完美內餡!
大家可以試試看!!!!!
#檸檬塔 #甜點 #Lemon
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👨🍳【食譜Recipe】👨🍳
/8寸模具/
■消化餅乾150g
■無鹽奶油 50g
■砂糖 30g
■全蛋蛋液 3顆
■細砂糖 120g
■檸檬汁 2顆
■檸檬皮 2顆
■無鹽奶油 100g
1.消化餅乾加入砂糖用果汁機打碎後
2.加入用伊萊克斯控溫電茶壺隔水加熱融化的無鹽奶油
3.拌入無鹽奶油後放入派模中壓緊後放入烤箱180度12分鐘
4.再冷藏3-4個小時
1.接下來內餡的部分將糖混合檸檬皮用手捏均勻
2.加入檸檬汁 蛋液
3.使用伊萊克斯控溫電茶壺隔水加熱設定80度
4.攪拌均勻到凝固後就可以完成
5.降溫至60度時加入無鹽奶油攪拌
6.最後倒入餅皮中冷藏就完成囉!
👨🍳【器材Equipment】👨🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
花茶壺加熱 在 飲食男女 Youtube 的評價
食火鍋,要清熱氣,到底哪些飲品有幫助?
飲啤酒下火?沒根據。竹蔗水、酸梅湯?太甜,且功效一般。,
中醫師推薦兩款去火涼茶,即使出外吃火鍋,也可輕易自製,不用再飲汽水或啤酒了。
1)羅漢果水
預備羅漢果一個(約$6-$8/個),愈深色代表果肉愈甜。
製法:羅漢果的皮和核俱能吃,連皮帶肉拆碎,把約1/4個放入杯,加入熱水焗數分鐘,即可飲用。
功效:清熱降火,去喉嚨痛。
2)杭菊花茶
預備一至二両杭菊花(約$5/両),菊花愈大功效愈佳。
製法:如沖茶般,放入茶壺中,加熱水,或加普洱茶,三分鐘後,即可飲用。
功效:清新花香,降熱氣,預防暗瘡。
花茶壺加熱 在 《後悔沒買的家電#9》不再怕乾燒! 煮水泡茶隔水加熱伊萊克 ... 的八卦
冰蹦拉 #伊萊克斯 #玻璃溫控電 茶壺. 《後悔沒買的家電#9》不再怕乾燒! 煮水泡茶隔水 加熱 伊萊克斯玻璃電 茶壺 七段溫控聰明搞定. 21,494 views21K views. ... <看更多>