每次到台中都會很期待吃鍋😍
這次又發現了新的好鍋物-Thai.j鍋物
為台中首家概念店(台中大墩)
#雖然很害怕分享以後很難吃到但更怕好吃的沒人知道
非常特別的是以泰式為底開發的鍋物
打破泰式料理的傳統印象
Thai J鍋物不泰,異國鍋物漂香台中
這次我直接吃《會員特惠四人套餐》1599超滿足的
鍋底是法泰鴛鴦鍋
一邊是白蘭地XO鍋
(自己私心覺得以酒入菜的料理都好好吃
湯頭以天然食材、南薑、扁魚等熬煮
最後要煮火鍋時加入白蘭地 更提升了湯的鮮美
煮開後完全沒有酒精味而是讓湯更有鮮味
一開始我就先喝兩碗開胃惹!
另一邊是冬蔭酸辣鍋
泰國酸辣湯可以說是泰國最著名的料理
以多種天然辛香料為底熬煮出又香又酸又辣的湯底
真的很開胃!!
《會員特惠四人套餐》如圖共有
牛五花、豬梅花、板腱牛(加點)
雙人菜盤
綜合拼盤:豆包、魚蛋塔、蛋餃、芋頭丸、胡椒肉丸、泡菜丸、花枝蝦漿
海鮮盤:白蝦、透抽、鯛魚
真的豐富又美味
最棒的如果怕不知道怎麼煮最好吃
還會有人幫你服務幫你煮!
不用怕浪費了好食材
我個人吃鍋除了肉要好吃、海鮮要新鮮外
會很在意火鍋料
到每家鍋店必點我最愛的蛋餃
吃蛋餃就吃的出這家優不優
跟各位報告~很優~
是真的蛋皮煎出來的蛋餃啊啊 各位!
丸子也是令我驚豔
胡椒肉丸滿滿胡椒香
第一次吃到芋頭丸裡面是整顆芋頭的!
泡菜丸真的多汁又彈牙
花枝蝦漿夠花又夠蝦 咬到大塊的花枝和蝦肉!
太扯了!
到這裡還覺得吃不夠的話
還可以加購《波士頓龍蝦海鮮拼盤》1299
內含蛤蜊、鱸魚、墨魚漿、草蝦10隻、青衣魚片、鮑魚4顆、波士頓龍蝦一隻
一次讓你吃夠夠活跳跳! https://reurl.cc/A1Zxvp
Thai J 鍋物-台中首家概念店
如果到這裡還不滿足的話
可以到1樓的Thai.j
享用狗狗主題野餐系列下午茶
吃的時候保重聲音高八度 因為真的太可愛惹呀呀呀
吃完還能接著吃thai j的泰式料理
最新推出的套餐有幾樣新品超經典
其中滑蛋咖哩龍蝦🦞真的太犯規了!
搭配法式麵包真的一絕 不自覺一口接一口呀!
很適合跟朋友、家人團聚的用餐地點啊
趁放假趕快揪一波吧
現在去有套餐很優惠唷~~
詳情可以詢問Thai j唷 https://reurl.cc/YlzLK4
Ps.鍋物目前只有台中大墩店有好希望趕快開來台北唷
同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』 千張是個很神奇的東西, 我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的, 原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜, 是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種, 而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書, 但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊! 可塑性之高! 用千張...
「花枝蝦漿」的推薦目錄:
花枝蝦漿 在 6YingWei快樂姊 Facebook 八卦
在我的記憶裡
過年就是回家
回家即是團圓
團圓等於火鍋
不知道大家是不是也跟我們家一樣
當孩子們長大
一個一個外出求學
接續著成家…然後離家
我的日常生活中
再也沒有被媽媽的打掃聲趕走假日的貪睡
那些打打鬧鬧的手足就好像憑空消失
就算回到了熟悉的老家
他們也不會在那裏
他們跟我一樣
在世界的某一處
從一個家,走到了另一個家
成立了自己的家庭
這就是長大
在我記憶裡的小時候
火鍋湯底總是川燙後的拜拜肉湯
我總以為火鍋就只有一個味道
拜拜肉湯+火鍋料+一家人吵鬧的聲音=團圓的味道
這也是讓我媽媽安心的味道
只要有這一鍋
就算飯桌上有1,2道菜煮失敗了
大家都還是能吃飽,一定能吃飽!
包含大胃王弟弟與跑來跑去的不吃飯的金孫
還有挑食爸爸跟他突然出現的喝酒朋友
火鍋真是宇宙最強的發明
不知道如果世界上沒有火鍋
團圓會帶給我媽多大的恐懼
但是其實我一直沒跟媽媽說
拜拜肉湯好難喝
我在外面走跳多年
除了我鍾愛的麻辣鍋湯底之外我幾乎不愛任何鍋底
但是如果我選這一鍋
大概沒人想跟我一起過年了吧哈哈
所以我到處搜尋了好幾款不辣湯頭
最後找到這款桂冠跟山頭火監製的經典豚骨湯底
它真的很不錯,夠香夠味又好吃
可以在任何時候,被所有人接受
它的大小剛好,一包可以讓我跟大山恰好吃一餐
又飽足又幸福
我終於不用因為火鍋佔冰箱位子被老婆罵了
年前先來個浪漫溫馨小圍爐
還可以因為吃鍋清冰箱而被嘉獎,YEAH!
另外,還有桂冠出的花枝蝦漿
真的是我有史以來吃過最好吃的花枝漿
不粉超紮實,每一口都有真正的海鮮味
沒有怪味道,花枝漿的一切都是超美好
總而言之
你們買湯底的時候一定要順便帶一條這個
絕對是100%不後悔的決定
我幫你算好了
2大人用一包,老婆今晚休假不用再煮
5大人用兩包還可外帶兩個不受控跑跳寶寶
以此類推
一年團圓沒幾次
媽媽的定心丸也該升級
拜拜肉湯掰掰
桂冠豚骨湯底快點來!
花枝蝦漿 在 Facebook 八卦
這樣的好食材不吃火鍋太可惜,今晚我們開鍋。
這一週直播標品精彩又豐富,很難每一個農產品都在直播上做示範,光是直播上做的就讓我們所有的人吃到飽肚,但是在這一周標品中,很特別的看到豆豆本家用國產黃豆所做的雲林縣農會產銷履歷豆腐製品,除了用了國產黃豆當原料,整個製品的多樣豐富,物超所值,阿芳可以玩玩吃吃好幾天,再加上來自於澎湖縣農會的花枝蝦漿,有花枝蝦排,花枝蝦餅,還有真材實料的花枝蝦漿條,讓阿芳覺得今天不吃火鍋解不了饞。
花枝蝦漿 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
『原型食物怎麼吃:飲控做到60分就很棒-千張蝦餅』
千張是個很神奇的東西,
我是先認識腐竹小姐,才結識千張先生的,
原來他跟我煮豆漿常見上面那一層皮膜,
是血緣相近的親戚,都是黃豆的變形種,
而做成這種紙張樣,雖然不能飛鴿傳書,
但萬物皆可包,拿來做蝦餅.餛飩.火鍋料啊!
可塑性之高!
用千張取代麵粉或潤餅皮來煎蝦餅,
真的可以安心的多吃一點,
當然少油少醣的煎餅少了些厚實酥脆的口感,
但是在日常生活的飲食中,
美味與健康的取捨裡,退得半步,方可兩全!
曾經把自己吃成“圓形實物”的我,
現在總是喜歡建議姊妹,
把日常飲食改變成原形食物為主,
因為回顧自己以前的飲食習慣,
變胖的原因大概可以找出七八分...
不外乎就是圖方便,圖美味,
喜歡速食套餐,消夜來個泡麵加可樂,
麵包來者不拒,外食重口味雞腿便當要炸的!
吃原形食物其實並不麻煩,
青菜燙過,肉悶熟,海鮮蒸熟,
簡單料理簡單調味,就是容易生無可戀,
與原形食物相看兩生厭,
所以才會發生這兩次,我都把原形食物,
肢解到它媽都認不出它來,
我們是凡人啊!
生活總要有點不同,才會有趣!
🦐千張蝦餅 食譜
蝦仁 - 100克
花枝 - 大約跟蝦1:1(不加也可以餅會軟腳)
蛋白 - 1個香油 - 一中匙(用豬更香啊)
鹽 - 1/3小匙
米酒 - 1大匙
白胡椒粉 - 1小匙
小黃瓜或蔥花 - 一個大拇指
作法:海鮮與蛋全部打成泥,切入綠色植物,
小火薄油鍋,千張撲鍋,蝦枝泥覆蓋好撲鍋千張,
再用另一片千張撲上去蓋好蝦枝泥,
小火烘到蝦枝挺身,千張臉赤黃,翻面,
再烘它片刻,起鍋切八段(六段也好)!
🌶酸甜沾醬
白醋 兩大匙
水 兩大匙
糖醇 兩大匙
魚露 一小匙
辣椒 看良心
作法:白醋與水和糖醇下鍋,享受一下嗆鼻醒腦,
糖溶化,醋也稍微不這麼嗆了,加魚露與辣椒,
煮掉魚露的腥味只剩鮮味,煮到喜歡的濃稠度,
可以一次煮多一點冷藏備用,
家人才不會時常掩鼻投射嫌惡的眼光~
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
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Track: Drive Around Town — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/lca1p-q1OPQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/drive-around-town
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Track: Break Free — Vendredi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/HvxqiK2d6CE
Free Download / Stream: https://alplus.io/break-free
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攝影-周琨瑾
剪輯-彭佳琳
花枝蝦漿 在 艾比的小日常 Youtube 的評價
#全聯 #全聯必買 #全聯好吃
說好的一次兩集全聯好物06來啦
上星期分享第五集大家看過了嗎?
今天分享的是我自己很喜歡吃的百花油條~以前都只能在餐廳點到
現在可以隨時自己做來吃好開心
對了!還有一個寶貝~台東一號翼豆
不知道有沒有跟我一樣看到台東來的蔬菜就會想要買來吃看看
一吃立刻愛上那清脆的口感
我兒子一個人吃掉一盤才剛好耶
如果小孩不愛蔬菜、可以試看看炒翼豆
大人小孩都會愛的!推
很真誠地跟你們分享~喜歡記得按讚、留言跟我說唷
艾比的小日常IG一週更新四道簡單料理筆記
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#全聯推薦 #花枝蝦仁漿 #韓國泡麵 #韓國魚板
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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花枝蝦漿 在 木曜4超玩 Youtube 的評價
史家庄方便廚房
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#木曜4超玩 #邰智源 #一日系列
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花枝蝦漿 在 [心得] 好市多宏裕行綜合花枝漿、青花驕麻辣鍋- 看板hypermall 的八卦
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590170280
包菜生菜組200G一包229元
以往烤肉都是買美式生菜那包,這次看到這包想說嘗鮮一下
除非是以後出一包單純只有紅珊瑚皺葉,
否則應該不會再買這組,紫蘇葉的味道實在太重不喜歡
純在的芭樂檸檬綠茶一組1.2公升兩瓶189元
好市多裡面賣不少種口味的果汁,這一組算是便宜大罐
除了百香果金萱烏龍那一組以外,
這一組的口味是我最喜歡的
宏裕行綜合花枝漿一袋579元
老婆說這組網路評價很好,雖然不便宜但還是嘗試看看
裡面花枝蝦漿和墨魚花枝漿各三條
白色的花枝蝦漿吃的到明顯的花枝塊和蝦仁塊,非常鮮美好吃
黑色的墨魚花枝漿也是用料實在,味道完全不同卻依舊美味
這一組綜合花枝漿讓我和老婆感到驚艷,實在是太好吃了
後來甚至直接跑到高雄的宏裕行參觀購買!!!
王品集團的青花驕麻辣鍋499折價100變399元
看到有特價加上本身也愛吃麻辣鍋,所以就買了一盒嘗鮮
裡面總共有四種,湯底、貢丸、
豆腐豆皮杏鮑菇等其他食材和一包青花椒
整體的湯頭非常夠味夠麻,我連續兩餐加了不少料進去味道完全沒稀釋掉
也慶幸我沒有將那包青花椒加入,否則應該會受不了吧
裡面那包爆漿貢丸是真的會爆漿,第一顆入口直接噴出來
不過後來放久了之後也就只有第一顆有汁噴出而已
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美食 電影 旅遊 教育
認真揮霍每一天--我的隨意窩
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.115.19.153 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1641534570.A.439.html
※ 編輯: chrisxmen (223.139.3.34 臺灣), 01/07/2022 13:54:22
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