【空中小客廳S1E06】前副總統陳建仁：我是比較不喜歡守規範的人
‧主題：大仁哥的光從哪裡來？
‧主持人：張若瑤
‧與談人：陳建仁／中研院院士、梵諦岡宗座科學院院士、前副總統
「我是比較不喜歡守規範的人。」公職從來都不是陳建仁的人生目標。被健保局前總經理張鴻仁稱為「公衛圈陽光男孩」的他，愛好自由與喜歡旅行，在建中與台大求學，都曾為「對的事」在課堂上與老師辯論，因此讓他的碩班同學葉金川印象深刻，兩人後來成為好朋友，「葉金川結婚我是伴郎。」
當副總統前，陳建仁1年會出國12、13次，玩了30多個國家，在西伯利亞的河上吃黑鱘魚、喝伏特加；跳進芬蘭有蒸汽室的小木屋旁，接近零度的河水裡洗三溫暖……。
然而，如此活潑溫暖的陳建仁，為何只和公衛圈的好友們吃便當呢？
▶️公職外的大仁哥真的是「暖男」嗎？讓他自己說給你聽。
｜本集重點｜
（00：05：57）急驚風碰上慢郎中 七爺八爺寶一對
（00：07：59）落葉木vs.針葉木 建中的生物辯論課
（00：10：42）那年登山社 他與李焜耀同睡袋擠3晚
（00：14：24）公職禁忌多……生命中無法選擇的事
（00：16：02）挑戰柯源卿 不認同「左青龍右白虎」
（00：21：29）住半地下室公寓 一家四口吃一個披薩
（00：27：35）三「仁」抗SARS 咦？有人沒請過大餐
（00：31：28）中午啃蘋果配優格：容易發胖不愛應酬
（00：34：01）回Line有訣竅：copy and paste字改一下
（00：37：32）8年了……看到台北郊區的山腳就很癢
（00：40：06）最難忘：西伯利亞冰川上吃烤黑鱘魚
（00：43：54）最瘋狂：芬蘭小木屋旁 裸體跳零度河水
（00：46：10）爸爸把我當忍者訓練 我給女兒自由度
（00：52：50）爬山之外……他還會吹口琴、畫國畫
（00：55：10）寫臉書科普公衛：不如來做Podcaster？
（00：59：19）彩蛋時間：聽眾有70歲的年齡層嗎？
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‧後製團隊：中央社影音中心吳桓中、張若瑤
#中央社好POD #空中小客廳 #陳建仁 #大仁哥 #張若瑤 #中研院 #副總統
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芬蘭伏特加評價 在 [分享]Finlandia Vodka 芬蘭伏特加- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的八卦
無音樂圖文好讀版：
https://bfbrands.blogspot.com/2010/02/finlandia-vodka.html
§伏特加的源由
‧Vodka是由"voda"而來，代表"水"的意思。
‧Vodka源自於十四或十五世紀的波蘭及俄羅斯，而Vodka的蒸餾技術在十五世紀時，擴展
至芬蘭，瑞典和丹麥。
‧所有Finlandia Vodka芬蘭伏特加的製造、蒸餾及裝瓶都在芬蘭完成。
§Finlandia Vodka，芬蘭伏特加
‧Finlandia就是"白色麋鹿"的意思，這種罕見純種的動物，正好象徵著芬蘭伏特加稀世
非凡的傳統風格。
而那仿如冰柱的酒瓶，亦同時代表了完美無暇、清澈純正的醇美酒質。
‧芬蘭伏特加源自於世界頂峰的北歐王國─芬蘭，它擁有潔淨的生態環境和獨特之氣候，
且盛產優良的農作物─大麥。
§伏特加最重要的元素
‧60% 成分來自於水，水能開啟酒的香味並減少酒精所帶來的麻木感。
‧芬蘭伏特加所使用的水選用獨一無二的冰河泉水，
每一滴都經過冰河時期形成的冰磧石自然過濾，令酒色更晶瑩剔透，酒味圓滑順口。
§芬蘭伏特加精選的原料
‧伏特加的原料一般來說有小麥、稞麥、大麥、馬鈴薯、葡萄等。
‧芬蘭伏特加則選用品質最佳的六排大麥，受到芬蘭每年春夏季的日不落太陽之照射，特
選大麥在此季節生長，結穗得特別飽滿，造就了最高品質的大麥。
‧六排大麥為所有穀類中油含量最低，此原料亦用於絕佳的純麥威士忌和啤酒。
‧芬蘭伏特加經專利酵母發酵，將「穀粒」的味道減到最小，並提昇酒品的香味。
§伏特加的蒸餾法
‧酒精在比滾水低的溫度中煮沸，然後水汽升起並凝結成為蒸餾酒。但在如此簡單明瞭的
原則下，要製造出滑順、適於飲用的酒液卻是項困難的挑戰。
‧在三、四重的蒸餾過程留下雜質─對威士忌來說是好的，但對伏特加卻並非如此。
‧在芬蘭Koskenkorva的Finlandia蒸餾室，有七根25公尺的圓柱，那是用來製造全世界最
純淨的酒液的蒸餾器。
而Finlandia芬蘭伏特加的蒸餾次數超過了200次，因此創造了全世界最純淨的伏特加。
‧芬蘭伏特加希望帶給消費者Refresh─清新沁涼的完美感受。
‧芬蘭伏特加有多種不同的調味酒品，目前台灣地區僅提供原味伏特加。
‧芬蘭伏特加的飲用方式有純飲、加冰塊或冰水的飲用方式，亦可調成雞尾酒飲用。
‧芬蘭伏特加也有和007系列電影合作，下圖為Die another day宣傳海報。
‧芬蘭伏特加採用擁有400年歷史的芬蘭傳統技術製造，
務求帶來令人再三回味之芬芳馥郁。
芬蘭伏特加無論選料或過濾，均不需任何化學成分及程序，
這種完全天然的製造方法，只有在芬蘭這獨天獨厚的地方才找的到。
因此芬蘭伏特加才能擁有如此完美暢快的感受。
謝謝各位板友撥冗觀看，如果對此網誌有任何問題或建議，還請不吝提出。
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喝杯調酒，圖個輕鬆~
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