20201111國中生便當
#一個月便當盒不重複企劃 NO50
昨天晚餐時,威問我說「咦雞腿呢?」、哈哈原來他有看到瓦斯爐上滷著的雞腿啊!
我跟他說那是便當午餐吃的。
小佑馬上問「那我的呢?」。雞腿這麼受歡迎啊、不要擔心今天晚餐的份也一併滷好了啊!
使用的是上週滷肉剩餘的滷汁、煮滾後分成兩份、一份冷凍當老滷、一份拿來滷雞腿。晚餐煮麵條拌滷汁就可以把這份滷汁吃光光!
❤️今天吃:
香滷雞腿
起司條(好市多)
秀珍菇炒芥蘭菜花
奶油醬香玉米粒
水煮蛋
今天用的便當盒是2017、2018很常用的 #愛韓家 。那時候三兄弟還是以蒸便當為主,這款算是當時少見的有分隔盒且可以蒸的便當盒。
缺點大概是邊緣設計比較銳利,有點怕不小心劃傷手、扣上蓋子的設計對小小孩也有點吃力,不知道現在有沒有改良就是了。
#愛韓家 跟 #相澤工房 一樣在盒蓋里都有矽膠膠圈可以放漏或防止氣味干擾,但是蒸便當的時候很有可能會因為密封而打不開。
所以愛韓家的我是直接取下膠圈沒有使用。相澤工房有分成扣式跟束帶款式,前者取下膠圈會無法扣緊便當盒,遇上兩次後我就把膠圈剪一個小洞讓他能夠透氣。
用烘焙紙摺疊成一小長條隔著盒蓋一起蓋起、讓膠圈被壓縮有個透氣的空間也可以。只是我怕忘記放又遇到打不開的情況沒辦法吃很可惜。
後來相澤工房有出了有透氣閥的款式、我沒有再買就是了。有膠圈的設計對於有防漏需求的使用者應該會覺得很不錯。
愛韓家的便當盒也有分隔盒可以使用、那時候最常用來裝咖喱、燉牛肉、蒸蛋、滷肉燥。對於蒸便當時期這些都是他們最愛的菜色。
2017年的愛韓家便當:
https://www.instagram.com/p/BdRpzS_FRci/
❤️明天就是一個月便當盒不重複企劃的第51個便當盒啦、哇哈哈。
❤️mars先生昨天問我雙十一買了什麼?我說除了床單什麼也沒買欸,不知道有什麼可買的好傷心🤭。
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來:http://bit.ly/2Ov8h1i
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Stephen Leung 吃喝玩樂,也在其Youtube影片中提到,素食自助餐 北角 素食分子 菜式則包括來自佛堂提供的素菜食譜,大學中醫教授的素菜食療等,使用無公害蔬菜、芥花籽油和「逆滲透」淨化水之外,更將部份收益用作慈善用途以回饋社會。 Lunch: $70 Dinner: $128 北角堡壘街2-4號地下 港鐵炮台山站 B 出口, 步行約5分鐘 優點:...
芥花油缺點 在 Facebook 八卦
上次賣到炸的東和拌麵,好評第二團!🥳🥳🥳
粉絲敲碗要買的花生醬、芝麻醬、砲轟級香蒜辣油! 還有煮婦們的料理好幫手,苦茶油、黑麻油、麻油薑絲。
攏嘎哩傳便便啦~😏
這次破天荒只給肥粉 #超值組合 外面沒有這個價錢!低調買就對了。😏
超值組合ABCD套組,隨便買都划算!我自己是喜歡A組合。神秘組合自己點進去看蛤~~~
48包麵ABCD套組的拌麵 #開放客製任選口味,#麻煩以4的倍數 ,不然廠商會包貨包到湊乾喇椒!🙄(暸改謀🙇♀️)
50包麵組合維持可備註任選,請以 #5的倍數為單位,方便撿貨!(越複雜會影響出貨時間)
⚠️‼️因無法負擔油醬破整箱麵壞掉的風險,外加箱子空間不夠,選購50包整箱者,限加購一瓶油或醬,超過一瓶請選48包加值組合,(或四入麵組,醬油可自由配)‼️⚠️
#買50包麵組最多只能加購一瓶醬或一瓶油
#不然箱子裝不下🙏
來~先下單付款先出貨!👇
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🍜日曬拌麵有四種口味:
#有辣的 🌶
①擔擔麵:醬包有麻醬包、醬油包和辣醬包。
很香很辣~🤤上一團愛吃辣的粉絲,大推一定要買。👍
②蒜香辣籽:醬包有醬油包、辣醬包。阿桑只吃小辣的人,覺得這個超無敵辣。🤣
🌶️喜歡吃辣的,可以選這兩款~🤤(這兩款皆含配料包:乾燥蔥花、白芝麻)
🌶️辣醬包的成份(辣椒、花椒、白芝麻油、洋蔥絲、蒜泥)
⚠️辣醬包請不要豪邁全下!你會辣到流眼淚~🥲
#不辣的 🥜 #素食者🥬
③雙醬麵(醡醬+麻醬),它的醡醬味多過於麻醬!屬於重口味。😋 是阿桑跟阿瑈最愛的口味!也是第一團賣最好的口味~😏 吃不膩啊~~~🥰
④麻醬麵:他們家的麻醬包,都是東和自己磨的白芝麻花生醬,香的不得了~🤣
貼心小提醒:麻醬本身就比較吸水,建議煮好水份別瀝太乾!不然會狠乾~🤣
⚠️這兩款不辣的~素食者可以吃唷!❤️(歐密抖福~🙏)
❤️四款拌麵皆為細麵,麵的份量很足!阿桑跟5歲阿瑈共食ㄧ包沒問題。👌吃完超飽~(嗝~
雖然包裝寫建議煮5~6分鐘,阿桑覺得煮4分鐘最剛好Q彈!🤟(效期皆到明年8月,請安心整箱購買)😁
#楊家手作花椒油
這罐根本相見恨晚啊!以芥花油為基底油,選用漢源花椒來製作成又香又麻的 #花椒油 。
不管吃什麼,都能加!拌麵、水餃沾醬、滷味⋯等等。阿桑是不太能吃辣的人,這個不辣哦!(太多人問了! #真的不辣啦!)是 #又麻又香~吃一個爽度!🤤相信我,會越吃越上癮。😋
#苦茶油
選用上等苦茶籽,採用傳統的油餅壓榨法,帶有淡淡茶籽香~🥰
堅持古法冷壓製程,比起熱壓更能保留營養價值!👍
缺點就是製程搞剛!出油率低!成本極高啊!
苦茶油發煙點高,很適合熱炒!阿桑都拿來炒菜,不會有苦味哦!
不管是煎、炒、煮、炸、涼拌、拌麵、做苦茶油雞。都非常適合!👍
#台灣黑麻油
選用台灣本產的黑芝麻,香氣比進口芝麻來的更香~堅持慢火焙炒,遵循古法傳統油餅壓榨製油。百年來始終如一,不會為了產量而更改製程!品質保證,還不快買爆!看是要揍微來,還是要進補攏欸賽!🤣
#麻油薑絲
手工切的老薑,炸的絲絲脆口,浸泡在冷壓初榨麻油裡。(炸過的薑絲會降低辛辣感,不用擔心太辣)
不管是蒸魚、拌炒青菜、拌炒豬肉,直接進擊美食小當家。😏
#砲轟級香蒜辣油
這是東和的明星商品,粉絲吵著要買!阿桑不敢吃辣,8/21中午煮拌麵有幫你們試了!真的很香~但超辣!只吃一點點就辣到嗆到。愛吃辣的一定會很過癮~🤣
#石磨花生醬
選用台灣9號花生!讓你吃了好事會花生。🤟
有點餓或嘴饞嘿惜尊,告一片花生吐司!酥湖的啦~🤤
有①顆粒原味無糖②原味無糖③微甜
#石磨黑芝麻醬
選用台灣高品質黑芝麻,石磨方式口感細滑綿密。瑈瑈喜歡加在鮮奶,好喝又能補充鈣質。🤟有①無糖②微糖
⚠️所有產品皆無添加防腐劑!醬類開封要記得冰冰箱哦~❤️放肚子裏最安全💪油類常溫避光即可。
團購時間:8/16~8/25(延長至8/27)
運費:單筆運費80元,滿千免運。
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有任何問題可私訊客服 大匠不NG 私訊24小時回覆❤️
#普渡美食
#防疫美食
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⚠️太多人私訊問 #舒肥雞胸肉
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芥花油缺點 在 Facebook 八卦
終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
之前都訂不到位子,現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼
無菜單料理,義大利主廚Marco每日手寫菜單
每天依照食材&心情做微調
可能重複也可能完全不一樣,還蠻可愛的呈現😋😋
來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
不僅擺盤精緻、創意滿點,口味更是驚喜又美味
完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆
·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁,但真的超級好吃🥺🥺
·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜,清爽淡雅風味非常高級
·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬,和魚高湯製成的Sauce
·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
·主食+700《義大利水管麵與薯泥,生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
·豬肉🐷分為2種不同口感,搭配甜菜根醬和高湯醬汁
·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
·小點《巧克力與瑪德蓮》
整套吃下來,沐沐是滿意到不行❤️
每道料理都細緻豐富,食材的掌握度做的很好
口味非常平衡,卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁,還有甜漬蔬菜等等
都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
主食的水管麵更是好吃到不行,豐富的食材卻不衝突
整個味道相互交融,新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻
美中不足挑一些缺點的話
🚫剝皮魚略鹹,但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好,仍舊美味
而且它的醬汁厲害程度,完全蓋過了這個缺失🤣
🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類,但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
做的還不錯,但仍有一點我討厭的豬味,所以無法把他吃完。
🚫最後的小點《巧克力》太甜了,不合胃口😅😅
但整體而言,瑕不掩瑜🎉
是吃完心中小宇宙會放煙花,而且100%會再訪的店家🏠
ANiMA
📍台北市中山區中原街40號
📞02-2541-6901
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芥花油缺點 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的評價
素食自助餐 北角 素食分子
菜式則包括來自佛堂提供的素菜食譜,大學中醫教授的素菜食療等,使用無公害蔬菜、芥花籽油和「逆滲透」淨化水之外,更將部份收益用作慈善用途以回饋社會。
Lunch: $70 Dinner: $128
北角堡壘街2-4號地下
港鐵炮台山站 B 出口, 步行約5分鐘
優點:cp 值高。食品清淡較健康。
缺點:沒有食物標籤,沒有甜品。
總分: ???? 4/5
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??♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐????????
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没有盛大製作,没有強勁器材,没有制作團隊,更没有財團支持
有的只有一個iphone 同你的一個訂閲
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芥花油缺點 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的評價
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芥花油缺點 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的評價
營養雖然很重要
不過食物好不好吃也是一個重點啦
畢竟不好吃也沒人要吃
今天實際吃給你看看
來自未來科技的味道
動物性的肉都會有偏高的飽和脂肪酸
植物性的肉沒有膽固醇
可以比較不用擔心飽和脂肪酸的問題
另外植物肉的膳食纖維也比肉品來得高
營養成分還可以強化
不過還是要注意其中鈉、磷的含量
其實各有優缺點
不過也能夠廣泛應用在各類型仿肉品的開發
像是素熱狗、素牛肉、素雞肉條等
讓素食者能夠有不一樣的飲食體驗
也是現代科技便利生活的一種表現
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#碗豆 #素食 #素肉 #牛肉 #芥花油 #漢堡 #米蛋白 #蛋白質 #未來肉 #營養 #營養師 #SUNNY營養師的營養偷吃步
芥花油缺點 在 芥花油拿來炸東西可以嗎? - Mobile01 的八卦
文章編號:80882080. 3811分. 5樓. 2021-02-23 13:33. 芥花油樣樣好煎煮炒炸都適合油質成分也健康 唯一缺點: 臭高溫以後真的臭類似油耗味那種. ... <看更多>
芥花油缺點 在 [問題] 什麼油是比較健康的?(已爬文) - 看板cookclub 的八卦
大家好
我是料理新手
最近在研究什麼油是比較健康的?
價格也比較親民....
上網查詢好像是橄欖油或一些植物油
https://www.storm.mg/amparticle/453681
想請問大家都是用什麼油呢?
很怕是業配文
想請版友分析或分享!
謝謝您們~
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