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夏天到了天氣變熱了， 蚊蟲都跑出來活動， 在外面走跳一下， 就很容易被蚊蟲大軍攻擊😡 尢其像我這種愛吃肉印體質根本就是蚊子眼中的肥肉😤😤所以夏天的戶外活動想穿短褲又很害怕、但長褲又穿不住，防蚊液大多數的都有個很重、刺鼻的味道、噴了之後不要說蚊蟲，我看連桃花也不會靠近了～所以每次都很糾結！
這次是看了幾個媽媽朋友po文介紹
「i護我精油潔淨噴霧」
這瓶除了可以防蚊之外，聽說還可以抗菌、抗病毒， 甚至還可以驅蟲、驅螞蟻……
它聞起來的味道也很舒服……不會讓你覺得是難聞的！很清爽的味道
利用荊芥、 薰衣草、 香茅、茶樹、山蒼子、丁香、乙醇、水 ……等天然植物
驅蚊成份針對台灣特有斑蚊、小黑蚊、家蚊而設計！（小黑蚊也行哦）😍😍😍😍
小小瓶攜帶方便～再也不用坐在室內了～
可以有本＄去親近大自然了～
除了身上、家中角落、門口、覺得會蚊蟲孳生的地方都可以噴哦！
熱情推薦給大家喔～🙆
https://tw.mall.yahoo.com/it…/i護我-精油潔淨噴霧-120ML-p033078645751
👍👍👍大推
說到客家味料理怎能少了這一個經典的味道
>>客家豬油紅蔥醬
這可以說是客家料理中不可或缺的調味品之一呦！
不管是豬油拌飯、拌麵、拌青菜、放湯裡都是超完美的配料~
只要放那麼一湯匙，香未馬上升級ㄚ！
這次ㄚ樺媽媽帶你們從炸豬油開始，從頭學習到應用呦~~
為了不錯過好料理，請大家務必將ㄚ樺媽媽的543廚房粉絲頁設定為《搶先看》～
***從《已說讚》設定為《搶先看》***
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客家豬油紅蔥醬材料
1紅蔥頭……………..300g
2豬板油……………..500~600g
3醬油…………………1~2大匙
4清水…………………100ml(可以適量增減)
5葡萄籽油….……......50~100ml
(步驟)
1、紅蔥頭去皮洗淨，去硬蒂頭後切片；豬板油切成均勻小薄片狀備用。
2、炒鍋中放入豬板油及清水，中大火炸至豬板油金黃。
3、將步驟2過濾成豬油及油渣。(或用撈勺撈起豬油渣)
4、炒鍋中放入步驟3豬油及步驟1紅蔥頭片，中火炸至淺金黃色後關火。
5、加入醬油後炸10秒，加入葡萄籽油降溫後即可裝瓶。
註：葡萄籽油可用其他油品替代，如沙拉油、葵花油、芥花油…等。
註：要做紅蔥酥油則油品選擇動物油最佳，如雞油、鵝油。
廚房小秘訣~~
1、加入植物油除了降溫，還可以讓豬油紅蔥醬在冷藏的狀態，不會太硬會比較好挖取。
豬油紅蔥醬拌麵材料(1人份)
1細麵條………………..1捲
2豬油紅蔥醬………..1大匙
3韭菜…………………….適量
4豆芽菜…………………適量
5醬油膏…………………2大匙
6清水……………………..適量
配菜：可以搭配燙豬瘦肉片
(步驟)
1、韭菜切段、豬油渣切碎(可不放)備用。
2、湯鍋中放入清水燒開，下麵條、韭菜段、豆芽菜燙至喜歡的熟度。
3、撈起步驟2麵條及青菜放至碗中，淋上豬油紅蔥醬、醬油膏即可。
(也可灑上切碎渣油渣一同享用~)
#燒肉吃到飽 #海鮮比肉多 #寵物友善餐廳
好久沒吃燒肉嘍～這次來到公館商圈最有名的燒烤吃到飽『戰醬燒肉』
IG https://www.instagram.com/ooo_ash_ooo
這附近交通很方便，離公館站只需步行3分鐘，外面墨黑色的招牌配上閃爍的霓虹燈，夜晚很難不發現它的存在🌆✨
店面看起來很迷你，進來後發現是兩層樓的大空間，很適合團體及慶功宴！
除此之外，還是寵物友善餐廳，不愧是這附近頗負盛名的店，剛到晚餐時間店裡已經客滿，還好我們有先預定😁
如果說冬天適合吃火鍋暖身，那夏天就是該在冷氣房配著啤酒大啖燒肉！而且這裡的冷氣真的夠冷的🤣
這裡也是艾雪莉吃過整場海鮮多過燒肉的吃到飽，一度還以為來到海鮮吃到飽🦐🦑🐟🦀
除了日本和牛跟澳洲和牛，還有雪藏伊比利豬、天使紅蝦等頂級食材，一二樓皆有飲料自助吧，另外還有明治冰淇淋及泰國明果冰淇淋，選擇多樣化！
桌上會擺滿7種調味粉：起司、椒鹽、芥末、孜然、胡椒、鹽巴、檸檬汁及特調柴魚醬油
醬料則有味噌醬、烤肉醬、柴魚醬，主打多種調味，任君選擇！
烤爐是用燒紅的木炭來燒烤，不像有些是直接用瓦斯，雖然便利但就少了木炭的香氣，這點也是很棒滴👍
感謝帥氣的服務員幫我們烤了好多食材，不然自己來有可能把好肉烤過熟了😂
松阪豬：烤得恰當好的豬肉，散發出鮮甜肉汁，讓人食指大動
🥩伊比利豬：厚實的肉片配上特製醬料，是我喜歡的好味道
🥩日本和牛：烤好的和牛包覆店家的泡菜，口味豐富有層次，想讓人一口接一口！
🥩澳洲和牛：跟日本和牛PK之下，一點都不輸，配上泡菜滋味相當！
🥩肋眼沙朗：入口完全沒有牛惺味，好吃😋
🥩黑牛牛小排：微微紅肉本身帶點油脂，加上玫瑰鹽，滋味更加
🥩牛舌：配上萬年搭檔蔥花，現烤現吃超享受噠！
🐚法國海螺：可倒入柴魚醬油襯托香氣，也讓海螺有回甘的好味道
🐚深海粉絲貝：烤過的粉絲貝配上柴魚醬油，還有蒜香味，簡直人間至味
最後就是甜點時間啦😍
店家特製 #甜蜜蜜
外層是酥皮，內層裹上年糕跟花生糖粉，烤完後再再淋上煉乳，結合香濃好滋味😋
據說是之前一對情侶發明的，所以取名甜蜜蜜，推薦必點❗
另一款 #土司冰淇淋
吐司烤過之後，內層再包入冰淇淋，有種冰火五重天的口感😁
另外還有戰斧豬排、澳洲經典雪花羊、美國嫩煎沙朗等基本肉盤，
海鮮則有：生蠔、挪威鯖魚、天使紅蝦、藍鑽蝦、角蝦、琥珀蝦、黑虎蝦、大干貝等，
一整個像海鮮總匯，喜歡海鮮的朋友們千萬不要錯過哦！
#戰醬燒肉
🏠 台北市中正區羅斯福路三段316巷7-3號
☎️ 02-2365-9719
⌚ 週一～週日 12:00—24:00
#戰醬燒肉公館店 #燒肉 #燒烤 #公館 #公館美食 #台北美食 #網紅打卡 #美食分享 #美食推薦 #ashleetw #taiwan #taiwanese #food #foodie #foodstagram #foodblogger #foodpics #photooftheday #instadaily #instagood #instafood #foodphotography #taipei #igtaiwan
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又到了每週必去補貨的好市多囉～
基本上我會以增肌減脂的目的去挑選食材
跟你們分享一下我在costco會買些什麼～為什麼買？
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字幕原文
嗨大家好 我是Ashlee
好累
我剛才獨自一個人去好市多把這些東西扛回家
今天算是非常臨時起意的影片
因為我想說我們現在在減脂
今天又剛好買這麼多東西
我好市多都做到第二集了
何不就趁現在介紹一下第三集給各位
為什麼我獨自去搬回來呢
因為我跟我男朋友最近都超忙
我們兩個雖然同居在同一個屋簷下
但是每天早上我起來的時候
他大概都已經不在家了
中間可能我在家裡工作的時間他回到家吃飯
因為我在工作 所以他也不會打擾我
晚上的時候
通常他到家就很累了
我們就不太會交談
所以我們雖然是住在同一個屋簷
但是大家都很忙
所以我最近都自己去好市多
我們直接進入主題
晚一點再跟你們聊我最近在忙什麼
我跟男朋友
我們兩個現在都在減脂
基本上一個星期會去一次好市多
就跟以前的影片都一樣
然後我們每次會買很多東西
因為除了我是小食怪以外他也是大食怪
我們的食量其實非常的驚人
不過因為在減脂時期
所以我們挑食物都會特別的仔細謹慎的去選擇
那我就介紹一下我今天買了些什麼給你們看
其實很多都是之前有介紹過的
如果之前有看過的話
請包涵
因為我也忘記我什麼介紹過了
先從邪惡的開始介紹
其實我今天買的都比較健康
那邪惡的呢 這個
巧克力豆
為什麼我會買這個
因為男朋友他最近早上都會自己做蛋白棒
然後他非常喜歡吃巧克力
可是你知道嗎
7-11的巧克力營樣素都超爛
就是營養素都很不適合增肌減脂
所以我剛才看到了它這個營養素還ok
它這個算是好市多裡面營養素比較好
脂肪比較低的
所以我就幫他買了一大包
再來我今天買了這個沙拉醬
這個牌子我自己覺得還滿好吃
我今天買的是凱薩口味
我們平常有在吃和風芥末跟胡麻
我覺得都很不錯
胡麻醬跟凱薩醬你要注意它的熱量
會稍微高一點
但是呢
我覺得一大盆沙拉
裡面有菜 很瘦的肉
配上這一點點高油脂的醬料
我覺得不過分
通常我一份大概只會加十克左右
十克大概就五十卡以內
我覺得很ok
會讓整個沙拉變的超美味
接下來是這個
最近我們超愛用這個的
我們雞胸肉或是豬里肌都會用這個醬去醃
之後再用煎的就會變超好吃
這一瓶它的熱量
其實我覺得滿少的
我們基本上是不太算的
但如果你用超多的話你還是要注意一下
它的營養素跟熱量
打拋豬肉
其實我平常在好市多不太會買這種加工食品
但是你們知道嗎
我減脂已經好幾個月了
每天都吃一些很無聊的
什麼雞胸肉 牛排 或是魚 海鮮
就是吃到很膩
然後我剛剛就看到它有這個
已經是調理好的
它的營養素比例算很好
所以我打算拿來配飯
剛剛說的沙拉醬就是要配這個的
蘿蔓心生菜
為什麼買這麼多呢
因為蘿蔓心生菜它的體積很大
水分很多
其實我們在減脂的時候
刻意用這種大體積的食物去塞我們的胃
讓自己盡可能不要有餓的感覺
你才可以快樂的渡過減脂期
這個其實跟剛才的概念也是一樣
它都是屬於比較低卡路里的蔬菜
那小黃瓜的部分除了沙拉我會加
我喜歡把它做成像那種台式
就是加蒜頭 辣椒跟醋
還有一些代糖跟鹽
醃這個就超好吃
配什麼都好吃
至於像秋葵的話呢
我最近想到了一個方式
我用微波爐直接加熱它
就變超方便
然後我會怎麼吃呢
我可能會加一點胡椒跟鹽
不然就是直接沾剛剛介紹的沙拉醬就超好吃
而且很營養
我剛剛在冰箱裡面找到了上一次買的甘藍葉
它是貝比沙拉
就是葉子還在baby還在很嫩的時候就把它摘下來
這個當生菜也超好吃
可是這個比較貴一點
跟剛才那個蘿蔓心比起來
我覺得這款甘藍葉
甘藍貝比葉
應該算是這些草裡面的天菜了
它已經是一個味道非常好的沙拉
像這種我覺得其實你不用特別加味道很重的沙拉醬
直接吃就
筊白筍
筊白筍的話跟剛剛的秋葵一樣
我現在就是非常的懶人法
就用微波爐
就可以把它們給弄熟
一樣我就是加鹽或是胡椒辣椒等等的調味
不然就是加沙拉醬
這個銀耳
我最近超愛這個白木耳
為什麼呢
因為它熱量一樣很低
它據說 因為我也不知道實際上怎樣
據說有養顏美容的功效
它就是有很多的那種
那叫什麼阿
沒錯 它就是含有豐富的多醣體
除了養顏美容的功效還可以幫助你增強抵抗力
我最近都把它做成甜湯
我用紅棗跟枸杞
加代糖 絕對是代糖
跟它一起 一樣是用微波爐加熱
就變超好吃的甜湯
就可以解掉那種很想要吃甜食的慾望
起司
其實我們之前都買快樂牛 ( happy cow ) 的
但是我不知道為什麼好市多已經好幾個月沒有再進happy cow
就覺得很難過
然後我就去一般的那種進口超市
買一些那種國外牌子的低脂起司
但是那種都好貴
就一小個
一小包就快要台幣兩百塊
我覺得實在太貴了
所以我今天在好市多很認真仔細的看了一下
他們所有的乳酪跟起司
這款它是
瑞士去乳糖乾酪
它的脂肪比較低 蛋白質的比例也很高
其他都是那種脂肪超高
我一天可能吃兩三片我一整天的脂肪就爆表
所以我後來就選到這個
我還沒有吃過不知道好不好吃
這個的做法
平常我們可能吃吐司或者是小漢堡
不然就是飯 我們都會加進去
變得像燉飯的感覺
希臘優格
我們現在都吃很多這個
因為它的脂肪是零
蛋白質很多
它又是屬於那種
會緩慢釋放的酪蛋白
反正就是你們知道我在說什麼
這可能早上吃 或是睡前吃
不然就是餐與餐之間的小點心
我以前都是直接優格加一些我想要配的東西
比如說堅果 水果
但我最近會加一些杏仁奶
為什麼要加一些杏仁奶
一點點就好了 大概十比一
希臘優格加一百克 杏仁奶就加十克
目的只是讓我這希臘優格變得比較稀一點
就比較像你在外面超市買到優格的那種口感
不然它原本很稠
你直接吃會覺得太黏了
用這個稀釋之後就比較順口比較好吃
這個是我上次買的
這個以前也有介紹過
它比牛奶的熱量低
營養比例對想要維持體態的人來說
會比牛奶來的好
胡椒
這個用途就不用我多介紹了吧
因為我們家胡椒剛好用完所以我在好市多買
其實他這一大瓶我覺得還滿划算
但如果你今天不是像我們這樣三餐都自己煮
我覺得這可能會太大瓶
所以我會建議你把它分裝
有一些放在冷凍或是冷藏
需要吃的時候再把它拿出來
這個也還沒介紹到
南瓜
我減脂的時候很依賴南瓜
還有地瓜
南瓜的話 它的熱量非常低
我喜歡把它弄熟以後再放到烤箱裡面
可能加點鹽 代糖 跟一些辣椒粉
就變的超好吃
或是煮湯 南瓜湯也很不錯
再來
無聊的雞胸肉
為什麼說它無聊
因為就是吃到很膩了
我們最近都是用我剛介紹的那個韓式烤肉醬
但其實雞胸肉你可以做出很多種不同的料理
像比如說
咖哩雞 三杯雞 還有我之前影片的麥脆雞
跟鹽酥雞都是用雞胸肉做出來
它的蛋白質高嘛
幾乎沒有什麼脂肪
體積又大
像我之前會滷牛腱
但我最近很少滷的原因
是因為男朋友覺得牛腱就這樣才一點點
然後熱量就這麼高
所以它就寧願吃雞胸肉
所以我們最近已經很久沒有滷牛腱了
請不要再問我牛腱的影片
我覺得你可以先去google上面搜尋一下滷牛腱
其實那種食譜都大同小異啦
反正雞胸肉就是吃到一個很膩的概念
那這個呢
就是嫩肩里肌
就算說給自己小確幸的時候
因為這太多了
所以我都會把它分裝放在冷凍
我想要吃的時候再前一天把它拿出來退冰
這個我以前會比較麻煩的用舒肥棒
但我最近就好懶
可能是因為平常工作太忙了
就會把你烹調的時間縮短
比如說煮肉
你們看
這已經煮好 我可能一次就煮一大鍋
想要吃的人自己加熱這樣
不然每吃一次就要煮一次
那我一整天都不用做其他事情
像這個的部分
我最近因為很懶
所以我就會直接讓它退冰之後
就用橄欖油乾煎
記得裡面不要煎到全熟
讓它有一點點水分
吃起來很嫩
隨便灑一點鹽或是胡椒就超好吃
火侯很重要
如果不知道要怎麼煎的話請上google大神
好啦
今天買的東西就差不多介紹完了
那剛剛影片前面好像有說我要跟你們說我最近在忙什麼
除了 TAIGER 的事情
我還有很多自己的兼職
但是我把我的
應該有百分之八十的心力
都放在 TAIGER上面
我覺得最近會突然變的這麼忙
男朋友的部分是因為
我們今年 2018的下半年
我們對於產品面有很多的計畫
開發新款 設計新款
跟廠商溝通等等各種
就占用了他非常多的時間
我自己的部分我覺得是
我們公司目前四位員工
然後我們公司的業務量一直有在成長
我覺得是我們的內部還沒有準備好去
面對這些增加的工作
很多時候你要一直提醒團隊裡面的人
就是我們的理念必須要同步
大家要知道公司為什麼要做這件事情
為什麼會這樣做
那該怎做
或成果是什麼
這些東西我覺得都是需要
很多的時間去管理
然後去溝通的
我覺得管理人其實不是一件很容易的事情
因為你必須要關心你的員工
去理解說為什麼他們哪一些事情
做的沒有達到我們的要求
我不是那種很壞的老闆
就員工可能做錯事會責備還什麼
雖然他做不好的時候我心裡可能會不開心
但是我就會盡量想要用柔性的方式
去理解為什麼他今天事情會這樣做
所以這對我來說就是一個很大的學習
就是要更有智慧去處理一些我不曾面對的事情
所以我最近花很多時間在看一些管理學的書
我覺得還有很多地方我需要學習
就花很多時間在這上面
更不用說是公司的雜事
或者是遇到各種突發狀況
我覺得創業就是
走一步算一步
不能說走一步算一步啦
我覺得走一步算一步這個詞有點消極
應該說是
邊走邊學吧
因為你會遇到很多不同的狀況
就要想辦法去解決
下一次再遇到的時候
你要如何把它更好的處理
就是各種比較燒腦的事情
其實很幸運啦
就是
公司至少是在成長
而不是說我們生意做不下去之類的
所以在這邊也要謝謝大家的支持
謝謝你們讓我們有今天
讓我有一個可以努力的空間
如果你覺得我們哪邊可以做得更好的話
不管是我們 TAIGER 品牌面
還是說我們個人的Vlog
不然就是我們平常在社群媒體上面出現的任何東西
如果你有什麼意見或是覺得我們可以改善的地方
我真心誠心的懇求你可以留言告訴我
可以讓我們有一個改進的機會
最後今天就謝謝你看我的
好市多加上生活閒聊
我差不多要洗澡休息了
最近真的好累
都太累 累到我跟男朋友大概已經一個月
沒有去外面看電影了
為什麼
因為連看電影的時間都沒有
他可能回到家的時候已經十點十一點
有的時候他想要早一點
七八點下班
我可能就也還在忙
時間都兜不起來
最近就是有一種完全行程滿檔
就是每天的每個時刻都有事情要做的感覺
很充實
是好事
那
今天的影片就到這邊
如果你還想看什麼其他的內容
非常歡迎在下面留言給我
然後別忘了 訂閱我的頻道
對了 之前有兩集好市多影片
都可以在我的YouTube頻道裡面找到
所以你如果對好市多買增肌減脂的東西有興趣的話
非常歡迎你去看
我們下次見囉
Peace
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芥花油味道 在 [其他] 戚風蛋糕用的植物油？ - 看板baking - 批踢踢實業坊 的八卦
想請問一下，戚風蛋糕用的植物油大家都偏好用哪一種？
平常用沙拉油居多，
不過做過幾次，
覺得沙拉油不曉得是油耗味還是什麼特別搶味，
雖然說成品味道也不錯…
謝謝!
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