📢手腳容易冰冷的朋友們,最需要吃這道 #麻油豬肝 來補一下,但外面吃一盤 #麻油豬肝 很貴😆大家快來看影片跟著做,在家煮也能炒出爽脆不柴又無腥味、滑嫩嫩的麻油豬肝🥘
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大家喜歡吃 #軟嫩又無腥味的麻油豬肝 嗎?😋
Amy喜歡在涼颼颼的天氣時煮這道麻油料理,要炒的鮮嫩又好吃,除了料理步驟和🔥火侯很重要之外,買回來的豬肝在料理前一定要先去除血水,再用米酒及鹽抓醃一下才不會有腥味👍
其中使用的油品也很重要!麻油要香而不搶味,這次我用的是溫補不燥熱的 #真老小磨白麻油 🍲非常適合全家大小一起享用,還可吃進芝麻特有的『芝麻素』營養😋
喜歡吃豬肝或是麻油料理的朋友們,千萬別錯過這道暖心料理,趕快學起來!可以煮給另一伴(女朋友👩❤️👨、女兒和老婆👨👩👧👧)在每個月時好好補一下,即使寒流來了也不怕手腳冰冷💕
同場加映✨黑芝麻奶酪作法☞ https://bit.ly/39uKlQS
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油,才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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✍材料表✍ 4人份
小磨白麻油 2大匙
豬肝 300g
蔥 1根
老薑 30g
枸杞 1大匙
—醃料—
米酒 1大匙
鹽 1小匙
太白粉 1大匙
—調味料—
蠔油 2小匙
糖 1小匙
鹽 1小匙
米酒 4大匙
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,更多影音食譜➠ http://bit.ly/2km4FiP 奶酪是甜點界的閃亮名星。滑順Q彈的口感,搭上彩色繽的水果,是下午茶及飯後的最佳甜點。今天Amy要教大家的是,除了傳統口味的奶酪之外,更美味、更營養的黑芝麻奶酪也很值得試看看喲♫...
芝麻奶酪 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
每次宴客時,Amy只要端出這道🍲 #海鮮豆腐煲 一上桌就大受賓客好評!👍還一直被誇說~簡直媲美餐廳等級的菜色!💯
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Amy來和大家分享如何做出偽蟹黃的湯汁秘訣!還要煎出金黃上色的雞蛋豆腐,其中海鮮也要炒的鮮嫩好吃,這道海鮮豆腐煲🍲保證不輸給外面餐廳水準😋除了料理步驟和火侯很重要之外,使用的油品也很重要!💯
這道菜好吃的秘訣👍就是我用 #真老小磨白麻油 來取代一般食用油,傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔!味道清香爽口又不搶食物的原味,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍
✨只有百分百純芝麻製成的油,才能吃出百分百的芝麻營養喔✨
📢同場加映✨黑芝麻奶酪作法☞ https://bit.ly/39uKlQS
🍲海鮮豆腐煲🍲
✍材料表✍ 4人份
小磨白麻油 2大匙
雞蛋豆腐 1盒
中卷 1隻
蝦仁 12尾
蒜末 ½大匙
薑 10g
蔥 1根
甜碗豆 適量
紅蘿蔔泥 30g
鴻喜菇 適量
雪白菇 適量
香菜 適量
蠔油 ½大匙
烏醋 1小匙
胡椒粉 1小匙
鹽 1小匙
糖 1小匙
太白粉水 適量
水 200cc
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芝麻奶酪 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦
今天是聖誕節,大家今晚吃了哪些大餐呢?在Amy心中,只要有麻油香的料理都是大餐💯
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我選用最喜歡的老字號品牌 #真老麻油 為家人做了 #麻油鮮蝦粉絲煲 🦐和 #黑芝麻奶酪 🍮 這二道料理與甜點,只要家人吃的開心就是最棒的大餐💕
傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯使用 #小磨白麻油 來煮鮮蝦粉絲煲,味道清香又爽口,溫補也不會燥熱,非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍而真老的 #純黑芝麻醬 更是濃、純、香,使用上等黑芝麻採低溫慢火烘焙的傳統工法再用水冷研磨而成,保留了黑芝麻豐富的營養元素和香氣,這次做的黑芝麻奶酪更是香醇滑嫩超好吃😋濃厚的芝麻香氣讓人一吃就愛上這一味💕
隨著年節將近,「真老麻油」特別準備禮盒系列讓大家選購,無論是自用、送禮兩相宜🎁現在購買還有加贈折扣碼優惠,除了送價值200元防護口罩還可再抵20元👍 #折扣碼 是 amy20
歡迎大家一起用好油!喜歡麻油香的朋友們可以試試這一款 #真老麻油 喔!💕
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芝麻奶酪 在 Amyの私人廚房 Youtube 的評價
更多影音食譜➠ http://bit.ly/2km4FiP
奶酪是甜點界的閃亮名星。滑順Q彈的口感,搭上彩色繽的水果,是下午茶及飯後的最佳甜點。今天Amy要教大家的是,除了傳統口味的奶酪之外,更美味、更營養的黑芝麻奶酪也很值得試看看喲♫
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芝麻奶酪 在 蔡K力 Youtube 的評價
材料:吉利丁兩片、牛奶150ml、動物性鮮奶油100ml、無糖芝麻醬、砂糖20g
Blog:http://happinessaroma.blogspot.tw/2017/02/x.html
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芝麻奶酪 在 Dessert Cooking Youtube 的評價
#芝麻奶酪 #Sesamecheese #ごまチーズ #참깨치즈 #芝麻 #奶酪 #軟嫩
《所需材料》
牛奶milk 300ml
動物性鮮奶油whipping cream 300ml
砂糖sugar 80g
芝麻粉Sesame powder 40g
吉利丁片Gelatine 12g
保羅瓶Paul bottle six 6瓶
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《芝麻奶酪》
今天要來和大家分享一款「喜愛芝麻風味」的朋友們一定要來嘗試看看的冰涼甜點喔!!
而且這款甜點在這種季節非常的適合享受喔!
口感吃起來非常的軟嫩還有濃郁的芝麻香超讚的啦!!
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