「漫步雲端」自製的起司條，將土司灑上起司絲焗烤，切成好拿取的細條狀，沾取特調芒果醬汁，酥脆鬆軟又帶有果醬的微甜口感。
芒果醬汁 在 跟著董事長遊台灣 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房，也在其Youtube影片中提到，芒果盛產期間，來做一道甜點「泰式芒果糯米飯」 00:00 芒果糯米飯 02:20 椰奶製作 03:30 椰奶拌糯米 03:56 淋芒果醬汁製作 06:20 盛盤 #mangostickyrice #ข้าวเหนียวมะม่วง 訂閱吳恩文的快樂廚房YouTube 開啟小鈴鐺通知：https...
芒果醬汁 在 那一年我們在曼谷 - 曼谷幫 Facebook 八卦
😘北碧府離桂河大橋不遠處有許多河岸餐廳，Dejtosapak Restaurant可是其中著名的餐廳之一。
餐廳走平價料好路線，菜色道地！其中推薦大家點炸的酥酥脆脆的＂鯰魚＂，而且一定要搭配店家給的青芒果醬汁，酸酸辣辣加上酥脆的口感，絕對是一種特別的體驗。加上河岸風光明媚，不管你是中午前來或是傍晚時分，都是絕佳的時刻，美景美食加上令人舒服的景色，人生就該如此呀！
芒果醬汁 在 傅昭蓉Jill Fu Facebook 八卦
CEO PK賽第二天
昭蓉今天準備了 芒果黑喉🥭🥭🥭
香煎黑喉
百香果青芒果
芒果醬汁
炙燒芒果
山當歸油
伊比利火腿
芒果醬汁 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的評價
芒果盛產期間，來做一道甜點「泰式芒果糯米飯」
00:00 芒果糯米飯
02:20 椰奶製作
03:30 椰奶拌糯米
03:56 淋芒果醬汁製作
06:20 盛盤
#mangostickyrice #ข้าวเหนียวมะม่วง
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芒果醬汁 在 [食譜] 芒果醬~ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
材料有
愛文芒果300g
土芒果300g
二砂糖300g
鳳梨 適量
水300g
做法
1.先將水燒開 把砂糖加入融化之後
將鳳梨倒入糖水中 等滾了之後轉小火滾30分鐘之後放涼備用
2.將愛文芒果與土芒果去皮去籽之後打成果泥
3.等到1的糖水完全冷卻(一定要等到完全冷卻喔 不然做出來的醬汁很容易壞掉)
之後將1 2放入果汁機攪拌均勻之後就可以了
上面提到的芒果與土芒果的重量 是指去皮去籽之後果肉的重量
如果說單純只用芒果去打出來的醬汁
味道會略顯單調 不過加了鳳梨之後香氣跟味道都會比較多層次一點
選用土芒果是因為顏色比較濃一點 而愛文的香氣又是足夠的
做好的醬汁除了可以淋在刨冰上以外
加些果醬綠茶裏面就變成新鮮的芒果綠了
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