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小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷，吃碗熱粥剛剛好，秋冬是吃芋頭最好的季節，又綿又香的芋頭跟白米一起煮成粥，加上提味紅蔥酥和芹菜末~好吃極了!!! 🤗
煮這道鹹粥建議配料一定要先炒香，再與生米一同燉煮，這樣香氣才會足! 我這次用 #鍋寶IH智能定溫電子鍋，一鍋到底輕輕鬆鬆✌ 喜歡古早味的朋友們一定不要錯過囉! 🎬訂閱: https://www.youtube.com/c/小田太太の玩樂廚房mrstienkitchen
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鍋寶 #IH智能定溫電子鍋
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鍋寶 #IH智能定溫電子鍋
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Cinya家還有紅小萬壓力鍋，但我最常用的還是這個 #鍋寶壓力鍋，為什麼呢？因為它 #夠大！我常燉滿滿一大鍋~~ 又 #夠快速！蓋上蓋子按個鍵就不用理它了，直到它自動洩壓打開就是香噴噴的一道料理~~ 喔，不見得是一道料理，上次我用它來蒸蔥油雞➕清蒸白帶魚，打開就是兩道料理~~(作法如下連結) 而且 #操作超簡單，只有8個按鈕不會眼花撩亂~~ #超適合買給只要簡單操作的婆婆媽媽，教一次鐵定會！
鍋寶微電腦壓力鍋6公升12人份，容量非常夠！一家5-8人絕對夠用！有8種烹飪選擇+定時功能+無水料理，不只能煮飯.炊飯，還能做蕃茄牛肉、椒鹽蝦、蛋糕、味噌鮭魚、滴雞精、燉湯…。節省媽媽們非常多的時間！(Cinya羅列出常做的十幾道料理，食譜及影片如下連結)
煮紅豆湯只要15分鐘，蘿蔔牛肉湯只要12分鐘，就連紅燒豬腳都只要15分鐘！不僅省時間又省電呀！還能前一晚預約好，明早就能吃熱粥！也可以上班前預約好，下班回家就能開飯了！厚五花肉30分鐘就已經軟爛了！作法請看梅干扣肉影片喔~~「電子鍋」蒸東西，比用電鍋更快、更快熟透，免顧火又不會燒焦喔！請看「南瓜八寶飯」及「蔥油雞腿➕清蒸白帶魚」~~
很多婆婆媽媽最在意壓力鍋的安全性！不用怕！它有 #12道安全保護裝置+2小時斷電記憶裝置，安全有保障！快換掉不常用的快鍋吧，這個壓力鍋更好用喔~~
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Cinya用這款壓力鍋做的快速美食-影音食譜：
1. 梅干扣肉
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3646895908732850
2. 人參蛤蜊香菇雞湯(增強免疫力+擊退病菌)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668862156536225
3. 蜜芋頭
https://www.facebook.com/groups/cinya.airfryer/posts/758073238161975/
4. 南瓜八寶飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3627342357354872
5. 蔥油雞腿➕清蒸白帶魚
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3681823381906769
6. 高麗菜鹹粥
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4232625073493261
7. 紅燒牛肉湯 +麵 +飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4161333170622452
8. 蒜香南瓜濃湯(增強免疫力)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/3668949996527441
9. 蜜紅豆(壓力鍋➕大同電鍋➕電子鍋)
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/2140376879384768
10.木耳蓮子湯
https://www.facebook.com/Cinya168/photos/a.1477699678985828/2302478639841257/
11.鹹豬肉臘味飯
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4326797494076018
小田太太又來跟大家分享最愛的芋頭料理啦!! 😍這幾天早晚都有點冷，吃碗熱粥剛剛好，秋冬是吃芋頭最好的季節，又綿又香的芋頭跟白米一起煮成粥，加上提味紅蔥酥和芹菜末~好吃極了!!! 🤗
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食材:
生米 200g
乾香菇 5朵
豬絞肉 200g
芋頭 200g
油蔥酥 2大匙
蝦皮1大匙
芹菜2株
清水+香菇水1500g
調味料:
米酒 1小匙
醬油 1小匙
白胡椒粉 適量
鹽巴 適量
香油 適量
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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