全麥芋頭吐司。麵包機
濃濃芋頭香，柔軟又保濕~
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芋頭吐司麵包機 在 carol自在生活 Facebook 八卦
同時也有124部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，不只是做麵包超實用麵包機，這裡買 點選訂購→ https://goo.gl/RNX6OX 想暸解更多麵包機妙用嗎 厲害了!!麵包機也能做包子→https://youtu.be/w91x3bH5BdA 哇! 原來做麻糬這麼簡單!→https://youtu.be/B5r495_HiRo 香濃牛奶吐...
「芋頭吐司麵包機」的推薦目錄：
- 關於芋頭吐司麵包機 在 carol自在生活 Facebook
- 關於芋頭吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於芋頭吐司麵包機 在 阿戎 Youtube
- 關於芋頭吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube
- 關於芋頭吐司麵包機 在 [心得] 想吃什麼自己來-Panasonic麵包機SD-BM152 的評價
- 關於芋頭吐司麵包機 在 全麥芋頭吐司。麵包機 - Pinterest 的評價
- 關於芋頭吐司麵包機 在 麵包機配方、青醬麵包、芋頭料理在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於芋頭吐司麵包機 在 麵包機配方、青醬麵包、芋頭料理在PTT/mobile01評價與討論 的評價
芋頭吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
不只是做麵包超實用麵包機，這裡買
點選訂購→ https://goo.gl/RNX6OX
想暸解更多麵包機妙用嗎
厲害了!!麵包機也能做包子→https://youtu.be/w91x3bH5BdA
哇! 原來做麻糬這麼簡單!→https://youtu.be/B5r495_HiRo
香濃牛奶吐司→https://youtu.be/kKIIi64Lrks
超Ｑ米麵包→https://youtu.be/8UkrEY9PqgQ
芋圓地瓜圓→https://youtu.be/RkPB4-zGp8w
炸彈蔥油餅→https://youtu.be/XjjKRD2JuuA
桂圓麵包→https://youtu.be/q-75Bkz3Cug
蔥油餅，蔥抓餅→https://youtu.be/qdU5-sCfE1c
起司饅頭→https://youtu.be/drEr84U3YR8
原味、雜糧饅頭→https://youtu.be/I87XTdpeR2o
捲心披薩→https://youtu.be/R5WjlvFtRhc
方形海陸披薩→https://youtu.be/X-pcyz676ck
芋圓地瓜圓的美味祕訣：
1. 加入日本太白粉，口感更Q彈
2. 蒸好趁熱快速攪拌，細緻不结塊
3. 切好後撥散，均勻沾粉不易沾黏
4. 水開下鍋煮，結實有彈性
芋圓
材料：
A
芋頭(去皮) 300公克
B
樹薯粉 70公克
日本太白粉 50公克
細糖 60公克
C
台灣太白粉（傳統俗稱地瓜粉） 適量
作法：
1. 芋頭切大塊，放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸約30分鐘至熟透。
2. 趁熱將蒸熟的芋頭塊、材料B放入麵包機中，啟動攪拌成糰。
3. 取出粉糰再稍微揉至表面光滑，分割成3塊。
4. 取其中1塊搓揉成長條狀，撒上適量台灣太白粉以防沾黏，再分切成約1公分寬的小塊，撥散讓每面皆沾到太白粉，即為芋圓。重覆此步驟至粉糰用盡。
5. 取篩網，放入芋圓，將多餘的太白粉篩除。
6. 煮一鍋水至滾，放入芋圓，煮至浮起且略脹大，再撈出。
7. 可搭配黑糖水或喜愛的配料，做成刨冰或甜點食用。
地瓜圓
材料：
A
地瓜(去皮) 300公克
B
樹薯粉(台灣太白粉) 120公克
日本太白粉 50公克
細糖 40公克
C
台灣太白粉（傳統俗稱地瓜粉） 適量
作法：
1. 地瓜切大塊，放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸約30分鐘至熟透。
2. 趁熱將蒸熟的地瓜塊、材料B放入麵包機中，啟動攪拌成糰。
3. 取出粉糰再稍微揉至表面光滑，分割成3塊。
4. 取其中1塊搓揉成長條狀，撒上適量台灣太白粉以防沾黏，再分切成約1公分寬的小塊，撥散讓每面皆沾到太白粉，即為地瓜圓。重覆此步驟至粉糰用盡。
5. 取篩網，放入地瓜圓，將多餘的太白粉篩除。
6. 煮一鍋水至滾，放入地瓜圓，煮至浮起且略脹大，再撈出。
7. 可搭配黑糖水或喜愛的配料，做成刨冰或甜點食用。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
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芋頭吐司麵包機 在 阿戎 Youtube 的評價
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
水蒸式蜂蜜蛋糕蛋糕
這是一款不用烤箱就可以
在家製作的一款經典蛋糕
鬆軟的蛋糕配上蜂蜜香
絕對會讓你一口接一口愛不釋手阿~
【材料】
配方:
室溫雞蛋:5顆
細砂糖:175克
鹽:1克
低筋麵粉:165克
無鹽奶油:35克
牛奶:15克
蜂蜜:20克
【注意事項】
1.注意要是溫雞蛋隔水加熱的水溫度不要太高蛋會熟
2拌粉時分3次下不要攪拌太久無顆粒就下油
3.油類那盆加入前一定要是溫熱的
4.注意攪拌粉類.攪拌油類都要在最快的數度內完成
切記!!雞蛋打好.扮好.勿再世溫超過2分鐘.攪拌均勻
不要過頭攪拌.若攪拌完表面氣泡過多代表你已經消泡了
盡快放入烤培!!
____________
臉書專頁
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
___________________________________
器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
___________________________________
如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
若看阿戎的影片你覺得很棒想給我點鼓勵請點:
https://p.ecpay.com.tw/21E75
___________________________________
#免烤箱 #軟Q軟Q #簡易好上手
合作: b0700700700@gmail.com
芋頭吐司麵包機 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
手工芋圓地瓜圓，好吃撇步一次公開!
麵包機做芋園地瓜圓好輕鬆 訂購→ https://goo.gl/RNX6OX
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蔥油餅，蔥抓餅→https://youtu.be/qdU5-sCfE1c
起司饅頭→https://youtu.be/drEr84U3YR8
原味、雜糧饅頭→https://youtu.be/I87XTdpeR2o
捲心披薩→https://youtu.be/R5WjlvFtRhc
方形海陸披薩→https://youtu.be/X-pcyz676ck
芋圓地瓜圓的美味祕訣：
1. 加入日本太白粉，口感更Q彈
2. 蒸好趁熱快速攪拌，細緻不结塊
3. 切好後撥散，均勻沾粉不易沾黏
4. 水開下鍋煮，結實有彈性
芋圓
材料：
A
芋頭(去皮) 300公克
B
樹薯粉 70公克
日本太白粉 50公克
細糖 60公克
C
台灣太白粉（傳統俗稱地瓜粉） 適量
作法：
1. 芋頭切大塊，放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸約30分鐘至熟透。
2. 趁熱將蒸熟的芋頭塊、材料B放入麵包機中，啟動攪拌成糰。
3. 取出粉糰再稍微揉至表面光滑，分割成3塊。
4. 取其中1塊搓揉成長條狀，撒上適量台灣太白粉以防沾黏，再分切成約1公分寬的小塊，撥散讓每面皆沾到太白粉，即為芋圓。重覆此步驟至粉糰用盡。
5. 取篩網，放入芋圓，將多餘的太白粉篩除。
6. 煮一鍋水至滾，放入芋圓，煮至浮起且略脹大，再撈出。
7. 可搭配黑糖水或喜愛的配料，做成刨冰或甜點食用。
地瓜圓
材料：
A
地瓜(去皮) 300公克
B
樹薯粉(台灣太白粉) 120公克
日本太白粉 50公克
細糖 40公克
C
台灣太白粉（傳統俗稱地瓜粉） 適量
作法：
1. 地瓜切大塊，放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸約30分鐘至熟透。
2. 趁熱將蒸熟的地瓜塊、材料B放入麵包機中，啟動攪拌成糰。
3. 取出粉糰再稍微揉至表面光滑，分割成3塊。
4. 取其中1塊搓揉成長條狀，撒上適量台灣太白粉以防沾黏，再分切成約1公分寬的小塊，撥散讓每面皆沾到太白粉，即為地瓜圓。重覆此步驟至粉糰用盡。
5. 取篩網，放入地瓜圓，將多餘的太白粉篩除。
6. 煮一鍋水至滾，放入地瓜圓，煮至浮起且略脹大，再撈出。
7. 可搭配黑糖水或喜愛的配料，做成刨冰或甜點食用。
黑糖薑湯
祕訣：
1. 冷水煮，薑味更容易釋出。
2. 煮好關火浸泡，薑味更濃郁。
材料
老薑 200公克
黑糖 200公克
水 2000cc
作法：
1. 拍鬆的老薑入鍋，倒入水，小火滾30分鐘至薑味散出。
2. 再加入黑糖煮滾，關火浸泡20分鐘即可。
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芋頭吐司麵包機 在 全麥芋頭吐司。麵包機 - Pinterest 的八卦
芋頭蒸軟揉進麵糰中，成品吃的到少許芋頭的口感還帶著濃濃芋頭香，而且組織特別柔軟保濕。 全麥芋頭吐司。麵包機約540g 材料: 冷水150-160g,細砂糖20g, ... ... <看更多>
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芋頭吐司麵包機 在 [心得] 想吃什麼自己來-Panasonic麵包機SD-BM152 的八卦
無音樂有圖好讀網誌版
https://eviqq.pixnet.net/blog/post/373218764
文字版
算一算買麵包機已經是去年的事情了
總計做了超過一百顆麵包了!!!!!!
沒錯不誇張真的是一百顆.....
在網路上查了很久
每個牌子的機型各有千秋
原本蠻想試試Panasonic可用米飯做麵包的那台
不過容量比較小，每次只能做一小顆
我們全家都是麵包狂熱份子
晚上買十個麵包回來隔天剩一個...(只有三人欸)
最後買了SD-BM152 大顆吃卡久啦
看起來超級多功能
麻糬 蛋糕 義大利麵糰
都想流口水了
不過到目前為止也只做過吐司跟蛋糕而已XDD 麻糬跟麵糰沒試過
坊間有賣一些麵包機的食譜 很簡單
panasonic本身也有附一些基本變化款的做法
不過內容的量只是個預設值
像糖的部分加再多老實說也吃不太出來(會被投料的味道蓋掉)
所以我就只會加個意思意思~比較健康
做法超級簡單
最基本的吐司只需要準備麵粉、糖、鹽、奶粉、奶油、酵母
還有自己喜歡的果仁或是乾果
照著說明書上的比例加進去按下開始
一鍵完成喔！
早上被香噴噴的土司薰醒是真的
灑個芝麻在麵糰上面 烤出來的畫面還挺美的
紅豆是麵糰製作好進入發酵階段的時候拿出來
放入適當的量用手和好再迅速放入繼續發酵
時間要抓得很剛好
如果太慢開始攪和，麵糰就沒有足夠的時間再次膨脹
我爸很喜歡在麵包機工作的時候一直開蓋子偷看
然後跟我說現在在幹嘛 ( 我: 你不要那麼無聊看十幾次了還一直看啦XDDD)
製作途中還是少開的好
尤其是發酵期間的溫度可能會因為開蓋改變溫度
我會特地去食品材料行買專門裝吐司的袋子和封條
弄得好像外面買的看起來心情比較好XDD
要做有變化的口味真的比較囉嗦
不能像一般的白土司或單純的果仁麵包 設定好時間就可以睡覺或出門
但是也蠻有樂趣的~~
麵包+起司真的毫~~豪~~吃
除了最上層，最好起司不要露在外面不然烤出來會有點過度焦黑 口感會有一點小扣分
有一次為了阿諛我乾姐 在上面寫她的名字
把她逗得心花怒放
裡面包了滿滿的起司再加上超多火腿 吃起來真的蠻不賴唷
不過料也不能放得太過多，太重的話有可能麵包會發不起來
說明書裡120克是極限(沒記錯的話)
一開始還會秤重 後來就看心情了~
剛烤出來整間屋子都是香氣
雖然吃太燙的麵包好像對身體不好(?)
如果人多
一出爐瞬間麵包就會剩下2/3
降溫之後香氣會稍微變淡一點
烤得油亮油亮是不是很可口的樣子
麵包機
麵包機 麵包機
硬要在麵包還超熱的時候急著切
就會變這樣~~醜醜的
有一次換了另一種起司
切開的剖面圖有點像PIZZA的芝心喔!
有一種要爆漿的FU
芋泥紅豆口味也很不錯
製作就更麻煩一點
要先買芋頭回來蒸軟、壓泥
一樣在麵糰做好發酵的時候快速手工把芋泥混入
再加入適量的紅豆
出來就是這樣子囉!
做出來很香
不過芋泥只加了一點點砂糖，沒有調色素
烤出來只有淡淡的香氣
並沒有外面芋頭麵包的那種超甜的感覺~
也就是說~~~~
外面的麵包店到底是加了多少的香精跟糖!!!!!
才會這麼的香...這麼的甜..................
這是抹茶蜜紅豆吐司配...AutoCAD(☆_☆)
蜜紅豆是買現成的所以口感蠻甜
抹茶我就是用食用色素香精了
原本麵包機是要送乾媽當生日禮物的
想不到乾媽說:放你家 你們做給我吃吧~~
更想不到我爸好愛這台...
剛買的時候幾乎每天都會開機，帶著他做好的麵包去爬山
三不五時就逼我做兩顆麵包讓他拿去送朋友
炫耀這是我們家麵包機做的麵包
ANYWAY
真的覺得愛吃麵包的人可以好好考慮買一台
自己準備過原料之後才會知道麵包又香又好吃是很可怕的
還是吃得安心比較重要!~愛助椅喔
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