舞 茶 時光的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

今年喬妹小公主👸的6歲生日真的太快樂太驚喜了啦～～～🎉🎉🎉🎈🎈🎁🎁

謝謝Stay樂待親子共融空間 太細心貼心用心的安排每個細節...❤️
所有媽媽想不到的他們通通都想到了～😭😭😭
（缺點是他們實在太滿太難訂，喬妹的生日整個只能配合他們的空檔😂）

不但讓所有來的小公主都實現了她們心目中的”美甲夢想”～～～🥰🥰🤩
而且全部都是用無毒的e-nail 水指甲

除了有網美必拍的場地及超級乾淨的超大球池溜滑梯🤩還有史上最專業的陪玩哥哥姐姐👍👍👍更是讓當天已經好久沒有當貴婦的媽媽們都能夠優雅的喝茶聊天...（我的好友說她真是感動到眼淚都掉下來了😂）而且竟然還在吹蛋糕的橋段表演熱歌勁舞😱給喬妹帶來好大好大的驚喜～～～😍😍😍😍

而網友超推薦的CJ PAPA 西街阿爸 跟拍攝影的全家福，大家說是不是好自然好好看😍重點是他跟小孩的互動簡直一流👍大家都說他超級會”玩小孩”...😝😝

這次在喬妹妹的指定下Memory Time 美好時光派對設計 把我們的佈置一整個走紫色蘇菲亞小公主風👸真的超漂亮超級有質感der ～😍

當然生日蛋糕也是一整個蘇菲亞🥰
謝謝BoKa 幫我們做了超好吃超漂亮的三層大蛋糕～🍰🎂🧁😋

也謝謝所有的好朋友這次特別來祝福喬妹，所有的伴手禮可都是我精挑細選的喔！😘拿到的賓客都說感覺他們好像才是壽星～😌🤣

大家也一起來祝福喬妹生日快樂吧！❤️
爸爸媽媽祝福妳這世上最美好的事情都要發生在妳的身上～～😘😙😚

10/10 HOPE
Ashababy - enblanc Taiwan
大春煉皂
Soda n’ cream 兒童玩趣飾品
#珍福宇宙BubbleUniverse

好文分享～～～

令人懷念的童年童謠⋯⋯
你還記得幾首呢？？？
唸過一遍，彷彿又回到童年
勾起我好多回憶呢～
分享給大家～
希望也能帶你們回到小時候的快樂時光😌😌😌

國語
小皮球　香蕉油
滿地開花二十一
二五六　二五七
二八　二九　三十一
城門城門幾丈高三十六丈高
城門城門雞蛋糕　三十六把刀
騎白馬　帶寶刀　走進城門滑一跤

小老鼠　上燈臺
偷油吃　下不來
叫媽媽　媽不來
嘰哩咕嚕滾下來

星期一猴子穿新衣　星期二猴子肚子餓
星期三猴子去爬山　星期四猴子看電視
呈期五猴子去跳舞　星期六猴子去斗六
星期七猴子擦油漆　星期八猴子吹喇叭
星期九猴子去喝酒　星期十猴子死蹺蹺

小器鬼　喝涼水
打破了缸　割破了嘴
討個老婆吊死鬼　
生個兒子八條腿

小姐小姐別生氣　明天帶你去看戲
看什麼戲　看你爸爸流鼻涕

剃　剃　剃光頭　投　投　投大海
海　海　海龍王　王　王　王八蛋
盪　盪　盪秋千　牽　牽　牽牛花
花　花　花仙子　紙　紙　衛生紙
天天幫我擦屁股　擦到一隻死老鼠
死老鼠愛跳舞　跳了一個芭蕾舞

中國中國童子軍
美國美國橡皮筋
英國英國大老鷹
蘇俄共匪沒良心
胖子　瘦子　小猴子
戴帽子　刮鬍子　切鼻子　撒隆巴斯
炒雞蛋　炒雞蛋　炒　炒　炒
切蘿蔔　切蘿蔔　切　切　切
包餃子　包餃子　捏　捏　捏

炒蘿蔔 炒蘿蔔 切 切切(甲抓起乙的手臂作切羅蔔的動作)
包餃子 包餃子 捏 捏 捏(甲抓起乙的手臂捏一捏作包餃子的動作)
好孩子 好孩子 摸摸頭(甲用一根手指點乙頭頂,讓乙猜,猜對了的那一方接下一句,並作動作)
壞孩子 壞孩子 打嘴巴(先打左臉,再打右臉,再捏鼻子)　

甲乙一起：
　　一角兩角三角形
　　四角五角六角半
　　七角八角手插腰
　　十一角十二角打電話
甲：喂~你 家 小姐在不在？
乙：不在
甲：去哪裡？
乙：去買菜
甲乙一起：你 家 小姐王八蛋
（唸完「蛋」時,同時猜拳, 猜贏的人用一根手指點對方頭頂, 然後讓猜輸的人猜是哪一隻手指, 如果猜錯了,贏的人再重複以手指點對方頭頂, 直到輸的人猜對）

一輪單車我騎過　兩個包子我吃過
三角戀愛我談過　四腳朝天我摔過
五度五關我闖過　六六大順我贏過
七七事變我死過　八七水災我淹過
九九乘法我背過　實實在在我不做

一二三　到臺灣　臺灣有個阿里山
阿里山上有神木　我們明年回大陸

大頭大頭　下雨不愁
人家有傘　你有大頭

貪心不足　屁股點蠟燭

ＣＡＣＡ妳真美
葡萄眼睛香蕉嘴
西瓜肚皮蘿蔔腿
我還以為遇見鬼

對不起　敬個禮　放個屁　臭死你

王媽媽　在洗澡　小明小華在偷看
王媽媽　嚇一跳　小明小華哈哈笑

你罵我　沒關係　三八小姐嫁給你

台語

大塊呆　炒韭菜
燒燒一碗來　冷冷阮無不愛

新娘新娘水噹噹　褲底破一孔
頭前開店窗　後璧爆米香

ABC狗咬豬　阿公仔坐飛機　跋一下冷支支
叫醫生　來甲伊醫　醫一下跤骨大小支

ABC狗咬豬　阿婆坐飛機
摔落洗衣機　起來屁股冷支支

白鷺鷥　車畚箕　車到港仔漧
跋一倒　拾到兩仙錢
一錢買大餅　送大姨
一錢留起來　好過年

店麻咖　黏到腳　叫阿爸　買豬腳
豬腳摳　滾爛爛　夭鬼囝仔流口水

羞　羞　羞　提籃仔　拾魚鰡
一尾煮來呷　一尾糊目睭

風緊來　一仙予你買鳳梨
風緊去　一仙予你買傢司

一年的空空　二年的孫悟空
三年的吐劍光　四年的敖膨風
五年的上帝公　六年的閻羅王

一的炒米香　二的炒韭菜
三的沖沖滾　四的炒米粉
五的五將軍　六的攬子孫
七的七蝦米　八的信肚綰
九的倒在蠕　十的倚起來看
打你千　打你萬　打你一千過五萬
老鼠仔欲啁就緊啁　不啁給你打到啁

初一早　初二早　初三睏到飽
初四接神　初五隔開
初六舀肥　初七七元
初八完全　初九天公生　初十有食席
十一請子婿
十二請查某子返來食泔糜配芥菜
十三關老爺生　十四月光　十五是上元暝

火金姑　來呷茶
茶燒燒　呷香蕉
香蕉冷冷　吃龍眼
龍眼無肉　吃雞肉
雞肉油油　吃醬油
醬油鹹鹹　吃里鹹
里鹹酸酸　吃腳瘡
腳瘡臭臭吃一下死翹翹

喂　喂　喂　臺灣出甜粿
甜粿真好食　臺灣出木屐
木屐真好穿　臺灣出鴐鴒
鴐鴒會講話　臺灣出棉被
棉被蓋會燒　臺灣出芎蕉
芎蕉真大比　臺灣出蕃藷
蕃藷會止飢　臺灣出飛機
飛機真敖飛　臺灣出鼓吹
鼓吹真會陳　臺灣出炸彈

我近期的生活
就是每天在家做瑜伽
然後跟我的姊姊一起經營事業
下午工作之於也可以喝喝下午茶☕️
一邊討論著如何更好
一邊悠閒的享受下午茶時光❤️

每天給自己一段與自己獨處的時間
讓我充滿了能量
每當我站在舞台上跟大家演講的時候
總有滿滿的能量
也因為這樣讓我短短時間內
讓我的事業團隊越來越大
感謝自己的努力，只要你肯相信
你的努力絕對不會白費👍
相信自己並且去影響我身邊的人
讓大家都充滿正能量，一起往前進步
歡迎加入我們，私訊我了解喔🤣
是非常美好的事情💕💕💕
大家晚安💤😘祝好夢～我先睡囉
#隨時準備好迎接更多的挑戰



【撈亂歌詞‎‬】
我只係想你睇曬呢八分鐘，笑下?。此影片綜合‎各路網友(大部份巴絲打)留言而製成，並無針對任何歌手或歌曲。剪接效果純粹娛樂用途，只求博君一笑，唔好太認真。大家唱K可以諗諗佢，識唱嘅一齊唱，隨便翻唱！

歌單(附時間線)：
0:01 張敬軒《找對的人》
0:07 麥浚龍《羅生門》
0:16 7:06 王馨平《生命有價》
0:22 陳慧珊《苦口良藥》
0:26 CHEERS《十年約會》
0:36 0:47 李克勤《告別校園時》
0:39《時興隆》廣告歌
0:51 鄭融《東京百貨》
0:55 泳兒《感應》
1:00 鄭中基《心寒》
1:03 林奕匡《高山低谷》
1:06 馬浚偉《心竅》
1:09 李克勤《飛花》
1:12 張敬軒《遇見神》
1:18 陳奕迅《單車》
1:25 李克勤《球迷奇遇記》
1:31 任賢齊 阿牛《對面的女孩看過來》
1:38 容祖兒《出賣》
1:42《宜室宜居有辦法》片頭音樂
1:48 陳奕迅《演唱會》
1:51 草蜢《失戀》
1:55 楊千嬅《撈月亮的人》
1:59 鄧麗君《漫步人生路》
2:03 C AllStar《80後時代曲》
2:07 鍾嘉欣《動物橫町》
2:09 葉蒨文《秋去秋來》
2:15 楊千嬅《可惜我是水瓶座》
2:20 關楚耀《悲哀代言人》
2:23 容祖兒《天窗》
2:27 小肥《負親》
2:33 劉威煌《不離不棄》
2:40 梁詠琪 《灰姑娘》
2:42 鄭秀文《如何掉眼淚》
2:45 吳業坤《陽光點的歌》
2:49 鄭中基《我真的哭過》
2:52 謝霆鋒《啟示錄》
2:55 鄭伊健《自動勝利Let's Fight》
3:00 杜汶澤《眼睛想旅行》
3:04 鄭敬基 黃寶欣《酒杯敲鋼琴》
3:07 容祖兒《花千樹》
3:15 楊千嬅《少女的祈禱》
3:23 劉德華《如果有一天》
3:27 C AllStar《天梯》
3:30 車婉婉《情的代價》
3:39 Twins《愛情當入樽》
3:44 3:47《明我以德》港大百年主題曲
3:45 3:48 Twins《跅跅步哈姆太郎》
3:51 梅艷芳《IQ博士主題曲》
3:54 環星兒童合唱團《叮噹主題曲》
4:01 劉浩龍《二等天使》
4:05 陳奕迅《十面埋伏》
4:08 4:15 Bon Jovi《It's My Life》
4:11 4:19 譚詠麟 Mr.《Mr Tam》
4:24 胡美儀《情花開》
4:28 黎瑞恩 劉小慧 周影《學生哥》
4:31 容祖兒《連續劇》
4:37 林峯《等你回來》
4:44 吳卓羲《團圓》
4:52 胡鴻鈞《化蝶》
4:57 吳若希《我們都受傷》
5:04 容祖兒《痛愛》
5:10 6:58 7:02 古巨基《愛與誠》
5:14 陳奕迅《陀飛輪》
5:17 陳奕迅《沙龍》
5:21 陳奕迅《超人的主題曲》
5:23 郭富城 《強》
5:28 歐倩怡《問題天天都多》
5:33 5:37 卓依婷《阿里山的姑娘》
5:35 5:39《我是茶壺肥又矮呀》兒歌
5:40 劉浩龍《火花不等人》
5:45 陳柏宇《車匙》
5:48 張學友《妳的名字 我的姓氏》
5:55 陳奕迅《不來也不去》
6:00 麥浚龍《念念不忘》
6:06 6:49 麥浚龍《耿耿於懷》
6:08 陳奕迅《告別娑婆》
6:11 陳奕迅《苦瓜》
6:13 許志安《你的男人》
6:18 古巨基《我自問》
6:21 陳奕迅《每一個明天》
6:26 Twins《你不是好情人》
6:30 鄧穎芝《苦情人》
6:33 陳奕迅《落花流水》
6:37 李克勤《花落誰家》
6:40 吳業坤《百姓》
6:43 蘇永康《那誰》
6:45 林奕匡《一雙手》
7:00 Soler《咀香園廣告歌》
7:03 容祖兒《心淡》
7:07 陳奕迅《明年今日》
7:11 鄭希怡《有心人》
7:15 AGA《問好》
7:19 Beyond《我是憤怒》
7:22 周柏豪《只有一事不成全你》
7:25 衛蘭《就算世界無童話》
7:29 7:32 劉德華《無間道》
7:31 7:34 薛家燕《皆大歡喜時裝版》
7:35 蔣志光《相逢何必曾相識》
7:37 陳奕迅《不死傳說》
7:41 7:48 羅文《激光中》
7:44《榮華臘腸》廣告歌
7:50 鄭俊弘《投降吧》
7:53《夏日熱辣辣》兒歌

串燒歌詞如下：
「地方對　年份錯　都遺憾　被傳聞談論的瘋子挽著手
儘快將憂愁眼睛憂愁面孔憂愁內心拋棄吧
病人捱到茶也變苦苦茶亦變甘
祈求那天　若是大家出現　天色會未變
一天一天的我在期待放學　關心你每處為你看多一點
時日步過亦全不變樣　粉筆似的消失不再遇見
原來我已不需要　憑著幾張彩照　哪怕是雲層上最薄的空氣
世界令我失望　我拼命去生存　如夢初醒　散聚了無牽掛
動人情節留下伏線　細心飾演　難離難捨　想抱緊些
茫茫人生　好像荒野　場場場面偉大　腳腳腳法古怪
人人人浪最high　我左看右看上看下看　原來每個女孩都不簡單
其實　發誓留下隔夜仇未報也好　Da ga da ga da ga da ga da ga da~　Da ga da ga da ga da ga da ga da ga da ga da~
一組擴音的喇叭　合成電子加結他
她偏卻太傲氣　見面也不多說話
下輩子順從回憶牽引走進老地方
小雨點放心灑　早已決心向著前
一飛沖天去　一飛沖天去　熊和熊貓一起去
秋來也秋去　秋風叫人掉眼淚　尤其明知水瓶座最愛是流淚
明知苦得很　能裝不知也算體諒
無法訴說個開心故事回望
縱使眼內全個世界都失去但你甘願拯救
盡情愚弄我吧　欲哭找不到根據
這是陽光點的歌　這是微風點的歌　對著前度大喊怎麼可
今天開始那個都不愛　逐個反擊對方一個二個　我但求全擊破
呵……我酒杯敲鋼琴　遇過很多很多戀人　一朵花跟森林
你未決定哪邊合襯　從來未順利遇上好景降臨　如何能重拾信心
人善天不欺　簡單一個道理　於山頭同盟洪海中發誓
如眼睛可分對或錯　這麼一瞬間　看清楚我麼　藏於心底那真誠
如何地較準　如男兒入樽不必撞板
明我以德　轉圈轉圈哈姆共你　明我以德　轉圈轉圈舒發悶氣
天空朗日也偷笑　豬仔嚟啦　叮噹呀　誰都喜歡你　小貓也自豪
神聖那種容貌就似　來這裡寄信件　It's my life　笑喊憤怒像無形
I ain't gonna live forever　他正是這Mr. Tam　Yeah~
情花開開燦爛　同學亦愛莫能助　情人們一呼一吸
相愛到底結局或同樣　誰和誰惺惺相惜又在比賽
前行什麼的試煉　讓滄海變做桑田　任世間驟變
幻作一對蝴蝶飛舞　在時光深處
請不要消失希望　別來無恙也不枉
若是你也發現　你也喜歡虧待我　一生都將會記得今晚
然後突然今秋　留住溫度　速度　將惡人重罰
無忘慈父那　從前留下句子　問題天天都多
Beli Bala Beli Bala　不驚會跌倒　阿里山的姑娘　肥又矮呀
阿里山的少年　肥又矮呀　人大了只好閉眼　寧願愛平凡
手中緊握車匙　追不到往事　成就這故事　如煙　因給你遞過火
但信一天總會再遇吧　我想聽你說　這算是病吧
逝水韶華遠去的心境　苦過後更加清　抬頭望到我最大方向　
我並未　了解我情人　這日　明天　一世　把她寵愛
痛恨你這情人非好情人　還愛你愛到往下沉
流水很清楚惜花這個責任　天高海闊珍惜不夠
大家都　愛普通　尚在恨　那誰　這世界絕情又刻薄照樣無懼
放滿對你的愛　難怪跟誰也再沒法戀愛　別再做情人
望下山　望下海　不做情人　由這一分鐘開始計起　看地球
明年今日　別要再失眠　還是可能　會為我去安穩
你一句簡單的問好　未去想失聲呼叫
若然肉身遭綁架　為地球每夜放煙花　
明明我已晝夜無間　震震震震震　夢想中的彼岸　登登登登登
無謂令你令你令你令你　人人尋仇赤腳走
此一刻你屬於我　你再也沒法躲　榮華臘腸　家家讚賞　Yeah!
(投降吧我沒有辦法　喝一杯凍檸檬茶)」

重溫上集：
【勁歌金曲】那些年，大家成日撈埋一齊唱嘅歌詞 (第一集)：
https://www.youtube.com/watch?v=zMM6nQdKXUs
https://www.facebook.com/jackzblog/videos/1215528725129303/
終極亂mix歌詞大串燒 Medley (5分鐘版)：
https://www.youtube.com/watch?v=LwjPTFbwZ-s

即睇下兩集：
【串燒勁歌】那些年，大家成日撈埋一齊唱嘅歌詞 (第三集)：
https://www.youtube.com/watch?v=ScPkwsjrNec
https://www.facebook.com/jackzblog/videos/1521925571156282/
【亂串金曲】那些年，大家成日撈埋一齊唱嘅歌詞 (第四集)：
https://www.youtube.com/watch?v=lAU3cviqSok
https://www.facebook.com/jackzblog/videos/1667976556551182/

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原post參考：
[創意台] 舊訊息應該刪走 再沒南瓜車 by 伊卡迪
http://m.hkgolden.com/view.aspx?type=EP&message=6509976
高登討論區 HKGolden
https://www.facebook.com/fans.hkgolden/posts/1162122047164673
‬
‪#‎亂串歌詞 #串燒歌詞 ‬‪‪#‎唱錯歌詞‬ #medley

噓……
天空墨黑，厚雲沒星。手錶上指針是凌晨二時，大部分人已熟睡就寢，街上一片寂靜，黑暗滿佈街角，昏黃街燈，照得人睡意濃濃。

嗞嗞……
機器的轉動聲卻在深水埗福華街，一排關閉的鐵皮小排檔叢後，一間鋪頂上書「坤記士多」四個大字，在鐵閘縫中透出幾扇白光，聲音就從這製糕工場發出，訴說着眾人皆睡我獨醒，明碼實價的起早摸黑，辛勤的一天就從這嗞嗞作響揭開序幕。

「由晚到朝，由早到夜，循環不息，兩三點鐘起身開工磨米，做埋洗埋嘢賣埋，兩更人，收埋鋪夜晚八點幾，年中冇息休㗎！不過唔緊要，慣㗎啦！」半頭白髮的傳永祥一口沙啞地說。

傳永祥是坤記老闆和掌舵人，64歲，對這數十年如一日的辛勞已司空見慣。還有弟弟傅永康，三個協力的阿哥阿姐夥計，同時在凌晨開工，默默無語。守在四五十度高溫的火爐邊，人人揮汗如雨，各佔各崗位的忙着磨米、抽出抽入竹筲簊、提上提落重甸甸的石頭壓漿，誰也沒注意到這百忙的街外上一絲靜態。


咔嚓……
一手拉開了店面的鐵閘。時為早上七時許，深水埗地鐡站B2出口旁，這不過百呎，80年代士多的舊模樣，汽水、香煙、啤酒、土炮……，老士多的產品。然而主角是陸續放到店門當眼處的各式老糕，白糖糕砵仔糕芝麻糕紅豆糕……琳瑯滿目，吸引途人。連銷售也數十年不變。現時外面的糕都早已包裝好，這裏卻依舊即切即放磅上秤重量，再入小袋給客，這樣的動作常惹客人投訴慢。

「件糕幾重就收幾多，冇呃秤，夠均真！幾廿年都係咁，冇變過，舊時啲人冇投訴㗎！」

隨時代變遷，深水埗生活改變了，舊的事物正在消失，他仍竭力保留這裏的一點一滴。分毫不動，緊握着舊。

「我都後生過，輕佻過，試過變新，錯咗一次，唔可以再錯！」像他的白糖糕，水靈模樣，心眼兒透亮，會有點調皮。他也曾稚氣未脫，違反父旨，背叛自己，陷於迷惘，卻終歸是貼心的。還不忘父訓：「做人做生意要對得住天地良心。」


一度無心之心，使他念茲在茲，謹遵此宗旨，勤懇守着，天荒地老。縱使父已逝，精神卻長存。

父技藝恭謹以待

嗯……
閉目沉思的他，想起父親，思緒如泉湧。他祖籍順德，鄉下作為魚米之鄉，河澤廣佈，水域通達，適於稻米生長。賦予了製作米糕的創造力。選粘米、糖、水這些家常材料製成的白糖糕、砵仔糕等，是稻米變身的傑作。

看來簡單，實際上製作十分繁瑣。父親傳承的技藝，他不怠慢，淘米、浸米、磨粉、壓水、和餡、發酵、灌籠、水蒸，做足八道工序，糕才爽香可口。

滴噠滴噠……
磨米的滴水聲，回應着石頭壓印米漿滴出的米水聲，格外清脆。他將用半新舊的泰國粘米按比例混合，浸泡一晚軟了的米放進磨機，扭動水喉，米粒漸研磨成漿，奶白的水柱細細流進布袋。紮好裝滿米漿的布袋，然後抬塊大石把米漿重重壓着，待水分全部流走，壓成半乾濕的米粉糰。以壓乾的米粉糰上秤，斤両才準確。

「用磨米壓出嘅米漿嚟蒸糕，啲糕有一種膠質，特別煙韌。」他一時忙着調校不同糕點的糖水米漿，這個要加黑芝麻漿，那個要放紅豆……一時又要磨糯米粉，做煎堆、包茶果。磨米機在一邊動，他也像機器一樣，沒有一刻停下來，多磨人！

最不容易是順德獨有的白糖糕，壓成的米粉糰，加入糖水搓勻，擺放到晚上，粉糰不停發酵，晚上變「老種」，又配搭新加了糖的米粉糰去，再發酵到第二日才蒸，往而復來，日日如是。白糖糕好不好吃？還是靠發酵。米與糖水的比例怎樣？發酵時溫度如何？全靠他拌和米漿時，一雙巧手去感應。

將發了酵的米漿倒在竹箕上，拿去蒸。「蒸起咗啦！蒸起咗啦！」隨着他揭開蒸鍋，熱氣上升，夾著帶酒味的甜米香，一股複合香氣撲面而來。剛蒸好的白糖糕白嫩蓬鬆，密密的小氣孔如同蜂巢一般，光滑剔透。嘗一口，軟滑爽口，甜甜的滋味帶着剛出爐的暖意在舌尖化開，口感綿密帶韌勁，微微似米酒的香氣，意想不到的清新吸引。

家傳秘方不易來

呼……
他大力地呼出一口煙圈。這個做糕的家傳秘方，是寶貴的經驗及睿智，都是他的父輩，順德人一代代口耳相傳下來的結晶。最初，也與一口煙有關。

「我老竇叫傅坤信，戰前喺順德嘅茶樓打工學整糕，佢個師傅做嘅白糖糕爽彈細膩，點樣整？佢就教啲唔教啲。不過呢個師傅係食大煙嘅！」

食大煙，即抽鴉片，當年是合法的，很平常，但價格高昂，普通打工的吃幾遍可花掉一個月人工。他父親知師傅有煙癮，出錢請食，期望師傅上足電，會過招教他。這樣的討好非一推即就，師傅一次不教、兩次不教，直到第八次才教少許。之後不斷請食，師傅才像擠牙膏般逐少逐少地教。

「請佢食個大煙，嗰份糧畀晒佢㗎啦！老竇先慢慢學到做糕竅門！」到他父親成功獲知箇中秘訣，幾已傾盡家財，可謂得來不易。和平後，他父親就帶着這秘方，到香港打工。

做米糕養家餬口

依呀﹗依呀﹗
石磨在轉動，轉一圈就依呀一聲，昔時就是用石磨磨米做糕。「我老竇嗰時喺香港嘅油器白粥大牌檔做糕，用石磨磨米，憑學番嚟嘅秘方整出好食嘅糕，其他師傅都冇佢整得咁好，啲客咪叫我老竇不如自己出嚟做生意！」

1965年，他家住唐九樓，在十樓的天台自立做糕，山寨原始，做批發生意。「點知攞貨買嗰啲商戶客，好生意就嚟攞，唔好生意就唔攞，落雨唔嚟攞又唔找數，啲糕剩喺度唔通倒咗佢，我阿媽咪拎出街賣囉！」山不轉路轉，他母親挑起擔挑，秤兩隻竹籮，糕點放在籮上，到福華街、北河街沿街擺賣。那時小小的傅永祥，已跟着媽媽一起上街。

「老竇真係好勤力，佢一個人，用手磨米、石頭壓水、米漿溝糖水、發酵、入爐蒸，嗰時仲用燒柴，乜都一腳踢！」父親就靠這糕養活一家九口，逐漸做到有生意，坤記的雛形就是這樣形成。

窮人孩子早當家

鈴鈴鈴鈴……
鬧鐘響起，早上六點，傳永祥兒時最痛恨這聲音，他不情不願的起床來。「起身幫老竇開檔，之後七點幾返學，到下晝三四點放學返嚟，又磨米、搓糕，整呢樣整嗰樣，到夜晚九點，先去做功課……」

對一個小孩，體力及精神都往做糕去，上學沒精神，成績也越來越差。「整整下無心機讀書，升唔到班，咪冇讀，一路跟住老竇去做糕。」中二就輟學，這遺憾一度令他無法釋懷。

「人哋放學就去玩去踢波，禮拜六禮拜日去露營、去旅行。我禮拜六禮拜日都要開工，好辛苦架！做糕有咩樂趣？」他很矛盾，對做糕，嘴裏說着嫌棄，實則卻又留有美好回憶。「當年冇咁多電子產品，我細個陪老竇開檔有得食，又同其他檔口嘅細路玩，賣出啲糕，老竇賞我零用錢，幾開心㗎！」多年後憶起與父親一起賣糕的時光，苦中有樂，很寶貴，他特別珍惜！

他與父母漸漸做到生意，從街頭做上排檔，他的工資也多了。「嗰時未識諗，冇儲低！啲錢淨係愛嚟行街睇戲食飯，唔夠咪問阿爸攞囉！」

人迹渺意興闌珊

轟隆轟隆……
地鐵行走聲音劃破寧靜的深水埗，時為79年起地鐵。坤記被迫搬到南昌街的大牌檔。「因為唔就腳，完全冇生意，做糕生意差，搵唔到錢。」同期麥當勞又進軍香港，市民多了選擇，坤記漸被擠到邊緣去。生意不佳，令傅永祥更加意興闌珊。

「我都要支人工，飲茶食飯都要錢。做糕冇前景，都諗轉吓行啦！由細對住呢行咁耐真係厭㗎，邊至想做？當然唔想做！」常言做那行，厭那行。他放下了做糕，離開父母和弟弟。當時他考到的士牌，就去揸的士搵食。

當了的士司機，他才發現爭食的士愈來愈多。「的士多，分薄咗，難搵食，我覺得揸的士已經唔合時宜。」他只好回家再做糕去。

人心之花散落時

哎呀﹗
這痛楚的嘶喊，如被一拳激中喚醒做糕的初心。他離去而再回來，父親沒有責怪，但最終也要靠父母，他感覺像欠了一個情。這時父親年事已高，還交付給他打理。他有感傳統磨米、壓漿、發酵，花工夫又費時，生產能力低。適逢工場拆樓，沒地方磨米，他打出如意算盤來。「新時代講求快，可以用現成嘅粘米粉，節省咗磨米艱辛嘅過程，慳番唔少成本。」

有不待風吹而自行散落者，人心之花是也。人心搖蕩、人性明暗，有跡可循卻難以理解。他騙得了自己，卻瞞不到客人，有些熟客吃過，覺得不是死實實，便是散收收，味道不同了。當他面前，把糕丟進垃圾桶，這恍如大力地摑了他一記耳光﹗「我好唔開心！」

客人騙不了，一個個離去，不單虧本，父親打下來的江山招牌也搖搖欲墜。他痛過，才領會，才醒覺。「老竇曾經同我講，做生意最緊要老實，對得住啲客，如果啲嘢唔得賣畀人，等於呃人。」

痛定思痛，自此，他堅持用傳統方法，磨米蒸糕，慢慢把客挽回來。

兵戎相見終告捷

傾哐！傾哐……
電視機傳來武俠劇的刀劍聲，短兵相接，仿如與同行舞刀弄劍的惡鬥……八十年代，大牌檔人稀少，父母接受他的提議，到較多人流的福華街租鋪，他可以邊看着電視邊賣糕。

如今他不辭勞苦，店仍維持磨米做糕，果然吸客，生意滔滔。那時深水埗有不少經營糕點的行家，見其客人川流不息，不免見獵心喜。某行家到來請教，叫他傳授做糕訣竅。「老竇當年都千辛萬苦先學識，而家問一問就要教你，有冇咁便宜嘅事？況且你又喺深水埗做糕，教咗你，咪搶自己嘅生意？傻㗎！」

他拒絕了，於是行家心生一計，急遽地將其租鋪買下。「佢買咗間舖，繼續租畀我哋，遲遲唔收，等我做旺咗佢先至要返，到時接收晒我啲客，賣佢嘅糕。」

他被擺了一道，但對方有鋪佔了優勢。他覺得租鋪不是長遠計，立意要父親買鋪。機緣下他們買到隔鄰的店，即現址的角落鋪，於是搬到鄰店繼續賣糕。行家業主收回原店，賣同樣的糕品，兩家並列打對台。「大家爭，佢鬥平，佢賣五蚊三件，我一件三個半。啲客嚟買，話我貴，但一樣幫襯，因為我嘅糕好食過佢。」

對家乏人光顧，大拍烏蠅，結果結了業。「以前一直覺得老竇嘅手藝好平常，而家我知道係寶。」他深深感到做糕秘方的強悍和魅惑力，亦全憑這贏了漂亮一仗。

仍不敢須臾或忘

啪啪啪啪……
掌聲響起，在百般磨難過後﹗97年金融風暴後生意轉淡，他想到增加產品提升銷售。「試過加整老婆餅、合桃酥，同芝麻糕、紅豆糕、馬蹄糕。啲客都係鍾意食用磨米做嘅糕，麵粉做嘅老婆餅冇得留低，磨米嘅紅豆糕同芝麻糕都賣得，就繼續賣到而家。」

他將芝麻磨粉混合米漿倒進盤內，先蒸熟第一層，然後第二層、第三層，如此類推，蒸到第九層，做出芝麻糕。入口綿細軟滑，慢慢化開，不甜膩，飄散出芝麻香氣，細嚼還能感覺到點點的黑芝麻末，滿嘴生香。內裏沿用父親的磨米米漿，糕身特別柔韌有米香。

03年，《飲食男女》報道坤記，指明香港製造。「由嗰時開始旺，生意幾倍咁升。到15年攞米芝蓮推介，多咗好多外國遊客慕名嚟幫襯。」

店子紅了，親友都建議他擴大工場、增加產量。「要快就要機器生產，就冇咗手做嘅味道。」用手做糕，時間有所局限，快不得，產量不多，如白糖糕一天最多二十多底，砵仔糕一天只一千幾百碗。他斷然回絕。

「唔會大量生產！我一定唔會再犯錯！」他絕不容犯下些許錯，縱使別人不追究，自己卻不敢須臾或忘。堅持遵循父法，不粗製濫造。09年父親因年邁身故。「我會盡自己能力細心做糕。咁樣做係為咗品質，亦係為咗啲客。更大嘅意義，係為咗阿爸。」他回憶中的父親，為人正直，扛起家庭和事業，勤懇堅忍，從未埋怨過辛苦。做人忠誠，對客童叟無欺，因而儲落大批熟客。

入夜，他開啟門口射燈，照着坤記的招牌，淡淡的糕香，歷五十年而不散，讓人念念不忘，有燈就有人，延續父親的精神。

撰文：孟惠良
攝影：關永浩

坤記糕品專家
地址：深水埗福華街115-117號北河商場地下十號鋪
電話：2360 0328
營業時間：7:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2QLfzLk

光良人生首部曲 -「里程．旅程」
光良作曲演唱／HUSH填詞／黃韻玲製作

里程旅程MV概念：

ＭＶ中，總共有12小段，是最樸實的我們，生活中的某個回憶瞬間，
每個段落都是一鏡到底的拍攝手法，一直向前推進的鏡頭代表著時間，
時間它從不為任何人停下，每個人都在人生的旅程中蒐集屬於自己的里程。

第1段，公路上隨性的滑板揹包客，他們的自由自在，讓上班族也想
拋開一切加入他們。

第2段，眷村裡鄰居們看報下棋，小朋友追逐嬉鬧，
奶奶扮著卓別林用卡卡的舞姿逗樂爺爺，這樣的樸實日常。

第3段，學校走廊上老師與退休老師握手致意，學生們歡送他。

第4段，家中走廊守著門的狗狗，牠每日每夜等待著從軍中退伍的主人，
牠用牠的一輩子愛著主人。

第5段，春天的公園，升格為哥哥的小男孩
開心地摘下一朵嫣紅小花送給媽媽跟媽媽肚子裡的弟弟。

第6段，夏夜中夫妻爭執，深情的擁抱就是最好的道歉。

第7段，秋高氣爽的校園，棒球隊男孩終於鼓起勇氣
向喜歡的女生告白。

第8段，寒冷的冬天，奶奶等待著收攤的爺爺，送上圍巾
兩人互相取暖。

第9段，時光隧道中，奶奶遇見美好年輕時的自己
她們隨著旋律舞著，告別青春歲月後釋懷的笑容，
坦然面對人生最後的那塊白布。

第10段，又回到了樸實的眷村，大家相聚合影
小男孩偷偷親了小女孩的臉，這是他人生中的第一次勇氣。

第11段，畢業的學生們打打鬧鬧，拋出人生中無限的可能。

第12段，山中旅行的光良，搭上順風車，這次他也要啟程邁向未知的明天，
車子經過後，背包客也跟了上來，故事又從頭說起……


MV工作人員名單：
製作/二二川 ererchuan
導演/ Chang ching yu
後期導演/Wall
剪接/阿壯
調光/阿薛
副導/sammie cheng
製片/阿豹
製片助理/紅茶 、阿翔
攝影/大黑、控油
攝大助/四五
燈光/楊景浩
場務/阿達、tea
美術/程小姐
九巴司機/張建瑋
卡車司機/林瑋
攝影器材/用力拍
燈光器材/貞寶

藝人造型/郁萍、八比
藝人化妝/平羽媜、游汶儒
藝人髮型/張慈惠、謝佳珊