香港經濟日報 | By 方晴 | 2015-02-12
【專訪】蘇玉華 劉雅麗 彭杏英 向媽姐致敬 《金蘭姊妹》演員
將於今年香港藝術節上演的本地原創舞台劇《金蘭姊妹》,是《桃姐》編劇李恩霖 ——桃姐少爺 Roger ——的另一番心血,他連同本地劇場台前幕後精英,傳遞一個走過香江歲月半世紀、笑淚交纏、歌頌非凡生命力的故事。
電影《桃姐》是桃姐於晚年和少東之間的點滴,舞台劇《金蘭姊妹》則可視為其前傳,桃姐今次化身好姐,與好姊妹阿金和阿蘭各有前因與造化,卻是同病相憐,一樣的打住家工、一齊要梳起唔嫁、一起見盡人情冷暖與世道變遷,但從 50 年代到今時今日,3 人遭逢命運播弄,然而情誼從未變過。
Roger 已因為電影、電視紀錄片走訪過多位碩果僅存的媽姐,意猶未盡,再把一份初稿交給本地劇場界獨當一面的編劇黃詠詩、導演司徒慧焯,化成一部悲苦中不忘笑點的舞台劇,由劉雅麗、蘇玉華、彭杏英,分別飾演金、蘭、好三姊妹。她們一起做資料搜集、拜訪一眾媽姐,對了解和塑造角色特別有用。
「訪問她們,不但了解她們的歷史,也找出一些特色,其中口音、舊式廣東話都很重要,她們把『事頭』說成『樹頭』,『跳工』即是轉工,又會說『西洋鬼』,Roy(導演)已很勤力地抄下這些語言特色。」劉雅麗在劇中扮演的金姐,曾為不少外國人工作,因此會操日文與英語、識煮外國食品、平日作風西化,她說:「雖然每個角色都包括了多個媽姐的元素,但我見過她們之後,抄了其中一個的特徵和小動作 —— 好大聲、搶嘢講、扮嬲、偷笑,她個性豪邁、不拘小節,很適合我這角色。」
奉獻自己成全別人
扮演蘭姐的蘇玉華慶幸自己有機會演繹這群婆婆的故事。「這戲是向她們致敬的,她們離鄉別井、一個人在香港打住家工,照顧了很多家庭,盡心盡力奉獻自己去成全別人,很無私。」她又說,最初劇本並未完整,但通過幾次探訪,可以填補了一些洞,給了她靈感、資料放進戲中。她補充:「我的角色很特別,她曾為邵氏明星打工,對方甚至想推薦她去做戲、供書教學,後來她又為大戶人家打工,她是見識過花花世界的人。」
至於扮演好姐的彭杏英就有點難了,一方面角色原型桃姐已逝,另一方面又有電影版的珠玉在前。她也笑言:「對,Roger 都話過我沒有 reference 了!」
「Roger 都話過,葉德嫻的桃姐和真正的桃姐根本不同,那是她自己創作的。」在旁的劉雅麗為彭打氣。
「所以我重新創作,而探訪她們很重要,見到了鮮活豐富的形象。除了外在形象之外,知道了很多做家務的竅門,如洗尿片、沖奶茶等,有好多細節、好多知識。」彭杏英抓住的,是媽姐工作時的感覺,還有她們如何看自己身世、如何維繫姊妹情。
又 tough 又堅的女人
「媽姐」這職業,在香港大抵已灰飛湮滅,但《金蘭姊妹》的創作人希望她們的精神不滅,舊時代舊式婦女的情操,對 3 位時代女性未嘗沒有衝擊。
劉雅麗說:「她們比較簡單,單純專注地為了搵食,所以她們都說,沒有時間去想愛情。她們未必一定不愛男人,而是沒有機會。(做媽姐)是一個出路,那時的女人要盲婚啞嫁,婚姻不等如愛情,所以她們自己養自己、養埋屋企人,可說也是幸運的。」
蘇玉華的角色對男女關係、婚姻的筆觸墨較多,而她坦言在探訪時,也對此話題最感興趣。「為甚麼那麼年輕便決定梳起唔嫁?我覺得她們不靠別人、靠自己、主宰自己生命的態度好 amazing。為甚麼在舊時代會有那麼破格、反封建的思想以至行動?她們是烈女。而我的角色,雖然梳起唔嫁,但因為渴求有自己家庭、以為找到可託付的男人,甘心打破自己的誓言。這令我思考,一個女人最終想要甚麼?」
「我會形容她們 tough,好堅。她們走過很多苦難,但生命力很強,至今八、九十歲了,仍很健壯、聲如洪鐘。」彭杏英說:「那時她們爭取的是最基本的:生存。像孤苦的好姐,能夠去到一個家庭,對方視她為一分子,叫她同檯吃飯,她已很感恩。相信媽姐們都是那麼盡心盡力的,為了煮好一碟餸而緊張。好像有次我們去探一位媽姐,她做了七色喱,但因為買不到一向用開的花奶,於是很不滿意、很不好意思,我們就更不好意思了!」
演員邊排練邊創作
蘇玉華用「organic」來形容《金蘭姊妹》的創作過程:「並不是背誦劇本,而是大家一直都有很多空間,講出自己的感覺、解決很多問題,說着說着,大家都說到自己、自己的媽媽和家庭。今次我媽也幫了我不少,我從小到大看她在逆境中堅韌生存。而在演員分享的過程中,也啟發到編劇、加入了一些材料。」
彭杏英補充:「例如我們經歷過 70 年代,見到父母回鄉是怎樣把東西包起來、在身上穿很多衣物、迫火車等,這些是阿詩(編劇)沒見過的,但我們見過,令件事更實在。」
「以前燙衫要『漿』衫,我未見過,她見過。」劉雅麗指着蘇玉華說。
「我直情做過呀!」蘇玉華回應。
劉雅麗繼續說:「大家一起研究舊式生活,很有趣,而媽姐們的故事,也是香港歷史的一部分。」3 位演員背景相若,加上相識已久,亦分別合作過,於這次排練過程中已很有金蘭姊妹 feel,令人期待舞台劇上演。
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導演的話
幾位好姊妹互相扶持、走過半世紀、捱過很多時代和個人的苦,但《金蘭姊妹》用的是喜劇手法,導演司徒慧焯解釋:「是『character』可以變喜劇,她們笑自己承擔的苦難。喜劇就是把最唔開心的拿來笑,所以契訶夫的《櫻桃園》也是喜劇!我也用此態度看人生,人如何面對好壞、好差的時候,係幾好笑的。」
司徒慧焯又指,這戲道出了女人在大自然、小命運中如何泰然自若。「所以我跟做布景的說,台上要好像有微風吹過那樣,人與自然融為一體,打風落雨也站得住。」
睇戲應該好似飲水,冷暖自知,所以不同的人,會看出不同的滋味與感受,不過導演亦下此註腳:「現在的人常擔心生活、生存,她們(媽姐)不止是要自己生存、也要別人生存,很有意義和情操。」
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《金蘭姊妹》
日期:2 月 28 日至 3 月 14 日
地點:香港大會堂劇院
網站:www.hk.artsfestival.org
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舊式廣東話 在 Dung Kai-cheung 董啟章 Facebook 八卦
明周專欄:解心事
粵謳有一個非常漂亮的別名,叫做「解心」。一般認為粵謳之所以又叫作「解心」,是因為招子庸把兩篇《解心事》放在《粵謳》(一八二八年出版,現存最早的粵謳曲詞集)的最前面,突出了「解心事」這個概念和粵謳的關係。但是,也有人認為「解心」其實是一個比粵謳還要早的曲種。二十世紀初星洲報人邱菽園引述賴虛舟《雪廬詩話》說,「解心」是由「摸魚歌」演變而成,在珠江妓女間流行。有一位叫馮子良的名士,嫌這些曲子「詞多鄙俚」,便加以改良,授以妓女演唱,成為「粵謳」。賴虛舟是馮子良和招子庸的友人,他的說法似乎有一定說服力。
馮子良也有出版自己創作的《粵謳》,但已失傳。其他當時一起唱和的友人,還有邱夢歟和葉茗生,都有創作粵謳,但流傳下來的,只有招子庸一家。據說葉茗生寫過一首《除卻了亞九》,當時相當有名,背後還有一段故事。話說珠江花舫有一位叫亞九的名妓,為富商之子所傾慕,但他千方百計也得不到亞九的歡心。於是富家子便委託名士葉茗生為其捉刀,寫出《除卻了亞九》,並僱請歌姬在亞九周邊的花舫上唱出。亞九敵不過這陣攻勢,答應下嫁於富家子。粵謳感動人心的力量真不可以小覷。
粵謳的曲調大概只有一種,隨時填上曲詞即可唱出,創作極為便利。二十世紀初省港兩地的華文報紙,經常刊登粵謳曲詞創作。我手上有一本二零一二年出版的《馬來亞粵謳大全》,編者是新加坡的李慶年,書中收錄了一九零一年至一九三九年間,發表於馬來亞十三種華文報章上的一千四百二十首粵謳。如果當時粵謳在南洋也那麼流行,在廣州和香港便肯定更為鼎盛了。很可惜在香港沒有見到相關的整理和研究。
據《馬來亞粵謳大全》的編者所言,粵謳發表的全盛時期是清末民初。到了二十年代,隨着新文學運動的發展和白話文的普及化,粵謳創作開始沒落。現代粵謳不少承襲傳統粵謳的題材,繼續擬寫妓女生涯的辛酸(作者幾乎清一色是男性),但也出現了大量呼籲禁賭和戒鴉片煙的內容。黃、賭、毒問題在西方殖民者治下特別嚴重,再加上中國的積弱和內部政治不穩,令民眾忍不住憑歌寄意,宣洩不滿。粵謳由抒發兒女私情的形式,變成了另類的時事評論。
放在《馬來亞粵謳大全》卷首的,同樣是一首《粵謳解心》,前半是這樣的:
「心點樣解?唱幾支歌,局勢如斯喚奈何!細想今日的淒涼究竟係誰知錯?國民心死呀枉費你有四萬萬咁多。壓力重重來壓我,點解賤似泥沙任佢折磨?若係壓得太深就要發憤共佢來爭過,奪返民權免被佢亂苛。」
這是一九零一年一月二十五日發表在邱菽園創辦的《天南新報》的粵謳,作者「佚名」。據說《天南新報》支持康有為的維新運動,這首粵謳的憂憤直指清政府對改革的打壓。維新派後來變成了保皇黨,跟繼起的革命黨勢成水火,這些政治鬥爭都反映在持不同立場的粵謳裏。
有意思的是另一首《反解心》,用了粵謳的形式去批判粵謳的守舊精神:
「今日嘅世事,總要進取為先,但求解脫未必咁就得安然。好笑嗰個子庸推去命蹇,佢話苦中尋樂咁就算係神仙,若果係依佢此言真正累世不淺,唔求進步反以退步為言。若使佢今日在生睇到我地黃種咁賤,瓜分祖國佢定不生憐,身做奴才佢便話牛馬更賤,若為牛馬佢又話勝過雞豚!」
這和招子庸的招牌名作《解心事》真的是逐句對着幹!從時代的角度而言,發出這樣的呼聲完全可以理解,但對原作者生活的情形條件似乎是過於苛刻,欠缺體諒了。二十世紀初的粵謳可謂舊瓶新酒,以古典的載體去抒發現代的感情。這當然是有限度的。所以,當新的白話文書寫建立起來之後,粵謳創作便不得不被淘汰了。
二十世紀遺留下來最重要的一部文人粵謳作品,是廖鳳舒的《新粵謳解心》。廖鳳舒是廣東惠陽人,本職為外交官,由清末到民國歷任駐多國總領事。(他的侄子是共產黨革命家廖承志,侄孫是曾經主管港澳事務的廖暉。)一九二一至二三年於日本養病期間,創作粵謳百餘首,表面上寫男女風月之事,實則以暗喻的方式議論時政。其中一首《身只一箇》,以妓女同事三客,諷刺當時的「三角同盟」(孫中山跟段祺瑞和張作霖合作北伐):
身只一箇,點俾得三箇佬開[?]。捨得係話一箇咁樣呃人,我將就吓佢亦閒。或者三箇輪流,一人一晚,縱然係箇件事,亦易得交班。至怕三箇一齊,乜咁撞板。你先我又唔肯後,講極都未得埋欄。枱腳走到天光,鞋都好幾對爛。得呢頭歡喜,又要去箇便篐番。若果話共箇一箇好埋,怕呢箇唔過得眼。索性大家唔啋,又冇膽大得咁交關。
對政治結盟的假意逢迎,寫得的確是生鬼抵死。
《新粵謳解心》二零一一年由天地圖書重印,請來梁羽生先生作序。廖鳳舒的文才無疑甚高,無論古典詩詞還是鄙俚俗語,都運用得如魚得水。語言精準,含蓄有度,一語相關,意韻無窮,全無以詩言志而過於平板外露的弊病。只是,粵謳本來就是談情說愛的曲種,雖然題材偏狹,但勝在感嘆幽深。現代化的粵謳如果拓境過闊,陳義過高,便失原初精神,無論文筆如何精妙,讀來總好像不及舊作真切。
粵謳是個小格局的文類,解心無限,議事不足。至於這是不是粵語本身的局限,是個有待思考的問題。
[?] 此處缺一字,原字型為上「坎」下「缶」。字典查不到,也打不出來。意思不明,據上文下理,應指男女之事,很可能是舊式廣東話。望高明之士指教。
舊式廣東話 在 果籽 Youtube 的評價
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舊式廣東話 在 MPWeekly明周 Youtube 的評價
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