＃台灣蓬萊米做的啤酒
＃柯市府請放手不要毀滅文化
＃台灣本土酒文化的保存與活化
上週因為 ＃臺北啤酒工場工會 與 ＃台灣歷史資源經理學會 的邀請，很榮幸有機會去參訪建國啤酒廠 Beer Taipei。走訪已有百年建廠歷史的廠區，豐富的歷史與活化潛力，讓人十分驚豔。
建國啤酒廠的前身，是日本時代的「高砂麥酒株式會社酒廠」，進口原料生產生啤酒，釀造過程甚至加入了台灣特有的蓬萊米。戰後高砂麥酒改為臺灣省公賣局的建國啤酒廠，持續為國民生產好喝的台灣啤酒。
從1995年開始，建國啤酒廠的工會與文史團體就開始推動文資保存，希望能讓建啤能夠「活保存」：台灣菸酒公司在縱貫鐵路沿線的華山酒廠、松山菸廠、南港瓶蓋工廠，在倡議保存時都已停止生產。現在只有建國啤酒廠至今仍有產能，有潛力成為台北市區少見的「產業遺產活保存」案例。
2012年建啤被公告為市定古蹟，歷經超過二十年的保存運動，2018年台灣菸酒公司終於與台北市政府達成未來開發共識，要打造一個啤酒活保存文化園區，也完成了都市計畫、簽下合作協議。沒想到柯市府今年片面毀諾、要重啟談判，現在整個啤酒廠的保存方案又再岌岌可危。
文化資產本來就很難得，能活保存的更是難得，不能輕易放棄。我會盡力與工會、文史團體一同爭取保存，也要中央部會一起釋疑、協助。希望能為市民留下一片能聞著酒香、感受酒廠百年時光的活保存廠區！
邀請大家一起去建啤走走、關注這個議題！
目前廠區接受團體預約導覽，歡迎大家聯繫台北啤酒工場，
預約報名專線: 02-27719131分機432，或上官網了解：
https://event.ttl.com.tw/tp/travel/01main_detail.aspx?sn=140
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