#母乳實戰小祕技 #茜茜手把手教學
茜茜經歷過三胎的母奶經驗,這一次又更新了經驗值,也從壹壹的護理師&泌乳護理師身上學到很多,當然也要不藏私跟粉絲團的媽咪們分享💕
我會親餵也會瓶餵,所以產前就準備好用品。
以下是我擠奶都會用到的:
✔️ 疏乳棒(擠奶前刷個2分鐘,我沒耐心5分鐘哈哈)
✔️ 卵磷脂(偏好膠囊,生完可加倍吃到3000毫克)
✔️ 貝親清潔棉(擠前擠後都擦拭乳頭保持衛生)
✔️ RICO濕紙巾(清潔用)
✔️ 溫開水(擠完以後會口渴,補充水分很重要)
✔️ 貝親電動吸乳器(可單邊可雙邊)
✔️ 貝親真空集乳器(超好用!單邊電動擠乳時,可以接另一邊的奶順便引發奶陣)
✔️ 母乳保存袋(在醫院或月中會給儲存瓶,兩者都可使用。袋是方便保存和攜帶)
✔️ 羊脂膏(薄擦、保護奶頭不破皮受傷)
✔️ iPad或電視(擠奶親餵的時候當然要追劇啊)
生完以後的身體都會自然分泌乳汁(量多量少的差別而已,但一定有),但茜茜強烈建議,如果不想要漲奶、塞奶來得太快,千萬不要一生完就喝發奶食物,也不要過度刺激。
茜茜 #第一胎 傻傻地不懂,因為怕自己沒奶產後第一天就喝發奶的湯茶,又沒有護理師幫忙(他們太忙,給我一支針筒就要我們自己搞定),開始漲奶又不肯擠,加上發奶湯大發威,產後第4-5天就變成石頭奶,如果不是趕快找泌乳師,就差點乳腺炎住院去了😱
#第二胎 有經驗了,女兒親餵喝奶很溫柔,所以親餵順利,也沒有傻傻喝發奶,所以漲奶都順順地度過,而且秦秦不挑姿勢,搖籃式、橄欖式、側躺式他都OK~配合度極高,讓我充滿自信, 以為第三胎也蛋糕一小塊,但其實不然⋯
因為母奶狀況能不能順利,跟寶寶的個性和吸允力其實很有關係‼️
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以下是茜茜 #第三胎 實際狀況:
【產後Day1-3】
才剛生完好好休息,不一定要像茜茜一樣一開始就親餵,但記得~沒親餵也要固定3-4個小時擠奶一次,擠到奶的四周有軟就好,但不用整個軟趴那是“排空”會過度刺激,下次漲奶就會來得又快又急又痛喔。
一開始奶量不夠,我也不會硬要全母奶,都跟嬰兒室說:「餵配方奶沒關係喔!」不要勉強自己,心情好沒壓力比全母奶更重要呢!
【產後Day4】
雙奶卯起來發功,一點退路都不給人,大概有將近一天的時間我又脹又痛,但有持續3-4小時親餵一天,晚上就好很多,會脹不會太痛。
所以漲奶後要不怕痛,持續親餵或擠奶很重要喔~如果因此偷懶或是躲避,保證立馬石頭奶,我第一胎就是這樣悔不當初。
【產後Day5】
三寶很高怪,偏愛右奶的角度,抗拒左奶,是不同口味膩!
雖然雙奶都有奶也算順,但他不吸左奶就會流速比較慢,也比較容易堆積乳汁(摸起來比較硬些)
【產後Day6-7】
三寶因為黃疸住院照光,我必須全部都擠出來送去禾馨給他喝。
壹壹的產後護理師很體貼怕我太累,幫我準備麥芽水,讓我睡前喝,晚上的漲奶就不會太快太多,可以好好的睡一覺,醒來繼續奮戰。(在家坐月子的可以自製麥芽水)
我喝完以後,晚上可以睡5個多小時,醒來雙奶很硬充滿乳汁,但很神奇不會像之前超過3-4個小時沒擠就又漲又熱又有點刺痛。
【產後Day8】
目前我一次可以擠出120-180ml,一天的產量約900ml,而且擠奶的時間越來越短,大概15-20分鐘就完成了,越來越輕鬆,這是因為茜茜發現有小撇步,快來取經👇🏻
❤️ 茜茜靈活運用電動與真空小撇步
本來我是用 #貝親電動吸乳器,雙邊一起擠,但泌乳護理師教我要『看乳房的狀況』,而不是猛擠會受傷。所以後來我改成『單邊電動+單邊真空集乳器』,效果很好,繼續看我分享為甚麼~
他建議要擠乳或親餵前,都要先把乳暈旁的乳汁擠出來一些,讓乳孔暢通,這樣擠奶或寶寶喝都會很順。
擠奶時要注意乳孔有沒有噴射狀(乳陣),有的話就繼續,沒有的話表示“前乳”沒奶了,要從外圍往內撥,再把奶甩一甩,就會讓“後乳”流到到“前乳區”,這樣電動吸乳器才吸得到。都沒有的時候,就可以換邊繼續吸。
當你一顆奶用電動吸乳的同時,真空集乳器的這一顆奶有會持續滴奶,滴出來的量不會輸電動那邊的喔~
#至於哪個先哪個後❓
以茜茜來說,比較塞的左奶我會先用『真空吸乳器』,比較通的右奶我會先用『電動吸乳器』。
因為右奶在擠奶時,左奶也會噴奶,這時候加上真空吸引的效果,會讓乳管打開,算是一種”擠奶前的按摩”。等右奶擠完,換左奶用電動時,就會直接噴奶乳陣了。
還記得一開始擠奶,一顆奶要15-20分鐘,總共40分鐘跑不掉,現在兩顆奶加起來只要15-18分鐘左右就處理完畢,快了一倍的時間。
❤️母奶四階段
一開始一定會有比較舒服的『#初乳期』,就算擠出來只有幾cc也千萬不要偷懶,3-4個小時就要擠一次喔。
接著會進入『#漲奶痛痛期』,這時候身體還不知道寶寶需要多少奶,但它就是能給盡力給,因此漲奶又熱又痛都是正常的,此時請不要放棄,繼續維持3-4個小時一次的擠奶。(如果寶寶親餵順利,親餵可以吸得很乾淨,但也老實說比較累,寶寶還在學喝奶時,親餵長達1-1.5小時都很正常,因為會喝喝睡睡)
#這時期我很建議要找泌乳物理治療師一次或兩次都OK
#他們通過以後乳腺會比較順和通暢喔
#就能減少塞奶的機率
漲奶期可能是一天也可能3-4天,如果有乖乖持續,就會進入『#漲奶不痛期』,會漲會刺刺熱熱的,但不會像漲奶痛痛期那麼痛,也進入了比較不會塞奶的階段。
如果想要進入『#供需平衡』的美妙境界,那不要過度刺激,比如說:
親餵👉🏻
喝到奶軟,不再擠奶排空,讓身體記憶寶寶所需要的量;如果寶寶食量小,無法喝到軟,那就要記得親餵完後擠個5分鐘移出乳汁,才不會塞奶。(之後寶寶就算因為長大而增加奶量,也不用擔心要追奶,因為身體會自動調節,但要多喝水多吃營養食物是基本的)
擠奶👉🏻
擠到舒服、四周都軟奶就好,不用排空,乳暈記得在開始擠奶與擠完奶都要用手擠一下,讓乳暈的乳汁順暢不塞住。
這樣就會逐漸達到供需平衡,漲了也不會痛,可以好好睡覺,非常美妙。
#擠完以後奶頭會變大
#記得要雙指從乳暈往外劃可以較快恢復
❤️追奶這樣做
喝很多水、泌乳茶、湯,卵磷脂要吃、魚油要吃(可發奶),每一次擠奶都排空,比上次多擠一點。
❤️緩解漲奶痛小撇步
以前我曾經用冰高麗菜葉,後來有人教『防溢乳墊加冷水』,但上面兩個方法都可以在擠奶或親餵後冷敷雙奶,讓下次漲奶的速度不要來得這麼快,不過都會需要靜止,不能走來走去。
來了壹壹月中,產後護理師教我一個超棒的密技,我要來不藏私公開~那就是『小林退熱貼』。
我問:「這沒有藥嗎?」
護理師表示這是物理冷敷,沒有藥,而且可以黏在皮膚上(可重複黏貼),想要走來走去都沒問題,不會被限制行動。於是我這幾天買了好幾盒哈哈哈!
#要冷敷而非冰敷
#冷敷最久15分鐘就好
#超過了也是過度刺激喔
/
最後要大大感謝 壹壹產後護理之家 的護理師們🙏🏻🙏🏻🙏🏻 她們真的超不逼人,一直要我好好休息,因為生完以後,媽媽的身體恢復是最重要的。
是我自己想要盡快供需平衡,所以堅持能親餵就親餵(目前新生兒還在學習喝,所以會比較累),但他們都會說如果真的太累,都可以讓他們幫忙餵寶寶,或是有什麼需要喬姿勢、擠奶,都可以打給他們☎️
壹壹月中真心的為產婦好,提醒我要先好好休息最重要,什麼事情都可以交給他們處理。
他們也很尊重產婦的建議,不想親餵,都要讓嬰兒室餵奶他們也很樂意;如果想要親餵,也會每一次都從旁協助,有問必答。
真心覺得這次住月子中心,讓我放鬆不少。如果是回家坐月子,我不一定會發現三寶的黃疸飆高(畢竟只是一般人),可能就錯失了送三寶去照光的時間。
我想這也是人夫謙當初在影片中說的,他覺得以前人和現在人坐月子的差異其實是『醫療照護的進步』。
/
啊~又不小心花了2個多小時,打成長長一篇 😆
但我希望對正在哺乳或是即將哺乳的媽咪們能有幫助,但要等我寫成部落格文會比較久,所以大家先看這篇擋著用,之後我應該還會整理拍成影片或是寫文章喔🐄
最後兩張照片,茜茜教你正確密封母乳儲存袋,記得滑到最後💕
⚠️特別好消息⚠️
貝親電動吸乳器、真空集乳器、母乳儲存袋、羊脂膏⋯等,會在11月開 #全台茜茜獨家首團 ,敬請期待‼️
同時也有535部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅胖虎,也在其Youtube影片中提到,新片 ◥【通靈之戰】找來7位老師幫我算命!同時發功!居然發生靈異事件【真實】 /胖虎 https://www.youtube.com/watch?v=zMzYE5J5ODU --~-- 請用電腦觀看(手機無法) 以下的文字都是由胖虎本人心情超級不好時親自所撰寫 所以有{文字發洩}+{字詞不順...
至於哪個先哪個後 在 胖虎 Youtube 的評價
新片 ◥【通靈之戰】找來7位老師幫我算命!同時發功!居然發生靈異事件【真實】 /胖虎
https://www.youtube.com/watch?v=zMzYE5J5ODU --~--
請用電腦觀看(手機無法)
以下的文字都是由胖虎本人心情超級不好時親自所撰寫
所以有{文字發洩}+{字詞不順}正常!!!
這次影片是我想拍的所以不是公司的意思
所以大家覺得可能是炒作或者刻意安排分開複合戲碼等等等等……….
我能保證不會再跟老田成為團體。
也不會想再跟任何人變成組合因為真的怕到了
不管別人會有怎樣的猜想
但我就是想要拍出這支影片
因為沒有說出真相讓我很痛苦
最後在跟公司協調下
能說出來大概真相但不說出細節
因為老田之後會在同公司
公司對我不錯且又跟老田當過朋友
所以希望我能提到大概就好
讓我說出真相來紓壓精神壓力
希望各位粉絲朋友們不要再問我或老田及旁邊朋友們細節
也算是一種最後的保護對於我跟他
因為我不想再次回憶起這劇烈的痛苦
因此想要拍影片把心裡悲痛跟壓力說出來
也想提醒自己這恐怖的事情並且給自己一個新的開始
在這一路上我幫老田非常多的忙
並且創作很多以及讓了很多機會給他
因為我把老田當作好朋友及完全信任的合作夥伴
在他需要幫忙時不管是處理事情以及金錢
當一個朋友無怨悔的伸出援手幫忙
但是他卻對我做了很過分的事情
是我從來沒想過會發生在我生上的
一個幫助你的人你沒有回報沒有關西
但是沒有幫忙回去就算了還在後面大力的捅了一大刀
這就是太過分了也讓我非常難以相信
以致我收到別人跟我說的這個真相時我不相信
哪怕是消息百分一出錯的機會
我都期待著是錯誤的
但真相在我面前狠狠的打了我好幾個巴掌
我崩潰了
一個我曾經最信任的朋友
這樣對待我
我人生中第一次這麼的瘋狂無法接受
在一次次的等待卻是一次次的更刺痛
雖然真相已經看到但還是在騙自己一定有翻盤的機會
還騙自己一定是誤會
真相還是沒有改變
所以我的精神狀態是有點不正常
甚至狂言狂語做了很多瘋狂的事情
這段期間記者朋友有跟我接觸
真的感謝他們沒有把當時比較情緒言語的詞句報導出來
謝謝他們能體諒我當時的精神狀況
那時候我無法面對家人需要一個出口
所以都躲在台中朋友工作室
他們開導我並吸收我極端負面能量
也因為他們我才相信其實還是有好人的
讓我看到原來有人能感同身受並且伸出援手
假如沒認識他們兩個
我真的不知道現在在何處
在負面極端的時候有什麼都不要的念頭
他們鼓勵我從新開始
並且給我一些人生觀
讓我看開了很多事情
原本來只有恨
最後確說出了內心深處不想面對的微微感謝及祝福
從一開始逃避~面對~祝福
是他們兩個給我的我真的無限感激
我打在這裡是要我讓我自己永遠記得。
發生這些事情
這段期間因為怕太負面
也盡量忍住不發文章
因為我知道我發得太負面了
一個平常帶給大家歡樂正面得人突然這樣
影響別人也帶給別人負面
但我想發洩給大家知道這些真相
不然我真的身心會承受不住這些打擊
我心情低落時有請公司推掉一切商案跟活動演出但是
我要先道歉一件事情
在發生這些事情時
上了羅志祥的節目
因為這個通告是已經接很久的關西
我撐著難過的心情回台北上完節目
單元是我的明星好友
可是已經接很久的通告不方便推掉
但當時我在台中精神是無法的
所以沒有好好的處理這次單元的內容
明星好友沒有找只好緊急找台中網紅好友支援
所以對那次的節目感到抱歉*也沒聽清楚要幾個藝人朋友電話 *
上台北錄節目當天
怕影響大家心情
所以強顏歡笑
當時的我也不知道我自己在幹嘛
只知道笑一笑不要影響大家
腦到其實都是空白的
跟小豬拍照分享出去想開始傳正面能量
但是我我知道我還是沒辦法
當時一下節目公司友人叫沒表情的我笑一個
我在電視台樓下崩潰哭著說
我剛剛已經很努力在笑了怕影響大家工作心情
現在下節目了我不能休息一下嗎
我真的很累很痛苦
嚇壞了旁邊公司友人
當時的我知道我得負面會影響到太多人
我得想辦法從新站起來
尤其是帶給他人快樂的人突然這樣
所以這支影片是給我釋放壓力也是想給我放下以前從新開始
也是提醒著要對自己好
不要把機會都讓給別人
也是要給未來的我看
我還是恨透老田
所以希望以後看到我盡量不要提到他
我會把他當前進的目標從新開始努力拍片
想辦法超越他
帶給大家正面能量
以及全新的東西
至於他的規劃請自己詢問他粉絲團或他個人
我不會想跟他有任何交集還有聯絡
對於之前接的商案拍完還沒上的影片會讓跑完
常態節目合作案可能改合作主持人或者取消此節目
募資的退款或後續因為團體解散公司會處理請靜待非常抱歉
從此沒有胖虎黨或胖虎老田這個組合
胖虎黨YOUTUBE頻道改成胖虎個人經營
也希望FB網紅YOUTUBER等朋友們有合作邀約能幫能避開我們兩同台
節目及商業合作案公司也說會盡量避免*假如無法避免我會公司決定為主*
以前跟老田合作影片跟照片不會刪除
陳睿纁跟田耕瑋個人帳號不會取消好友想給粉絲回憶
*我自己不會取消他想要取消就取消*
我們分開後粉絲們想支持誰都沒有關西只希望不要在對方的板互罵吵架就讓這些回憶過去吧*我的版面希望不要提到他拜託會心痛*
也希望喜歡老田的大家繼續支持老田
*我會祝福但不會支持因為不想違背我良心*
我們這些事情公司有從中協調
所以公司知道我所要說的話
抱歉在台中看到我的粉絲們*我臉沒表情但我還是跟你們拍照我真的笑不起來*
當時我在發瘋亂買東西~但我有跟你們說我心情不好喔~你們說要拍我還是有拍~
人生最痛苦的時候只好想辦法發洩讓自己先不要那麼痛苦
打完這些事情了心裡紓壓多了謝謝大家看完
這些事情已經發生了快一個月過成很多變化
我已經慢慢平靜 請再給我一點時間
還有之後的計畫會慢慢告訴大家
我一定會幫助負面能量的人找到出口*因為被幫助過才想幫助其他人*
陳沂說過影響別人能力時要用影響力幫助別人
*他超久之前講的~Q在我低潮期一直想到他這句話*
反正我會想辦法讓自己更好超越他全部!!!!!!!!!!!
不是假想敵!!!!是真的敵人!!!!!!
我對自己更好QQQQQQQQQQ
再說一次老田得自己去問他~我不知道我也不想知道!!!!
以後他的事情不要問我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我都那麼恨他了還問我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這裡留言大家可以把自己想法真實說出來
這篇我不會刪掉任何流言*除廣告*畢竟這一切都是回憶 就讓它留在這裡
謝謝大家的關心跟支持
一年後我會再回來檢視這支影片希望是成長釋懷的我
後面不只是要給粉絲看也是要給我自己看(你以為放下很容易喔!!!!!!)
我想偶爾拿出來看哭一下***讓我記得他超過分****
附加功能**之後電影要演哭戲直接撥影片~~~3秒掉淚!!!!!
我會做這支影片給自己回憶是因為我不向某人一樣無情!!!!!!!!!!!!!!!!
~~~~~~ㄌㄩㄝ~~~~~~~~
還有胖虎2018/05/05記得回台中看我自己在台中拍的10幾隻負面能量影片
(因為最後沒發太恐怖了)想知道一年後看到的想法
感謝台中那兩位Q0Q有一直鼓勵我跟提醒我!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
愛你們啦~~~~~~~~~
下面情緒發續發洩可略過----------------------------------------------------------
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******以下超級中二的話語但給他看到我會超爽超紓壓********
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P.S.老田~我要講一件事情明天是你生日!!!原本在之前計畫要買六萬塊的筆電送給你剪片但是!!知道真相後很火~~但省了一大筆錢~~所以把準備電腦的費用在台中花完了~~請大家一直吃一直吃好爽我們還去+豐原+逢甲+高級牛肉店等等等等一直花錢發洩我連藥局都花超多錢~!大家把你禮物吃掉喝掉玩掉了耶~~!!你沒禮物了~~誰叫你在生日前被我發現這些弄我的真相~~~~~講給你聽我知道你會不爽~~~~~但我就會很爽~~~~~~耶~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
**但是錢花後我剛剛想到我也需要筆電剪片**因該買給自己剪片的…………
真的要對自己好一點
////亂花錢很爽////清醒後很難過/////
謝謝大家~~~~~~~~~
這是我人生最低潮~~~~~~~~~~~~~~
所以我要把這些回憶跟痛苦負面都留在這裡~~~~
胖虎從新開始吧!!!!!!!
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至於哪個先哪個後 在 腦補給 Youtube 的評價
【蝦皮拍賣】
我現在自己在製作天然寵物肉乾 適合貓狗人吃 ,沒有防腐劑調味料
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【網友註解】
達爾文提出的演化論的視角是指不同的性狀在不同的環境影響下存活的機率不同,而我因為以偏概全的將內容說為達爾文進化論
所以請原諒我的疏忽及大意
至於太空中無重力 我是想表達太空中是有重力的 可能解釋方式不太好或是有錯誤缺陷 請大家請看文獻內容 或是再更深入了解 謝謝
【今日內容】
開學了 又是可以學到許多東西的一個新學期 但是等等… 在你吸收這些知識前 先想想到底合不合理 歡迎來到腦補給 今天要來看那些學校騙我們的五件事
5 捲舌是基因遺傳的
4人類是由猴子進化而成的
3靜脈血是藍色的
2 舌頭有味覺地圖
1 外太空沒有地心引力
文獻
http://www.pbs.org/newshour/updates/genetic-myth-textbooks-get-wrong/?utm_source=facebook&utm_medium=pbsofficial&utm_campaign=newshour
http://www.businessinsider.com/tongue-rolling-gene-is-a-myth-2015-8
http://www.earth.sinica.edu.tw/~bfchao/publication/cht/201104-110.pdf
人類從哪來的: https://www.youtube.com/watch?v=WD9AYN7JnFM
Batty McFaddin - Silent Film Light by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution licence (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200003
Artist: http://incompetech.com/
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至於哪個先哪個後 在 飲食男女 Youtube 的評價
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
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