自私蛋糕的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

勁好味嘅紐約芝士蛋糕啊！我唔自私 #giveaway請你食 #自私蛋糕

芝士蛋糕係我其中一個最鍾意食嘅甜品，好常見，但成日中伏🤦🏻‍♀️要整得好味，口感又好原來好難～伏咗10次8次之後我今次終於食到勁好味嘅 #紐約芝士蛋糕 啦，佢有個好特別嘅名叫 「自私蛋糕」，原意係芝士蛋糕嘅諧音😂我仲以為係好味到要自私食晒🤣

講返個蛋糕先，質地軟綿，入口細膩滑溜，淡淡濃郁芝士味超滿足啊！一口接一口完全停唔到，醒目嘅三角形logo ，三層完美口感，你一定要試吓😋

#諾陽送禮 Facebook送禮🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
今次送出5吋自私蛋糕 一個，名額：2名
截止日期：6月7日

1️⃣: Like/追蹤 @諾諾陽陽親子日記 及 自私蛋糕 Cheesy The Goat Facebook 專頁
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✨想增加中獎機會，可以同我哋多d互動，我真係會記得嫁🙌🏻亦可以follow 埋我哋ig，記得留言話我知你嘅ig a/c✨👇

http://www.instagram.com/happynoahfamily

條款及細則
1. 只限香港參加者。
2. 參加者必須完成以上4個步驟才算合資格。
3.得獎結果會於活動後三天內原post公佈
4.蛋糕可到佐敦自取點取或自付運費送上門。
5. 如有任何爭議，諾諾陽陽親子日記專頁將保留最終決定權及一切權利。

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Nutella 朱古力蛋糕🍫聽講 @cheesy_the_goat 遲下會出！ 敬請期待❤️

Btw 店主好有心機每晚收工就去研究同整蛋糕， 如果大家想食cheese cake 可以搵佢地 @cheesy_the_goat 又好味又抵食,仲要好有心機整添❤️
#自私蛋糕
#朱古力蛋糕
#芝士蛋糕
@ Sha Tin, Hong Kong

我意外成為了他網店的第1000個follower，他說要請我吃蛋糕（我是用無咩followers的personal account follow佢嫁😆），然後這蛋糕意外地成為了我BB的生日蛋糕，是緣分呀👏🏼🥰
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這間自私蛋糕獨沽一味賣紐約芝士蛋糕，最大特色是蛋糕上的三角型符號，蛋糕面上有一層cream，芝士蛋糕體則濃厚軟滑，唔會太甜，剛剛好。
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我8掛問左點解淨賣NY Cheesecake，當我以為係因為佢係NY cheesecake lover之類時，答案竟然係因為佢識一個師傅做到三十幾款口味Cheesecake，機緣巧合下拜師學藝+練習一年後就成立這網店了啦👍🏻店主說：You don't have to be great to get started, but you have to get started to be great. 🤜🏻🤛🏻I agree!
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PS. 交收時發現店主拎住個電單車頭盔很型🥰壞消息是好似有女朋友💔 sorry sis.

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✅#nee_eat_cake
@cheesythegoat
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㊙️Third Birthday Cake🥰
當我在疑惑買咩蛋糕好的時候，這蛋糕就出現了，吸引力法則很強！而且這蛋糕pass了我的敏感小魔怪測試，他食了無敏感！証明無咩奇怪添加劑😂👍🏻
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#ig美食 #ig蛋糕 #自私蛋糕 @ Hong Kong

天上的彩虹是什麼滋味呢？讓這個水果乳酪彩虹蛋糕告訴你答案... — 有誰在小時候，尋找過彩虹的盡頭，並期盼能找到寶藏呢？我們也開始尋找，實際上是設法做出了彩虹。但是，我們沒有找到珍貴的寶藏，而是品嚐到彩虹的美好滋味。在水果的酸甜美味中，感覺到這種色彩繽紛的美妙天氣現象。
當然，我們不想將這種美妙的體驗獨自私藏，這就是為什麼我們公開了，這道口感和視覺都像彩虹的水果乳酪彩虹蛋糕食譜的原因。

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https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/rainbow-cake/

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所需材料:
蛋糕底層部份:
200 g 巧克力奶油餅乾
80 g 融化的奶油

麵糊部份:
125 g 融化的奶油
250 g 糖
5 顆蛋
4 湯匙玉米澱粉
50 g 麵粉
750 g 奶油乳酪

果泥部份:
200 g 冷凍草莓
200 g 冷凍芒果
200 g 冷凍藍莓
200 g 冷凍奇異果
200 g 冷凍桃子
約 50 g 糖
約 125 ml 水

作法:
1.) 將餅乾壓碎後，倒入融化的奶油混合。然後將它壓入圓形彈簧烤模底部，之後放入冰箱。
2.) 將各種水果分別加入水和糖用小火煮沸後，再煮個2至3分鐘，然後絞成不同顏色的果泥。之後讓它們完全冷卻。
3.) 將奶油乳酪、蛋、糖、麵粉、玉米澱粉和奶油混合在一起，做成麵糊。然後將麵糊分成兩份，其中一份再分成五等份。
4.) 現在用不同顏色的果泥，來將五小份麵糊上色。
5.) 把圓形烤模從冰箱中取出來，依順在圓形烤模底部的中間倒入等量的彩色和一般麵糊，讓它形成五顏六色的圈圈。
小秘訣：為達到最完美的效果，每種顏色的麵糊最好倒入約3次。
6.) 然後在烤箱中用145°C中烘烤色彩繽紛的水果乳酪彩虹蛋糕60分鐘。

有了這個水果乳酪彩虹蛋糕，你會透過水果的酸甜滋味，體驗到彩虹是有多麼地美妙。在品嚐到第一口蛋糕時，你會發現彩虹盡頭的寶藏並不重要，因為真正的享受，是無法被世界上任何黃金所取代的。

如果比較喜歡可麗餅，但仍然想知道彩虹的味道，不妨試試第二段影片中的彩虹可麗餅蛋糕。https://www.yokofu.tw/rainbow-colored-crepes/

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這款朱古力蛋糕，其實屬奧地利聞名的薩赫蛋糕(Sacher Cake)，由朱古力海綿蛋糕體、夾着杏桃醬、白蘭地糖漿組成，整個蛋糕面頭再包覆一層鏡面朱古力。難度不高，但四樣成份逐個做，再結合在一起，步驟較繁複，因此層次較豐富。


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