あのドーナツが自宅でできる！？『ポンデリング風ドーナツ』
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もちふわ食感がたまらないポンデリング風ドーナツをおやつにいかがですか？
甘〜いスイーツでぜひ一息どうぞ♪
材料（5個分）
・ホットケーキミックス 150g
・絹ごし豆腐 200g
・白玉粉 50g
(ハニーグレーズ)
・粉糖 大さじ5
・水 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/2
手順
1.ボウルに絹ごし豆腐と白玉粉に入れてよく混ぜる
混ざったらホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる
2.生地がつかないように手を水で濡らし、生地を40等分にして丸め、クッキングシートの上に並べる
3.10cm×10cmにカットしたクッキングシートの上に、丸めたお団子を8個1組として
円形をつくる。隣同士をよくくっつけておく
4.油を中火で熱し中温になったら、生地をクッキングシートごと入れて揚げる
クッキングシートがはがれてきたら先に取り出し、両面あげたらバットに入れて油を切る
5.粉糖、はちみつ、水合わせて鍋に弱火でかけて、ハニーグレーズを作り、揚げたドーナツにかけて乾かしたら完成です
作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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