Mahkota Cheras【武林中华料理】欢迎各派英雄前来切磋武艺 🤺🤺🤺
晚餐4人套餐最低只需RM66Nett!超刺激+超麻辣的水煮鱼🐟+黄金鸡翅🐣+蚝油芥兰🥦+紫菜蛋花汤+白饭+茶水!😋😋😋
自认武艺高超?!无论你是来自峨嵋派、武当派还是少林寺,只要你认为自己无人能比,欢迎来到【武林中华料理】一比高下!🏇🏇🏇 在Mahkota Cheras的这家中华料理餐厅,让你仿佛置身于古时代的世界中,挂在墙上的锦衣卫服饰、餐牌、武林秘笈菜单,都充满了武林的风味 🤼♀🤼♀🤼♀
其实很久之前阿娃就已经介绍过这家餐厅,而且在那之前也经常去光顾。个人最爱他们家的『酸菜鱼』酸酸辣辣的吃了一口后就非常开胃,而且鱼肉都给得很大方很多。😊😊😊 如果你喜欢羊肉却和阿娃一样怕羊肉的羊骚味一定要试『孜然羊肉』!孜然的香味中和了羊肉原本的骚味,超好吃!👍👍👍
最近,他们推出了超值的晚餐套餐!😄😄😄 如果是晚上是家人去用餐的话,点这个套餐,方便+省钱!是四人的份量呢~ 👧🧑👨👩
RM66 nett的晚餐套餐包括:
❥ 水煮鱼/水煮肉片/酸菜鱼
❥ 黄金鸡翅/软炸里脊
❥ 耗油芥兰
❥ 紫菜蛋花汤
❥ 4碗白饭 + 茶水
麻麻辣辣的水煮鱼/肉片,非常配饭,一口鱼片一口白饭,干碗一整碗不是问题!香脆的黄金鸡翅也不油腻不干柴,刚刚好 ☺☺☺ 最棒的是自己还是Mix & Match搭配自己喜欢的菜肴,不想吃水煮鱼可以点酸菜鱼;配上软炸里脊,怎样搭配,随你喜好!❤❤❤
除了晚餐套餐,他们还有RM9.90包小菜和水的午餐套餐 🍛🍜🍚🍝 选择有麻婆豆腐饭、香辣土豆丝饭、麻辣米线和牛肉面等等。
【 武林中华料理Woodlyn Kitchen 】
地址:25, Jalan Temenggung 3/9, Seksyen 9, Bandar Mahkota Cheras, 43200 Kajang, Selangor.
联络号码:03-9011 3667
营业时间:12pm - 3pm; 5pm - 10pm(礼拜三休息)
#不得不吃 #eatislife #武林中华料理 #WoodlynKitchen
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生...
腐 林秘笈 在 妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 Facebook 八卦
妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇 20210809 愛不是沒來,只是遲到!
如何親馴不親人的貓咪?
我想給他一天在比一天更多的時間。
再來就是滿滿的、滿滿的愛。
只要切實的做到,我想沒有無法親馴的流浪貓。
三隻小虎裡啡啡一身的咖啡斑紋,靜靜瞧著彷彿穿越時空來到了埃及的風沙中,一尊驕傲的人面獅身像,神秘的眼眸訴說著古老王國的命運。
驕傲、冷漠卻又是那麼的美艷。
但沒關係
經過總舵授證最高榮譽的一級馴獸師,鳳鳳護法的課程,都能被收服。
第一步 高級城堡式住宅
第二步 好吃好玩好好睡
第三步 日日陪玩日日摸
這中間當然經過免不了的哈氣、伸爪、拍桌子。
給鳳鳳護法的手帶來了一些傷痕
但這些都無法使一級馴獸師退縮
使出最具震撼性的無影摸摸手之所向無敵貓神功
果然是鎮舵之武林秘笈。
點點虎是最先馴服已經出養成功是隻幸福貓。
麥麥虎經過總舵一級馴獸師鳳鳳護法的親馴課程,已經是隻可親可抱、可揉可捏懂撒嬌會主動跑來給人抱抱的小寶貝。
這一切,驕傲的啡啡虎都默默的觀察,已經了解成為一隻幸福貓是多麼美好的滋味。
就在一個神奇的時刻,啡啡虎放棄了一切的矜持,乖巧地躺在鳳鳳護法的懷裡,在無影摸摸手之所向無敵貓神功的撫摸之下,發出呼嚕呼嚕的神祕信號,乖乖的讓一級馴獸師將她把尖利的指甲一一剪除。
啡啡虎知道她不需再用尖利的爪子護衛自己了。
今天,啡啡虎通過親馴考驗,得到了半張通往幸福的車票了。
還有大大虎,這隻哈哈姊還是一直哈哈的張牙舞爪!
不過沒關係,一切都只是時間的問題。
咪嗚咪
你今天三小虎了嗎?
總舵三小虎誠徵奴才
年齡 四個月大
麥麥虎、啡啡虎目前都可親可抱可揉可捏。
有意願的奴才 請洽妹妹頭幫主 貓丐幫傳奇粉專或窮酸一腐儒
麥麥虎傻氣的問
「腐儒,真的會有爸爸媽媽會帶我回家,愛我一輩子嗎?」
腐儒用堅定的語氣告訴三小虎
「愛絕對不是沒來,真的只是遲到而已!」
腐 林秘笈 在 林凱鈞 Facebook 八卦
看過農民曆嗎?記得小時後大人要查農曆日期,或是長輩要安排重要日子的時候,都會翻來看📖
最讓我印象深刻的是農民曆最後面有一張「食物相剋中毒圖解」,根本就是食物中毒武林秘笈啊😆據說是農業時代先民相傳的飲食經驗所記載,也因早期醫療不發達,又沒有健保,所以就將生活中因飲食造成身體不適的經驗積累後,整理出「食物相剋中毒圖解」,在當時人手一本的農民曆中,有保健與警惕作用,這傳統便流傳至今
當中有許多資訊,最後證明幾乎是迷信或錯誤因果關係而以訛傳訛,或保鮮以及料理方式不當所致
如今這「食物相剋圖」在多數人眼中,已成為復古又具時代意義的象徵性文化素材,這次就順勢挑選幾個如今比較可能會吃到的「五大食物相剋圖解」一起來看看吧!
❶牛肉x韭菜
韭菜性溫且有補氣的作用,能夠促進內分泌系統,針對現代人常見的失眠症狀,能夠有所改善,但缺點是容易生熱,讓人體感到虛熱、煩躁。牛肉本身熱量較高,食用太多不易消化,有時會使腸胃悶脹不適,與性味偏燥的韭菜一起食用,會讓人火氣變大、肝火旺盛,但並不會造成食物中毒
飲用母乳的目的,是要中和體內過多的燥氣,不只母乳,如豆豉汁亦有平衡的效果,或者喝一些水搭配乳製品也可以
❷毛蟹x柿子
螃蟹與柿子搭配,謠傳可能中毒且造成腸壞死,其實是有一些依據的。柿子富含單寧酸,螃蟹則含有蛋白質,若以化學理論來看,單寧酸加上蛋白質,兩者進入人體會結合,但並不會造成中毒以及腸子壞死,頂多只是消化不良,兩者結合並不會在身體裡形成毒素
富含單寧酸的食物相當多,不只柿子,茶、葡萄、山楂等皆是;含有蛋白質的食物也不只有螃蟹,如魚類、豆乳製品、雞蛋等。兩者要大量同時服用才有可能造成腸胃不適,但不會造成腸壞死,不需太過擔心
藕節在中醫上目前仍有在使用,主要是做成藕粉可減少患者出血。但實際上螃蟹與柿子之間,頂多是腸胃不適,運用在這上面沒有什麼道理
❸蝦子x金瓜
因為有些人對甲殼類的蝦子過敏,或是海鮮不新鮮時,很容易造成腹痛、腹瀉等問題,但南瓜本身是很好的全穀根莖類來源,有豐富的植化素與膳食纖維,對身體有益
蝦子等海鮮類食材,一定要注意儲藏溫度,並注意生熟食要分開放,以免發生交叉污染
❹菠菜x豆腐
菠菜含草酸,豆腐中含有鈣,草酸加鈣會造成結石,讓腸子布滿結石,腎也會壞死?若以化學理論來看,草酸加上鈣兩者會結合,但是在人體裡,兩者在腸胃道結合後直接進入到排便系統,完全不經過腎,而腸胃道不僅不會結石,腎更不可能因此壞掉
❺牛奶x酸醋物
牛奶中含有豐富的蛋白質營養,雖然牛奶和醋放在一起的時候會呈現出「豆腐腦樣」的凝塊,但絲毫不會影響二者的營養,目前也沒有科學研究證明醋與牛奶在一起食用會引起腹部不適。相反,醋會讓牛奶更加清香
胃裡的胃酸酸度極高,遠遠高於醋的酸度,如果酸會與牛奶中的蛋白質引起不良反應的話,牛奶恐怕不適合人體飲用吸收了
雖然以現代科學角度解釋,看似這些鄉野傳說有點可笑,但是古人積累的智慧還是不無道理,也仍具參考價值,養成飲食均衡的習慣是很重要的,尤其天熱更要注意食材新鮮、衛生與存放,這樣才能一直頭好壯壯的唷💪🏻
#凱鈞有食力
#五大食物相剋圖解
腐 林秘笈 在 飲食男女 Youtube 的評價
魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說,人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇,你就當蛇,蛇一樣的遭遇;鳳生雞巢,你最叻也在雞群,飛不到哪裏。」68歲的她,從沒飛出筲箕灣,和魚蛋糾結大半生:小時在魚蛋檔劏魚;24歲嫁予魚蛋佬,做魚蛋軋斷三指;後來魚蛋佬變醉酒佬,工場與店,她苦苦獨撐……橫逆不息,她一一用狠勁對擊。鳳,終究不是雞;就像草根魚蛋,也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭,平日店外沒人龍,但由六七點早市直下,幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵,還有濃郁豬手清腸腩白飯多士;來的不是漁民街坊,就是白領熟客。王老太說,兒子阿傑認為貼名人相太老套,所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過,眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點,跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時,她已知魚新鮮不新鮮:「你看,䱛魚眼仔精精靈靈,好新鮮;倒下來那一下是雪味而非腥味,不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足,聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤(魚)我們也照打,因為現在魚很缺乏。今天有,明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船,「戰艦一樣大,有先進雷達,一掃(海裏魚)就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少,已置雪房,「魚多我就買多些,先冰封它,無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋,魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚,你怎樣雪都無用,但新鮮的魚雪了,牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期,她預先冰封「撚手貨」,打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天,很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔,「那種大黃鱔,肉很白淨,但無味,你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔,「這種鱔魚肉鮮甜,我們潮州人很喜歡用來煲粥,放鹽和少少冬菜,那煲粥就好正喇!」如此鮮味用來打魚蛋,就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實,有些爽如蒟蒻,她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉,她卻堅持全用魚肉不下粉,「我們喜歡幾種魚混合,譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛,纖維不同;愈多種魚,俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟,全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年,就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸,畢竟做魚蛋超過40 年,可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女,祖籍潮州,在筲箕灣東大街出世,童年喪父,母親再嫁,弟妹眾多,小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚,人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸,不飽,只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字,常被人欺負;蘇女誓要讀書,靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致,成績也好,是校內的風頭躉;順利考上中學,卻交不出學費,加上家人溫飽排首位,只有去工廠打工,但仍爭取返金文泰夜校,努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲,芳心許了同鄉小子王炎林,「我們青梅竹馬,也是初戀,雙眼盲咗!」王老太回到少女時,笑眯眯。24歲那年,患癌的母親病危,為了沖喜,二人半夜拜了王家祖先草草完婚,「媽媽心事了卻,我結婚那天她就走了。好淒涼!」
本來,丈夫在北大酒家做燒臘,沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋,因為我小時拿着石春揼魚,揼到手指全彎了。」當時她沒選擇:「嫁雞隨雞飛,嫁狗隨狗走,嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋,你就跟他做魚蛋。」
1979年,兩口子在山邊台(筲箕灣天后廟後山)母親遺下的山頂小木屋開設工場,做魚蛋批發。她日做最少18小時,每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯,男人睡了,我還要洗衫洗尿片洗碗,兩點才睡。朝早四點五點就要起床,魚蛋我一個人浸,一個人切,一個人炸……到老公起床時,我第一批貨已經要出了。」28歲那年,因為睡眠不足,「絞魚肉,一插,插了入去,沒了一截。」她輕描淡寫,摩娑着左手三隻手指:食指和無名指指頭被削平,中指斷了半隻;今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華,88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山,於是和丈夫商量買了東大街現鋪,前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵,後面做工場。兩口子從零開始,胼手胝足捱到有樓有鋪頭,她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主,可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有?」有天她忍不住問。「有甚麼呀?你似甚麼呀?你似一隻牛罷了!牛耕田馬食穀。你有腦嗎?你無腦。」王老太憶述丈夫的回應,依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人,原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚,她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放,即刻重拾舊夢——返夜學,去英國文化協會讀Free Talk,又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人,重男輕女,「我生了三個女,她已不喜歡;我讀書更加不得了。她說,你讀這麼多書為何?你想控制我王家呀!」丈夫以前打魚蛋,因魚肉要加冰,冬天尤其寒苦,習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮,功夫盡喪,也不忘揶揄她:「你學這麼多英文幹甚麼?東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀?」
41歲的蘇女做到七勞八傷,於是向丈夫「辭工」。她一離開工場,丈夫無法做下去,唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發,只負責店鋪樓面,丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我,怕我『走佬』。實在,我不捨得四個子女,不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」:「得!你不用給我錢,但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平,後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年,王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市,在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏,店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話,丈夫無從見證,因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛,心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學,種下因緣,慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤,夫妻渡客船。到底是我太強,還是他太自卑?難說。對我老公恨與不恨都算數喇!總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在,她在王林記已是半退休,主要任務是買魚收魚,9點吃過魚蛋早餐做了QC,便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗,風雨不改。三道防波堤不接陸地,十足孤島,上面卻有很多水上人棄養的貓狗;王老太見牠們無水又無食物,於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯,她就挑骨留肉,混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代,小時最緊要有溫飽。」她笑言,小時侯信基督教和天主教,因為前者派奶粉,後者派米,餓肚皮話事。因為自己困難過,幾十年來她買魚日日清數,不需買手墊支;教子女做生意,不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好,貓又好,狗又好,最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆,高呼一聲:「貓!」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來,翹首朝她喵喵叫;其他堤上的黃狗、黑狗,未待叫喚,老遠看見她,已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文:韓潔瑤
攝影:梁偉德
王林記魚蛋粉
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
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腐 林秘笈 在 果籽 Youtube 的評價
日本蛋の謎3:玉子燒秘笈 熱食唔係最好味?築地名店老闆:煮好放30分鐘先好食(果籽)
東京水產市場搬遷一年,築地場外的店舖似乎沒有受到搬遷影響,街道依舊熱鬧非常,幾家玉子燒店集中在轉角位置,遊客在人群中狼狽地吃着熱騰騰的玉子燒,唯獨是松露玉子燒安靜地座落其中。松露玉子燒沒有精神奕奕的正門,也沒有剛烤好的玉子燒,木製招牌充滿古代感,賣的是早已包裝好的涼食玉子燒。齋藤元志郎是松露玉子燒的第三代負責人,自幼出生於玉子燒世家的他,8歲便開始跟家人學習烤玉子燒,大學畢業後幫忙家族生意,現年68歲,足足烤了46年玉子燒。
果籽 : https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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腐 林秘笈 在 豬豬隊友 Scott & Wendy Youtube 的評價
關於我們的十件事:原訂會在 Aiky一點GO瘋旅行頻道播出,因對方檔期關係臨時抽換為 BlaireChen 左撇子,很抱歉我們接到通知的時候影片已經剪好上傳了,來不及重錄只能緊急重製特效修正。Blaire 的影片還未上傳,抱歉隊友們無法及時看到影片,大家可以先看看我們自己整理出的十件事,一起來猜猜看哪一件事是假的!謝謝你們❤️
1. 被遣返在移民官小房間大哭 https://youtu.be/KqTtioItxB8
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8. 路上認識的朋友殺了一隻羊請客 https://youtu.be/MUjNj_vMBrA
9. 一個禮拜每天吃維力炸醬麵
10. 因為腸胃炎住院 https://youtu.be/IAmsZ3ZNOKM
#當旅遊YT宅在家
影片企劃串連第二發,快去看看其他人的影片對答案吧!
(排列照抽籤順序,建議可以連著看喔!)
@屠潔 一起迷路旅行 https://youtu.be/O_f9wU14azw
@NinetyRoad Travel跟九十路公車去旅行 https://youtu.be/3YMNTC03UD8
@小象愛出門 https://youtu.be/NiM0oXbU-DE
@黑鬼兒 https://www.youtube.com/watch?v=kz4EBMjiQS0
@工程師Eva X rd.dayoff https://youtu.be/7xAMi9kVzI8
@BlaireChen 左撇子 https://youtu.be/rLngcSik0FY
@林宣Xuan Lin https://youtu.be/GHePfZYxzW4
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腐 林秘笈 在 求職秘笈-自我評估與選擇_夢想工作之路 - YouTube 的八卦
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求職 秘笈 -自我評估與選擇_夢想工作之路. 254 views · 5 years ago ... 醫療反貪 腐 席捲內地,醫療板塊暴跌,隨時渣都冇?︱嘉賓:Elliott Dang︱葳 ... ... <看更多>
腐 林秘笈 在 Re: [問題] 歐林日記要怎麼選- 看板Lineage - 批踢踢實業坊 的八卦
轉了很多次的感想..我六支人物騎妖王黑妖龍鬥都有, 每天花60鑽。八天做一次大概可以成功3-4本。
接著轉東西就靠洗了,一洗百萬起跳(反正錢多),轉出的排列組合似乎有規律,一般都是高機率轉出最左邊(武防,傲塔捲),中機率轉出最右邊(藍裝)所以除非要賭紅裝紫裝,不然以CP值最高為準。
如果轉出像這樣的
那轉到白防會很嘔,可是之前遇到這種的通常會轉出藍裝。
或者轉出這種的
說實話腐弓跟六樓捲才是我要的 異界戰鬥斗篷實用度不大(也值400鑽,奧六卷60鑽)
但是值得一抽了因為怎麼樣都划算
當然要更回本可以繼續洗下去,兩百萬內應該可以洗出祝武防或紅武防捲的組合,只是最右邊的藍裝不見得是你要的,有些藍裝像是武官手神官靴之類的一直出現實在敗興。
引述《eachen (易陳)》之銘言:
: 我轉兩次了,目標是武官鎧甲,每次都武卷,要怎麼選才會比較好,超難過的,不是直播
: 主都說一定藍裝嗎?
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