#腐乳燒肉蛋炒飯
鼎泰豐有一道排骨蛋炒飯,好像頗受大家喜歡,因為艾寶喜歡吃炒飯,所以如果有去都會點...
但我自己對它沒有太大的感覺,尤其是那塊排骨...😂
但炒飯是真的不錯吃,蛋香十足,飯的口感軟硬適中又非常乾爽 ...
只是價格真的不是很可愛...😅
晚餐艾寶又欽點要吃炒飯,為娘倒也樂的輕鬆...
簡單的蒜頭、蛋、醬油下去炒飯就非常好吃....
突然想到早上有用酒釀豆腐乳調了醬汁,醃了一些梅花肉片...
直接拿了兩片來煎,鹹香帶點甜的肉片配上炒飯說多好吃就有多好吃!!!!
就算來碗白飯都可以秒殺清空的那種...😋
想吃嗎?動作做吧!
材料:
梅花肉片(薄)適量
酒釀豆腐乳1塊
豆腐乳醬汁1匙
醬油1大匙
米酒2大匙
蒜末適量
糖1/2大匙
做法:
1.把除了豬肉片以外的材料全部混合成醃料。(豆腐乳要壓碎)
2.豬肉加入醃料裡拌勻後醃漬至少1小時。(肉片如果較厚就要更久)
3.醃好後,直接下鍋煎到兩面金黃即完成。
#好吃的澳洲Mara有機牛肉結團倒數中
表單: https://gbf.tw/k8kk1
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