各位友邦的元首與貴賓、各國駐台使節及代表、現場的好朋友,全體國人同胞,大家好:
・感謝與承擔
就在剛剛,我和陳建仁已經在總統府裡面,正式宣誓就任中華民國第十四任總統與副總統。我們要感謝這塊土地對我們的栽培,感謝人民對我們的信任,以及,最重要的,感謝這個國家的民主機制,讓我們透過和平的選舉過程,實現第三次政黨輪替,並且克服種種不確定因素,順利渡過長達四個月的交接期,完成政權和平移轉。
台灣,再一次用行動告訴世界,作為一群民主人與自由人,我們有堅定的信念,去捍衛民主自由的生活方式。這段旅程,我們每一個人都參與其中。親愛的台灣人民,我們做到了。
我要告訴大家,對於一月十六日的選舉結果,我從來沒有其他的解讀方式。人民選擇了新總統、新政府,所期待的就是四個字:解決問題。此時此刻,台灣的處境很困難,迫切需要執政者義無反顧的承擔。這一點,我不會忘記。
我也要告訴大家,眼前的種種難關,需要我們誠實面對,需要我們共同承擔。所以,這個演說是一個邀請,我要邀請全體國人同胞一起來,扛起這個國家的未來。
國家不會因為領導人而偉大;全體國民的共同奮鬥,才讓這個國家偉大。總統該團結的不只是支持者,總統該團結的是整個國家。團結是為了改變,這是我對這個國家最深切的期待。在這裡,我要誠懇地呼籲,請給這個國家一個機會,讓我們拋下成見,拋下過去的對立,我們一起來完成新時代交給我們的使命。
在我們共同奮鬥的過程中,身為總統,我要向全國人民宣示,未來我和新政府,將領導這個國家的改革,展現決心,絕不退縮。
・為年輕人打造一個更好的國家
未來的路並不好走,台灣需要一個正面迎向一切挑戰的新政府,我的責任就是領導這個新政府。
我們的年金制度,如果不改,就會破產。
我們僵化的教育制度,已經逐漸與社會脈動脫節。
我們的能源與資源十分有限,我們的經濟缺乏動能,舊的代工模式已經面臨瓶頸,整個國家極需要新的經濟發展模式。
我們的人口結構急速老化,長照體系卻尚未健全。
我們的人口出生率持續低落,完善的托育制度卻始終遙遙無期。
我們環境汙染問題仍然嚴重。
我們國家的財政並不樂觀。
我們的司法已經失去人民的信任。
我們的食品安全問題,困擾著所有家庭。
我們的貧富差距越來越嚴重。
我們的社會安全網還是有很多破洞。
最重要的,我要特別強調,我們的年輕人處於低薪的處境,他們的人生,動彈不得,對於未來,充滿無奈與茫然。
年輕人的未來是政府的責任。如果不友善的結構沒有改變,再多個人菁英的出現,都不足以讓整體年輕人的處境變好。我期許自己,在未來的任期之內,要一步一步,從根本的結構來解決這個國家的問題。
這就是我想為台灣的年輕人做的事。雖然我沒有辦法立刻幫所有的年輕人加薪,但是我願意承諾,新政府會立刻展開行動。請給我們一點時間,也請跟我們一起走上改革的這一條路。
改變年輕人的處境,就是改變國家的處境。一個國家的年輕人沒有未來,這個國家必定沒有未來。幫助年輕人突破困境,實現世代正義,把一個更好的國家交到下一代手上,就是新政府重大的責任。
第一、 經濟結構的轉型
要打造一個更好的國家,未來,新政府要做到以下幾件事情。
首先,就是讓台灣的經濟結構轉型。這是新政府所必須承擔的最艱鉅使命。我們不要妄自菲薄,更不要失去信心。台灣有很多別的國家沒有的優勢,我們有海洋經濟的活力和靭性,高素質的人力資源、務實可靠的工程師文化、完整的產業鏈、敏捷靈活的中小企業,以及,永不屈服的創業精神。
我們要讓台灣經濟脫胎換骨,就必須從現在起就下定決心,勇敢地走出另外一條路。這一條路,就是打造台灣經濟發展的新模式。
新政府將打造一個以創新、就業、分配為核心價值,追求永續發展的新經濟模式。改革的第一步,就是強化經濟的活力與自主性,加強和全球及區域的連結,積極參與多邊及雙邊經濟合作及自由貿易談判,包括TPP、RCEP等,並且,推動新南向政策,提升對外經濟的格局及多元性,告別以往過於依賴單一市場的現象。
除此之外,新政府相信,唯有激發新的成長動能,我們才能突破當前經濟的停滯不前。我們會以出口和內需作為雙引擎,讓企業生產和人民生活互為表裡,讓對外貿易和在地經濟緊密連結。
我們會優先推動五大創新研發計畫,藉著這些產業來重新塑造台灣的全球競爭力。我們也要積極提升勞動生產力,保障勞工權益,讓薪資和經濟成長能同步提升。
這是台灣經濟發展的關鍵時刻。我們有決心,也有溝通能力。我們已經有系統性的規劃,未來,會以跨部會聯手的模式,把整個國家的力量集結起來,一起來催生這個新模式。
在經濟發展的同時,我們不要忘記對環境的責任。經濟發展的新模式會和國土規劃、區域發展及環境永續,相互結合。產業的佈局和國土的利用,應該拋棄零碎的規畫,和短視近利的眼光。我們必須追求區域的均衡發展,這需要中央來規畫、整合,也需要地方政府充分發揮區域聯合治理的精神。
我們也不能再像過去,無止盡地揮霍自然資源及國民健康。所以,對各種汙染的控制,我們會嚴格把關,更要讓台灣走向循環經濟的時代,把廢棄物轉換為再生資源。對於能源的選擇,我們會以永續的觀念去逐步調整。新政府會嚴肅看待氣候變遷、國土保育、災害防治的相關議題,因為,我們只有一個地球,我們也只有一個台灣。
第二、 強化社會安全網
新政府必須要承擔的第二件事情,就是強化台灣的社會安全網。這些年,幾件關於兒少安全及隨機殺人的事件,都讓整個社會震驚。不過,一個政府不能永遠在震驚,它必須要有同理心。沒有人可以替受害者家屬承受傷痛,但是,一個政府,尤其是第一線處理問題的人,必須要讓受害者以及家屬覺得,不幸事件發生的時候,政府是站在他們這一邊。
除了同理心之外,政府更應該要提出解決的方法。全力防止悲劇一再發生,從治安、教育、心理健康、社會工作等各個面向,積極把破洞補起來。尤其是治安與反毒的工作,這些事情,新政府會用最嚴肅的態度和行動來面對。
在年金的改革方面,這是攸關台灣生存發展的關鍵改革,我們不應該遲疑,也不可以躁進。由陳建仁副總統擔任召集人的年金改革委員會,已經緊鑼密鼓在籌備之中。過去的政府在這個議題上,曾經有過一些努力。但是,缺乏社會的參與。新政府的做法,是發動一個集體協商,因為年金改革必須是一個透過協商來團結所有人的過程。
這就是為什麼,我們要召開年金改革國是會議,由不同階層、不同職業代表,在社會團結的基礎上,共同協商。一年之內,我們會提出可行的改革方案。無論是勞工還是公務員,每一個國民的退休生活都應該得到公平的保障。
另外,在長期照顧的議題上,我們將會把優質、平價、普及的長期照顧系統建立起來。和年金改革一樣,長照體系也是一個社會總動員的過程。新政府的做法是由政府主導和規劃,鼓勵民間發揮社區主義的精神,透過社會集體互助的力量,來建立一套妥善而完整的體系。每一個老年人都可以在自己熟悉的社區,安心享受老年生活,每一個家庭的照顧壓力將會減輕。照顧老人的工作不能完全讓它變成自由市場。我們會把責任扛起來,按部就班來規劃與執行,為超高齡社會的來臨,做好準備。
第三、 社會的公平與正義
新政府要承擔的第三件事情,就是社會的公平與正義。在這個議題上,新政府會持續和公民社會一起合作,讓台灣的政策更符合多元、平等、開放、透明、人權的價值,讓台灣的民主機制更加深化與進化。
新的民主制度要能夠上路,我們必須先找出面對過去的共同方法。未來,我會在總統府成立真相與和解委員會,用最誠懇與謹慎的態度,來處理過去的歷史。追求轉型正義的目標是在追求社會的真正和解,讓所有台灣人都記取那個時代的錯誤。
我們將從真相的調查與整理出發,預計在三年之內,完成台灣自己的轉型正義調查報告書。我們將會依據調查報告所揭示的真相,來進行後續的轉型正義工作。挖掘真相、彌平傷痕、釐清責任。從此以後,過去的歷史不再是台灣分裂的原因,而是台灣一起往前走的動力。
同樣在公平正義的議題上,我會秉持相同的原則,來面對原住民族的議題。今天的就職典禮,原住民族的小朋友在唱國歌之前,先唱了他們部落傳統的古調。這象徵了,我們不敢忘記,這個島上先來後到的順序。
新政府會用道歉的態度,來面對原住民族相關議題,重建原民史觀,逐步推動自治,復育語言文化,提升生活照顧,這就是我要領導新政府推動的改變。
接下來,新政府也會積極推動司法改革。這是現階段台灣人民最關心的議題。司法無法親近人民、不被人民信任、司法無法有效打擊犯罪,以及,司法失去作為正義最後一道防線的功能,是人民普遍的感受。
為了展現新政府的決心,我們會在今年十月召開司法國是會議,透過人民實際的參與,讓社會力進來,一起推動司法改革。司法必須回應人民的需求,不再只是法律人的司法,而是全民的司法。司法改革也不只是司法人的家務事,而是全民參與的改革。這就是我對司法改革的期待。
第四、區域的和平穩定發展及兩岸關係
新政府要承擔的第四件事情,是區域的和平穩定與發展,以及妥善處理兩岸關係。過去三十年,無論是對亞洲或是全球,都是變動最劇烈的時期;而全球及區域的經濟穩定和集體安全,也是各國政府越來越關切的課題。
台灣在區域發展當中,一直是不可或缺的關鍵角色。但是近年來,區域的情勢快速變動,如果台灣不善用自己的實力和籌碼,積極參與區域事務,不但將會變得無足輕重,甚至可能被邊緣化,喪失對於未來的自主權。
我們有危機,但也有轉機。台灣現階段的經濟發展,和區域中許多國家高度關聯和互補。如果將打造經濟發展新模式的努力,透過和亞洲、乃至亞太區域的國家合作,共同形塑未來的發展策略,不但可以為區域的經濟創新、結構調整和永續發展,做出積極的貢獻,更可以和區域內的成員,建立緊密的「經濟共同體」意識。
我們要和其他國家共享資源、人才與市場,擴大經濟規模,讓資源有效利用。「新南向政策」就是基於這樣的精神。我們會在科技、文化與經貿等各層面,和區域成員廣泛交流合作,尤其是增進與東協、印度的多元關係。為此,我們也願意和對岸,就共同參與區域發展的相關議題,坦誠交換意見,尋求各種合作與協力的可能性。
在積極發展經濟的同時,亞太地區的安全情勢也變得越來越複雜,而兩岸關係,也成為建構區域和平與集體安全的重要一環。這個建構的進程,台灣會做一個「和平的堅定維護者」,積極參與,絕不缺席;我們也將致力維持兩岸關係的和平穩定;我們更會努力促成內部和解,強化民主機制,凝聚共識,形成一致對外的立場。
對話和溝通,是我們達成目標最重要的關鍵。台灣也要成為一個「和平的積極溝通者」,我們將和相關的各方,建立常態、緊密的溝通機制,隨時交換意見,防止誤判,建立互信,有效解決爭議。我們將謹守和平原則、利益共享原則,來處理相關的爭議。
我依照中華民國憲法當選總統,我有責任捍衛中華民國的主權和領土;對於東海及南海問題,我們主張應擱置爭議,共同開發。
兩岸之間的對話與溝通,我們也將努力維持現有的機制。1992年兩岸兩會秉持相互諒解、求同存異的政治思維,進行溝通協商,達成若干的共同認知與諒解,我尊重這個歷史事實。92年之後,20多年來雙方交流、協商所累積形成的現狀與成果,兩岸都應該共同珍惜與維護,並在這個既有的事實與政治基礎上,持續推動兩岸關係和平穩定發展;新政府會依據中華民國憲法、兩岸人民關係條例及其他相關法律,處理兩岸事務。兩岸的兩個執政黨應該要放下歷史包袱,展開良性對話,造福兩岸人民。
我所講的既有政治基礎,包含幾個關鍵元素,第一,1992年兩岸兩會會談的歷史事實與求同存異的共同認知,這是歷史事實;第二,中華民國現行憲政體制;第三,兩岸過去20多年來協商和交流互動的成果;第四,台灣民主原則及普遍民意。
第五、 外交與全球性議題
新政府要承擔的第五件事情,是善盡地球公民的責任,在外交與全球性的議題上做出貢獻。讓台灣走向世界,也要讓世界走進台灣。
現場有許多來自各國的元首與使節團,我要特別謝謝他們,長久以來一直幫助台灣,讓我們有機會參與國際社會。未來,我們會持續透過官方互動、企業投資與民間合作各種方式,分享台灣發展的經驗,與友邦建立永續的夥伴關係。
台灣是全球公民社會的模範生,民主化以來,我們始終堅持和平、自由、民主及人權的普世價值。我們會秉持這個精神,加入全球議題的價值同盟。我們會繼續深化與包括美國、日本、歐洲在內的友好民主國家的關係,在共同的價值基礎上,推動全方位的合作。
我們會積極參與國際經貿合作及規則制定,堅定維護全球的經濟秩序,並且融入重要的區域經貿體系。我們也不會在防制全球暖化、氣候變遷的議題上缺席。我們將會在行政院設立專責的能源和減碳辦公室,並且根據COP21巴黎協議的規定,定期檢討溫室氣體的減量目標,與友好國家攜手,共同維護永續的地球。
同時,新政府會支持並參與,全球性新興議題的國際合作,包括人道救援、醫療援助、疾病的防治與研究、反恐合作,以及共同打擊跨國犯罪,讓台灣成為國際社會不可或缺的夥伴。
・結語
1996年台灣第一次總統直選,到今天剛好20年。過去20年,在幾任政府以及公民社會的努力之下,我們成功渡過了許多新興民主國家必須面對的難關。在這個過程中,我們曾經有過許多感動人心的時刻和故事,不過,正如同世界上其他國家一樣,我們也曾經有過焦慮、不安、矛盾、與對立。
我們看到了社會的對立,進步與保守的對立,環境與開發的對立,以及,政治意識之間的對立。這些對立,曾經激發出選舉時的動員能量,不過也因為這些對立,我們的民主逐漸失去了解決問題的能力。
民主是一個進程,每一個時代的政治工作者,都要清楚認識他身上所肩負的責任。民主會前進,民主也有可能倒退。今天,我站在這裡,就是要告訴大家,倒退不會是我們的選項。新政府的責任就是把台灣的民主推向下一個階段:以前的民主是選舉的輸贏,現在的民主則是關於人民的幸福;以前的民主是兩個價值觀的對決,現在的民主則是不同價值觀的對話。
打造一個沒有被意識形態綁架的「團結的民主」,打造一個可以回應社會與經濟問題的「有效率的民主」,打造一個能夠實質照料人民的「務實的民主」,這就是新時代的意義。
只要我們相信,新時代就會來臨。只要這個國家的主人,有堅定的信念,新時代一定會在我們這一代人的手上誕生。
各位親愛的台灣人民,演講要結束了,改革要開始了。從這一刻起,這個國家的擔子交在新政府身上。我會讓大家看見這個國家的改變。
歷史會記得我們這個勇敢的世代,這個國家的繁榮、尊嚴、團結、自信和公義,都有我們努力的痕跡。歷史會記得我們的勇敢,我們在2016年一起把國家帶向新的方向。這塊土地上的每一個人,都因為參與台灣的改變,而感到驕傲。
剛才表演節目中的一首歌曲當中,有一句讓我很感動的歌詞:「現在是彼一天,勇敢ㄟ台灣人。」
各位國人同胞,兩千三百萬的台灣人民,等待已經結束,現在就是那一天。今天,明天,未來的每一天,我們都要做一個守護民主、守護自由、守護這個國家的台灣人。
謝謝大家。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅,其中五仁果子月,更是台柱,用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻, 堅持人手製作,吃起來,口感複雜,有軟...
能力越大責任越大下一句 在 黑貓老師 Facebook 八卦
昨天評論了光復高中的納粹cosplay後,有幾位網友問了我二戰、納粹與迫害猶太人的問題,身為老師的我,當然要好好回答,結果一不小心就變成超長文了... (汗)
首先我要說的是,我絕對不贊成學生們模仿納粹。
但我希望大家在攻擊這些孩子們的時候,回頭反省一下為什麼這些孩子會這麼做,以及我們要怎麼樣才能防止類似的事再次發生...
因為這背後更需要被教育的,不是這些孩子們。
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為什麼舉個納粹的旗子要鬧這麼大呢?
這要從100年前講起了...
那時,歐洲的各個國家,因為殖民地的資源分配不公而吵成一團,最後變成打成一團,打完之後,德國輸了,必須賠償英國、法國等打贏的國家一大~~~~~筆錢。 $__$
但別忘了,德國是戰敗國,不但資源用光光,男人也幾乎死光光,根本沒有足夠生產力去重建,也沒辦法繳出巨額賠款。
德國苦苦哀求英、法等國網開一面,但討債的哪管這些,錢付不出來就奪你大屋佔你田,把德國僅存的一些工業區佔走,失去了僅剩的生財工具後,德國經濟完全爆炸、通貨膨脹超級嚴重,一條麵包要一袋鈔票,德國人民超過一半失業,連吃飯都有問題。
眼見德國絕體絕命,即將面臨國家滅亡之際,這時一個叫作古斯塔夫(Gustav Stresemann)的前戰爭英雄接手了德國,進行一連串政治、經濟、貨幣上的改革,把德國從毀滅邊緣救了回來,呀呼!帥啊老皮!
正當德國年輕人覺得「好像有救了欸?」的時候
歐美那些國家因為玩弄金錢遊戲玩得太過分,經濟超級大爆炸,出現了大蕭條時期 (Great Depression)
這下可好,好不容易救回來的德國經濟現在又送回加護病房了
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在金錢遊戲中,有兩支表現極為出色的隊伍,一支是美國、一支是猶太人。
打一戰的時候,美國賣軍武給歐洲、借錢給歐洲打架,賺!
打完一戰的時候,美軍賣建材給歐洲、借錢給歐洲重建,賺賺賺!
現在大蕭條了,美國催著英法等國還錢,但英法沒錢還...
英法:「德國不賠我錢,所以我沒錢QQ」
德國:「我不是不賠,是沒錢賠QQ」
美國:「那我借你錢,可是要收利息喔ㄏㄏ」
於是,德國從美國貸款 → 拿來繳錢給英法 → 英法再拿這筆錢還美國 → 美國又拿這筆錢借德國。
一個循環下來後,還是美國賺、德國虧,但是德國人生氣歸生氣也沒辦法抵抗。
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第二支很會玩金錢遊戲的隊伍,就是猶太人。
猶太民族內建天賦技能「精打細算」
他們原廠設定就聰明狡猾、賺錢能力超爆幹強,在德國人各個滑落人生谷底之際,這些猶太民族的有錢人們卻利用稅制、資源、權勢開店、開工廠、放高利貸,剝削已經窮途潦倒的德國人。
簡單來說就是慣老闆啦。
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在這種時期,德國的年輕人當然會覺得:「幹,真衰......以前佔殖民地爽都老人在爽,打仗也是老人說要打;結果自己被政變又投降,害我們一進社會卻要過這種沒尊嚴、沒錢、沒未來、沒有希望的日子....」
就當德國再次倒下去的時候,希特勒出現了。
希特勒靠著超高校級的領袖魅力與演講技巧,迅速的得到德國人民的支持,加入了工人黨,並領導工人黨不斷的擴大勢力,之後改名成國家社會主義黨,也就是納粹。
他推動了各項內政,像是擴大內需、發展重工業與軍工業、推廣文創、運動、增進社會福利,讓德國人民像從鯉魚王進化成暴鯉龍一樣,人人有家住、有麵包啃又有牛奶喝。
幫德國人民找回尊嚴後,希特勒把苗頭指向幾個重點:
1. 外國人很姬芭,都欺負我們德國人。
2. 猶太人很姬芭,都欺負我們德國人。
3. 共產黨跟同性戀壞壞,拉低了我們德國人的素質。
4. 我們日耳曼民族好棒棒!讓我們重返榮耀!
在當時的氛圍下...
德國青年們都覺得希特勒根本救世主,講什麼都是對的!
反正這些人欺負我們這麼久了,現在他們付出代價剛好而已啦!
( ゚∀゚)o彡゚ Heil Hitler !
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於是得到了國民普遍的支持,希特勒開始針對猶太人、共產黨、少數民族與同性戀立法。
也就是抓起來,關起來,再把他們金銀財寶搶光光,房子工廠充公。接著,再將資源分配給德國人,房子與土地升級成工廠,製造更多工作機會 + 提高產能。
德國一吐怨氣成為歐洲最屌的國家,經濟、軍事、科技一飛衝天,甚至每個人家都有福斯金龜車可以開。
對德國年輕人而言,根本是「跟著希特勒走就有肉可以吃」,納粹軍服又帥、軍人地位又高,加上愛國心與民族優越,自然是大家都加入了納粹、排隊想當阿兵哥。
軍人一多,國家又強盛,德國陸續把一些以前被佔走的地搶回來;把以前流離失所的好兄弟們統一,希特勒在萬民擁戴下創立了德意志第三帝國,也就是納粹德國。
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儘管各國不斷譴責德國,但也只限於打打嘴砲,希特勒才不鳥,仗著自己超強,把野心放在侵略波蘭跟對以前欺負它的人報仇。
首先,希特勒跟蘇聯史達林講好:
「欸,我要打波蘭,你幫我出點油錢,打下來後我跟你一人一半」
史達林覺得真是太划算啦!當然說好。
得到了新朋友的希特勒,開著新亮相的戰車,用一個之後被稱為「閃電戰」的全新的戰法,咻一下就打下了波蘭,跟蘇聯好朋友一人一半。
英法很生氣,就跟德國宣戰 (但是其實也沒有派兵過來)。
既然你宣戰宣爽的,希特勒就順便把北歐的挪威、丹麥一併打下來,確保港口與鐵礦輸入。
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之後,希特勒決定對法國報仇。
法國本來就料到希特勒會打過來,早有準備,從北方高聳的阿登山往南蓋了滿滿的碉堡,不管什麼夭壽骨打過來,法國都能用這條「馬其諾防線」守住。
沒想到...德國工藝世界第一,希特勒的戰車會爬山,直接繞過這法國的防守一路尻進去,路上還順便尻掉荷蘭。
歐洲剩下的軍隊這時全部被困在敦克爾克港等死,要不是德軍重新集結的時候,邱吉爾與英國人用吃奶的力量投入所有資源,把所有能在水上飄與天上飛的東西都開過來,10天撤退了40萬人回英國,不然法軍就GG了。
德國把沒跑掉的法國人集合起來,創了一個維琪法國來宣布對德國的投降,正式占領法國,而這前後才一個多月。
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另一方面,蘇聯也想要佔領一些國家來爽一把。
史達林第一個目標是西邊的芬蘭。
為什麼是芬蘭?因為史達林其實一開始就不信任希特勒,跟他聯盟的目的除了波蘭這塊地不賺白不賺,更重要的是讓德、法、英對打,消耗彼此國力,然後再先拿下芬蘭、後拿下瑞典的話,以後要侵略歐洲就有更好的港口與源源不絕的鋼鐵啦!
於是...
2億人口的蘇聯,對200萬人口的芬蘭宣戰。
100萬蘇聯紅軍,即將對戰2萬芬蘭軍。
6000台裝甲車對戰30台裝甲車。
本來大家都覺得「完了完了,芬蘭要被輾暴了」
結果芬蘭超強,不但沒被屌虐,反而是拼死抵抗!
「我們不見得有辦法戰勝,但是我們要讓所有侵犯我們家園的人痛苦的死去」
芬蘭用這句話當唯一戰術目標,在零下20度的雪地中進行打帶跑的遊擊戰。
而蘇聯這邊,剛才結束一場政治清算,將領都是菜逼巴的年輕人,天氣又很糟害坦克沒辦法開,士兵穿著設計不良的褐色毛皮大衣在雪中蹣跚前進,在芬蘭狙擊手前面根本是長了腳的靶而已。
這場冬季戰爭打了4個月,蘇聯失蹤與死亡超過30萬人,外加30萬人受傷生病,還要被其它國家笑廢物。
最後只好意思意思的跟芬蘭簽了一張合約,拿了10%的國土跟一些錢回來,但對此蘇聯士兵表示:
「這塊地只剛剛好夠我們埋葬我們的弟兄... O__Q」
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鏡頭回到德國。
希特勒才花一個多月就橫掃歐洲。
心裡才在想著「我好像有點強」
又看到蘇聯軍打芬蘭打不下來根本ㄏㄏ,所以就拳頭癢癢。
同時因為德國潛艇在大西洋亂轟一通,美國很生氣,封鎖了整個海域,德軍的油料、原料補給上開始出現問題。
這時的德國只好向蘇聯借油料等資源......
但,希特勒從一開始就討厭共產黨,也覺得俄國一定會背叛他,現在要是資源反過來被蘇聯掐住「萬一哪天蘇聯切斷我的補給,我不就只能吃土?」
於是希特勒就決定先下手為強,發動《巴巴羅薩作戰》突擊蘇聯,300萬大軍直接督進俄國。
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蘇聯本來就有預料:遲早一天要跟德國交戰的。
但沒想到法國輸的這麼快,所以蘇聯根本還沒準備好,大戰初期整個被德軍殺爆。
但後來蘇聯發動了一堆讓全世界傻眼的戰術。
德軍:「幹,哪有人這樣打仗的啦?」
這戰術叫《焦土作戰》簡單來說,就是「你想佔我家?我就把我家燒掉;你想通過這?我就把橋毀掉」
並且強徵人民,使用人海戰術不斷衝鋒,德軍不但得不到資源、行軍困難、補給耗時、還要花很多心力處理敵軍屍體。
處理蘇聯軍屍體是很麻煩的,因為蘇聯士兵不一邊喊著「嗚啦!(萬歲)」一邊衝鋒的話,會被自己的政治委員射死。所以他們常常意思性衝一下就倒在地上裝死,等到德軍清理戰場時在跳起來偷襲後逃跑,最後德軍受不了,到後期還要拿機關槍掃射屍體一輪才敢開始清理戰場。
而且,雖然德軍裝備與科技實力屌打蘇聯,一開始打得很輕鬆,但後來,日本攻擊美國珍珠港,美國對軸心國宣戰後,不斷提供蘇聯經濟援助、還有技術支援,讓蘇聯做出更多更強的T-34坦克,從此紅軍得以在戰場上跟德軍抗衡。
最後,俄軍艱困的防守,把戰局拖到了冬天,那是數十年難得一見的霸王寒流。
德國本來以為蘇聯這麼廢,入冬前就能打完收工,所以在裝備跟補給上並沒有對嚴寒充分準備,引以為傲的裝甲單位也因為結冰而癱瘓,又長又沒效率的補給線讓德軍完全失去了進攻的力道。
但蘇聯不一樣,他們有去芬蘭補習班上過課,30萬條人命買來的教訓讓蘇聯在制服、戰術上全面改良,紅軍們得以保住首都莫斯科,並在雪地中一直用力的乎德軍巴掌!
最後德軍撤退,在蘇聯的追擊下,撤退過程出現大量死傷...300萬德軍跟裝甲單位幾乎都沒辦法活著回到德國。
而蘇聯大概死了近2000萬人,但是全國依然歡慶著衛國戰爭的勝利。
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接著換義大利戰區出事
義大利墨索里尼本來意氣風發,拿下了北非許多別人的殖民地,並與希特勒一起組成軸心國,本來說好會幫忙防守地中海並保障補給路線的。
結果...雖然義大利海軍很強,牽制了英國皇家海軍,保住了補給路線,但義大利陸軍卻根本是來亂的豬隊友,導致德國還得派一堆兵力來幫忙防守,......如果肯好好防守就算了,守一半墨索里尼被義大利人自己政變推翻幹掉......
義大利軍到底有多弱?
當時英軍常常打一半,突然義大利軍就投降了,投降原因是紅酒喝完了、或是沒義大利麵醬可以煮麵。
之後因為投降的人實在太多,英軍乾脆直接空一塊地給他們「欸,自己的戰俘營自己蓋,我們沒空」
沒想到,義大利戰俘們竟然生出了冰箱、廚房跟熱水淋浴間,戰俘營比英軍臨時指揮部的設施還高級。
隨著義大利新政府直接表明要加入同盟國,元氣還沒回復的德國在被義大利拖累下也只能節節敗退,此後,德國的經濟路線被全數切斷,只剩羅馬尼亞那邊可以經由陸運勉強取得一點點資源。
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再來就是美軍帶著同盟國,從法國諾曼第登陸了!
美軍賺了兩次戰爭財、也為這場戰爭準備多年,這時候是戰鬥力MAX的狀態,面對裝備精良、經驗老到又紀律嚴謹的德軍雖然打的有點吃力,但是依然不斷的推進。
東線的蘇聯也回復元氣,集結軍隊,進軍羅馬尼亞與保加利亞,切斷希特勒最後的補給,再從東側跟同盟國一起夾擊德國,這時德國戰敗已經是時間的問題了。
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本來德國在各處有許多大大小小的集中營,專門管理猶太人,那時希特勒主打優越民族主義:日耳曼亞利安民族的才是好的血統,像猶太人、吉普賽人、同性戀這些人都是劣種。
在這扭曲的仇恨下,猶太人毫無人權,在集中營過著慘淡的生活,吃不飽、睡不飽、沒適當的保暖衣物、還得被迫做苦工。
後來日子久了,這些猶太人身體狀況越來越差,開始接連死亡,集中營的猶太人工作,逐漸變成處理同伴的屍體...
戰況吃緊後,希特勒沒有這麼多人手看管這些集中營,乾脆開始直接把這些猶太人殺死,一開始用槍,後來為了省子彈,用吊的,之後嫌用吊的太沒效率,就假裝說要幫他們洗澡,騙他們進入「淋浴間」後用毒氣一次毒死一票人。
在德國首都柏林兵臨城下時,許多德軍直接放棄集中營回防,放任猶太人在集中營、火車車廂與監牢中活生生餓死。
不論是美軍還是蘇軍,都在進攻柏林的過程中發現這一處一處的人間地獄,許多士兵大受打擊而陷入崩潰,並將情緒發洩在周遭城鎮的德國平民上,結果發現,大部分的德國人完全不知道這些集中營發生的事。
在美軍側,美軍強迫德國平民進入集中營幫忙清理與善後,這時德國人們才知道他們到底幹了什麼好事......
據統計,超過600萬的人被希特勒毫無人道的弄死。
這也是為什麼到現在德國人這麼care納粹,他們把這段歷史視為國家最大的汙點,並且努力根絕所有崇拜納粹的言論,只求這種事情不會再度發生。
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英美為首的同盟軍在包圍柏林後就停止了進攻,把心思放在找回希特勒當初搶走的金銀財寶與文化產物。同時開始建造防禦工事 (以防蘇聯打完柏林直接找同盟國開打) 。
而柏林方面,希特勒死不投降,一次一次挺過政變,一次一次集結剩餘兵力反攻,但最後都不敵蘇聯的人數優勢,最後甚至還下令發放武器給小朋友跟平民,要求戰到最後一兵一卒
但他最後幾個親信開始抗命,並且極力說服元首:戰局已經不可能逆轉了,要是再拖下去,你會像墨索里尼一樣被公開處刑,屍體示眾,希特勒才不要這樣沒尊嚴的死法,於是把後事交代交代,跟多年女友舉行了婚禮後,開槍自殺,德國投降。
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二戰歐洲戰線就此畫下句點,德國為了自己的侵略行徑付出慘痛的代價,死傷接近1000萬人,國土被拆成東德與西德,分別被蘇聯與同盟國佔領。
東德方面,蘇聯軍肆意的對戰敗者毫不留情的掠奪、殺害、強暴,要不是國聯數次警告與空投物資,東德可能會多死幾百萬人。
西德人除了家破人亡以外,再次陷入了無止盡的賠償困境,好在聯合國後來考慮到巨額天價賠償是引發世界大戰的主因,於是免除了賠償這一項。
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那猶太人現在還恨德國人嗎?至少檯面上、大部分的猶太人都決定放下這段仇恨了。
因為在戰時,許多德國人民冒著殺生之禍保護猶太人、窩藏或協助他們逃亡。
戰後德國也花了很多時間與資源來揪出戰爭犯、並在德國重建的艱困時期硬是騰出大筆預算來賠償猶太人,並協助猶太人建立自己的國家。
德國總理也一次一次的在猶太紀念碑前對猶太人道歉,非常有誠意的不斷道歉。
「關於納粹所犯下的罪行,以及對第二次世界大戰中的受害者,特別是大屠殺的罹難者,德國應永遠的承擔起責任」
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好,WW2歐洲戰線的故事說完了。
今天孩子會想學納粹一定會有他的原因...
有可能單純只是因為「帥」,因為希特勒認為:軍服要帥才會讓人想當兵、士兵有心才有榮譽感,所以每件軍服都是量身訂作、立體剪裁出來的藝術品。
有可能單純因為「崇拜強者」?畢竟當時德軍的武器、科技性能真的是強到爆炸,要不是希特勒在經濟、政策、數量上走錯,不然現在很可能世界霸權國不是美國而是德國。
(學生作的那台《虎式坦克》原型可是能一台打十台的無敵坦克呢)
也有可能只是對歷史無感?對道德正義無感?對戰爭的殘酷無感?因為繁雜的學歷主義逐步讓他們感到麻木?或是看到社會這麼多不公不義卻沒人伸張...
別忘了,納粹崛起的時空背景是:經濟崩壞、權貴壟斷財富、鄰國武力威脅,這些狀況,有沒有很眼熟...?
第二次世界大戰是人類用7000萬條人命來換的教訓,結果我們課本用幾句話帶過。
我們大人也沒給孩子作一個好榜樣,告訴他們道德正義的重要,反而是崇拜有權有勢的人,以金錢與社經地位來定義「成功」...儘管這些有錢人賺的是骯髒錢也不在意...。
孩子們無知犯錯,該罵,該好好教育沒錯。
但我們怎麼好意思只責怪這些孩子而不檢討自己?
能力越大責任越大下一句 在 隋棠 Sonia Sui Facebook 八卦
自從小燈泡事件發生後,每一次帶著孩子走在路上,只要一聽見有腳步聲或任何可疑的聲音靠近,我必定防衛性的回頭確認來者可善?希望合議庭能瞭解,這個事件是在所有為人父母者心上都留下了深深的傷口,和難以抹滅的陰影。如果,這個人有再回到這個社會的可能性,我無法想像。
極為認同小燈泡父親的出庭意見。
「維護了犯罪者的人權,卻極可能將社會大眾置於被剝奪下一個無辜生命生命權的風險之上,這對人權不也是一種嚴重的戕害。」
** 不該將社會大眾置於被剝奪生命權的風險中 **
2018.6.5 小燈泡父親劉大經出庭意見
我沒有受過法學訓練,我只能站在一個父親的立場表達我對合議庭的訴求以及對政府最深切的盼望。
兩年多前,當我從電話那頭聽到從我太太傳來的噩耗,當下我的反應只能是匆忙跳上車立即趕赴現場,在重重的車陣中我的思緒無法控制地發生混亂,情緒緊繃與焦慮伴隨著自己都聽得見的心跳聲,我只想用最快的速度趕到現場,來証明這個荒謬的消息不是真的而只是一場惡作劇。我心想「管他的」,由是我油門猛踩,我闖紅燈了,在繁忙的台北市街頭我一口氣闖4~5個紅燈,我的行為超越了理智,只剩下一個父親保護子女最原始的衝動。
到了現場血跡斑斑,慘不忍睹,我跪在地上,顫抖的掀起白布,我看到我的小燈泡眼睛半闔,目光停滯,彷彿在說「怎麼了?發生了什麼事?我還想帶著弟弟妹妹去玩,我還想繼續跟你們一起生活呀!」這個畫面跟著我,在過去將近八百個日子裏,每一分每一秒,在我腦海裏從沒離開過。
我後來才發現,從那一刻起,我有一部份的生命,早就隨著小燈泡生命的逝去也一同死去。而我也發現除了我、我的家人,他們也都死去了一部份的生命。這是何等巨大的錐心之痛,我只希望沒有人要再去承擔這樣的傷痛。所以在過去的兩年,我和我太太希望我們整個社會,大家可以一起來好好檢視這個案件及其他類似的案件,從被告的生命史開始,來了解一個人到底經歷了什麼,導致這樣的行為,在成長過程中的每一個階段,其相對應的家庭、學校及政府相關的勞工、衛福及警政等單位,還能多做一些什麼來減少這種事情發生的機率。政府要擔起犯罪預防的責任,並且定期盤點,對外說明做了什麼,讓人民了解,讓做父母的安心。
然而在這個合議庭中,針對被告重返社會及再犯可能性作了諸多討論,包括從個人及家庭病識感,到更生、衛福、社區等社會構面針對被告未來可能的社會處遇,理性而言我們支持這樣的思辯,但很抱歉的說,身為本案被害者的我們還是看不到未來,套句李茂生教授的話,這種高規格的處遇也不是台灣社會所能接受的,也就是說我們現在整個社會的狀態是無法保證被告一旦假釋後無再犯之虞,社會支持遠遠不夠的狀況下,我反對由被害者一方擔負此類風險,我站在一個父親的立場,我希望合議庭能思考如何運用國家賦予的現有權力及合議庭所企及的能力範疇,防止被告有機會對社會大眾,社區隣里再施加同樣的犯行。
台灣的社會一直在維護人權的道路上努力著,在這個個案裏,也一直有精障者、兩公約、修復式司法等議題著墨的空間,我覺得這算是人權進步的表徵。但從一個父親的角色,我也必須提醒,小燈泡的事件不僅讓我的心碎,它也讓許許多多在這片土地上的父母心碎,它挑起了人們內心最深沉的恐懼,事發後有親友抱著我們痛哭,我知道他們不只是對一個幼小生命的突然逝去感到哀傷,也同時對於生活在這片土地上,我們以為最理所當然的生命權,尤其是對婦女與兒童的保護,竟然是如此的脆弱不堪而感到憂心與害怕。像我表姊就跟我說她現在上街的時候會不時回頭張望,以確定沒有突如其來的威脅。
我們的社會要如何減少這類無差別殺人事件,如何在社會的各個構面來作調整,必然是一個長期要努力的方向;但回到本案,被告至今的狀況仍是缺乏自覺與愧疚,甚至對於本案犯罪仍處在無感無同情的狀態,在在令我感到不堪、憤怒甚至恐懼,以目前的社會現狀無法提供此類案件相應的更生,且在缺乏永久隔絕的刑度之下,我希望合議庭能嚴肅的思考,在我們尚未有能力處理被告重返社會其再犯風險的情況下,任何極刑以外的量刑,極可能將社會大眾置於被剝奪下一個無辜生命生命權的風險之上,這對人權不也是一種嚴重的戕害。
最後,仍感謝合議庭對被害者家屬的尊重與理解。
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岑老先生以五仁伴上半生,姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜,那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂,嗤之以鼻,閱歷加深,才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。
位於皇后大道西的老餅家,仍舊只做傳統月餅,其中五仁果子月,更是台柱,用足欖仁、杏仁、核桃、瓜子、芝麻, 堅持人手製作,吃起來,口感複雜,有軟有硬,味道細膩,連甘帶甜,直如半世人生, 順逆相纏,甜苦交錯,形成百般滋味,點滴在心頭。 西環,屬舊社區。所謂的舊,不限於建築外觀,更指內涵。不少傳統老店,動輒半世紀歷史,老味盎然。 皇后大道西這家老舊中式餅店,每逢立秋過後,總見水洩不通。 「一個豆沙燒餅唔該!」「兩件桂花(糕)兩件芝麻(糕)。」「五仁月點賣?」
餅店名叫卓越,每年臨近中秋,都在忙個不停做月餅。門外餅櫃,除了各式唐餅、南瓜燒餅、缽仔糕、豆沙酥餅外, 早已騰出一半空間放售月餅,五仁、金腿、豆沙、豆蓉、蓮蓉蛋黃,盡是傳統款式,每款數量不多,都是即做即賣,確保新鮮熱辣。月餅都在舖後工場做,兩旁各有一張工作枱,工具和材料放得井然有序,乾淨企理。工作枱前,只見一個人,穿汗衣、低着頭、全神貫注地工作, 將一個又一個的圓粉糰壓進模中,用力敲打,啪一聲,敲出一個餅印清晰分明的月餅來。
他是老闆岑俊傑,卓越由他叔叔岑兆卓於四十多年前創立,最初在土瓜灣,後來搬至西環,兩叔姪拍住上製餅,六七年前,年約七旬的岑兆卓打算退下火線,由於兩名女兒無意接手,餅店續交阿傑打理。
入行前,阿傑只是普通打工仔,在地盤做測量工作。直至2003年沙士來襲,面臨失業,徬徨之際,叔叔跟他說餅店師傅想辭職不幹,叫他回去幫手,「咁我又無工開,咪試吓囉。」就這樣,放下測量尺,拿起麵粉棒,由低做起,成了餅店學徒。
十幾年過去,學徒變成老闆,身份變了,責任大了。雖然阿叔最初經常落店助陣,但阿傑直言壓力好大,不信自己有能力傳承,又怕不能達到阿叔要求。可是每當想到,如果不接手,餅店就結束,便捨不得,硬着頭皮撐下去。繼承了餅店,也繼承了傳統,每年堅持手做月餅,未曾間斷,因為單靠機器做不到最佳口感,惟有人手才能達到要求。月餅一盤接一盤出爐,要數最受歡迎的,定是招牌五仁月。
五仁月製作工序繁複耗時,加上口味複雜不及蓮蓉討好,這年代沒太多人懂欣賞,市面也較少有。但阿傑自知小店,做蓮蓉月不夠大品牌鬥,倒不如專心做自己最耍家的五仁月,期望殺出一條血路。
$500斤欖仁做餅
他也真的跟足傳統做,五仁包括欖仁、杏仁、核桃、瓜子及芝麻,只挑最高質素。欖仁最貴,只買西山出產,質量最好,今年約$500一斤,每手月餅就得用上四五斤。百物騰貴,不少餅家或會選擇降低用料質素和份量以節省成本,阿傑卻不這樣做,因他深信客人食得出,亦過不了自己那關,只好實牙實齒幹下去。果仁要先放到焗爐烘香,核桃焗完更要以人手把外衣捽走,以免苦澀味影響成品。只是市場有去衣核桃供應,何不使用呢?「去咗衣嗰啲食落去就無咁重嘅核桃味,所以到最後都係唔用,自己辛苦啲啦,嘥啲時間啦!」
除了果仁,金華火腿更是麻煩,斬件後去走肥肉,蒸約一小時至軟身。待腿肉稍涼,再把肉塊拆絲,放機器中打成肉鬆才能使用,如此工序,又花大半小時。「始終金華火腿有個硬度,畀啲老人家食,食落去好似食咗支牙籤咁,打成肉鬆食落鬆軟啲。」他續解釋。還有冰肉,即肥豬肉,份量少卻效果大,加了便如畫龍點睛。「加咗令個餅潤啲、好食啲。」但處理冰肉,又是工夫,切粒加入酒和糖醃過夜,才可辟走臊味。他又下桔餅,要先搣成小顆粒才可用;檸檬葉又要切成碎,樣樣都是工夫竇。
材料備好,好戲才來,要把大盤散收收的材料黏合,得落糕粉,即熟糯米粉。而開糕粉必需用水,此舉最考師傅功夫。糕粉非常吸水,粉落太少,餡硬如磚;粉落太多,又不成形。阿傑笑指老師傅最怕這個工序,「做到叫救命㗎!」阿傑邊說邊從工作枱拿起一盤糕粉,慢慢撒在材料上,再加水,加點麻油、糖、玫瑰露,着手搓捏。只見他一聲不吭,專注的搓呀搓,力度時重時輕,從容自若,手法純熟,就如當年阿叔一樣有氣勢有功架。不消一會,餡料搓成小球,棒球般大小,非常足秤。餡料做好,開始做皮,糖漿加麵粉搓勻即成。糖漿也是自家製,用砂糖慢火煮稠,得花三四小時,要有耐性睇火,否則煮過頭變硬,不能搓捏。煮好的糖漿攤涼至少一整日,絕不可以沾到水,不然會「返砂」,即糖又凝結回砂粒狀。
堅持人手打月餅
月餅皮搓好再分成小球,包好餡料就可以入模。一按一壓,用力在枱邊敲兩敲,月餅就輕易的敲出來了。過程看似輕鬆,但其實壓模時力度要得宜,用死力會塞實餅模,不易敲出。敲打也如是,太用力會打鬆月餅結構,太細力又敲不出來,好考技術。月餅旺季,日打數百個,阿傑笑指年年打到手肘痛。一個一個倒模的月餅,放上鐵盤,餅與餅之間留合宜空間,月餅才能平均受熱,入爐前再髹上兩層蛋液,以添焦色。烘餅仍用舊式電焗爐,三層分為三段火力,焗月餅還得搬爐,先用大火焗出皮色,再搬到中火層慢烤。有別於現代化的焗爐,校好時間就會熄火,阿傑需要不時觀察爐內月餅的變化,一切全憑經驗。
約四十分鐘後,月餅終於出爐,餅香四溢,令人垂涎。卓越的月餅,色澤均勻,表皮偏褐色,側皮呈金黃。顏色明顯比起電視廣告上見到的深兩度,以致不少客人認為是焗燶了。原來這顏色為最好,太淺色的其實未焗透。「一個月餅好唔好食,最基本要求,睇個餅夠唔夠熟。」要判斷熟透與否,要看側皮是否帶青,淺黃色都不合格。餅焗不透,除了影響口感,裏頭仍有水分,自然就容易發霉。就連食月餅都有學問,建議最好「涼一晚冷氣」,讓內餡回油,口感更潤。
五仁月怎樣為之好食,未必人人都有相同答案。坊間的五仁月,總是硬邦邦,味道偏鹹,又或是果仁太少,口感層次不夠。但切開卓越的五仁月餅,只見餅皮透薄,餡料分佈平均。吃來潤而不膩,夾雜香脆果仁,軟硬適中。細嚼慢嚥,滲出橘子般的清甜,又有絲絲金腿鹹香,味道均衡,層次分明。有質量,自然有客人支持,難怪餅櫃的五仁月賣得特別快。真材實料,每年一到中秋,就吸引不少老街坊前來捧場。不過他們總在尋找岑兆卓的身影,求個「質素保證」。阿傑形容阿叔是店鋪「吉祥物」,只要阿叔出現,客人就認為月餅質素一定最好。
口硬心軟叔姪情
曾經有客人向阿叔投訴,指姪兒接手後,月餅味道變差了。阿叔總替姪兒護航,「佢咪話,『唓!呢幾年你食嘅餅咪又係佢(阿傑)整嘅!』」對客人評價,阿傑往往一笑置之,並不會放在心上,認為只需用心、盡力做好自己就夠。直到近兩三年,都再沒有聽到類似說話了。其實岑兆卓平日較少現身,但卻非常緊張中秋,最重視月餅出品,每年此刻都會落店幫手。惟都只是輔助,畢竟年紀已長,不能操勞。阿傑一貫幽默,指阿叔現時已成為一位好學不倦的「學生」,每日都要留意着股市狀況,通常收市才看到他。語音未落,門外有位老人站在餅櫃前,正凝視着那堆月餅——原來阿叔剛「下課」,回到店舖巡視業務。頭髮花白、身形瘦削的岑兆卓,甫進店就直奔餅房。仔細檢查工作枱上剛出爐的月餅,五分鐘過去,仍一言不發,阿傑慢慢走到他身旁,隨即揚聲挑剔,「呢件髹得唔夠蛋漿啦,睇吓啲字!」及後又着阿傑一同走到焗爐,繼續指點。工作上,即使是兩叔姪都無面畀。岑兆卓對阿傑更是嚴苛,諸多挑剔,沒半句讚賞,有時又嫌姪兒手腳慢,「佢就他他條條(做餅),以我咁嘅年紀,舊年我嚟幫佢開工,我快過佢好多!」
愛之深,責之切。阿傑心底裏其實毫不介意,「長輩啊嘛,咪留返啲空間畀佢?囉!」年少時期父親離世,阿傑早已當阿叔是「半個老竇」,對他敬而重之。 男人老狗嘛,都是口硬心軟。儘管在百般刁難,但看着阿傑做的餅,岑兆卓面上不時流露着笑容,堅定地說:「我哋呢個(五仁月)夠膽去打擂台㗎!」言談間就知道他對姪兒的出品絕對有信心。阿叔將畢生心血交託於手,阿傑當然不敢做壞招牌,「始終間舖係阿叔開,我點都有個責任維持住,真係唔想喺我手衰。」他自言稱不上大師傅,沒有阿叔十成功力,「始終我阿叔都累積咗咁多年經驗,如果你話做嗰十幾年就可以Cover咗佢,我就覺得,我有啲自大囉!青出於藍,我應該未去到呢個境界」,謙虛的他總在自嘲,「學到呢門手藝呢,就係對於一個以前讀書唔得嘅人,總算攞番啲技能喺身,唔使話將來靠乜搵食啦,呢樣真係要多謝阿叔嘅!」岑俊傑自知做唐餅不能發大財,已是夕陽行業,可自己不是搵錢至上的人,縱使前路難行,只要仍有能力,他都堅持守住招牌,保住阿叔的心血。
夕陽西下,他繼續走進餅房默默打拼,把僅有的傳統味道,傳承下去。
撰文:張芷澄
攝影:謝致中
卓越食品餅店
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今夏最青春熱血搖滾創作
派偉俊為軍武娘化動畫《槍娘》量身打造片尾曲《戰鬥吧槍娘》
熱血是無所畏懼 曬青春是必須
戰鬥吧!自己的人生自己主宰
繼去年為人氣動漫《王牌御史》影視系列創作主題曲【敵人是誰】及片尾曲【超能力】後,今年再度受邀為原創IP《槍娘》動畫打造熱血搖滾創作【戰鬥吧槍娘】,希望小派能用音樂唱出槍娘的戰鬥精神,並為動畫注入青春正能量!
小派對動畫並不陌生,小時候也是動畫迷,但這次是首次嘗試創作搖滾曲風,在作曲及演唱方面可說是一種新挑戰!創作能量滿滿的小派表示「有別於之前的EDM歌曲,這次配合動畫感覺嘗試了以新的曲風來寫【戰鬥吧槍娘】,希望大家會跟著節奏動起來,聽完歌曲後做任何事都會更有衝勁!」【戰鬥吧槍娘】的編曲採用了大量的電吉他配上優美的旋律來表達五位槍娘各自的獨特個性 – 呆萌、傲嬌、狂野、無情、腹黑,同時展現出槍娘少女自信勇敢的一面。
派偉俊 Patrick Brasca 【戰鬥吧槍娘 Gun Fire】
曲 : 派偉俊Patrick Brasca 詞 : 張藍云
(Fire wow wow wow Fire wow wow wow……)
熱血是無所畏懼 曬青春是必須
不用太過憂慮 我們來創造新秩序
這世界 驚奇又有趣
別害怕 去冒險之旅
紫外線 伴隨和煦
芬多精 有綠
最討厭 偽真實 愚蠢言語
好朋友 在一起 就能成局
肩負起 的秘密 我來承擔 期許
戰鬥吧 槍娘少女 傲嬌地展示 我主宰世界規律
戰鬥吧 槍娘少女 火爆地打破 每一個邪惡禁忌
真誠的 自信的 微笑的 善良的 勇敢的 從容寫下詩句
戰鬥吧 槍娘少女
(Fire wow wow wow Fire wow wow wow……)
說好陪我繼續 永遠為我遮雨
巧遇你的機率 彷彿在演出偶像劇
這日常 不能只給予
我在意 你每一個情緒
很幸運 有你參與
能摘下 面具
保護你 照顧你 亦步亦趨
愛情嗎 這味道 芬芳濃郁
扶持著 向前走 傳說變成 奇遇
戰鬥吧 槍娘少女 呆萌地包容 愛上的真心伴侶
戰鬥吧 槍娘少女 冷靜地腹黑 不公義傷心委屈
友誼的 自我的 青春的 責任的 歡樂的 創造美好結局
戰鬥吧 槍娘少女
保護你 照顧你 亦步亦趨
愛情嗎 這味道 芬芳濃郁
扶持著 向前走 傳說變成 奇遇
戰鬥吧 槍娘少女 呆萌地包容 愛上的真心伴侶
戰鬥吧 槍娘少女 冷靜地腹黑 不公義傷心委屈
友誼的 自我的 青春的 責任的 歡樂的 創造美好結局
戰鬥吧 槍娘少女
(Fire wow wow wow Fire wow wow wow.…..)
戰鬥吧 槍娘少女
(Fire wow wow wow Fire wow wow wow......)
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自信有理 大逆有道
MACHI DIDI WORKSHOP音樂企劃正式啓動
麻吉弟弟加盟華研唱片一號作品「大逆有道」
10/27 全面數位上架 跪著把它聽完
「大逆有道」 與周定緯潛龍出竅 飆唱屬於年輕人的叛逆主張
「親愛的炸彈」製作編曲精細度媲美電影配樂 做音樂的態度就是夠兇
「MACHI DIDI is Back VIP」屬於麻吉弟弟的玩味dubstep曲風 驚艷你耳朵
唱作編曲兼製作全方位領航 麻吉弟弟為華語電音掀開音樂性革命的嶄新樂章
麻吉弟弟的全新EP「大逆有道」内有兩首他作曲的作品都邀請了黃建洲參與填詞,歌名分別是「大逆有道」與「親愛的炸彈」。對於中文掌握還未夠純熟的麻吉弟弟來說,香港作詞人黃建洲底蘊飽滿的遣詞用字能力讓他深感佩服,卻也同時提升了配唱的難度!好學的麻吉弟弟分享說這兩份歌詞來來回回修改了很多次,並且很努力地跟作詞老師溝通,希望可以發自内心去理解歌詞所要表達的蘊涵。「大逆有道」這首歌的歌詞表達的正如麻吉弟弟義無反顧投入到音樂路上的叛逆主張:就是因爲對自己充滿信心,才會想證明給別人看自己的實力!「親愛的炸彈」的靈感借鏡了日本服裝時尚大師山本耀司的自傳書名,隱喻了麻吉弟弟的音樂能量有朝一日可以為華語樂壇抛下一枚震撼彈!除此之外,「親愛的炸彈」的歌詞也描述了網路世代所造就的言語霸淩亂象,不負責任的每個人只要出一張嘴就能達到射出炸彈的效果,讓受害者的生活烽火連天!值得一提的是,「親愛的炸彈」歌中的高潮點“親愛的炸彈 你炸不死我”這句就是麻吉弟弟有感而發跟黃建洲討論而寫下的。
談到「大逆有道」的編曲,麻吉弟弟說這首歌内的樂器音色非常特別。原來很多音色是他獨家研發的!歌中不斷出現的類似號角的音色預告了麻吉弟弟的叛逆音樂之舟正式啓航。為了創造出一個特別又符合歌詞態度的樂器音色,麻吉弟弟願意不眠不休不斷地嘗試,猶如一個廢寢忘食的“音色科學家”!同樣身為音樂人的周定緯的實力助聲更爲這首歌畫龍點睛!「親愛的炸彈」歌中的製作格局實現了麻吉弟弟腦海中好萊塢大片的電影配樂感藍圖。爲了這首歌的編曲,麻吉弟弟也發明了他自稱爲“生氣的小提琴”的特別音色。在聽起來特別兇的dubstep曲風襯托下,讓人聽到了這首歌内滿滿的“洶湧的怒氣”。EP内最後一首歌則是最早在麻吉弟弟個人頻道率先曝光的「MACHI DIDI is Back VIP」。作爲MACHI DIDI WORKSHOP的開場歌曲,這首歌猶如一劑強心針,讓人信服於麻吉弟弟絕對有資格變成為華語電音掀開音樂性革命的戰士!
大逆有道 My Law ft. 周定緯
曲:麻吉弟弟
詞:黃建洲
Yeah look out
Guess who’s back again
Haha here we go
你在看我 越看越技癢
磨拳擦掌 血脈都擴張
如果想 同場來較量 先過來 上柱香
大逆有道
大逆有道
大逆有道
潛龍要出竅 Yeah
不高不傲 沒空玩低調
大逆有道
刀劍要出鞘 Yeah
風高物燥 兒童請繞道 (Listen up)
大逆有道
誰定下的規律 神聖的教條 在虔誠地圍剿
誰夠膽不一樣 就叫 離經叛道
你看著我的步調 六神無主七情上面
搞不懂 要不要 請家長來指導
你還沒開竅 但我懶得計較
當我坐在排行榜上往下看 你有夠渺小
用十年 磨一刀 底子厚才有力叫
恕我沒空 聽你 胡說八道
你在看我 越看越技癢
磨拳擦掌 血脈都擴張
如果想 同場來較量 先過來 上柱香
大逆有道
大逆有道
大逆有道
潛龍要出竅 Yeah
不高不傲 沒空玩低調
大逆有道
刀劍要出鞘 Yeah
風高物燥 兒童請繞道 (Listen up)
大逆有道
全民大亂彈 漫天神佛 評審席爆滿
沒看到我的努力 沒權對我審判 乖乖
誰跳出你的框框 誰就該逆你者亡
滿嘴正義的勾當 噼哩啪啦響過氣槍
不夠氣候 我沒時間 陪你 搗亂
不夠斤兩 不如 回補習班 吃糖
用十年 血淚汗 地下拚到台上
你以為隨便逛 就走上 紅地毯
你在看我 越看越技癢
磨拳擦掌 血脈都擴張
如果想 同場來較量 先過來 上柱香
你在看我 越看越敬仰
磨拳擦掌 緊張到飆汗
先別想 該怎麼較量 先過來 拜偶像
大逆有道
大逆有道
大逆有道
潛龍要出竅 Yeah
不高不傲 沒空玩低調
大逆有道
刀劍要出鞘 Yeah
風高物燥 兒童請繞道
大逆有道
演唱人:麻吉弟弟 / 周定緯
曲: 麻吉弟弟
詞: 黃建州
編曲:麻吉弟弟
製作人:麻吉弟弟
Beatbox:ECHO李昶俊
錄音師:麻吉弟弟
錄音室:麻吉弟弟 Studio
混音錄音師:麻吉弟弟
混音錄音室:麻吉弟弟 Studio
OP:HIM Music Publishing Inc.
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Special thanks: 王治平
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