肉骨茶 包 成分的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

#精選中的精選 #終極懶人包 🔥
籌備三四個月的宅配美食特輯，終於出來了...
不藏私推薦我們最愛口袋名單！

先挑選出我們三個這幾年來喜歡吃的
然後根據 #價格是否合理
#原料夠不夠單純 #宅配流程方便度
#口味有沒有多樣化 甚至 #公司理念 等各方面評選
再一一去掉相似品項
每個種類 #只留下一款最愛☝️

緊接著一個一個跟廠商談折扣碼，一來一回的訊息回覆，花了小樹不少精力時間，就是為了要回饋給小維根們
還有廠商真的不太會處理網頁、幫忙想了各種方法，最後還是硬生出折扣碼給我們，真的很感恩...

快來看看我們的名單有哪些！

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❶. 自然齋 - 水餃
✔️純素生產線 ✔️食品認證 ✔️獨家鎖鮮技術
🔸口味：黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
🔻促銷組合
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
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素食界CP值最高的水餃，4月介紹過的圖文已經列出超多優點，如果說最喜歡的、就是它口味多樣吃不膩，每種口味都分明有特色，私心最愛泡菜與素花口味，近期還多出了新豬肉款，使用有機高麗菜更鮮甜、杏鮑菇增加口感、完全不計成本啊！
真的很期待未來他們會有更多口味💪

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❷. 天貝益菌 - 猴頭菇
台灣天貝食品企業有限公司
✔️口味多樣 ✔️真材實料 ✔️料理方便
🔸口味：肉骨茶、紅燒湯、竹鹽麻油、原味、酥炸、咖哩、蜜汁、黑胡椒、川味水煮
🔻促銷價
組合包$1150（原味x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50 & 贈100ml天貝醬
🔎https://reurl.cc/Ldo659

去年介紹天貝益菌的八豆天貝，反而自此愛上他們的猴頭菇，而且是偏愛的扎實口感。總共9種口味可選，整包都是滿滿的猴頭菇、可以自己添加喜愛配料加熱拌炒，麻油款是冬天最愛，加麵、加蔬菜豆類，就是一道高級料理啦🍽

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❸. 千拌麵 千千進食中/Chien-Chien
✔️成分單純 ✔️古早味 ✔️份量充足
🔸口味：黑麻油(全素)、辣豆瓣黃麵(五辛)
🔻促銷價：一袋3包 $160 至12/18
🔎https://lihi1.cc/xXLBe

拌麵真的是最最最難選的，太多喜歡的了！最後選千拌麵、除了成份健康之外，古早黑麻油香味、完全喚醒小時候的記憶👦🏻 就是簡單樸實的美味，讓人一陣子沒吃會心癢癢。今年還加碼推出辣豆瓣口味，更適合喜愛重口味的老饕～

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❹. 摩素師 Vegecian - 糕系列
✔️成分單純無防腐劑 ✔️新鮮現做 ✔️秘製香料
🔸口味：經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
🔻促銷價：折扣碼「govegan」95折
🔎https://reurl.cc/k0Wavr

以前都吃葷食的港式蘿蔔糕，以為加料加滿才是好吃，試過摩素師才發現、原來單純原料只有蘿蔔香菇也能如此美味，重點在香料用的很極致，讓蘿蔔香變得濃厚無比，再加上鍋煎微焦的香氣更是不得了，完全是餐桌的秒殺美食阿...🥢

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❺. 蔬亨居職人坊
✔️純手工製作 ✔️增加風味用 ✔️真材實料
🔸口味：大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
🔻促銷價：折扣碼「VEGAN666」9折
🔎https://reurl.cc/gmoaEL

蔬亨居是之前林口品粹餐廳的老闆Chris創立，剛認識時就送了我們一罐秘製椒香麻麻，不論吃飯吃麵都會加一匙，大紅袍椒麻讓風味更上一層，剩最後一點點還不捨得吃完，直到確定會販售才清空😂。
滷肉飯是小樹最愛，大塊素肉+滿滿桃膠仿造豬油口感，不論加飯或燙青菜都是絕搭👍

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❻. 撒福豆 x夠維根 - 無麩質手工餅乾
✔️無麩質 ✔️純手工製作 ✔️日本豆乳霜
🔸口味：草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
🔻促銷價：原價$420→夠維根優惠價$300
（運費優惠$49，至12/31）
🔎https://reurl.cc/5qNbbq

撒福豆除了餐點蛋糕飲品外，餅乾也是一試就愛上，加了特製豆乳霜讓口感一樣creamy，重點還做成無麩質、原料單純，讓人驚艷無添加的點心也能如此美味！
因為真的太喜歡直接談了聯名款，看到LOGO在商品上很激動阿🔥

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🔎所有連結彙整：https://campsite.bio/govegantw

你們吃過哪一款？ 最愛哪一款？
有沒有也私心超推的宅配美食呢？
歡迎留言告訴我們🧡

發現這六款都是無添加、近天然食材
果然還是越簡單越耐吃啊～～😌

👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列

#宅配美食 #素食 #蔬食 #vegan #水餃 #自然齋 #新豬肉 #猴頭菇 #天貝益菌 #千拌麵 #古早味 #蘿蔔糕 #摩素師 #芋頭糕 #滷肉飯 #大紅袍 #蔬亨居 #無麩質 #撒福豆

被鴨血收買了😈以後追女生送鴨血？？

第一次吃到這麼方便又好吃的新鮮麻辣鴨血！
防疫居家的好朋友❤️ #和秋美食
（馬上點擊影片細看❤️）

😽不好吃退費！附上和秋購買連結🔗👇https://www.heqiufood.tw/db

和秋麻辣鴨血、和秋麻辣豆腐
用料實在！又方便快速！剪開倒出來熱一下就好，加點菜煮成火鍋，再加麵條和冬粉也很有飽足感！！❤️

麻辣鴨血是100%純鴨血、麻辣豆腐非基因改造板豆腐，麻辣湯底以1比1的水稀釋，沒有牛油成分，使用雞大骨與多種漢方食材熬煮，採高溫高壓殺菌真空包裝，常溫保存可放置兩年！！

和秋的肉骨茶細粉，是那種骨頭ㄧ咬就入口即化！一般人在家比較少會煮肉骨茶、要燉到像這樣子連骨頭都化開太費時了！
和秋的肉骨茶細粉湯頭很清甜！由十幾種漢方食材燉煮熬製！
想喝湯的時候可以把湯加熱就好，想要有點飽足感就再加點細粉下去煮，跟鴨血一樣不用花五分鐘的時間就完成了，真的讚讚👍

和秋除了鴨血、肉骨茶也有另一款，黃金白菜滷！
古早味的黃金白菜滷，有阿嬤的味道！
和一般小吃店吃到的比較不同
這個白菜滷吃得出來是很費工的！
燉煮的夠軟爛，味道很夠，蔬菜的精華都在湯裡了，配飯或是加一些喜歡的配料下去加熱一下很快就上桌了👍

防疫居家做料理不用準備一大堆🥰
只要有和秋美食，輕輕鬆鬆就能料理ㄧ桌好方便

「覓幸茶旅茶品+茶粉+藥膳包+蒟蒻麵」開團囉~

#眾多新品上市
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團購折扣外，滿3000元免運費、滿5000，再享95折的優惠。
❤️辣媽必買清單：綜合茶粉體驗組、蜜香紅茶與黃金烏龍茶粉、冷泡茶選、有機紅烏龍、三種藥膳包
👉開團時間：7/5-7/12

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覓幸茶旅，是我的好友蘿瑞娜等成立的專屬品牌，今年邁入第四年，高品質且喝的安心的茶飲，是網路口碑團購喔！

而且這次有好多新品都非常棒，來看看我的體驗文吧。

📌茶粉：碧螺春粉、老欉阿薩姆茶粉、炭焙烏龍茶粉
當初蘿瑞娜詢問我是否有興趣推廣茶粉，我一口答應。因為我很喜歡茶類點心，喜歡烘焙時加入茶粉增添風味，加上覓幸茶旅的好茶，其所製作出的茶粉，香氣十足，加了保證很有感。覓幸茶旅在研發茶粉過程中，我也貢獻使用茶粉的烘焙心得，例如茶粉顆粒大小、包裝是否方便使用等，讓我很有參與感^^。

這三款茶粉，分別屬於綠茶、紅茶、烏龍茶，拿來做麵包、蛋糕、餅乾或其他點心都很適合。而且覓幸茶旅的茶粉，磨得很細緻，非常適合做烘焙，吃得到香氣但不會咬到"茶葉"。

『碧螺春茶粉』，我用它做過杯子蛋糕/瑪德蓮配方/Bagel/戚風蛋糕，都很好吃。這款碧螺春茶粉跟日式抹茶不太一樣，多了一些綠茶的清香。吃起來的茶點更甜而不膩，也會在口齒留著茶香氣的。

『老欉阿薩姆茶粉』，我做過兩種戚風蛋糕，一個是單純阿薩姆戚風，另一個是先泡奶茶，再做出奶茶戚風蛋糕，兩種都很好吃。

『炭焙烏龍茶粉』，在我的小V新書中，用來作烏龍茶瑪德蓮與烏龍茶糖漿，尤其是烏龍茶糖漿，超級好吃。
這三款茶粉，是一個體驗組，是30克的小包裝，份量少少的，很適合烘焙用。這個組合，是我的必買清單之一，一定要試試看。

📌新茶粉口味(100克包裝): 蜜香紅茶茶粉、黃金烏龍茶茶粉
這款兩是新口味的茶粉，兩款都很香，都是用茶葉直接磨成粉的，沒有其他添加物，我沒辦法抉擇。最間單用法，直接加入鬆餅粉裡面，原味鬆餅就變身成茶香的鬆餅。 今天特別做了黃金烏龍茶鬆餅，小樂讚不絕口，一直說這個好香好好吃！

📌冷泡茶選: 三峽蜜香紅茶、不知春、三峽碧螺春
這三款冷泡茶選，都是適合冷泡的。特別是夏天有冰涼的茶喝，真的很消暑。

不知春，聞起來香氣很濃，但入口後，味道卻很清雅。 蜜香紅茶，是我一直很喜歡的茶款，茶香中帶有甜甜的蜜香，是覓幸的招牌紅茶之一。熱泡冷泡都好喝。 三峽碧螺春，茶色清淡，但喝下口卻是茶味濃郁的冷泡綠茶。

📌有機紅烏龍
這款非常特別，剛開始入口是紅茶味道，但尾韻卻是烏龍茶。 我覺得用熱泡比較出色，它是用台東的大葉烏龍品種，但又參照紅茶的製程，因此同時喝得到紅茶與烏龍茶的茶香。非常特別的一款新品，冷泡或熱沖，都很適合。煮成鍋煮奶茶，既是紅茶奶茶也是烏龍茶奶茶。

📌藥膳包: 複方四神湯藥膳包、藥膳滷香包、肉骨茶藥膳包
三款皆由國際比賽冠軍主廚與營養師合作共同開發出來的，香氣十足卻又剛剛好，大推！
我買過沒什麼香氣的藥膳包，也買過中藥行裡面香道整鍋很嗆很難吃，超雷的藥膳包。 而這三款的份量非常適合小家庭(四口人)，一鍋湯加一包剛剛好，有香氣但卻不刺鼻

藥膳滷香包：可用來滷雞腿，還有做牛肉麵都很棒。 肉骨茶與四神湯茶包兩款也都很好喝。

📌 茶點: 茶香米蛋捲與低糖黑芝麻杏仁糖
喝茶一定要配點心，這次有款兩茶點可以選擇。茶香米蛋捲，有淡淡的米香味，茶香會入口後慢慢擴散，淡淡的很清雅，很好吃。低糖黑芝麻杏仁糖，真材實料的黑芝麻製成的，100克的黑芝麻杏仁糖中，只有0.7克的糖，很適合做減醣飲食，卻又嘴饞的時候，解解點心乾癮。

📌果乾：洛神乾、鳳梨乾、土芒果青果乾
因為都是無毒的，因產量不多，這些是限量喔！
可以單吃也可以跟著茶包一起泡出花果茶。其中土芒果青果，是夏天限定，過了夏天，就沒有這款芒果乾了。

📌蜜香鳳梨茶: 蜜香紅茶+鳳梨
是由覓幸茶旅的蜜香紅茶，加上酸酸甜甜的鳳梨果乾。這是幫大家調好茶與果乾的黃金比例，直接加熱水，就有好喝的水果茶囉。

📌蒟蒻麵: 乾麵有日式柚香＋川味椒麻，湯麵有西洋蔘南瓜＋肉骨茶
一共四種口味，有兩款湯麵，也有兩款乾麵。這是即食包，不像坊間的蒟蒻麵需要川燙除去刺鼻味，覓幸的蒟蒻麵，隔水加熱拌入醬料，就可食用，非常方便。碳水化合物成分很低，熱量也很低，很適合減醣飲食的朋友。

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團購折扣外，滿3000元免運費、滿5000，再享95折的優惠。
👉開團時間：7/05-7/12
👉出貨時間: 結團後，約3-7個工作天，依訂單順序出貨。
👉運費: 台灣地區(不含離島與國際運費)，運費80元，滿3000免運費喔！
👉廠商客服: 電話 / 0970-738-966(時間 / 週一至週五早上9:00 - 下午6:00)

不藏私分享，6樣必買宅配素食，水餃、肉燥、猴頭菇、拌麵、蘿蔔糕、全素餅乾...等
整理了一年下來，常買的口袋名單🔥🔥🔥
每個商品爭取到了折扣價，趕快來踩點吃看看！

🌱自然齋水餃
☑純素生產線 ☑食品認證 ☑獨家鎖鮮技術
口味：黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
■促銷價👇
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
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🌱天貝益菌-猴頭菇
☑口味多樣 ☑真材實料 ☑料理方便
口味：肉骨茶猴頭菇、紅燒湯猴頭菇、竹鹽麻油猴頭菇、原味猴頭菇、酥炸猴頭菇、咖哩猴頭菇、黑胡椒猴頭菇、川味水煮猴頭菇、蜜汁猴頭菇
■促銷價👉組合包$1150
(原菇x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50
加贈100ml天貝醬
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🌱千拌麵
☑成分單純 ☑古早味 ☑料理快速
口味：黑麻油(純素)、辣豆瓣黃麵(五辛素)
■促銷價👉千拌麵(一袋3包入) $160
連結：https://lihi1.cc/xXLBe
活動時間：11/18-12/18

🌱摩素師-糕系列
☑成分單純 ☑無添加防腐劑 ☑新鮮現做
口味：經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
■促銷價👉折扣碼「govegan」95折
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🌱蔬亨居職人坊
☑純手工製作 ☑增加風味用 ☑真材實料
口味：大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
■促銷價👉折扣碼「VEGAN666」9折
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🌱撒福豆x夠維根-無麩質手工餅乾
☑無麩質 ☑純手工製作 ☑日本豆乳霜
口味：草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
■促銷價👉原價$420→夠維根優惠價$300
運費只要$49，優惠至12/31
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冬季不可缺少的暖身湯品。
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「營養師的貼心小叮嚀」- 暖身聖品肉骨茶
by 陳小薇營養師

肉骨茶包是由多種藥材，如當歸、熟地、川芎、黑棗、黃耆…等組合而成，多是在中醫學裡具有補氣效果的藥食材，在現在營養學上是以增加體內循環與新陳代謝的角度來看這些藥食材；另外，各種肉骨茶包配方，也會因為添加不同香料，讓風味大大不同，並且來源多為植物成分的辛香料，不僅維生素與礦物質相當豐富，有抗氧化與促進血液循環、增進腸胃蠕動的效果。另外，有文獻指出，可能具有調節免疫功能與抗發炎的效果，不僅有益提升新陳代謝，對於預防感冒、流感、腸病毒等秋冬常見疾病，也有不錯的效果。

這道料理中除了以肉骨茶包作為主要風味來源，也運用了大量的蒜頭，提升湯頭的甘醇口感，還有微微辛辣的白胡椒粒，都是可以暖腸胃，並且在科學文獻上有促進食慾的效果。在此特別介紹蒜頭裡存在的特殊成分蒜素（Allicin），蒜素具有抗菌、防癌…等保建功效，同時也是大蒜味道的主要來源，而蒜素的前驅物在蒜頭被切碎後的狀態下，經過蒜頭本身的酵素作用，進而轉化成為蒜素，這也是為什麼蒜頭切碎後，才會有強烈味道產生的原因，並且蒜素本身並不耐熱，在50~60度間就會失去效果，所以如果要在此道料理中攝取到蒜素，可以採用肉骨茶的道地吃法，自製碎蒜頭甜醬油膏，用來沾著豬肋排一起食用，也能進一步讓蒜素與肉類存在的維生素B1作用，增加維生素B1的生物可利用率。
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Ingredients

600g pig ribs
25 garlic
About 20 grams of white pepper
Bak Kut Teh packet 2
chinese wolfberry a little
coriander a little

3 tbsp soy sauce
2 tbsp oyster sauce
rice wine a little

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食材

猪肋排 600g
肉骨茶包 2包
蒜頭 25顆
枸杞 適量
香菜 少許

調味料

醬油 3大匙
蠔油 2大匙
米酒 適量


步驟:
1.煮開一鍋水加入少許米酒川燙豬肋，撈起洗淨備用。
2.將蒜頭、白胡椒粒先炒香後放入砂鍋，加入２包肉骨茶包煮滾後，加入醬油，蠔油。
3.中火煮４５分鐘即可上鍋。
4.最後可以加上枸杞、香菜添香。


更多影片：
鍋燒意麵：https://youtu.be/sGcFWtJvJo0
補冬麻油雞：https://youtu.be/mfQWtEu5mN0

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 #肉骨茶 #BakKutTeh #delicious

作菜時的聲音
No Talk ASMR cooking recipe
料理音

#79 #肉骨茶 ｜ 冬天・大雪 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 77 #新加坡 #馬來西亞 #排骨湯 #藥膳排骨 #美味 #美味い #scrumptious

溫中和胃、健脾養血、開竅活絡、散寒袪濕
平常吃這排骨可以對身體很好，寒冬吃更好

肉骨茶包是由多種藥材，如當歸、熟地、川芎、黑棗、黃耆等組合而成，多是在中醫學裡具有補氣效果的藥食材，在現在營養學上是能增加體內循環與新陳代謝的。
各種肉骨茶包配方，會因為添加不同香料，讓風味大大不同，並且來源多為植物成分的辛香料，不僅維生素與礦物質相當豐富，有抗氧化與促進血液循環、增進腸胃蠕動的效果。另外，有文獻指出，肉骨茶可能具有調節免疫功能與抗發炎的作用，不僅有益提升新陳代謝，對於預防感冒、流感、腸病毒等秋冬常見疾病，也有不錯的效果。

材料
排骨 1000g
蒜頭 25-30瓣
當歸 2錢
陳皮 1.5錢
黑棗 2粒
玉竹 2錢
甘草 1錢
川芎 2錢
丁香 5分
八角 2粒
北耆 1錢
桂皮 1錢
月桂葉 2片
小茴香 1錢
白胡椒粒 4錢
枸杞 適量


肉骨茶的調味料主要有幾種，包括︰大蒜、白胡椒粒、八角、丁香、陳皮。大蒜消食理氣；而大蒜、白胡椒粒、八角和丁香均溫中散寒；陳皮具溫中、健脾、化痰功效。



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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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