【豪快地捲一捲再煎一煎!橄欖油蒜香杏鮑菇肉捲 】
杏鮑菇ft.豬肉片🍄🐷變身飽足感滿點的完美大餐♪
編編PO文PO到流口水🤤
你是杏鮑菇料理達人嗎?
如果有厲害的杏鮑菇食譜快分享在留言區吧♪
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《肉捲蘆筍》(請按右下角HD) 🍄蘆筍汆燙+冰鎮是為了保持脆綠的顏色。 🍄肉片和蘆筍差45度角最好捲。 🍄因為是斜捲,而且每層都有覆蓋到,因此煎的時候肉片比較不會散開。但還是要小心翻面。 🍄五花肉本身油脂多,因此我沒有加其他油,但若不是不沾鍋,還是先加一點油比較不會黏鍋。 🍄醬汁比例》米酒:醬油:...
「肉捲杏鮑菇」的推薦目錄:
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肉捲杏鮑菇 在 宜手作 Facebook 八卦
昨天便當裡的肉捲杏鮑菇或是其他肉捲類的作法都可以參考這個影片喔。
《肉捲秋葵》(請按右下角HD)
🍄秋葵洗淨後先將蒂頭削尖,吃的時候比較方便。
🍄秋葵不需要先燙過,可以直接用。
🍄秋葵處理方法:https://www.facebook.com/186129355395...
🍄肉片可以撒一點麵粉比較能貼合。不用麵粉也是可以的。麵粉用中筋麵粉。
🍄肉片用火鍋肉片比較薄比較好捲。
🍄煎的時候,肉片最後接合處先煎,不要急著翻面,慢慢翻。
🍄醬汁可依個人喜好調整。
🍄上次貼秋葵的處理影片,很多人很貼心的提醒我可以用削刀不要直接用刀子來消除蒂頭,其實我平常都是用削刀的喔,當天拍的時候會用刀子是想讓大家看更清楚,就是削鉛筆削尖的感覺。用刀子削也不會不安全,只要小心使用都是沒問題的!
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
肉捲杏鮑菇 在 宜手作 Facebook 八卦
昨天便當裡的肉捲杏鮑菇或是其他肉捲類的作法都可以參考這個影片喔。
《肉捲秋葵》(請按右下角HD)
🍄秋葵洗淨後先將蒂頭削尖,吃的時候比較方便。
🍄秋葵不需要先燙過,可以直接用。
🍄秋葵處理方法:https://www.facebook.com/186129355395...
🍄肉片可以撒一點麵粉比較能貼合。不用麵粉也是可以的。麵粉用中筋麵粉。
🍄肉片用火鍋肉片比較薄比較好捲。
🍄煎的時候,肉片最後接合處先煎,不要急著翻面,慢慢翻。
🍄醬汁可依個人喜好調整。
🍄上次貼秋葵的處理影片,很多人很貼心的提醒我可以用削刀不要直接用刀子來消除蒂頭,其實我平常都是用削刀的喔,當天拍的時候會用刀子是想讓大家看更清楚,就是削鉛筆削尖的感覺。用刀子削也不會不安全,只要小心使用都是沒問題的!
🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
肉捲杏鮑菇 在 宜手作 Youtube 的評價
《肉捲蘆筍》(請按右下角HD)
🍄蘆筍汆燙+冰鎮是為了保持脆綠的顏色。
🍄肉片和蘆筍差45度角最好捲。
🍄因為是斜捲,而且每層都有覆蓋到,因此煎的時候肉片比較不會散開。但還是要小心翻面。
🍄五花肉本身油脂多,因此我沒有加其他油,但若不是不沾鍋,還是先加一點油比較不會黏鍋。
🍄醬汁比例》米酒:醬油:味霖是1:1:1
🍄起鍋前可以撒七味粉,口感會很加分。
🍄擺盤可以再撒白芝麻,看起來更美味。
🍄其他肉捲:
🔹肉捲洋蔥圈:https://youtu.be/Ow-TSZDWGKI
🔹肉捲泡菜:https://youtu.be/-D2-ifxvD18
🔹肉捲金針菇:https://youtu.be/EBOTKqckM8g
🔹肉捲杏鮑菇:https://youtu.be/MqoSMdKbRVo
🔹肉捲蕗蕎:https://youtu.be/MnNA6XxjGg0
🔹肉捲蕃茄:https://youtu.be/nLJaXmOTl3o
🔹肉捲高麗菜:https://youtu.be/pAPyzX1bO1Y
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肉捲杏鮑菇 在 杏鮑菇做素燒肉捲超像肉肉鮮嫩不柴Vegan Yakiniku ... - YouTube 的八卦
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材料:小2根 杏鮑菇 /Pleurotus eryngii/エリンギ3根玉米筍/Baby corn/ベビーコーン6根蘆筍/Asparagus/アスパラガス30g 玉米粉/Corn starch/ ... ... <看更多>
肉捲杏鮑菇 在 《食譜。作法》肉捲杏鮑菇 - YouTube 的八卦
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作法》 肉捲杏鮑菇. 2.2K views 5 years ago. 宜手作. 宜手作. 19.1K subscribers. Subscribe. 24. I like this. I dislike this. ... <看更多>
肉捲杏鮑菇 在 【家常菜】照燒杏鮑菇卷一口接一口|今天煮這個 - YouTube 的八卦
【食材】 杏鮑菇 3根梅花肉片250克綠花椰菜1顆紅甜椒1顆熟白芝麻1茶匙柴魚醬油3大匙味醂2大匙米酒1大匙糖1大匙【步驟】1.將 杏鮑菇 、蔬菜都切成條狀2. ... <看更多>