#ビタミンC豊富 #カリウム豊富 #肉のうまみがキーワード
簡単なレシピ
○相性爆発ピーマン
ピーマンを粗めの千切りしてごま油でサッと炒める。(炒めすぎると食感が無くなる)
→酢醤油を大さじ1ずつくらい入れて火を消して余熱で絡めて完成
→冷蔵庫で冷やしておくとおつまみ系でおいしい
○白菜の肉のうまみ移植煮
熱したフライパンにごま油とニンニクを入れて香りを出す
→ひき肉を50gくらい入れて加熱する
→白菜を入れてサッと炒める(肉のうまみ移植するモチベーション)
→
随時追加
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