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Oh yeah! TGIF !
#TGIF ＝ Thank God It’s Friday
感謝神又到了星期五，明天終於不用一大早6點半起床，以往到了週五晚上都會跟家人出去吃飯，但如今非常時期，只好暫停外出用餐的家庭活動。
不能出門到處趴趴走，全家窩在家裡看電視耍廢，本來想罷工的媽媽也只好繼續當廚娘。
聽說這陣子因爲待在家裡的時間變多，大家的廚藝都進步了，你家也是嗎？
#今晚菜單
#奶油鮭魚鴻禧菇
#青豆蝦仁炒蛋
#燕麥葡萄餅乾
#每天都在挑戰30分鐘上菜
#職業婦女的匆忙人生
這幾天看到部分菜市場人山人海的景象，在全國三級警戒進入第三週後，這樣的景象實在令人感到憂心。
我能理解許多家庭、年長者確實有必須出門採買的需求，也看到社群上許多討論獨居年長者無法使用貨運、以及3C線上購物的困境。但這樣群聚的模式，的確很有可能造成疫情的擴散與蔓延。
尤其是在近期指揮中心所公布的疫調足跡中可發現，許多確診案例在傳統市場、黃昏市場有可能接觸史和足跡。除了最初的幾個感染熱區外，近期出現的二波感染，幾乎就是來自於人擠人的賣場或市場中。
三級警戒的各項限制，最重要的，就是要避免病毒繼續傳播，因此必須減少各項不必要的群聚、接觸，才能有效的切斷傳播鍊；「戴口罩」只是防疫措施的最基本，如果有大量群聚，不會因為戴口罩就完全阻絕病毒，病毒還是可能透過各種途徑傳染，更可怕的是，傳統市場的客群年齡層較長，更是重症的高風險群眾。
不久前，我在二期警戒的時期，就在質詢時提醒衛福部，「道路型」的夜市或市場，因為人流複雜且沒有固定出入口，務必要思考實務上如何做到人流管制和實聯制。沒想到已經到了三級管制，卻還是沒有辦法做好有效控管。
這幾天，部分縣市陸續開始排定分流採購時程，讓不同身分證字號尾數在不同時段出門採買；或是社區自發性地發起分流採購，依照住家門牌、樓層單雙數等，分流去市場，我覺得都是很好的方式，可以避免傳染風險增加。
另外，也陸續看到部分縣市宣佈，如果沒辦法做到「配戴口罩」、「人流管制」、「落實實聯制」等規定，將會直接被要求停止營業。對此，我也希望中央及各地方政府必須要嚴格執行。
當然，所有的規範都有漏洞，最重要的還是要呼籲大家「沒有必要不要到市場、賣場群聚」，請務必做好計畫性採購，盡量減少出門購物的次數，也不需要因為近期部分縣市首長開始進行四級演練，就人心惶惶的掃購。因為即使是四級警戒，仍會開放每週出外採買次數，真的不需要囤積物資！
以我自己來說，家中幾乎每一餐都是在家裡完成，食材的部分因為一家五口，消耗的快，也因為職業婦女的忙碌，所以我都習慣會列好一週菜單，盤點未來一週所需要的食材，養成習慣注意到哪些物品快用完了，隨時更新購物清單。如此一來，就能在人少的時段，在配戴口罩、保持社交距離，減少不必要接觸的前提下，一次買完。
除了傳統方式外，現在也有部分電商和平台提供網購買菜的服務，又或者我先前分享的，找到附近熟識又願意外送的店家，又或者有些會提供電話訂購，到現場拿取結帳就離開，減少翻找、挑選的時間，也呼籲大家可以多多嘗試，讓買菜也能數位轉型！
我知道，這些不同以往習慣的改變，可能會造成大家的麻煩，更可能會讓攤商的生意受到重創，但是如果遲遲無法貫徹措施，只會讓三級防疫的時間拉得更長，回復過去日常生活更顯得遙遙無期。
我要拜託大家一同配合規範，才有可能讓疫情早日離去！
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職業婦女一週菜單 在 [閒聊] 下班快速準備小孩晚餐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
大家都是怎樣下班快速準備小孩晚餐的？
總覺得要兼顧快速與多樣蔬菜營養均衡的推薦非常困難......
常常都是一鍋白飯，一個青菜一個肉就已經快一小時，要五顏六色的餐點實在很難啊！冰
箱不就要經常囤著各色的菜嗎？
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