今日本土案例+2 ,為解除居家隔離前「陰轉陽」採檢確診,8/1已匡列隔離,無社區傳播風險。
#室內沒戴口罩聚餐_桌遊_風險高
案15941、15946,2個確診個案,是原來台北的某群聚感染所造成的第四波傳染,原先就是我們匡列對象。
案15804,在7/30與四位同事在家脫口罩同桌聚餐並玩桌遊。
沒有安全距離、聚餐一起共用火鍋及滷味小菜、聊天,造成這次感染。
高雄市考量非同住家人的麻將、桌遊,仍然風險很高!因此仍繼續暫停。
截至今日,台北某聚會案,共延伸8名確診個案,整個匡列超過500人。
今天也接獲台北市個案到高雄足跡。
案15931,發病前8-10天(通常發病前3天才具有傳染力)足跡在高雄,接到這樣的消息,我們嚴正以對,不敢掉以輕心,目前匡列10位接觸者,快篩均為陰性,我們也會持續掌握狀況。
#突破性感染
高醫鍾飲文院長,國內疫苗專家,來向大家說明疫苗相關事項:
截至今日,台灣疫苗人口涵蓋率近四成,在全球算前段班,這是大家的努力。
接種兩劑14天後仍發生感染,這叫做「突破性感染」。
接種足量疫苗,並不代表100%保護力,主要是可以避免重症、死亡。
以台灣的狀況,根據CDC在8/4統計,目前發生突破性感染共有6例,都是沒有併發症的輕症,突破性感染發生比率約十萬分之二。
每個國家疫情發展狀況不同,我們也在圖卡列出給大家參考。一般而言突破性感染機率,都會低於百分之一。
特別提醒市民朋友,接種疫苗之後,仍然有微小機率會感染COVID-19,且高齡、多重慢性病占多數,所以還是要戴口罩、勤洗手、保持社交距離。
但其實接種疫苗從第一劑開始接種十天後,就會有很顯著的降低感染、住院、死亡的效果,所以有疫苗仍要呼籲民眾盡量去接種。
疫情什麼時候才會結束?
如果有疫苗+NPI (非藥物介入手段如戴上口罩、勤洗手、保持社交距離),就可以將近80%保護我們免於受到COVID-19的侵襲。遵守防疫新生活,希望可以讓疫情有早日結束的一天。
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落實防疫措施,這個是在現階段,面對新一波疫情的挑戰,最重要的一件事情。
另外,我們也針對高雄市的城市特性,有港口、空港,因此對境外移入的個案,必須更加謹慎。
從近期的觀察,現在台灣疫情最大挑戰是在社區清零後,Delta病毒境外移入的預防。
以各國經驗來說,Delta逐漸成爲一個比較強勢的病毒株,在病毒的競爭裡面漸漸取得優勢。
⭐所以我們高雄市針對 #港埠的防疫作為,也同步升級:
包括防疫旅館人員未接種疫苗的部分,每七天自費快篩,由市府衛生局提供試劑,高雄市集中檢疫所工作人員也希望加快辦理。外包廠商、疫苗接種及快篩服務,也和衛生福利部疾病管制署做協商,這部分會全力落實。
港埠分公司的引水人員每周一次快篩,不管是家用、社區或自費快篩等;也希望海巡署第一線防疫人員提高疫苗接種率,因為會在海上接觸很多外國人或境外入境人員。
針對移工仲介翻譯、防疫巴士司機等要求務必落實防疫訓練,每周和移工接觸的人員,需每周居家快篩一次,防疫計程車的防疫工作和防疫訓練也持續加強。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅可可酒精,也在其Youtube影片中提到,阿頭一直都很喜歡醜比頭 這次終於實現他的心願去台中的醜比頭主題餐廳 還可以煮超萌小屁桃!心又再度被療癒了! 地址:407台中市西屯區玉成路12號 費用:低消兩百二十 環境:超可愛無庸置疑 心得:食物普通價格不低,但換取妹妹笑容很值得!環境適合親子朋友聚會! 🌸非商業合作影片,味覺很主觀但食物絕對是...
「聚火鍋低消」的推薦目錄:
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- 關於聚火鍋低消 在 簡單哥 Youtube
- 關於聚火鍋低消 在 [食記] 王品聚火鍋新型態268吃到飽- 看板Kaohsiung 的評價
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聚火鍋低消 在 Facebook 八卦
這支活塞壞小孩二代目,俗稱的『#汽車城五虎將』在你們心中夠經典傳奇嗎❓對我而言答案絕對是肯定且讓人欽佩的❗
假使跟我一樣都曾經歷過2004年代崛起的底特律壞小孩,看到Big Ben在台上光榮演講,台下則坐著他四名昔日一同攜手奮戰的經典戰友、兄弟為他喝采,這畫面應該都很難不被感動!他們 #真的是時代的經典與眼淚.....
Ben Wallace成為名人堂已經是上禮拜的事情了,當時我也有跟大家分享喜悅,很開心他與Chris Webber、Paul Pierce、Chris Bosh和
Toni Kukoc都踏進這領域,我自己認為五人絕對都實至名歸。
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💪然而Ban Wallace無疑是裡面最特別的與最勵志的!
當初他可是連選秀都擠不進去,是努力不懈的在爭取任何可能性!且生涯場均僅有5.7分,縱使籃板來到9.6個以及火鍋有著2顆,可是光看帳面上的數據想進名人堂都令人覺得是很天方夜譚的一件事情,但Big Ben硬是用『#防守』的威能與價值揮荊斬棘(#四屆年度最佳防守球員),替自己劈開一條偉大的球員生涯。
更難能可貴的是,他當年四名的戰友也是與他 #貫徹相同的意志和精神,一同營造出底特律壞小孩二代的氣勢與主宰力(用正派的方式打出同樣震撼的防守),以實而不華的鐵漢球風打造銅牆鐵壁的防守,一起齊心協力打出令所有人跌破眼鏡的競爭力和過程,這也造就Ben Wallace更有資格踏進名人堂的主因。
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Ban Wallace當年做為活塞的防守核心與樞紐,他與當時不是那麼被看好或陷入生涯低谷的另外四名隊友,真的一度成為聯盟各隊 #聞風喪膽的恐怖防線,面對那時的活塞,在進攻端就得受到最嚴苛的挑戰,讓許多頂尖進攻者都非常吃不消。
🏀尤其在現今講求進攻的年代,看到那時活塞五虎密不透風的防守與Ben Wallace這種禁區防守鐵漢真的會格外懷念,會聯想到很多十幾年前的經典防守對抗畫面,那些熱血的動作擺在現在聯盟應該都已早早六犯畢業。
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且這支球隊 #並非曇花一現,連續多年用行動與表現證明2004年的那一冠一點都不僥倖,這是相當讓人欽佩的,畢竟當初誰會看好這樣的陣容能打出多高的名堂?
🙏如果要我選一支讓我 #吃驚且打從心底很尊敬的偉大球隊,那這支由Ban Wallace、Rasheed Wallace、Tayshaun Prince、Richard Hamilton和Chauncey Billups所組成的壞小孩二代目,應該就是我心中的答案,因為太經典、太草根、太勵志了!
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上禮拜Ben Wallace在名人堂台上演講致詞時,昔日的四位老戰友也都沒有缺席,看到他們齊聚一堂的畫面還真讓我挺感動的,這對看球有十幾年以上的老球迷來說,我相信能感受到我所說的。
其中Chauncey Billups說了一句我挺有感觸的話,他說:
"看著Ben進入名人堂"
"就感覺像我們大家(指當年五虎將)"
"所有人都進入名人堂一樣"
-
如果真要講,五虎將裡面可能只剩Chauncey Billups還有一絲可能性踏進這領域,但難度挺高的,也不知可能排到何年何月?所以我能理解Billups是多麼 #與有榮焉和羨慕的看著Ben進入名人堂。
但不管未來其餘人有沒有機會,這更凸顯了當年這支活塞隊最迷人之處!#他們沒有所謂的超級巨星,當時是由一群失利與仍在找生涯方向的球員所凝聚的王者球隊。
👍真的詮釋了何謂『#團隊齊心』與『#草根意志』的籃球真諦!這支底特律壞小孩二代目就是如此令人著迷回味的經典,能讓人不斷緬懷與歌頌下去的偉大球隊。
#BenWallace #BigBen #21HoopClass
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聚火鍋低消 在 黃越綏 Facebook 八卦
223,日本天皇取消了他的誕辰祝典,國難當頭我這位宅女皇當然也應跟進,並交代同仁不得驚動義工或好友們,何況年紀大了,凡事要低調些,免得喚起死神對你的特別垂愛。
由於學校開學在即,我乘周末南下到麻二甲陪安置中心的孩子們,教他們如何做對勤洗手、擦乾手和打噴涕及咳嗽的正確動作,也給辛苦的老師們加油鼓勵。然後大家一起吃Pizza和火鍋。
今年生日配合時局,少了慣例與義工兄弟姊妹們的聚餐,但大家集體送的豬禮物和卡片沒少,既可愛又精緻。
尤其兒子海外訂製送來的飛俠豬更令人嘖嘖稱奇。而女兒媳婦及女婿們,隔海訂送的花和透過視訊傳遞與孫子闔家獻唱的生日歌聲,讓滿溢的親情消弭了我台獨者的孤單。
但平靜的日子,卻被我最信任的老幹部給出賣了。不但讓好友送來「點水樓」的佳餚,豬腳麵線和壽桃,還有美女翁醫師的綿密蛋糕。
竟然還動用到才智過人的許常德及無辜的網友們,真是個令我措手不及又汗顏的玩笑,在此先跟大家說聲抱歉。
但由於是善意的謊言且用心良苦,因此這份有些矯情的生日禮物仍得開心以對。要再次向阿德老師及參與者致謝,當然也包始作俑者的惠敏。
另外也要謝謝以下的影片,它是由同仁Gary和他女友小齊,利用下班後精心為我設計的慶生派對,特別有感。
Gary是孤兒,從未有過母愛,因此希望那一天我能以母親的身份,為他倆證婚圓夢。屆時再請粉絲們共襄盛舉。(影片經同意)
生日不能免俗,在此許下三個願望,
第一希望世人都能在平安喜樂中做自己。
第二希望武漢風暴早日平息得救。
第三希望大家對疫戰前線的醫療人員多多給讚,笑臉和鼓勵永遠不嫌少。
再加一個,祝劉真早日康復出院再展舞姿!
聚火鍋低消 在 可可酒精 Youtube 的評價
阿頭一直都很喜歡醜比頭
這次終於實現他的心願去台中的醜比頭主題餐廳
還可以煮超萌小屁桃!心又再度被療癒了!
地址:407台中市西屯區玉成路12號
費用:低消兩百二十
環境:超可愛無庸置疑
心得:食物普通價格不低,但換取妹妹笑容很值得!環境適合親子朋友聚會!
🌸非商業合作影片,味覺很主觀但食物絕對是讓人幸福的來源!
希望大家喜歡這部影片也可以幫我分享出去唷!
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聚火鍋低消 在 Smart Travel Youtube 的評價
#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城
Hello大家好我叫阿Tsar
大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以
這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,
我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持
鐵漢柔情,勁過黎明,當你公主,為你下廚
一對情侶或夫妻,一起落街市買餸
都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候
就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場
真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧,
寶林市場沿用墨綠色為主調,融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、
鐵枝架等設計元素,型格別致,簡潔明亮,洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格,
來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情
彷彿置身於歐洲,再望下四周親切的面孔
有令人窩心的笑聲, 這裹絕對是個街市遊樂團
在這麼歡樂的氣氛買餸,人都健康些、更美
雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到
善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀
這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的,都是自己付費
因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值
平日我去最多的,就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔
因為一個街市我買不到齊全東西,要走來走去
來到寶琳市場,除了你可以一次過買齊想要的東西之外,貨品齊全
價錢還當抵買、抵食,新鮮、健康、好味
小販對顧客提供專業的產品知識,
我不經不覺就行了幾個小時,還跟這裹做事的人傾談,學了好多
這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員
甚至每一位在這裏售賣的小販和店主,努力付出的成果
講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!
第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,
主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位,質素相當有保證。
價錢平過我平時買開的地方好多
騸牯牛是指已閹割的牛,公牛被閹割後的激素較少,
性格比較溫文,肉質又不會因活動過量而變韌,
脂肪分布因而較平均,不像和牛般入口膩滯,牛味更濃郁,
口感亦比較嫩滑而不韌,全港每日只有少量供應,
不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置,油脂少而肉味濃,
富嚼勁,而質感更為嫩滑,牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊
牛骨湯就含有豐富蛋白質,脂肪,維他命和鈣質等
促進人體鈣質吸收,提高免疫力,健脾開胃的作用,
用牛骨湯湯底,再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐,
食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,
而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多
可以提供不同口味和口感,要視乎你自己的喜好
你可以親臨這間舖頭,問問老闆娘提供意見
他們好樂意為您解答疑問,還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”
或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品
你可以直接在facebook留言,或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉
因為太受歡迎,而且老闆娘人緣很好,我親眼見到的
你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,
最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦
尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民
都會專誠揸車來到這裹購買, 因為寶琳市場後面有一個停車場
亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘,
再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說,
快些去like他們的Facebook 吧,手快有手慢冇!
第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇
貨品靚而價錢平,多款式氣炸鍋食品,價錢都很便宜
16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD
買回家用氣炸鍋煮,就可以食到脆卜卜的德國咸豬手
你在餐廳吃最少要200HKD, 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD
出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd
跟這包韓式辣醬雞一樣價錢, 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買
荷蘭曲薯條,大到我一隻手都拿不起,28hkd, 2KG包裝都只是50KD
釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品,薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、
韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件
這麼大條荷蘭豬腩,可以紅燒大蒜爆炒都得,
紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD,可以用麻辣醬來煮
泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料,還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮
食材解凍後如何辟除雪味?專家建議,雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘,
再沖水洗淨,即可除掉雪味;煮食時加入薑、葱、蒜等再調味,亦有助去除雪味。
牛肉解凍後,只需用鹽及胡椒調味即可。
海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁,除掉雪味及腥味。
另外急凍蔬菜只需要浸水,回復原狀即可。
第三必買, 勇記鮮果,多款來自世界各地的水果,獨家售賣
好多是來自日本,價錢跟我在日本買到的差不多,
在香港叫做買得平㗎喇,這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd
8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、
瓜紋上的綠、白兩色分間明顯,輕力拍打時會聽到清脆的聲音。
切開後會見到內裏是深粉紅,而不是血紅色,
瓜皮特別薄,心位不會有黃筋或爆開,會有少許白色瓜籽。
入口多汁而甜,甜度大概有12、13度左右,味道有冰糖味,因此又叫冰糖麒麟。
美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月
揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足
表皮要冇損傷或碰撞, 果頂位置要完整
果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃,
還可以取代菠蘿煮生炒骨,果香更濃沃口味,
冇核黃皮, 不僅味道甜美,而且無核、果大、肉厚、嫩滑,是黃皮中的珍品。
黃金桃是近年人氣急升的桃品種,果肉鮮黃,故又叫黃金桃。
果肉細嫩光滑有咬口,追熟後囗感軟潤順滑,甜味突出,
果汁豐盈,還真的帶有芒果香,桃味甚濃,
是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一!
台灣水仙芒,大過我隻手呀, 台灣黑金蜜,香甜可口,清脆汁濃,
外形呈橢圓形,果皮是墨綠色的,點綴著金黃色的條紋,
生長期接受光照超過1000小時以上,充分的光照產生積累了豐富的糖分,
它融合了西瓜的清爽,還有蜜瓜的甜蜜,
含有多種蛋白質,醣類,攝取纖維,營養成分非常好,老少皆宜。
第四必買, 泰靚手撕雞,我經過這間店舖的時候
是被這位阿姐的笑聲吸引住,她們客人傾偈笑到好開心
跟住我站著一邊,看到她做事,好勤力、對客人好好
好開朗,見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了,
雖然阿姐讀書不多,但我看得到她很熱愛自己的工作
贏取到我對她的尊敬,在這經濟低迷的環境,
能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣
手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀
一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,
超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,
冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩!好多口味呀
你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎
有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎
連烹飪高手(陳)煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可
幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,
這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢
我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑
它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎
多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀
一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,
阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦
你們認同嗎?
第五必買, 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到
自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘
羊肚菌味道極之鮮甜,而且營養價值非常高
羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分,
因此具有增強機體免疫力,抗疲勞,抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。
這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維,潤腸通便
排毒降火, 清肝解毒,控制血糖,能夠增強免疫力
五指毛桃,加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣
龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)
化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果,瘦肉,當湯水飲都ok
印度椰子營養價值極高,有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效,
簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯,加印度椰子,湯的口味即時會變得香濃清甜好多
捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,
這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點
這間店舖經常排長龍,你看那些足料湯水,45HKD咋
豐富的炆餸 都是38至到40HKD, 我覺得這間店舖的設計非常之好
客人點餐之後,即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣
視覺上非常之流口水,還有這個親民的價錢,值得一試
第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理
老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ,有25HKD至到38HKD不等
買夠三包就送一個茶壺,其實真的不是賺你好多,
但我跟他們傾計,就知道他們寧願薄利多銷
希望街坊幫襯了之後,食得身體健康,多些回頭客
我站在他們店鋪片刻,就聽到一個街坊跟老闆説
“你幫我執啦”,輕描淡寫一句,就充分表現到街坊對他們的信任
這並非送一個茶壺,就那麼容易建立到的信任,
而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成
薄利多銷,都要靠來貨比較平,怎 樣可以做到來貨比較平呢
就要靠你自己店舖人流多,貨如輪轉,你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢
這個要靠信譽,所以做生意誠信是好緊要的,顧客信你,幫襯多
攞貨攞得快,供應商給你的價錢就自然會平些
我差不多一個星期去上環海味街一兩次,你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個
上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個,外殼色澤鮮明,
我平日會攞一個羅漢果,壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲
羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效,
我幾年前被人傳染咳得好利害,看了整個月四次醫生都醫不好
我有一日在廚房忽發奇想,煲了一個羅漢果來飲,之後好了八成的咳
飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬
所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了
還有鱈魚膠、花膠這些美容產品,我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水
都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體
但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,
還有18蚊一斤的椰棗,來自中東,英文叫做Date
每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月,
在日照的時間不可進食。晚上開齋時,
傳統上會先吃一粒椰棗,以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎
如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐
它可以補充能量,但千萬不可以食得多,因為怕太高糖分
椰棗具有排毒功效,治療肝病,
椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。
另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
第八必買, ........請支持收看影片!!!
聚火鍋低消 在 簡單哥 Youtube 的評價
【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味!母親節做這道就對了啦!
大家好我是簡單哥
明天就是母親節了!
簡單哥來教大家做一道
母親節聚餐可以吃的大料理!
就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】!
這道菜學起來
端上母親節聚餐的餐桌
餐桌一下就豐盛了起來~
那我們現在就開始做吧!
🍴需要準備的材料🍴
👉鰱魚頭 1隻
👉大白菜 1顆
👉豆皮 60g
👉豆腐 1塊
👉金針菇 1包
👉黑木耳 100g
👉三層肉 300g
👉蒜頭 30g
👉辣椒 30g
👉蒜苗 40g
👉米酒 30g
👉扁魚 25g
👉薑 30g
👉低筋麵粉 50g
🍴需要準備的調味料🍴
👉沙茶 40g
👉蠔油 40g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
➀ 將鰱魚頭用米酒、鹽巴、胡椒去腥
➁ 平均裹上低筋麵粉
➂ 分別將扁魚和鰱魚頭入油鍋半煎炸
➃ 捏碎扁魚後換上砂鍋熱鍋下油
➄ 爆香薑、蒜、蒜苗、三層肉、大白菜梗
➅ 加入沙茶、蠔油炒香後加水、白菜煮滾
➆ 加入扁魚後繼續悶煮
➇ 放入鰱魚頭、火鍋料、蒜苗、辣椒
➈ 加入鹽巴、白胡椒、米酒繼續悶煮
➉ 最後再加入一勺沙茶醬味道更升級!
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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#砂鍋魚頭
#母親節
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#傳統料理
#簡單料理
聚火鍋低消 在 聚火鍋菜單、聚火鍋分店、聚火鍋優惠在PTT/mobile01評價與 ... 的八卦
在聚火鍋菜單這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者citycandy也提到餐廳名稱:蛤?! Huh Pot 消費時間:2022年3月地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號 ... ... <看更多>
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聚火鍋低消 在 [食記] 王品聚火鍋新型態268吃到飽- 看板Kaohsiung 的八卦
餐廳名稱:聚 北海道昆布鍋
地 址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
電 話:07-823-0138
營業時間:平日11:30-22:00
價位範圍:268+10%
鄰近捷運:輕軌夢時代
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心得:
照片
https://takaojuju.blogspot.com/2020/12/blog-post_16.html
得知王品聚火鍋在夢時代分店推出268吃到飽就衝去吃了
高雄只有夢時代是新型態吃到飽 低消平日中午268 晚餐假日288 +10%
就可享用飲料 蔬菜 豆皮 王子麵 拉麵 菇飯 牛肉壽喜燒 調味料 甜點 冰淇淋吃到飽
非常划算~
自助吧非常不錯 飲料都是之前舊形態的招牌黑豆奶茶 哈密瓜冰沙 梅子醋
另外有無糖綠 咖啡機 可爾必思 柳橙汁等 非常好喝
十數種新鮮蔬菜 豆皮 拉麵 牛肉壽喜燒跟菇飯都蠻好吃的
甜點也很精緻 蕨餅 霜淇淋 珍珠 巧克力脆片 桂圓甜湯
調味料也好多種日式醬料跟沙茶 湯底也是跟以前一樣
低消就吃得很飽很滿足 看其他人點很大份的海鮮船跟肉視覺上很有衝擊
店員說低消不能用夢時代信用卡打折 那可能用icashpay付款比較划算有回饋點數
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