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【#台灣1001個故事】沙鹿古法壓榨花生油
這幾年，連續好幾波的食用油風暴，又喚醒了消費者的記憶，傳統油廠什麼都不加的單純製油方式，再度獲得青睞，沙鹿有一家老字號的油車間，第三代依舊遵循古法，用帶殼花生直接下去榨油，老闆說在阿公的年代，還得靠牛隻，拖著大石頭壓輾花生呢！
完整報導👉【沙鹿一甲子老油廠 古法壓榨花生油】
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【店家資訊】
承宇食品有限公司
蔴園十二庄-明昌油行
地址：台中市沙鹿區中山路391-1號
電話：(04)2665-3917 、(04)2662-4948
#沙鹿 #製油廠 #古法 #上週回顧 #花生油
【逆勢經營老油廠 28歲女孩創造3倍業績】
接班不只換包裝，更要換腦袋！
老一輩認為，只要做得好，人們就會口耳相傳；新一輩認為行銷是要透過網路，主動走出去，才能把客人帶進來。
東和製油第四代黃薏軒，如何讓老店從人口2、3萬的小鎮走向國際？
你行的！
完整文章：https://goo.gl/E63QKU
【延伸閱讀】
擇善而行：投身公益捐助數千萬助學金，他傳承家族世代的永恆財富 >> https://goo.gl/A7ziSA
#東和製油 #黃薏軒 #芝麻油 #第四代接班 #老店接班不是新鮮事 #營收翻倍才是真本事
《更正啟事》東和製油第四代傳人應為「黃薏軒」，影片誤植為「黃藝軒」，特此更正，並向黃薏軒致歉。
【東森新聞美食報】台南人氣粽子 Q糯米搭花生
台南榕樹下的超人氣菜粽，滑順糯米搭配鬆軟花生，不是端午也熱賣
沙鹿紅土花生大豐收，一甲子的老油廠，古法壓榨花生油，供不應求
更多美食，鎖定9/6星期天晚上9點鐘【#台灣1001個故事】
新聞主播 陳海茵 #台南 #府城 #菜粽 #花生 #土豆 #台南美食
台灣1001個故事-20210307分集大綱：
part1：【市場各色水果煮牛肉 鮮豔色澤抓住顧客眼光】
https://youtu.be/HCNLxtchLIs
part2：【民雄人屋頂上的美味祕密 椪皮麵流傳百年】
https://youtu.be/9wGyzC-O1YQ
part3：【廟口騎樓現做手工麻荖 限定美味瘋狂排隊潮】
https://youtu.be/8I51q0JbsIs
part4：【電機碩士返鄉接棒 老麻油廠創新商機】
https://youtu.be/fQzfsbs2coY
part5：【苗栗低調女廚神 媽媽味客家小炒拿下全台第一】
https://youtu.be/B-zmVAl3wd4
part6：【全台最大撿屍集團 路殺社發起萬人公民科學參與】
https://youtu.be/RywWdUR4anM
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台中沙鹿區的紅土丘陵，不利耕作，老祖先只好在旱田上，種起花生，芝麻不需要大量水分的旱作。有時候生產過剩，農民就把這些農作物拿到油廠，請人代工榨油，在全盛時期，沙鹿的「油車間」多達二十幾家，後來食品大廠推出的油品購買方便，價格便宜，「油車間」就漸漸沒落了。但是，這幾年，連續好幾波的食用油風暴，又喚醒了消費者的記憶，傳統油廠什麼都不加的單純製油方式，再度獲得青睞。像是沙鹿一家老字號的油車間，第三代依舊遵循古法，用帶殼花生直接下去榨油，老闆說在阿公的年代，還得靠牛隻，拖著大石頭壓輾花生呢！ 一甲子花生油的故事，我們先從紅土花生的採收開始看起。
這位電機系的碩士，返鄉接下阿公的老麻油廠，他懷抱理想，改革創新，過程中卻和家人發生爭執、對立、甚至冷戰，但是他沒有放棄，想方設法溝通，說服上一代，讓老油廠有了新生命。
店家資訊：
順成油廠
電話:05-6621189
地址:台灣雲林縣土庫鎮光明路166
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