#心情 【我的白痴毀了妹妹】
https://www.dcard.tw/f/mood/p/794307
(手機排版 還有我很白痴的填錯性別 請一起見諒)
我妹小我10歲
她成績很好
只是體弱多病
她在國小時就能解國中的題目
當她國中的時候
導師就曾建議讓她跳級
但我們都認為跟大家一樣就好
這決定卻成了妹妹畢生的問題
同學常要求她幫忙作弊 老師也知道
但是有些同學在校外有勢力
老師也都睜一隻眼閉一隻眼
這些都不是什麼大事
應該說在我們心裡都不在意
妹妹覺得別人利用她……
但是妹妹是個內向的人 不敢說
而我正處於要面對求職階段
根本無暇多管她
那一年她住院了
得了一場怪病 她差點就掛了
因為施打的藥物對她都沒用
對於妹妹來說 她似乎很想要她同學來探病
我永遠記得她戴著氧氣 然後全身掛著監測生命儀器
抓住我的手說
哥 我同學有沒有來 爸媽有沒有不准讓人家看我在幾樓哪個病房 我怕同學來不知道……
(妹妹當時轉ICU 狀況很糟糕 醫生只能一直給她進入睡眠止痛)
後來她康復依然成績很好
學業對她來說似乎都不是問題
她只要生病請假 精神好些就會拿我的書來讀
我也不介意 因為我的書是跟全新的
慶幸我因為看它們新新的還能拿來裝文青騙父母我很用功沒扔掉
之後她自己都買高中程度的
(我當時也只會買A漫)
她很沉浸在求知的世界
她在國中是普通班的資優生
名次都是全年級第一
她的老師們都很樂意回答她的問題
可能當時她問的問題沒那麼深奧
因為她身體問題 我們在她畢業後
讓她讀專校 這還是我提議的
我真想殺了我自己
老師們開始認為妹妹有病 找砸
妹妹問得問題都很深奧
後來還把她轉給輔導室
再後來妹妹不知道怎麼了
不願意去學校 爸媽幫她辦休學
她變得很怪異 不敢出門
甚至都躲在房間 一直躺床上
我們帶她去看心理醫生
心理醫生花很長的時間(兩年多左右)取得妹妹的信任
從妹妹口中得知幾年前是多麼誇張的事情
專校某位老師對她肢體暴力 侮辱她長相
什麼能傷害妹妹的事情樣樣來
還有一堆過分的事情 不便多說
全班同學沒人敢吭聲
最他媽的是老師嗆出他有後臺硬得很 沒在怕
也恐嚇不讓妹妹畢業
我他媽的我們家後臺也硬,不把你搞到沒教師資格我都對不起列祖列宗
妹妹從沒說,就連受傷也沒說,他媽的想到就想打爆那垃圾老師
現在妹妹她考上很好的大學
她讀的學校老師很好
她的哲學教授跟她討論到不放妹妹下課
我在停車場等她 發現她沒下來 手機又沒接
非常擔心她會不會像以前一樣跑到廁所躲起來還是又跑到沒人的地方蹲著哭
衝到她教室
發現她在跟教授單獨聊天
看到她跟教授討論很熱烈
教授也讚揚她的想法 默默的替這教授按讚
我替我有這天才妹妹感到光榮
也恨以前自己不夠關心她
更恨自己當時沒能保護妹妹
妹妹現在依然是安安靜靜的
但是她臉上的笑容使我安心
如今我都接送妹妹上下課
記得有一次我晚到
我看到妹妹東張西望的不安狀
我知道她還沒適應
還是害怕待在學校的氛圍 更害怕孤立感
我告訴妹妹
任何時候害怕就打電話給哥哥
哥哥會跟召喚獸一樣出現在妳面前哦!
我沒去麻煩學校
妹妹以前事情的後續處理
讓我不想相信老師 更不想相信學校
我寧願相信我自己
妹妹上大學後我就換到她學校附近的工作
就近保護照顧她
她現在跟任何人都當點頭之交
她問我會不會怪怪的
還問我一堆問題
像男生是不是都不會說別人壞話
她的同學會說誰怎樣怎樣
她們會不會也說她
還有如果她們討厭她
會不會說她的壞話
我就說:妳超乖 超棒 做妳自己就好
太多的人際互動會增添妹妹無法適應學園生活
一點一點的慢慢進步就好
小呆萌,哥哥會一直保護妳陪著妳,直到妳不需要哥哥為止
_________
我妹曾反抗過填專校
她能讀女中 但我們不讓她讀
尤其是我 我怕她死掉
她國中那場怪病
最後醫療團隊總結是壓力引起的
當初我以為她是課業壓力太大
沒想過是人際關係
還是炫耀一下我天才妹妹
她學習力超強
我國小補習珠心算
檢定有個五級就不錯了
她小一就十段了 珠算心算都是
去比全國大賽也拿第一
然後學繪圖 比賽也全國第一
英文演講一堆比賽 不是第一就是第二
我們家的獎盃獎狀都是她的
有一張全勤獎狀是我的 哈哈
她失學的那段時間
我讓她學習做蛋糕麵包
結果她就跑去考丙級 一年就兩張證照
還有自學會計丙級一堆的
她曾經去打工 大概是學習力太強被排擠
我在工作幾年後 也很討厭菜鳥學習力太強
因為上面的會靠北我們這堆混吃等死的老鳥
自從我妹打工後 馬上改觀
學習力強的菜鳥是我的偶像
她有時候會很失望說 她以後能做什麼?
我跟她說 哥哥以後賺錢給妳開店 看妳要開蛋糕店(她做的蛋糕很好吃 她會畫萌萌的圖案)還是自己從事文創工作室
我曾跟現居國外的爸媽討論過我妹這學習力太他媽的可怕問題
她有時候用看的她就會做
例如:
她很會做菜 她看了食譜做出來就是好吃 還會擺盤 弄得跟食譜照片一個樣 我親戚中的人包含我媽都沒她厲害 我媽看食譜煮出來的是黑暗料理 況且她們兩個看的都是同一本食譜
我爸媽回國都只想吃我妹做得菜 一副好像我做得菜像ㄆㄨㄣ一樣難吃
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老地方寵物蛋糕 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
一年一度的『水蜜桃冰沙』上市了!
『定邦咖啡』自家梨山種的水蜜桃香甜又多汁,ㄚ欣每年都會訂購禮盒,當然也要來杯『水蜜桃冰沙』,今年水蜜桃比較小顆,每一杯用8~12顆水蜜桃,更考驗堆疊的功力,滿滿的水蜜桃切片,堆的比筷子還要高,只賣280元,真的佛心價,吃到絕對賺到,可惜位子很難訂,今天起開放8月份的訂位,先搶先贏哦!
新鮮水果生乳卷&生乳酪是來自馬來西亞的甜點師傅『微笑 Smile Patisserie手作甜點』,水蜜桃生乳卷不甜膩好吃,限量蛋糕都以當週現採的水果製作,每週款式不一定,喜愛微笑手作甜點也可以上 IG:smile_patisserie_訂購整模蛋糕,聯名蛋糕只限定邦咖啡販售哦!
#水蜜桃冰沙需用心擺盤,請耐心等候
訂位方法:不開放電話訂位,僅供FB私訊或IG私訊訂位,FB因為流量問題,容易變成垃圾訊息,請多利用IG訂位會優先處理,IG訂位的朋友也請先按📍追蹤📍加入粉絲,不然您的訊息還是會被擋在垃圾訊息中哦!
📍Step 1➡️詳閱‼️相關訂位須知‼️
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📍日期: 星期____
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#水蜜桃禮盒:12粒$400、10粒$450、8粒$500、6粒$550、5粒$700
#水蜜桃正值盛產期,禮盒今年提早在8月13號結束,就不接受預訂,可於營業時間至店內直接購買
#水蜜桃季節預計在 8月24號結束
(2020/07拍攝)
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阿公底共,李唔底聽某(台語)~
阿孫唔聽丟,登來古厝住,因為喜愛做料裡,開了一間以阿公的名子為名的咖啡館『定邦咖啡』
老闆娘原本從事設計行業,想回小時候跟阿公居住的地方陪伴父母,店裡的食材大多使用在地小農及自家農場種的蔬菜水果,超級浮誇的『冰釀鳳梨水果茶』,每杯有7~12種新鮮水果,最夯的當然是每年7~8月限量推出的『水蜜桃冰沙』
用三顆水蜜桃打的冰沙,每一口都是水蜜桃的香氣,冰沙上面鋪了三顆自家梨山種的水蜜桃切片,真的香甜又多汁,好好吃~
今年水蜜桃產量較少,預計限量供應到8/20,想吃的朋友快到粉專或IG預定,動作太慢就只能吃水蜜桃冰沙,沒有新鮮切片喔!
四年前『定邦咖啡』剛開幕,ㄚ欣第一次來訪時還沒成立粉專,才剛開追蹤分享美食5個月。當時老闆娘和我聊起為什麼會開始寫美食,謝謝你一直沒忘了我,我說過的話你也都記得,也很慶幸自己的心至始至終沒變過,只是身材變胖了!哈哈......
再次相見總是聊到忘我,感動的是四年來我們倆一樣熱愛我們的家鄉,一樣維持初衷,做我們堅持的事,和定邦一起成長的感覺真好,你在我也在,共勉之~
#餐點用心擺盤,請耐心等候
#寵物友善餐廳(需裝籃子或牽繩)
(2019/07拍攝)
店名:定邦咖啡
電話:03-9881981,不開放電話訂位
※電話僅提供店內免費上網使用
公休:星期三、星期四
營業時間:11:30~19:30(最後收客時間17:30)
※IG︰@ding_bang_cafe
※開放訂位用餐的時間︰12:00、14:00、16:00、17:30,不接受六人以上(含小孩)的訂位,請善用粉專或IG訂位,訂位只保留10分鐘
地址:宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號(從礁溪甕窯雞旁的白雲路進去,看到福德廟,就快到了!在左手邊,不要過橋)
餐點:手做蛋糕、下午茶、素食(需提前一個禮拜預定)
※每人低消為90元(不能合併),小孩110公分以上有算座位有算低消,用餐時間為入座後2小時
備註:有兒童餐具,傍晚戶外會有小蚊子
停車場:有
影片︰https\://youtu.be/-HJkIo_A7F4
粉絲頁:https\://reurl.cc/G7L7d
老地方寵物蛋糕 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 八卦
#抽獎10位贈送400元禮盒一組 (卡滋棒棒 ×2+日式泡芙 ×6,口味任選)
台北很夯的泡芙店『貪吃狗甜點』老闆返鄉開第二家分店,品牌 LOGO 是一隻貪吃的狗,米格魯吃下美味甜點後,舔嘴唇的萌樣,流露出幸福的表情,超級可愛^^
ㄚ欣最愛『卡滋棒棒』外殼超酥脆,內餡使用法國金牌獎生乳+卡士達,吃起來清爽綿密,季節限定口味『草莓生乳卡士達』,加入手工熬煮的大湖草莓醬+生乳卡士達,酸甜好滋味。
『日式泡芙』外殼一樣脆但比較薄,內餡比較濕潤濃郁,巧克力苦甜,北海道牛奶香濃,甜度比『卡滋棒棒』高。
『卡滋棒棒』跟『日式泡芙』兩種外殼跟內餡口感完全不一樣哦!
『蜂蜜可頌』千層酥皮可頌塗上台灣頭等獎龍眼蜜,甜的內餡跟『日式泡芙』一樣,『鴨賞佐金棗』鹹中帶甜。
『丹麥菠蘿麵包』外香酥內柔軟,手炒黑糖珍珠+生乳,口味偏甜。
產品都是現點現灌入餡料,請耐心等候,建議1個小時內食用才能維持酥脆感,沒有馬上吃的話可以冰冷凍保持新鮮。
甜點除了酥脆系列,還有濕潤綿密的『巴斯克乳酪蛋糕』、季節限定『檸檬生乳酪塔』檸檬酸度適中不錯吃,蛋糕/生乳酪塔皆使用法國金牌獎生乳、北海道奶油乳酪、海藻糖製作。
吃甜點最適合配無糖的冷萃咖啡、宜蘭有機金萱茶,金棗茶使用宜蘭無毒冠軍金棗膠+有機金萱茶。
4/4兒童節下午13:30有灌泡芙比賽,每個人限時30秒,灌得數量通通可以帶回家。
優惠活動:加入LINE官方帳號,綁定會員後,送買一送一券(最後一張圖片有QRcode),記得先加入,隔日才能兌換,使用期限為領取後10天內使用
#內用桌椅還未齊全,購物袋跟保冷袋5月推出
#寵物友善餐廳(要牽繩或放在寵物車)
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#新版 FB同一篇文章卻分成貼文跟相簿分開計算,抽獎我只能抓一邊資料,到人多的地方留言就對了!
#不是在相簿按讚、留言、分享 #是此貼文
#抽獎活動:活動到2021/04/05晚上10:00結束,2021/04/06會公布十位中獎名單
獎品:卡滋棒棒 ×2+日式泡芙 ×6 禮盒一組,口味任選,兌換期限到2021/04/30,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『Greedy Beagle 貪吃狗甜點- 宜蘭羅東店 』 粉絲專頁按讚
2.在此貼文按讚,並分享此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』,記得先截取公開分享貼文的畫面,中獎時未主動提供視同放棄。
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我是一隻貪吃狗』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
店名︰Greedy Beagle 貪吃狗甜點 - 宜蘭羅東店
公休:星期三
電話:0938569006,當天產品僅供應給現場客人,不接受電話預訂
LINE ID:@565cmfxs
營業時間︰12:30~15:00、17:00~19:30
地址︰宜蘭縣羅東鎮中山路三段235號(靠近羅東夜市)
品項:卡滋棒棒、日式泡芙、蜂蜜可頌、丹麥菠蘿麵包、蛋糕、生乳酪塔、飲品、宜蘭無毒冠軍金棗膠禮盒(含羅漢果、枇杷葉等漢方成份)
※6吋蛋糕/塔:常態口味要三天前預定,限定生乳酪塔要五天前預定,有附盤叉
※商辦及公司行號外送服務、外燴甜點、會議餐盒(20盒起)、外縣市低溫宅配(單一地址運費200元)、彌月蛋糕(20盒起,附小卡),以上需求請私訊貪吃狗粉絲頁詢問
備註:內用無低消(也是用外帶裝)、無廁所,客滿或有人候位時用餐限時90分鐘
停車:羅東公園對面有收費停車場
粉絲頁:https://www.facebook.com/Beagleluodong
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貪吃狗會員獨享好康:
① 綁定LINE@會員後,即可獲得 1份入會禮!
② 集點兌換活動(消費滿 100 元集 1 點)
③ 刮刮樂(單筆滿 500 元贈 1 張)
④ 生日禮券(生日月贈一張6吋蛋糕9折券)
⑤ 填寫問券可得一份問券禮
(2021/03拍攝)
老地方寵物蛋糕 在 Smart Travel Youtube 的評價
將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
成為会員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
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老地方寵物蛋糕 在 果籽 Youtube 的評價
|狗狗好去處2021—佐敦室內狗cafe免費玩波波池 狗狗任跑無限制
大部份寵物友善餐廳即使給毛孩進入,也不會容許狗狗自由走動。但位於佐敦的寵物生活館「Ruff and Fetch 拉夫寵物生活」卻不同,毛孩真的可以自由自在地跑來跑去。生活館樓高三層,頂層的餐廳分露天茶座及室內用餐區兩個區域,不論室內室外都可以讓狗狗自由行,亦沒有體形限制,大狗小狗都可以入場。餐廳有一個毛孩專用波波池,免費給食客使用。二樓有寵物美容,一樓是寵物零售及寵物游泳池,可以付費讓狗狗游水做運動。
餐廳提供狗狗的專屬餐單,有狗狗肉批、雞蛋仔、羊奶乳酪蛋糕等等。主人的食物則走西式Café路線,雞翼拼盤($88)煎炸得香脆;黑松露薯條($38)味道香濃。食物價錢不算貴,味道中規中矩。餐廳設有人類最低消費,每位客人$120,狗狗則不限。繁忙時段入座時間限90分鐘。要扣分的是,室內使用高桌椅,抱着毛孩坐實在不太方便。不過容許狗狗入座的室內餐廳不多,而這間亦勝在給狗狗自由走動的地方不少,最適合相約一班狗朋友一起玩。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210219/EVNF4ZB4Y5CVRHW7H2DU2BBMZY/
影片:
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老地方寵物蛋糕 在 果籽 Youtube 的評價
|狗狗好去處2021—佐敦文青素食餐廳歡迎攜狗 室內鞦韆人寵打卡必影
踏入春季,經常天陰下雨,想帶狗狗外出,位於佐敦的這間室內餐廳是個好選擇,因為餐廳的室內位置都歡迎帶狗進入。餐廳對客人帶的狗隻沒有體形限制,所以想帶大狗來都沒有問題。餐廳裝修以木色和白色為主調,以乾花作為裝飾,內都有一個小型的鞦韆,可以拍照打卡。
這裏的菜式完全沒有動物成份,不含肉、雞蛋和牛奶,試了這裏的純素三文魚牛油果沙律($108),發現素三文魚和真的三文魚口感上確實很相似,值得一試。還有純素柚子蟹肉墨西哥卷($98)、Impossible 豬柳及芝士比高包(竹炭味/$103)。 飲品方面,不得不試這裏的咖啡,包括:Iced Americano($48)、Beetroot Oat Milk Latte ($48),咖啡是用燕麥奶取代牛奶,比較健康。吃不飽還有甜品,純素伯爵茶蛋糕($54)茶味很濃郁。不過,美中不足是餐廳沒有提供給寵物的餐單,主人記得要自備食物和食水給狗狗了。在佐敦區,周邊沒有甚麼可以放狗的地方,這方面要扣一點分。泊車方面,鄰近幾條街都有公眾咪錶位,也有私人停車場,想開車來的話都很方便。
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影片:
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