我從各位的口袋搜集來的心目中第一名涼麵名單分享！
涼麵這種食物每個人心中都有自己的第一名，可能是從小到大吃習慣的也有可能是吃到變涼麵專家而有自己的心中排行，以下為我前陣子開了問與答問大家心中第一名涼麵所蒐集到的！如果你心中第一沒有出現也歡迎直接留言補充！
戴記涼麵、高雄哈麻辣涼麵、林文必、二空涼麵、高家涼麵、兩口老街涼麵、陳家涼麵、台南二空洪記、涼涼嗆、好朋友涼麵、家湘泰式涼麵、柳家涼麵、嘉義涼麵、柳家涼麵、711涼麵、偉富涼麵、台南豆菜麵、永吉涼麵、芝香涼麵、雪花軒、梁記涼麵、興隆涼麵、可口涼麵、龍抄手涼麵、阿春涼麵、福德涼麵、冷記涼麵、林口龜山老三涼麵、老厝邊涼麵、福の涼麵、雙營涼麵、府中涼麵、新莊阿娥涼麵、邱記涼麵、峰涼麵、實踐大學附近的泰式涼麵、劉媽媽涼麵、諸羅山涼麵、中和洪記涼麵、三重草地涼麵、貓下去涼麵、佳味涼麵、小慧涼麵、任家涼麵、學姐涼麵、福記涼麵、士林廟口涼麵、異鄉涼麵、小良絆涼麵、川麻子涼麵、生入元涼麵、陸地涼麵、廣一涼麵、雙營涼麵、老孫涼麵、東門餃子館的涼麵、蘭花亭！
以上名單中重複率最高為：福德涼麵、陳家涼麵、劉媽媽涼麵、好朋友涼麵、永吉涼麵！
而我自己心中的第一名當然是我的摯愛：瓊芳居～後來發文跟大家分享後也有很多人跟我說瓊芳居是他們心目中的第一名，大家有機會可以去吃吃看！
前陣子收到大家名單後原本想全部吃完再來發文分享，但發現數量實在太龐大吃完我都不知道要花幾年🤣所以就直接先把我搜集到的放上來，我再自己慢慢去吃～
這個夏天一起把涼麵吃起來！
（是說拍太少吃涼麵的照片所以就放上日常生活照了～）
老厝邊麻辣涼麵 在 [Akagi食記]士林夜市～老厝邊涼麵、辛發亭(加映：大胖新鮮果汁) 的八卦
老厝邊涼麵
路邊攤地址：台北市士林區大西路8號
電話：02-28835272
營業時間：PM 5:00~PM11:00
有店面的地址：台北市士林區大西路74巷2號
營業時間：AM11:00-PM12:00
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辛發亭冰品名店
電話：02-28820206
地址：台北市士林區安平街1號
營業時間：12:00-24:00
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大胖新鮮果汁
地址：承德路跟民生西路口，阿桐阿寶的前面
營業時間：大概七點左右會出來擺攤，營業到半夜
一點多的樣子
公休：根據我很模糊的印象是週一公休．．．．
圖文版：https://www.wretch.cc/blog/akagi77/23894493
天氣熱的時候，沒食慾的時候，還有．．．．．像我現在
正面臨的缺錢的時候，來盤麻辣涼麵都是很不錯的選擇；
前陣子在非凡又看到了美食大探索又再介紹之前有吃過的
老厝邊涼麵，就跟太后又去吃了一次。（當然我不否認也
有一點「醉翁之意不在酒」的成分在裡面．．．．)
習慣把車停在大南路的廟口附近再走過去，可以順道回味
一下大學時常跑士林夜式的回憶。
廟口旁的這家二手電器商店，應該讓文化跟銘傳的校友
們印象深刻吧（唉，我也經歷過那段用機車載電視上山
的日子啊．．．．．）。
從文林路的方向進來大南路，經過慈誠宮的正門口後，就
可在左手邊的地方發現老厝邊涼麵．．．．．咦？？怎麼
找不到．．．．．啊！！上次來的時候老闆好像有說過要
遷店面；嗚～該不會今天要 " 空嘴而回 " 吧？幸好在附近
繞了一下，就在右轉大西路沒多久的地方，發現老厝邊讓
人熟悉的紅燈籠。
上次會來吃這家店，是因為太后看到「大學生了沒」裡面
的大亨有推薦這家店。
紅燈籠上還有馬總統的簽名，時間過的真快啊，上次來吃這
家店的時候，總統都還沒選完咧。
菜單就貼在桌子上，稍微比較一下跟上次來吃的時候有沒有
什麼差別．．．．．恩，果然是漲價了，麵類都都漲了五塊
；其它的部分，似乎滷味的選擇變少了，之前來的時候還有
賣豬頭皮跟豬耳朵。
每次來的時候，可愛的店員妹妹除了幫我們點菜，還會遞上
一張名片跟我們說老厝邊還有一家有店面的分店；照位置看
起來，跟我們今天吃的路邊攤的分店是在同一條街上。
***可愛的服務生妹妹
這就是我所說的可愛的店員妹妹．．．．．嗯，會照這張
照片，只是希望大家看在妹妹這麼辛苦打工的份上，經過
士林夜式的時候可以去捧個場。(報告太后：此照片僅
做學術用途使用，無任何不純動機)
即使是 " 醉翁 " ，也是要吃飯的；綜合滷味的內容如圖示，
沒什麼需要特別介紹的地方。
***涼麵（大份，微辣） $55
生性平淡的我，還是點了跟上次一樣的微辣涼麵。微辣的
辣度真的很微，幾乎感覺不到辣度的存在。連吃到胡椒粉
都會覺得辣的人，當然還是有不辣的口味可以選；不然我
覺得起碼可以點微辣以上的辣度來試試看。至於麵條聽說
是手工麵，剛吃的時候會覺得有些硬，但吃久還不難吃。
***涼麵（大份，小辣） $55
小辣開始就比較有香辣的味道了，而且威力不俗，一不小心
吸的太開心還會被辣汁嗆到。順帶一提，如果有人吃了之後
跟太后一樣覺得只有辣但是不太鹹，可以請老闆再拿回去加
點調味，會有所改善。
***一醬兩用
還可以拿滷味來沾涼麵的醬，不錯吃。
***味噌湯(加蛋) $20
這家店被介紹到的，除了涼麵之外，還有這個聽說一喝就能
「解辣」的神奇味噌湯。味噌的味道有點淡，但不至於無味
；但或許也是湯走清淡路線的關係，說瞬間會解辣似乎有點
誇張，但可以讓舌頭有休息的感覺倒是不假。
***味噌湯(沒加蛋) $15
也有沒加蛋的味噌湯，料少了點(要不是還有蔥，根本就"清"
的可以)，但解辣的效果不輸有加蛋的湯，甚至因為味道
更單純，喝起來更有舒緩的效果。
講到雪花冰，直到大學畢業之前都是吃「我家冰店」；之後
可能想說換換口味，反倒是吃辛發亭比較多。也是直到吃了
辛發亭，我才知道吃個雪花冰也有排隊這檔事；老實說你問
我辛發亭跟附近的「仙人掌」以及「我家冰店」有什麼不一
樣，我真的吃不太出來，頂多是辛發亭的環境稍微有明亮乾
淨一些吧。
看最多人點的好像就是花生冰(雪山蛻變)，不過我還是
比較喜歡吃一般雪片的牛奶冰。
***布丁雪片 $60
單純的白色，才真的最有吃雪片冰的Feel，要是沒有這彩色米
就更好了。
牛奶雪片是入口即化，而且不用加煉乳就很有味道；布丁似
乎也比一般刨冰店的滑嫩。
***烏梅雪片 $60
太后點的烏梅雪片看起來是很好吃，可惜對蜜餞類敬謝不敏
的我，對這個實在提不起什麼興致
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝天熱就是要吃酸之分隔線＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
不見得是每次，但每當要從士林回市區，在經過承德路跟
民生西路口的時候，我常常會買這家攤販的果汁。
***檸檬汁 $60
雖然這家店的草莓牛奶跟酪梨牛奶都不錯，但我最喜歡的
還是它們家的檸檬汁。蜂蜜跟檸檬的比例剛剛好，味道甜
甜的很好入口；但同時又可以感覺到重量級的檸檬酸味，
嗜酸的時候可以獲得很大的滿足。
直到今天我才知道這家果汁攤有名字，叫「大胖新鮮果汁」。
（這應該不是我潛意識對這家店感到親切的原因吧．．）
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