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【感冒88】這幾天忽冷忽熱，小心感冒喔～
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以蔥白煮水，再用煮好的蔥白水沖茶~尤其適合老人和孕婦喝喔！
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兒童藥藥安全~ 常用化痰藥
👨⚕#生病請看醫生，#母湯自行買藥吃唷! 👩⚕
Actein #愛克痰 #小鳥橘子粉
(歡迎跟前一篇 舒痰液一起閱讀)
✅學名: Acetylcysteine
✅主要的作用
呼吸道黏液分泌物內的蛋白之濃度及DNA越多，
痰就會越黏越難咳出。
Acetylcysteine可將黏液中的蛋白質或DNA的雙硫鏈打斷分解，
#降低痰的黏性而讓痰比較好被咳出來
(相較於先前的舒痰是增加呼吸道內的水份幫助排痰不太一樣唷)
且居然有解毒功能😲，
可用於acetaminophen(普拿疼、安佳熱)過量中毒的治療。
✅使用方式:
⚠️粉劑有分橘色和綠色的
橘色的劑量比較低也比較甜 適合孩子吃
綠色的劑量是橘色的兩倍但比較不甜 適合大人使用
(其實小孩也可以吃 就是劑量要減半)
也有發泡錠可以直接泡水使用 適合大人用
因為劑型有太多種
怕大家自己吃弄混吃錯藥所以這邊吃法就不特別介紹了
請聽從醫師指示使用唷!! 😉
✅副作用: 少
1. 輕微腸胃不適
2. 偶有發疹等過敏現象
3. 可能口腔會有硫磺味
(因為這個藥本身就很臭，所以才會弄得很有甜味蓋過去😅)
4. 有引起氣管痙攣的機會
#優點:
1. 泡水後變成橘子口味的藥水，甜甜好喝，常被小病人指定 😂
2. 也是純化痰~ 所以沒有某些鎮咳藥物的神經抑制或上癮的副作用
(ex 甘草止咳液)
3. 有解毒效果，可用在acetaminophen(普拿疼、安佳熱) 過量肝中毒的治療。
#缺點:
1. 因為是純化痰~
所以因為氣喘咳 或是 喉嚨發炎刺激引起的乾咳效果就很差~
2. 小機率引起氣管痙攣
所以有氣喘的孩子使用此藥劑量須小心，以免引起氣喘發作
3. 因為好喝，也常發生小孩偷吃事件 😑
✨小建議✨
愛克痰是兒科感冒的常用化痰藥物，
正確劑量下短期使用是安全的，
服用期間多攝取水份可讓化痰效果更佳
大人小孩連孕婦也可服用，
不過有氣喘體質或老人家使用上必須小心~
今天介紹到這邊~ 謝謝大家耐心閱讀 🧐 下課~
同場加映: 舒痰液
https://www.facebook.com/bradjuang/posts/3168131966611187
《秋補四大“寶”》
http://www.facebook.com/jyh.shann88
秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品；同時秋天氣候又比較乾燥，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位乾燥感，故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
1. 百合：
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血
等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2. 大棗：
據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
3. 紅薯：
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查，發現此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
4. 枸杞：
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
（資料來源:北京青年報）
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《秋補四大“寶”》
秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品；同時秋天氣候又比較乾燥，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位乾燥感，故應吃些生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
1. 百合：
百合含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈，煮熟，放冰糖後冷卻食用，既可清熱潤肺，又能滋補益中。
2. 大棗：
據中醫專家講，大棗不光是甜美食品，還是治病良藥。大棗性味甘平，入脾胃二經有補氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等症。根據藥理研究，大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專家介紹說，大棗雖然味甘、無毒，但性偏濕熱，故不能多食，尤其內有濕熱者，多食會出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
3. 紅薯：
我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查，發現此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
4. 枸杞：
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
（資料來源:北京青年報）
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⭐️類別
紅皮-化痰理氣 （紅皮曬乾，放久，才能稱為陳皮）
青皮- 疏肝理氣用 （青皮曬乾，放久，也不能變陳皮；曬乾青皮表面啡中有青）不要貪平買青皮
小朋友飲陳皮水，一定選紅皮所制的陳皮！
⭐️年份
有人話5年，又有人話10年的陳皮先有效。其實，時間是陳皮藥效的關鍵。不上10年，不能稱為陳皮。
由柑皮陳化後（即陳皮）的揮發油、多糖類和黃酮類，可改善咳嗽痰多，和中理氣等作用。
?今次我就用了1年，5年，30年，40年的新會產的果皮/陳皮做了個示範。顏色、香氣和厚度是陳皮價值的判別關鍵。
陳皮表面有無數大小而凹入的油點，皺縮明顯。行內人稱「油室」，內含橙皮 苷等活性物質，「油室」愈多，養生功效愈好。
✅靚的味道天然、醇和，不刺鼻，不帶有鮮果味。如果聞落「罨」味，即是發霉，就算翻曬，亦會殘留異味。
✅其次，橘白即在果皮和果肉中間的白色海绵状的薄層，常有橘络的痕迹。
✅年份輕的陳皮，橘白部分是黃白色，帶有苦澀味，上10年的陳皮，橘白部分已陳化成淡啡色，不會有苦味，而且具有和胃化湿、健脾消食的功效。
?方法：4個不同年份的陳皮浸同樣的50ml 水，用同等份量水去㷛陳皮水
[1年果皮]
外表- 橙色,內皮柑白厚
香氣- 散發新鮮柑香
厚度-厚身柔勒
味道- 勁澀
醇香 -
鮮果香 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回甘味 -
苦澀味 ?????
油室數目 ?
價錢： ?
50元/兩以上（街市買）
[5年果皮]
外表- 啡色,內皮柑白中帶黃，有橘络的痕迹
香氣- 少許鮮果柑香，少許醇香
厚度- 厚身，手感較柔軟
味道- 澀味頗
醇香度 ??
鮮果香 ⭐️⭐️⭐️
回甘味 ?
苦澀味 ????
油室數目 ??
價錢： ??
150元/兩以上（藥材舖買）
［30年陳皮］
外表- 深啡色,內皮柑白啡黃,橘络明顯
香氣- 醇香芳濃
厚度- 薄及硬身
味道- 只有浸多40分鐘，才有少許
醇香 ????????
鮮果香 -
回甘味 ????
苦澀味 ?
油室數目 ?????
價錢： ???
280元/兩以上（親自在陳皮批發搜羅）
［40年陳皮］
外表- 深啡色帶黑，內皮柑深啡黃,橘络明顯
香氣- 超醇香芳濃，夾雜甘香甜酸的昧著
厚度- 薄脆乾爽
味道-回甘味強，浸久也沒有
醇香 ??????????
鮮果香 -
回甘味 ?????
苦澀味 -
油室數目 ?????
價錢： ??????
500元/兩以上（家中珍藏）
✅以CP 值來說，這次的30年陳皮的藥效和性價比較高
如想訂購限重30年陳皮，可以click 入
https://www.pabebaby.com/products/chenpi
⭐️陳皮每批質量也會有不同，取決於產地、陳化及儲存方法。如遇到靚倲皮，不妨儲起來，以便日後不時之需
陳皮水做法：
http://bit.ly/Mandarindrink
如果大家都想得到第一手健康寶寶療理資訊，請加入中醫爸B - 馬琦傑醫師??健康寶寶資訊谷，一齊育成健康寶寶!!
加入健康寶寶資訊谷鏈結? http://bit.do/eEw7H ?
#陳皮要識揀
#陳皮給小朋友老人家保健最好
#69 藕粉桂花糖糕 ｜ 夏天・小暑 ｜【特別企劃．第一季】 養生食療、養生食譜 67 #甄嬛傳 #宮廷小吃 #紅樓夢 #美味 #美味い #scrumptious
甄嬛娘娘專屬的宮廷小吃，半小時輕鬆上桌
養脾開胃、補氣養血、美白肌膚、養顏美容
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藕粉桂花糕
藕粉 40g
糯米粉 60g
白糖粉 15g（喜甜者自行加量）
桂花釀 30g
牛奶 80g
食用油少量
原樣貌其實就是《紅樓夢》中史太君兩宴大觀園時的「藕粉桂花糕」，這道粉潤清甜的點心，食材準備簡單，做法也不難，過程也不會太麻煩。但做好後的「藕粉桂花糕」吃起來香甜綿蜜，宴客或犒賞一下自己都值得嘗試。
桂花藕粉的功效與作用
蓮藕生吃，有清涼、止血、散瘀的功效，火氣大或容易口乾的人可以食用。煮熟的蓮藕由性寒變為性溫，能夠養脾開胃、補氣養血，適合胃腸虛弱、消化不良的人。
《本草綱目》記載，蓮藕氣味甘平無毒；生食治霍亂後虛渴，蒸食甚補五臟，實下焦；同蜜食令人腹臟肥，不生諸蟲。
桂花味道清淡可口，可做食材，也可入藥，有健胃、止咳、化痰等功效。
桂花泡茶具有美白肌膚、排解體內毒素、潤腸通便的作用，很適用愛美的女性飲用。
同時，桂花茶也能對十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和治療作用。特別是喝桂花紅茶，能起到很好的溫中散寒、暖胃止痛的作用，很適合腸胃不適和冬季怕冷的老人使用。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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