義大利麵的由來的八卦，YOUTUBE、FACTPEDIA、PTT和Yahoo名人娛樂都在討論

#11. 義大利麵不可不知十知識- alive - 商業名人的生活美學

A：義大利麵的起源眾說紛紜，不過，相傳羅馬帝國時就有利用豆類、小麥等穀物煮成糊狀的主食。至於乾燥的義大利麵約在14世紀開始，在南義大利開始 ...

#12. 探究義大利麵(Pasta)的歷史 - 壹讀

還有一些推測認為義大利麵很早就被伊特魯里亞當地居民(義大利中西部古國)所食用，據考古發現早在公元前7世紀，義大利北方的埃特魯斯坎（Etruria）人就已經 ...

#13. 義大利麵兵法全攻略（一）：為了反對教會發明的「掐死麵」

掐死麵的起源有著許多的傳說：一說是古羅馬馬涅地方的婦女做麵給教士來抵扣部份地租，她們的丈夫見到腦滿腸肥的神父吃自己妻子做的麵就生氣， ...

#14. 義大利面的由來，有什麼故事 - 月子餐- 痞客邦

今天美食典故就為您帶來意大利面背後的故事。 意大利面的起源簡單說有人主張起源於中國，由馬可•波羅帶回意大利，後傳播到整個歐洲。 也有人主張：當年，羅馬帝國為了解決 ...

#15. Spaghetti傻傻分不清楚？關於義大利麵的5個冷知識一次帶你看！

每年的10/25被訂定為世界義大利麵節(World Pasta Day)，起源自1995年的同一天，在羅馬舉辦的一場集結全球義大利麵製造商的交流會，從此之後這天就被訂 ...

#16. 義大利麵由來 - 生活補給站

古羅馬時候的人還在裡頭添加了起司、水果、蔬菜跟肉等等食材一起烹煮。這也為義大利麵開啟了後續的路... 義大利麵的改革. 十六世紀的時候 ...

#17. 義大利麵異想世界 - 葳格高級中學

他的麵條形狀有. 蝴蝶、螺璇、或像鉛筆一樣的筆直麵條，只要有海鮮、奶油、青醬、番茄的提味. 拌炒，再撒上一點起士粉、黑胡椒粒、巴西里，便能讓義大利麵更加美味。 一、 ...

#18. 義大利麵的世界 - 富華

義大利麵的由來 義大利麵的原文為pasta，原意是指經搓揉過的生麵糰，也是製作義大利麵的起始，從麵糰演變出無數種的義大利麵糰。

#19. CW 巧克力人文咖啡- 義大利麵的由來相傳由東方 ... - Facebook

義大利麵的由來 相傳由東方見聞錄的作者「馬可波羅」自中國攜帶麵條回去義大利開始。 義大利麵統稱Pasta，原意是經搓揉過的麵糰，現代的義大利麵配合醬汁的料理做法， ...

#20. 【義大利飲食文化】Pasta 的種類可能比你吃過的還要多

義大利麵 的起源眾說紛紜，有人說是馬可波羅從中國帶進義大利的；有研究學者說在西元前五世紀時，阿拉伯人便有關於麵食的文獻記載；也有人說在西元前七 ...

#21. 【情報】第一次煮「義大利麵」就上手 - 巴哈姆特

義大利麵的歷史義大利麵的由來有個說法，意指13世紀的馬可波羅東遊到中國，將拉麵技術帶回義大利，而發明了現在的義大利麵。

#22. 義大利麵的由來？ - 美食

起源義大利麵統稱Pasta，原意是經搓揉過的麵糰，相傳是由馬可波羅自中國攜帶麵條回去義大利開始。其最早成型的時期約是西元十三至十四世紀間，在當時 ...

#23. 鹹香與酸辣的香濃氣息_ 煙花女義大利麵 - DG Wander

鹹香與酸辣的香濃氣息煙花女義大利麵 · Savory, Zesty, Aromatic Spaghetti Alla Puttanesca · 義大利麵的起源 · The origin of Pasta : Age of Roman Empire.

#24. 義大利麵的由來by Susan @ 拾繪英文繪本讀書會 - 隨意窩

義大利麵 統稱Pasta，原意是搓揉過的麵糰，相傳是由馬可波羅自中國攜帶麵條回去義大利開始。其最早成型的時期約是西元十三至十四世紀間，在當時人們用穀類來填飽肚子時 ...

#25. PASTA的由來

PASTA的由來提起義大利麵，每個人都會認為那是義大利的傳統食物。 事實上，如果我們回溯到中國元朝，將會發現義大利麵是13 世紀時，由馬可波羅自中國 ...

#26. 簡介 - 輔仁大學外語學院跨文化溝通中心

目前位置：資料彙整 / 文化概念與特色 / [特色] 義大利麵簡介2 ... 像紳士的領結，也像展翅的蝴蝶，這款麵身世由來以久。西元16 世紀左右蝴蝶麵便在北義的倫巴底 ...

#27. Is Pasta,名稱由來

Pasta才是所有各式形狀義大利麵的統稱。 像是Spaghetti(長麵條)、acaroni(通心麵)、 Penne(筆管麵)、Lasagna(千層麵)、Ravioli ...

#28. 《茉莉La Molisana》第一次煮義大利麵就上手

義大利麵的由來 有個說法，13世紀時，馬可波羅東遊到中國，將拉麵技術帶回義大利，而發明了現在的義大利麵。 但其實早在十二世紀，馬可波羅東遊前100年 ...

#29. 義大利培根蛋汁麵Spaghetti alla Carbonara - 義大利麵料理

跟很多歷史悠久的義大利料理一樣，培根蛋汁麵有相當多的做法變化。我這個方法是阿姨教我的，她做的培根蛋汁麵特別香、特別濃；蛋汁均勻裹在每條麵條上，從來不會看到濕 ...

#30. 義國莉義大利麵

小鎮，LIGUORI 義國莉開始生產最頂級的義大利麵，成為義大. 利歷史最悠久的生產廠商之一。 ... (Gragnano，“La Citta'della Pasta” 義大利麵之都) 傳承超過.

#31. 義大利麵與義大利歷史的關係 - 每日頭條

真正的義大利麵出現在11~12世紀，西西里地區製作干義大利麵，義大利北部則製作鮮義大利麵。雖然義大利麵最初是作為平民食物登場的，但由於作為原料的小麥 ...

#32. 吸管麵？特飛麵？這麵有「義」思 - 聯合利華飲食策劃

而西餐中常用的叉子，有此一說，也是為了方便食用義大利麵而發明的。 蕃茄+肉醬的美味組合. 說起義大利麵，當然不能不提「蕃茄肉醬麵」，起源於 ...

#33. 義大利麵的由來，有什麼故事？ - 劇多

羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易儲存的難題，想出了把麵粉揉成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了名垂千古的著名美食——PASTA(義大利麵)。

#34. 義大利麵兵法: The Culinary Art of War on Pasta

而其經典掐死麵料理strozzapreti alla pastora，則是以茄汁醬搭配火腿香腸、奶油、番紅花和帕瑪森起士。這種麵的起源有著許多的傳說：一說是古羅馬馬涅地方的婦女做麵給 ...

#35. 日式拿坡里義大利麵：備受歡迎的日式西餐 - FUN! JAPAN

其中之一是著名的日式拿坡里義大利麵，這是不同口味的混合料理， ... 許多廚師和歷史學家都提到在1945年8月30日左右義大利麵條被引進日本，當時美國 ...

#36. 義大利麵條的小故事 - 大紀元時報

羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉成糰、 成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了著名美食──PASTA(義大利麵)。

#37. 從A 到Z ：關於義大利麵26 個必須認識的關鍵字

「Pasta」這個字源自義大利文中的「paste」，指的是以杜蘭小麥混合水或蛋做成的麵糰——都是世世代代家中一定會有的食材。 義大利麵的起源至今仍是個謎： ...

#38. 日日幸福《Mr. Paco's 100道完全自製手工義大利麵全書 ... - 蝦皮

義大利麵 之由來，起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰、墨魚汁麵糰、牛肝菌菇麵糰、甜菜根麵糰、辣椒檸檬麵糰、菠菜麵糰……自己動手揉麵糰，既好玩又有成就感！

#39. 吃相給人好印象！義大利短麵和長麵的正確吃法你知道嗎？ - 食力

義式麵類據說是起源於中國，由馬可波羅傳至義大利。另一個說法是早在二千年前古希臘時代就吃這類似小麥粉做成的麵條了，當時南義大利是 ...

#40. Mr. Paco's 100道完全自製手工義大利麵全書(二版): 1300張照

獨一無二，絕不藏私，讓您完全了解義大利麵的真實面目！○麵條：是義大利麵的「生命」！義大利麵之由來，起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰、墨魚汁麵糰、牛肝菌菇 ...

#41. 義國青醬起源地熱那亞爭專屬權

來到義大利西北部的熱那亞，除了欣賞如詩如畫的地中海美景，內行的遊客一定不會錯過道地的美食，青醬義大利麵。 製作青醬的基本材料是羅勒，為了做出最好 ...

#42. 這不是拉麵來自日本的濃湯系義大利麵 - Yahoo奇摩新聞

而相傳義大利湯麵最早是起源高崎市一間料理老店在煮蛤蜊義大利麵時的靈感，老闆認為這麼鮮美的蛤蜊湯頭不該丟掉，而應為醬汁的延伸。

#43. 專題報告

平價義大利麵餐廳於九○年代末期起逐漸大量出現，改變了台灣的美食 ... 2、 由於義大利麵屬於正餐吃完會有飽足感，所以想試著讓它變成可以當 ... 珍珠丸子由來：.

#44. 【白酒蛤蜊貝殼麵】餐廳賣最好的義大利麵！源於拿玻里的經典 ...

這道「白酒蛤蜊義大利麵」是起源於拿玻里的經典義大利麵之一，通常是只加白酒不加其他醬汁的義大利麵。做法不難，很適合在家料理的一道麵。

#45. First Love初戀》中「拿坡里義大利麵」到底是什麼？

和風洋食文化的歷史背景. 其實不只和風洋食，日本有超多文化複合（ぶんかふくごう）或是複合文化的組合，意指那些非 ...

#46. 義大利麵 - KO-N O_O

義大利麵的歷史:義大利麵的由來有個說法，意指13世紀的馬可波羅東遊到中國，將拉麵技術帶回義大利，而 ... 義大利麵的義大利文是Pasta，意思是「麵泥」或「麵團」。

#47. Mr. Paco's 100道完全自製手工義大利麵全書（二版） - 博客來

獨一無二，絕不藏私，讓您完全了解義大利麵的真實面目！ ․麵條：是義大利麵的「生命」！義大利麵之由來，起源與此。義大利生麵糰、番茄麵糰 ...

#48. 義式麵食‧義大利麵 - Live Japan

以下將介紹而因加入了日式調味而變得豐富多元，儼然已成為日本主流的義大利麵。 搜尋義大利麺設施. 日本義大利麵的歷史. 日本義大利麵的歷史.

#49. 煙花女義大利麵（影片） - 食譜自由配

煙花女義大利麵是義大利的一款經典麵食，原文是spaghetti alla puttanesca。「puttanesca」的字源是Puttana，在義大利文裡是用來指稱風塵女郎（妓女） ...

#50. 湯頭倒掉太可惜！日式義大利麵新吃法喝得到香濃湯頭 - 三立新聞

日本的「義大利湯麵」起源於擁有「義大利麵之町（パスダのまち）」美稱的群馬縣高崎市。相傳，當時義大利麵料理老店シャンゴ在煮蛤蜊義大利麵時，老闆 ...

#51. 義大利麵 - 品晶食品廠

義大利麵 起源於義大利，杜蘭品種小麥粉製成的麵條，視麵條粗度，往往需要數十分鐘的水煮過程才能熟透，並添加醬汁再度烹煮。熟製的義大利麵，則能省略麵條煮熟的程序， ...

#52. 義大利的披薩來自位於南部坎帕尼亞省Campaina，著名美食之 ...

一、起源： 披薩是由一種傳統食物「霍卡恰（focacia）」麵餅而來，所謂的「foca」就是從拉丁語「focas」（火的意思）演變而來的，意指「火烤的東西」。 · 二、轉變： · 三、 ...

#53. 白酒蛤蜊麵- 嚐嚐吧美食| 旅遊趣聞

義大利麵 的歷史及由來. 相傳馬可波羅在西元1295 年帶著麵條從中國回到了威尼斯，他將那些看似. 不起眼的麵條經過熱水的烹煮，神奇的是麵條竟成了美味可口。

#54. 義大利麵上百種Spaghetti、Conchiglie、Lasagne差別在哪

貝殼麵是義大利麵常見的傳統造型，有兩種尺寸，貝殼的開口處可以吸附醬汁，小貝殼 ... 義大利文marinara是海的意思，義式番茄醬又稱為拿坡里醬、紅醬，起源於義大利 ...

#55. 日式「義大利」料理與真正義大利料理之間的10大驚人差異

義大利料理的人氣度在過去的歷史之中曾出現過幾次的高峰，其中最受矚目的是 ... 製作日式義大利麵的最常見方法是添加明太子或魩仔魚等日本海鮮食材。

#56. 真正的波隆那肉醬義大利麵用粗麵還是細麵？什麼麵條配什麼醬 ...

波隆那肉醬義大利麵（spaghetti Bolognese）雖然掛著「波隆那」這個城市的頭銜，但並非起源於波隆那，當地的肉醬義大利麵不使用spaghetti細長麵條， ...

#57. 顛覆既定印象日本才吃得到的義大利「湯麵」 台灣也有

△▽SPIGA PASTA義大利麵餐廳將從12月1日起推出 · 根據日本義大利麵協會資料所刊載，日本的「義大利湯麵」起源於擁有「義大利麵之町（パスダのまち）」美稱 ...

#58. NU PASTA-義大利麵連鎖加盟餐廳::關於我們::品牌起源

記憶中，阿公總是寡言，一道道美味的中式料理，是阿公傳達心意的方式。 年幼時回家的路上，總會經過一間新潮的餐廳，裡面的客人用叉子捲著那裹著濃郁醬汁的細麵， ...

#59. 你知道義大利餛飩Tortellini 嗎？ 它的靈感來自「美女肚臍」

在臺灣統稱為「義大利麵」的義式麵食，其實有將近200 種！除了細直的「Spaghetti」、扁平的「Linguine」和筆管麵「Penne」，甚至還有包有餡料的種類 ...

#60. 義式培根蛋黃義大利麵Carbonara 食譜做法，蛋黃醬比例調配

義式培根蛋黃義大利麵·Carbonara，這個名字的由來說法有很多種，但最廣為流傳的一說是因為 Carbonara 與義大利文中的煤炭/ Carbone 相似，因此推測最初是 ...

#61. 生義大利麵好、還是乾燥義大利麵好？ - The Affairs 編集者新聞

首先在2020 年開幕的Pastaio（義大利文的讀法為pasta-io，麵糰與「我」的意思）以平實的價格，新鮮壓製和手作的麵款，在美籍的主廚Timothy 手下開創出混血 ...

#62. 煙花女義大利麵由來| 靠北餐廳

煙花女義大利麵由來情報，2022年1月9日— 這道菜的原文是:spaghetti alla puttanesca，源自於那不勒斯這各地中海的料理。 煙花女義大利麵材料包含了我喜歡的橄欖， ...

#63. 義大麵

義大利麵的由來. 我們把義大利麵稱為Pasta，意思就是經過搓揉的麵粉團。. 唯一的可能就是整部戲想要營造異國風情吧!義大利麵的由來要追溯到馬可波羅將中國的麵條帶回義大利 ...

#64. 四道經典義大利麵和起源！食材是義式料理的靈魂 - LIFE 生活網

這四道義大利麵中，有一道是醃豬頰肉番茄義大利麵(Pasta all'Amatriciana)，從名字可以推測這道菜源於義大利阿瑪翠斯(Amatrice)。過去阿瑪翠斯隸屬於阿布 ...

#65. 獨「義」無「餓」 義大利麵醬汁及麵條之顧客喜愛度

壹○前言近年來，義式料理吹起一陣旋風，也受到了許多民眾的愛戴， 義大利麵的口味也 ... 義大利麵的由來及歷史: Pasta指的是「一切用小麥粉加水餃和後，揉搓製作的 ...

#66. 10分鐘料理煙花女麵義大利麵由來豪華宵夜義大利國民料理

【 義大利 巡禮第五彈】這是一道傳承百年的故事料理！這一道料理蘊藏著許多人家的夜晚。讓我們一起聽聽看深夜的女子邊做料理邊講故事吧~今日餐點： 煙花 ...

#67. 千萬別在義大利餐廳說你要一份「波隆那肉醬麵」 - UrbanSavour

在一家位於義大利波隆那（Bologna）的傳統餐館裡，服務生帶著為難的表情與勉強的英文，向遊客解釋道：「No spaghetti bolognese please. （我們沒有賣波隆那細麵）」。

#68. 金門日報全球資訊網-義大利麵博物館

如果把各國美食當成候選人，那麼義大利麵就是「麵食界的人氣王」。義大利麵不但有各式各樣的形狀，還有五顏六色的外衣，更有數以千計的組合：白酒蛤 ...

#69. 義大利麵疙瘩如何成為拉丁美洲傳統

另一則故事發生於1690年義大利皮埃蒙特區的一座小鎮，這年的麥子收成相當惡劣。當時，馬鈴薯是用來餵畜牲的飼料，但由於處處鬧飢荒，人們開始食用摻了麵粉 ...

#70. 一團義大利麵征服世界！逗趣又嘲諷的飛天麵神教 - FLiPER

飛天麵條神的起源來自於Bobby Henderson 的一封抗議信，Bobby 反對堪薩斯州教育委員會通過在美國公立學校的自然科學課教授智慧型設計論，作為演化論的替代 ...

#71. 「提拉米蘇之父」逝世與義大利經典料理的身世之謎？ - 轉角國際

而事實上，除了提拉米蘇之外，許多義國美食也都有類似的浪漫起源傳說。例如根據一家網路美食媒體《Italy Magazine》就也提到常見的「煙花女義大利麵」（ ...

#72. 運用獨特造型義大利麵變身兩道超人氣美味：和風奶油明太子 ...

我很愛在家煮義大利麵，非常非常！除了愛研究各式各樣的口味外，因為對千變萬化的義麵種類充滿好奇心，我總是樂於不斷嘗試，這樣製作料理的過程才會豐富有趣， ...

#73. 【義大利】為Carbonara正名不存在的奶油培根面 - Tastytrip

關於carbonara名字的由來，一個說法是起初吃這種面的人是煤炭工人（義大利文的煤炭工人是”carbonaro”）；另一個說法是製作這道菜的是在義大利統一時期， ...

#74. 義大利麵的秘密？是先有意面還是先有叉子？ - 頭條匯

真正的美食是會給人們帶來幸福的！！！！！ 麵食最早起源於亞洲，隨著時間的推移逐漸成為全世界流行的食品。而麵食的最早使用者是中國，至今依然也是中國人的主食之一 ...

#75. 義大利麵全方位指南：要煮多久？份量、水量？白醬、紅醬

義大利麵 （Pasta）的歷史悠久，據聞早在12 世紀即有文獻記載，義大利西西里人會製作細線狀的麵條。義大利麵的麵型豐富，除了較廣為人知的實心長麵條， ...

#76. 「義」起來PaPa-爸爸餐廳

義大利麵的由來. PASTA原本是「生麵糰」的意思，相傳是由馬可波羅自中國攜帶麵條回去義大利開始。其最早成型時期約是西元13~14世紀間，在當時人們用穀類來填飽肚子時， ...

#77. 義大利X PASTA – Traveladvertiser

很多人以為義大利麵就是spaghetti，這並不太正確喔！ 其實… ... 關於義大利麵(pasta)的由來，眾說紛紜，最廣為流傳的就是源自中國！相傳義大利探險家 ...

#78. 義式培根蛋黃義大利麵Carbonara 食譜做法 - LINE旅遊

義式培根蛋黃義大利麵·Carbonara，這個名字的由來說法有很多種，但最廣為流傳的一說是因為Carbonara 與義大利文中的煤炭/ Carbone 相似，因此推測最初是煮 ...

#79. 【不負責‧摩爾根食堂】不敗經典Carbonara～奶油培根義大利麵

這道看起來很簡單的義大利麵在任何一家餐廳幾乎都吃的到，不過滋味是各家都不同，關於他的由來也眾說紛紜，相傳這到義大利麵料理起源於羅馬， ...

#80. 最簡單食材帶出最感動美味-蒜香橄欖油義大利麵

作為香蒜橄欖油義大利麵畫龍點睛的辣味，我選擇更含香氣的乾辣椒來調味，. Chef Seasons來自使用辛香料歷史悠久、且為世界三大菜系的土耳其，. 調和各種乾 ...

#81. 麵條的起源 - 立成製麵廠

... 台南乾麵、水餃皮、餛飩皮、汕頭意麵、雞蛋麵、全麥麵、手作生鮮義大利麵、手工麵線、米粉、山東拉麵、包裝米、博多細麵、烏龍麵、生涼麵、二空涼麵、日式煎餃皮， ...

#82. 經典的義式培根蛋黃麵（Carbonara） - 嘖嘖的料理手帳-

培根蛋黃麵是一道源自義大利且歷史悠久的義大利麵，不過它的味道可能和你想像的不太一樣，我們常吃的培根蛋黃麵中有加鮮奶油，而義大利的培根蛋黃麵不使用鮮奶油，是 ...

#83. 40年功力濃縮成的義大利麵 - 康健雜誌

向美食作家葉怡蘭請教台灣的義大利料理，她遲疑了一下才說，打動她的義大利麵並非出自任何知名餐廳，而是她家附近、十分不起眼的...

#84. 青醬 - 求真百科

起源於北義大利熱那亞和利古里亞地區的青醬，以蒜泥、甜羅勒和松子調入橄欖油和起司粉製成，香氣迷人，清爽可口，塗在麵包上或做成義大利麵等都是美味吃法。

#85. 千層麵的由來 - ppi93gk88d的部落格- 痞客邦

起源義大利麵統稱Pasta，原意是經搓揉過的麵糰，相傳是由馬可波羅自中國攜帶麵條回去義大利開始。其最早成型的時期約是西元十三至十四世紀間，在當時 ...

#86. 煙花女義大利麵Spaghetti alla Puttanesca - 野犬的春夢- 痞客邦

Puttanesca是義大利文:風塵女的意思，Spaghetti alla Puttanesca開始流行於義大利，對於其名稱起源說法不一。前幾天在台南義薩芭蒂餐廳吃過， ...

#87. [海外食記@義大利威尼斯]Trattoria Sempione Ristorante~烏漆 ...

關於墨魚麵的起源，其實並不是在威尼斯，據說是在義大利的南部，搭配著由宮廷廚師於1487年發明的意大利細寬麵(Tagliolini)，黑色的墨魚麵搶眼的顏色以及擺盤讓人很容易 ...

#88. 《時報周刊》我吃故我在 粉紅醬龍蝦義大利麵 - 中時新聞網

Lobster Bar老闆Jeff找我去試試他們家最新推出的新菜，他說現代的客人吃得愈來愈講究，也愈來愈挑剔，所以今年開始Lobster Bar不僅食材全部升級，義大利 ...

#89. 《台南美食》中西區【235巷】義大利麵、焗烤、義式火鍋專賣店

這【235巷】是一間台灣南部連鎖的義大利麵專賣店，【235巷】名稱的由來應該是從其高雄漢來店位於自強路235巷衍生出來的吧，目前在高雄有4家店面，台南 ...

#90. 蒜片辣椒義大利麵 - 食貨誌

油不離蒜，蒜不離油。在義大利半島上，橄欖油與大蒜的料理組合至今有兩千年以上的歷史了！ 當你吃到蒜片辣椒 ...

#91. 《義大利料理地圖》西西里(炸飯糰、雙茄麵) - 國家地理雜誌

西西里是義大利最大的大區，位居環地中海區域的中心。 ... 的西坎尼人（Sicanian），以及東部的西塞爾人（Sicel），後來成為西西里這個名稱的由來。

#92. 《義大利麵幾何學》麵疙瘩Gnocchi - 松露玫瑰- 痞客邦

麵疙瘩說穿了就是小湯圓，通常是馬鈴薯做的，煮熟後拌醬吃。麵疙瘩的義大利文gnocchi 有一說是從gnocco（蠢蛋）這個字來的。這和古老傳說有關。

#93. 義大利面中的奇葩「娼妓風味意麵」 - iFuun

有關Spaghetti alla Puttanesca這名字的由來有好幾種說法，據說是由義大利那不勒斯的妓女發明的，她們忙著招待客人沒功夫做飯，就隨手抓把手頭的食材加工成最簡單的料理。

#94. [創作] 義大利麵- 看板marvel - 批踢踢實業坊

關於義大利麵的由來眾說紛紜。 不過可確定的是，14世紀乾燥保存技術的成熟， 使義大利麵得以藉由航海通行於世， 成為跨越國境藩籬的代表性料理。

#95. 西式 蘆筍培根奶油義大利麵食譜與作法by Ling - Cookpad

培根奶油義大利麵（Carbonara）在義大利是普通不過的家常菜，主要是雞蛋、乳酪、培根跟黑胡椒；不過這道菜的起源眾說紛紜，有人認為正如它的 ...

#96. 【日本小百科】「日式拿坡里義大利麵」 - MATCHA

基本食材有火腿、培根、香腸、洋䓤和甜椒，再加上蕃茄和蘑菇。不過就是沒有用到一般正統的番茄醬。另外，日式拿坡里的麵條也不像正統義大利麵一樣彈牙 ...