其實很久沒有煮這道菜了 #馬鈴薯燉雞肉。
還是嬌媽哪天跟我說『買隻雞腿來煮一煮我想吃』
於是我在costco買了一盒4隻帶骨雞腿,剛開始我用了一隻煮了老菜脯雞湯,嬌媽很滿意,隔天又讓我再煮一次,連煮個兩天,嬌媽又說『雞腿很好吃,可是可以不要再煮雞湯了嗎?』
對於生病現在正在復原的嬌媽,口中的感覺常會覺得淡而無味,所以我需要每天變化不一樣的菜色,好讓媽媽跟爸爸可以有好點胃口多吃一點。
忽然我撇見了餐桌旁的菜廚,上面掛著馬鈴薯跟洋蔥,於是我想起了那道,以前小時候嬌媽常做給我們吃的馬鈴薯燉肉,說也奇怪,才一想到這道菜就馬上腦子裡有畫面,甚至連香氣都聞得到,就是以前媽媽做的那個味道。
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以前媽媽很喜歡煮這道菜,在我自己煮過之後,我也明白了,因為這是一道很替媽媽們著想的菜,只要將所有你喜歡的食材,不太需要多費心思的就放進一個鍋子內燉煮,然後就完成了,再然後你會看著家人們都吃得很開心快樂,就這樣,這真的是一道媽媽樂的菜。
所以每一個初初為媽媽的人,你都應該給自己一個機會認識這道菜,因為在日後繁忙的廚房作戰(菜)當中,你真的會需要它來幫你撐場面,哈~
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我說不上來做這道菜有什麼特殊的重點,但是唯一的是,加入了蔬菜一起燉煮,所以千萬不要像是滷肉一樣,煮的很鹹,這樣蔬菜會變得不夠親和好入口喔!
大概就只有這個重點吧!
『馬鈴薯燉雞肉 食材』
馬鈴薯2顆400g
紅蘿蔔1條280g
洋蔥1顆220g
杏鮑菇1條120克
老薑3片
蒜苗適量
帶骨雞腿肉1支450g
醬油50ml
味醂30ml
冰糖1.5大匙
水350ml
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#來做菜吧!
#一起來做這道媽媽都會的馬鈴薯燉雞肉
#你有多久沒吃這道菜了?
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⏰10/16晚上8點我們有新品要開團了~
🇯🇵日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)2010年10月,由山形縣開發了10多年的美味大米“Tsuyahime”首次亮相。
🇯🇵讚岐生義大利麵
🇪🇸TUACEITE西班牙特級初榨橄欖油
首次登場的新人 日本山形縣滋雅米
日本山形縣滋雅米實在太令人驚艷了,透過有機栽培及特殊培育生產出的,無論味道還是品質都在「越光」米之上,極好的味道,米色純白而且顆粒又大,煮熟時香氣撲鼻,香甜可口,黏度適中,吃過之後會讓人懸在心中念念不忘。
演而優則導 TUACEITE西班牙特級初榨橄欖油
TUACEITE西班牙特級初榨橄欖,原本只是為許多橄欖油品牌代工廠,但是經由他們所生產的橄欖油遍布全世界,其中還不乏得獎無數的頂級知名橄欖油品牌,於是憑藉著多年的生產經驗,在3-4年前開始成立自己的橄欖油品牌 TuAceitedeSiempre,從採摘、榨油、分裝全程在自己工廠內製作。
張力十足 讚岐生義大利麵
讚岐生義大利麵不慍不火的慢慢來功力,14小時低溫熟成製作,用長時間換取美味口感,以及必須使用傳統手工,,四面拉扯讓麵團組織黏性更強,讓製作出的麵條張力更好,難怪可以在人心中佔有一席之地。
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以上這3樣新品將在阿嬌生活廚房新登場,我們一樣跟進口商著墨許久,一樣試用了好些時間(大概有1年),就這樣謝謝進口商願意耐心等候我們,也謝謝讓我有機會可以將好的產品誠心的推薦給粉絲們。
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義大利跟團推薦 在 一大粒小台客-Noemi Giulio Eva Facebook 八卦
#義大利媳婦的COSTCO必買清單
大家去逛好市多都習慣買什麼?
看過外面社團推薦必買,感覺好孤獨~~
裡面竟然都沒有我會買的東西!!?
有的我甚至連聽都沒聽過!
整個平行宇宙!我們逛的真的是同一間店嗎?
情商製作人協助我拍一集,跟大家分享我的私房、冷門、異國風必買清單。
究竟我們這種台式義大利家庭在買什麼?
乾酪起司到底怎麼吃?
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結果我最想分享的一樣東西這次沒看到,我放在留言處給大家!
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義大利跟團推薦 在 李亮瑾 Facebook 八卦
過年闔家團聚,我簡直是從早吃到晚..👄一刻都沒停過..但過年後我就後悔了😔我相信很多人也是餐餐大魚大肉,零食、飲料不離手,通宵窩在家裡打牌、看影片好快樂!但回家過年一趟的「伴手禮」卻是「胖1-2公斤」😭😭
這時候不如換個口味,吃點無負擔的 #蔬食料理 來清清腸胃吧!🥬
現在強調友善環境、健康生活的蔬食餐廳愈來愈多了,亮亮要跟大家介紹連CNN都推薦的 #異國蔬食Buffet_果然匯
「果然匯」目前全台有四間分店,這是一間吃到飽的Buffet餐廳,但他每一間的裝潢設計各有不同的風格,讓人一到那裡心情大悅!餐廳裡採用當季蔬果及嚴選食材,除了生機芽菜的生菜沙拉區🥦🥕還有結合異國料理的手法,現場超過百道的蔬食料理!
餐點分亞洲料理區、異國料理區、中島沙拉區和甜點區🍰等。每一區幾乎都有師傅現場製作、烹調!相較於一般吃到飽的餐廳大多都是以保溫方式來提供熱食,但果然匯大多都是現做餐點,讓客人吃到最新鮮最美味的食物,這點亮亮真的要給他按個讚👍👏
亮亮跟大家分享幾樣我最愛的蔬食料理:
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採用粗粒杜蘭小麥粉,自製手工新鮮麵條再搭配以堅果與新鮮羅勒製作青醬,最後灑上烤松子仁,增添香氣!麵條的嚼勁再加上特製青醬的口感,讓人一口接一口😋
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如果以吃素的朋友而言,猴頭菇算是素食界珍貴的「牛排」!現煎的猴頭菇排再加上歐姆蛋!幸福滋味不言而喻😋
嫩煎波特菇
波特菇為馬來西亞空運直送,用香煎料理手法,口感厚實多汁。😋
我非常推薦大家可以去吃吃這幾道料理,而且果然匯的環境優美,座位多席,非常適合闔家圍爐、朋友聚餐、甚至公司包場春酒,想吃什麼自己拿👍
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義大利跟團推薦 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:台灣早餐樣式多!! 老外最愛哪一種?!
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來賓:高伊玲、王以路、貝童彤
各國型男:杜力、馬丁、賈斯汀、韋佳德、蔡博文、小百合
老外早餐太無趣,台式早點讓型男胃口大開?!早上吃膩了冷食甜食,各國代表激推各式台灣早餐!小百合、賈斯汀大力推薦日本人美國人都喜歡的鹹粥,在義大利只有病重的人才會吃?!馬丁最愛便宜好吃CP值高的飯糰,蔡博文覺得應該再加些糖粉或巧克力醬?!杜力喜歡口味重又有飽足感的油飯,沒想到烏克蘭也有類似的餐點?!各國代表都讚不絕口的蛋餅,竟然不是街訪票選第一名?!生在台灣最幸福的就是多樣化早餐,究竟哪些台式早餐老外最喜歡?精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
#老外#早餐#無趣#台式#胃口#台灣#鹹粥#便宜#飯糰#糖粉#巧克力醬#飽足感#油飯#蛋餅#幸福
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義大利跟團推薦 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:沒想到台灣這些小地方,老外竟覺得是「世界第一」?!
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來賓:岑永康、張心妍、茵芙、型男主廚吳秉承
各國代表:杜力、法比歐、馬丁、韋佳德、姜勳、小百合
這些我們眼中平凡的小地方、小東西,在外國人心目中竟是台灣之光?!杜力第一次搭台灣客運驚呼太美妙,環境佳、空間大,竟然還有獨立電視?!台灣吹糖竟然是日本人的最愛,說什麼都一定要揪團到台灣體驗?!KTV包廂一進去就有2-30人,小百合直呼台灣的交友方式超有效率?!台灣茶葉茶道超吸引義大利人,韋佳德媽媽第一次喝茶就喝醉?!台灣最厲害的筒仔米糕、烏魚子炒飯竟是吳秉承師傅外國客人的心頭好,來台一定要吃到?!爆米香竟然是一個國際化的米食品,法比歐第一次到台灣就被深深吸引?!到底老外還喜歡台灣哪些東西?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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義大利跟團推薦 在 2分之一強 Youtube 的評價
主題:老外最愛逛夜市!! 這一味各國人都買單?!
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夜市小吃百百款,老外最愛哪一味?韋佳德對菱角酥印象深刻,直說它有義大利血統?!小百合初嚐燒烤杏鮑菇,玫瑰鹽口味好驚艷?!挑嘴賀少俠難得大推薦,咬一口湯爆雞排就愛上?!肯納激推割包配黑糖珍奶,拍胸脯保證老外都喜歡?!瑤瑤從小吃到大的烤鳥蛋,型男們竟嚐不出美味的關鍵?!南臺灣最受歡迎的手搖茶飲,街訪老外接受度只有一半?!王以路最愛的彰化肉圓,QQ外皮竟被賈斯汀嫌到不行?!到底哪些小吃是老外的最愛?哪些口味又是外國朋友絕對不能接受的呢?精彩內容請鎖定晚間11:00《二分之一強》!
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義大利跟團推薦 在 尋找義大利跟團旅行社比較- 旅遊板 的八卦
更新,目前跟女友訂好了9/11行健的義大利行程訂金$20000、一些早鳥各種其他優惠旅費一個人總價是$144000,可能因為沒有撞到中秋連假便宜一點點, ... ... <看更多>
義大利跟團推薦 在 義大利蜜月旅行社挑選 的八卦
目前預計明年二月或三月跟團去義大利蜜月因為想去蘑菇村和馬泰拉篩選後剩 ... 說冬天不建議走蘑菇村請問冬天去蘑菇村會比較不推薦嗎另外就景點上晴天 ... ... <看更多>
義大利跟團推薦 在 [閒聊] 義大利旅行團都這麼累嗎- 看板EuropeTravel 的八卦
這次跟團來義大利,比以往去其他歐洲國家累好多
第一天因旅行社改行程,如果從出發時抵達台灣機場開始計算、直到抵達第一天下榻的飯
店,飛機+轉機+拉車的時間,一共是23小時!!!!
之後的行程,早上morning call時間幾乎都是6:15或6:30,晚一點就是7:00。每晚回到飯
店都是10點以後
今天早上是最後幾天行程,累到起床根本是硬爬起來,而且發現累到長了一根白頭髮,上
次長白頭髮已經是好幾年前了啊
有聽說義大利會比較累,只是很好奇大家跟團去義大利都是這種戰鬥行程嗎?
真的累到體力不支了啊...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 5.92.216.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1523002884.A.562.html
推 liunwaiqoo: 每個團的節奏都馬不一樣,也是有比較玩比較慢的團 04/07 01:36
除了步調,下次我還要先問清楚該團是著重在哪個部分。例如購物、人文歷史、風景、渡
假休閒。因為我對名牌的熱情稍低
時吃飯時間。我不用餐餐大餐,且旅行社標榜一星的、很多台灣人也吃不習慣
另外雖然入住五星飯店,晚上十點回到飯店,早上六點多起床,錢有點花心酸的
我們早上坐高鐵,到了某個點是司機來接。
機到南部巴里機場。出巴里機場後,直接由遊覽車開一個小時到下榻飯店.....一共23小
時,累到連話都說不出來
五點多起床那天,是6:15羅馬飯店出發。抵達羅馬機場後,因為機位不夠,團員分兩班飛
機,分別是9點和9:30出發飛往米蘭
米蘭坐遊覽車去吃午餐,再去參觀米蘭大教堂
接著坐火車去威尼斯,抵達威尼斯先在飯店check in。接著走路在威尼斯吃晚餐,晚餐後
回飯店也是十點了
至於吃好住好這個見人見智。
因為標榜米其林推薦、一星的,台灣人不見得愛吃。且這些餐廳提供的,也是給旅行社的
菜單,不見得是一般菜單上的。
飯店真的只是睡覺,根本沒時間在飯店內享受
※ 編輯: Leony (115.82.65.46), 04/09/2018 15:16:34
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