好快唷已經六年了~
六年前因為我的一句玩笑話「我想在森林裡蓋廚房」,沒想到傻傻的老劉就陪著我完成了這個夢想。
關於這個廚房我來解釋一下(因為現在我們有許多的新朋友),當初想蓋這個廚房完全是我的一個傻念,因為結束了三立的外景主持還有壹電視的嬌媽媽廚房這兩個節目之後,我就面臨了主持上的失業了,只剩下接一些購物台的通告還有就是等待電視台的通告聊八卦。
可能因為我是一個很沒有安全感的人,再加上我一個人必須照顧爸爸、媽媽和兒子,這個重擔讓我不能沒有工作收入,當然這部分老劉也有盡力,但畢竟他們都是我自己的事,總不能都放手給老劉處理,所以我開始覺得我不想只是被動的等待機會,我希望我可以主動的創造機會。
於是我就從自己本身的工作經驗開始思考,我可以做些什麼事?那時候網路平台已經開始,我就想說我可不可以自己來拍攝美食影片,其實一切就從這樣開始的,從以前的主持人所有的事情都有製作人以及企劃幫你傳便便,到我必須自己一個人學電腦po文、打字、找資料,還要找食譜試做紀錄兼買菜洗碗,樣樣都是自己來。
老劉也沒閒著,原本就有自己的外景拍攝之外,一有休息的時間就必須回到生活廚房拍攝做菜影片,又是攝影師也是燈光師更是剪接師,還有打雜、清潔、維修、司機,你想得到的他樣樣都是自己做,就這樣一開始我們一邊拍一邊還各自接工作,只要外面有人找我們的案子我們就接,所以我也會去拍戲,老劉也會出國去拍攝外景節目,只要我們出去接工作廚房的事就先空下來,這樣我們過了大概3年的時間,才漸漸地讓阿嬌生活廚房穩定下來。
我知道許多粉絲都很喜歡阿嬌生活廚房透露出的美好生活感,而生活廚房也是有些人心中的夢幻廚房藍圖,但其實一路走來我們都是戰戰兢兢的在照顧它,因為美好的夢容易做,但是實際執行起來是真的非常的勞心勞力。
或許有些人對於藝人都是帶著既定的印象或想像,總覺得我們做一些事都特別的輕而易舉,其實真的不是這樣的,這些年來老劉和我非常的投入廚房的每一個工作,我們從來都不假他人之手,所以你在粉絲頁和youtube以及IG看到的,不管是影片或是po文,都是我們兩個人親力親為,沒有小編也沒有助理。
就算你在我們團購買的許多商品,也都是我和老劉兩人自己開發、試用開團的,從來不是別人操刀代勞的,所以我常常說我們慢,可能也是我們只有兩個人,不過這絕對不是我們不信任別人或是怕別人賺錢,純粹是我們試過之後,後來還是覺得目前可能還是需要先自己做。
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但不管今天我們做得多慢或是多辛苦,最重要的是在這個粉絲頁,我們一直都有著你們的陪伴,我喜歡廚房裡、生活上美麗美好的事物,我也喜歡你們喜歡這裡和你們信任我們夫妻的眼光,阿嬌生活廚房是一個我們共同成長的地方,我們就像認識許久也像是有共同理想的同好,所以我真的當這裡的粉絲像是朋友,我們真的很幸運有你們。
還有我和老劉也要謝謝這兩個人
三峽皇后鎮森林的林董,他真的是一個慷慨又溫暖的好人,阿嬌生活廚房就是他提供場地給我們蓋的,沒有他的大方支持就蓋不成今天的阿嬌生活廚房,最近我想他們一定很辛苦,因為疫情所以目前三峽還有金山的皇后鎮森林都是閉館休息的,真的很希望等到疫情過去之後,大家可以多多到三峽和金山的皇后鎮森林露營、烤肉。
另外還有璞爵室內設計公司,這是我同學的好老公的公司,她老公無償的幫我們設計了廚房,當初如果沒有他在設計圖上畫了那幾筆多了清水模和開了天窗,我想這個廚房一定會少掉許多的特色和風采。
謝謝~我真的很謝謝你們大家,你們都是阿嬌生活廚房的貴人,我真心的謝謝你們。
也祝福阿嬌生活廚房6歲生日快樂~
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三峽皇后鎮森林
https://goo.gl/maps/edkM9iqU8p8YwnZp7
金山皇后鎮森林
http://www.queen-village.com/play_jinshan.html
璞爵室內設計
http://www.projectid.com.tw/project.html
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過50萬的網紅LoganDBeck 小貝,也在其Youtube影片中提到,美國人到底喜不喜歡吃台灣零食 美國人覺得台灣零食怎麼樣? Are TAIWAN snacks good? TAIWAN taste Test! 👇 👇 👇 ➕ 加入 加入 加入 ➕ Join Join Join ➕ 加入頻道會員:早日看影片,獨家直播,幕後,米漿 Channel Members ...
「美食影片 拍攝」的推薦目錄:
- 關於美食影片 拍攝 在 Facebook
- 關於美食影片 拍攝 在 白冰冰(白雪嬅) Facebook
- 關於美食影片 拍攝 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook
- 關於美食影片 拍攝 在 LoganDBeck 小貝 Youtube
- 關於美食影片 拍攝 在 Joeman Youtube
- 關於美食影片 拍攝 在 LoganDBeck 小貝 Youtube
- 關於美食影片 拍攝 在 美食Vlog怎麼拍?料理沈浸式影片幕後公開拍攝過程 - YouTube 的評價
- 關於美食影片 拍攝 在 教你如何拍美食料理影片|Coya 的動態錄影線上課 - YouTube 的評價
- 關於美食影片 拍攝 在 美食Vlog如何拍?一個人拍Vlog 簡單上手!斜槓大叔昇杰 的評價
- 關於美食影片 拍攝 在 初學者該如何創造youtube 影片 - Adobe 的評價
- 關於美食影片 拍攝 在 小百輕人像寫真on Instagram: "平時看youtube,大概就是看 ... 的評價
美食影片 拍攝 在 白冰冰(白雪嬅) Facebook 八卦
昨天一整天在高雄的各景點努力的拍mv,好不容易大功告成已經到了深夜,返回酒店稍作休息,接到大姐身體不適的訊息,趕快趕回台北,忙碌過後看了簡訊才知道很多記者在找我,趕緊了解一下,原來是有一位丁先生對我不以為然,我沒有想做任何回應,但是看到某報社忽然寫了一篇很聳動的標題,寫我罵對方賤人閉嘴,著實把我嚇了一跳,因為都沒有任何記者聯繫上我,我沒有做任何的回應,這也不是我平常說話的語氣及詞彙,也不想去參與任何的口水戰,只是想提醒丁先生,選舉已經過去了,你隸屬中央應該是輔導的角色,我們多麼衷心的希望看到藍綠真正的和解,大家一起拚經濟拚觀光。
丁先生的角色應該是輔導大家一起努力向前衝,而不是當有人在幫助地方的時候他卻是在扯後腿,令做事的人真的覺得手軟,不管丁先生對於我的看法為何,尊重也好貶抑也好,我還是本著我熱愛生命、熱愛這塊土地,保持正能量的正面思考,去面對所有的人事物,朋友們常常鼓勵與稱讚我,人生經過這麼多的苦難之後,還能努力的活出自我,實在是不容易!
而我也不僅僅是愛高雄,這次的新唱片『甘甜女人心』的專輯裡面我已經先唱了『來去花蓮』,受到花蓮鄉親們的讚嘆鼓舞,相信高雄的朋友亦然,大家知道我自掏腰包負擔作曲、編曲、樂隊、混音、合音、MV的拍攝團隊,剪接、調色、字幕、後製,所有等等費用,沒有任何人支援,是我熱愛土地的表現。
敬請丁先生能理解,而且一月份代言人只是被冠上一個榮譽名號,讓我們更有衝勁去幫助拚觀光而已,不明白有什麼好爭議的,請趕快停止口水戰,等我把MV完成之後,將高雄美好的風景美食影片美美的上傳之後,大家看到高雄的美好,希望趕緊消弭一切爭議,大家一起努力!不僅僅是高雄,只要有其他地方,若不嫌我俗,我也很願意付出的喔!
美食影片 拍攝 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Facebook 八卦
前兩天在我們youtube影片的下方,看了一則留言,寫說『她好做作!!!噁心死了!!』
當下我簡單的回了,『謝謝你的批評,不舒服就請不要再來,慢走不送!』然後我就進生活廚房繼續忙我們的拍攝了。
今天總算是有了一點時間,回想一下也整理自己對這事的想法。
我承認~我們的影片拍攝,不同一般的美食影片拍攝,老劉和我花了很多的功夫,在執行怎麼樣讓美食料理影片,經由我們的攝影意念傳達下,可以更為精緻不同於一般。
所以從廚房的佈置到食譜的發想試做,以及鏡頭的分鏡,多機的拍攝,到後製剪接音樂上字,以及最後影像的調色,這些細微末節的“刁工”,都是刻意產生的。
而且實不相瞞~在拍攝的過程中,我常被老劉不斷地按下暫停鍵,或是要求倒帶以及再做一遍,這些林林總總的折磨都是老劉對於畫面、鏡位、燈光的要求,在這些要求限制下,還能夠優雅、不急不徐的做菜,實在是我久煉成精的結果XD。
或許你會說這樣是做作,我倒也不反對,因為我也不喜歡粗製亂造,囫圇吞棗的將就,我喜歡就算幕後我們有多麽的兵荒馬亂,但還是能夠從容優雅跟你們見面。我喜歡精緻質感有品味的畫面,也不想要讓大家在生活空閒之餘,只能夠重複的看著一些沒有設計構圖的影片。
你有權利選擇你所喜歡的影片欣賞,我們也有權利選擇想要呈現的影片質感,再說我們製作這樣的影片也沒有麻煩到你,你不喜歡我也沒辦法,但你進來說些不尊重人的話,我只覺得你幼稚了。
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記得幾年前某家電視台原本跟我談好了,要開一個美食節目,讓我欣喜若狂,就在快進棚錄影的前幾天臨時喊卡,原因是有個美食節目的主持人,好像是合約和電視台有問題所以就不續約了,可是電視台又想保留原有的節目,所以想找一個有經驗的美食節目主持人,於是就請我臨時去救火,而先暫停了我們原本談好的美食節目。
因為長官主管的請求,那時我雖失望難過但也還是答應了,接下了主持棒也hold住了節目收視率,但是我卻被原來主持人的忠實觀眾給罵慘了,那時網路才剛剛盛行沒幾年,也是我第一次看著網路留言大哭,心中有著一種說不上來的委屈。(很多觀眾都覺得我幹嘛搶人飯碗)
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還有一次也是電視台找我開美食節目,連拍攝單位都已談好要用老劉的團隊,看著一切似乎都按照計劃在進行,就在最後要進棚的前幾天,老劉的團隊無預警的全部被撤換,至於理由也很瞎了,這裡我就不再多說,害得老劉跟我很不好意思地去跟團隊的組員們一一道歉,後來那節目我也主持了沒幾集就跟上面請辭了。
在幾次的美食節目夢碎之後,有一天我跟老劉說,我們就在網路上成立一個粉絲頁,自己來拍片吧!
我們將一個製作team的工作,濃縮成只有我們兩個人自己做,所有的事情都是親力親為,遇到不懂的我們就問,不會的我們就學,犧牲了許多的假日,也花了錢蓋了生活廚房,這一切我們都甘之如飴,只因為我們想做好“拍攝有質感的美食影片”這件事。
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雖然目前我們的粉絲不多,但是我們非常愛惜關於這個粉絲頁的一切,所以我們從不輕易亂接業配,即使是簡單就可以賺錢的事,我們也得左思右量,不是我們故作清高,也不是我們高不可攀,會有諸多的考量也是因為擔心自己如果不斷的在粉絲頁勸敗,會讓許多粉絲大失荷包,買了一些日後你會後悔的東西,而且我們想推薦的東西也是要經過一段時間的試用,因此都要讓廠商等了等,所以你說經營粉絲頁是在賺錢嗎?我想我們比較像是在開了一家不太賺錢的個性小店吧!
那既然我們也沒賺你什麼錢,而你也不用花錢就可以欣賞我們努力做的作品,那是不是你可以有點修養,如果誤入不喜,你可以安靜的走開,如果你非要說些什麼沒水準的話,我也會像那樣不禮貌的留言回覆你。(這樣不禮貌的回覆,應該就是你說的很不做作了吧!)
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姐 沒有百毒不侵但我選擇不被你感染
姐 是下定決心要活成自己喜歡的樣子
姐 沒有天上掉下來的幸運是我自己付出
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美食影片 拍攝 在 LoganDBeck 小貝 Youtube 的評價
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拍攝景點:
美國 America
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美食影片 拍攝 在 Joeman Youtube 的評價
不得了啦~我受到 可口可樂 的邀請~
在城市瓶活動擔任台南代表,為各位介紹台南美食!
過去我在許多地方拍攝美食影片,每次都會有當地人來留言說「這只有觀光客才會吃啦!」
所以為了要吃到真正台南人會吃的美食,我還特地邀請到三位在台南土生土長的創作者陪我一起吃,絕對是會看到肚子餓的影片,大家盡量不要深夜看喔!
台南人快一起站出來分享你覺得最棒的台南美食,或者台南才懂的道地吃法!
我會從Facebook留言裡面抽出5套「可口可樂」城市瓶明信片跟5箱「可口可樂」600mL!
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Joeman九件事第二季:https://goo.gl/cUXQgB
Joeman九件事第一季:https://goo.gl/ho1b3k
Joeman打槍去:https://goo.gl/TZmSdG
拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
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美食影片 拍攝 在 LoganDBeck 小貝 Youtube 的評價
美國夜市到底怎麼樣?美國夜市有什麼小吃?
美國家庭挑戰喝台灣米漿!美國剉冰好吃!
American Night Market - Food Truck Night
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6⃣️我最喜歡的美國早餐:https://www.youtube.com/watch?v=bc5Cm-elOys&t=398s
🎬 看其他是吃美食影片
美國小孩是吃台灣零食:https://www.youtube.com/watch?v=4VFyrD_9LWY&t=7s
美國媽媽挑戰台灣小吃:https://www.youtube.com/watch?v=YunW9_gnwzE&t=19s
美國家庭挑戰吃台灣臭豆腐:https://www.youtube.com/watch?v=CBmo73MbQnc&t=2s
拍攝景點:
美國 America
猶他州 Utah
Star Cafe
員林 Yuanlin
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Opening - Middle Music
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Song: MBB - Wake Up (Vlog No Copyright Music)
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Song: King CAAN ft. ELYSA - Go Again (Vlog No Copyright Music)
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Song: Hawaiian Winter
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Song: VOTOXY - Nonam (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/p-hs-YE-sIw
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美食影片 拍攝 在 教你如何拍美食料理影片|Coya 的動態錄影線上課 - YouTube 的八卦
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