Search
農會超市變身好漂亮！最受在地鄉親喜愛的高雄美濃農會超市，42年來第一次大翻修，命名「未來超市」，令人耳目一新。裝潢建材全部都用國產材柳杉，設計師以斗笠和果實的農業意象做出波浪型天花板，為美濃農產品畫龍點睛。超市還新提供在地稻米和紅豆做的輕食，也提供豐富的旅遊資訊，連白玉蘿蔔種子都買得到！
美濃農會總幹事鍾清輝表示：「台灣的未來在永續，永續的未來在農業，農業的未來在農民，讓農民成為未來土地上的主角，才是這個超市存在的意義。」
https://www.newsmarket.com.tw/blog/159284/
早安！獻上今天半夜兩點多在果菜市場主持美濃農產品發表會的一刻！
這次主持真的很酷，解鎖了很多任務！
「半夜在菜市場主持」成就解鎖！
「農產品推廣」成就解鎖！
「在行進的拖車上主持」成就解鎖！
-
感謝促成這次機會的貴人們！
感謝農友和產銷單位帶給我們好吃的蔬果雜糧，
健康的一日三餐就從半夜熱鬧忙碌的市場開始！
-
p.s.在這邊透露一下，
今晚（順利的話，不然就明晚）會有新的脫口秀影片上線，
敬請鎖定本專頁或訂閱我的YouTube頻道喔！
吃過「青木瓜醃薑炒豬肉」嗎？其實這樣搭，也很配！
#木瓜 是我們高雄的特產之一，主要產區在美濃、旗山、杉林及六龜等區；也是大家都很愛的水果，不管打果汁、現吃、甚至煮菜，都好吃。
除了市府10/1起加碼補助農業保險外，未來我們也希望有更多元的通路和行銷。
例如持續和更多超商談合作，販售切好的木瓜；或是找一個地方讓小農產品直接上架，縮短產地到餐桌的距離，並讓農民收入可以增加、產銷更快，直接幫助小農。
.
謝謝 #高雄福華飯店 楊政霖行政總主廚教我做 #青木瓜醃薑炒豬肉。
清甜帶酸、口感爽脆的在地青木瓜，再加上好吃的 #台灣豬 豬肉片，雖然和平常青木瓜煲湯或做沙拉的作法很不同，但還是三兩下就被大家吃光光！
🍴食譜也偷偷透露給你：
1. 先將高雄青木瓜片與黑木耳一起先川燙後備用
2. 熱鍋加油加入豬肉、辣椒，蔥爆香炒至7分熟
3. 加入紹興酒、醃薑、青木瓜、木耳
4. 調味（蠔油、鹽、胡椒粉）
5. 加入清水與紅黃椒青椒悶煮
6. 加入白醋後太白粉水勾欠收汁
7. 淋上蔥油完成
"更多新聞與互動請上：
PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ )
PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage )
PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNPTS )
PNN Justin.tv頻道 ( http://zh-tw.justin.tv/pnnpts )
公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw )
有大高雄米倉之稱的美濃，除了每年兩期的稻作之外，在冬天、農民還會種豆類等等的短期作物，不過，消費市場並不穩定。不過從去年10月開始，當地就有有機農場跟麵包店合作，首次在冬季種小麥，希望找到新的出路。
金黃色的麥穗隨風搖曳，南台灣的高雄今年第一次出現屬於旱作的小麥，過去農民常會因為同一農產品盛產沒法賣到好價錢，美濃地區一處有機農場在去年底嘗試種植小麥，希望冬季作物有不同選擇。
冬季裡種植小麥，可以避免農產品量多價跌的慘況，近年來氣候異常造成的進口原物料價格飆漲，讓食品業者轉向與國內農民簽訂契作，精耕特定農作。
第一次在美濃地區種植小麥，因為還在試種階段只能拿回生產成本，雖然如此，農民還是表示，這種新型態的小麥契作關係，還是看到台灣內需原物料有需求增加的趨勢，未來有機會還是會繼續種下去。"
進擊的高雄水果！
好消息！你家巷口的全聯，即將可以買到有高雄產銷履歷，品質保證的燕巢芭樂、岡山小玉西瓜。
產銷履歷，等於是水果的身分證，可以讓消費者更了解農產品生長、管理的過程，吃下肚更安心。
高雄推動產銷履歷溯源制度已有10年，安全農產居全國之冠。
今年持續拓展產銷履歷果品管道，首次媒合小玉西瓜前進 #全聯 超市！ #福和生鮮，也預計採購燕巢芭樂 2,000公噸。
生產履歷加上冷鏈技術、產銷通路，是打通農品「從產地到餐桌」的任督二脈。未來高雄不只封裝半導體聞名世界，農產品也可望持續拓展國內外通路。
.
對了！「#高雄首選」的大樹鳳梨、六龜蓮霧、內門芭蕉、小玉西瓜、甲仙青梅、燕巢珍珠芭樂及美濃木瓜，上週末起也進駐 #家樂福 賣場。
要買水果，首選就是高雄！
相挺在地農民，歡迎大家來和高雄農產品相遇，把最美的高雄滋味帶回家。
美濃農產品 在 鳳信新聞1090817美濃里山計畫有成農業局推里山綠保農產品 的八卦
... <看更多>