安格斯黑牛…… 1855 牛肋條（原裝包）🐂
(冠軍)安格斯黑牛中 lv之王 …… 1855 品牌，為傳承百年的美國牛肉品牌，牛肉等級皆是經由人工挑選出 Top Choice等級。同樣等級的牛肉，1855的肉質及風味來得更好更棒，每一階段都是經過嚴格的品質把關。更重要的是，1855牛肉皆有經過很重要的階段（熟成），所以比一般直接進口的冷凍牛肉有更嫩的肉質，有更濃郁的牛肉香氣與風味。
🐂 牛肋條……來自於肋脊部，與牛小排、肋眼來自於同一個部位，取自牛腹部為之牛腩肋條的軟嫩口感，大大滿足味蕾，除了烹煮為牛腩料理外，切割適口肉塊半煎煮，再以黑胡椒鹽巴調味，撒上蒜末蔥花後，絕對是道令人飢腸轆轆的下飯及配酒好菜。
🍛 牛肋條也適合長時間的燉煮，有一層筋膜，吃起來的口感比較多汁不乾澀，肉汁很多，長時間煨煮之後的湯汁真的非常美味。適合牛肉麵、牛肉燴飯、牛肉湯……等，喜歡充滿油脂熱湯的朋友，買這個燉牛肉湯就對了👍 💯
🚨 補充一點：美國牛肋條因為油脂多且更為軟嫩，也比紐、澳牛肋條不耐煮，烹煮時間可以縮短些。
📢 高級餐廳的廚師喜歡用1855當作食材，原因是1855品質穩定，美國牛肉超過200個牛肉品牌，各有市占率，但1855選用的標準更為嚴格，選用牧場的條件更嚴謹，這也是1855可以存活150多年的最大原因 👏👏👏
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品名：牛肋條（原裝包）
品牌：1855 百年牛肉品牌
部位：冷藏原料肉（肋脊部）
等級： Top Choice 特選級
牛種：安格斯黑牛
產地：美國
淨重：750/g~900/g一包
售價：一台斤480
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群組大特價：一台斤 ？？？元
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1. 保證絕無任何添加物及嫩化處理，非組合肉，非注脂肉，保證原肉裁切。
2. 肉品加工切割無法很精確，但重量會在正負差範圍之內。
3. 本產品烹煮前，請充分退冰後即可烹煮料理。
4. 產品內容物以實際收到商品為主，出貨前事先會秤重、拍照給您 (拍照)
5. 訂購本產品，若於收到貨時發現產品有異，請立即與我們聯繫 📲
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