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#輪箱飯
輪箱飯是指在杉木製作的圓形便當盒中🍱
加入米飯以及當地食材蒸製而成的鄉土料理
根據製作地區以及店家的不同
便當內還會放入海鮮、香菇、山菜或是牛肉等各式各樣的食材呢!
#羊羹的幻想曲(羊羹ファンタジア)🌙
想送出有特色的伴手禮的話不能錯過這款特別的羊羹
「Fly Me to The Moon羊羹的幻想曲」
這款特殊的羊羹每切下一小塊都會呈現不同的圖樣
對方在收到禮物時想必也會大吃一驚呢!
#草莓(栃木)🍓
有著日本第一收穫量的栃木草莓
縣內各地的草莓園中都可以享受採草莓的樂趣
推薦大家在果園內比較「栃乙女」草莓和較高級的「天空莓」的味道
#地瓜乾(茨城)🍠
產量日本第一的茨城地瓜乾不但好吃還非常營養堪稱是天然的保健品
沁入人心的甜味就好像在吃點心一樣呢
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,常常吃和菓子都覺得太甜?那你就要來日本福島這間和菓子老店看看了! 1848年創業的本家長門屋,是福島縣境內知名和菓子老店,這裏除了有傳統的高級和菓子,為小孩製作的平價駄菓子,還有名為羊羹幻想曲的創意產品,圖樣以象徵幸福的青鳥揮動翅膀飛向月亮的意象來詮釋「Fly Me To The Moon」這首歌...
羊羹的幻想曲 在 飲食男女 Youtube 的評價
常常吃和菓子都覺得太甜?那你就要來日本福島這間和菓子老店看看了!
1848年創業的本家長門屋,是福島縣境內知名和菓子老店,這裏除了有傳統的高級和菓子,為小孩製作的平價駄菓子,還有名為羊羹幻想曲的創意產品,圖樣以象徵幸福的青鳥揮動翅膀飛向月亮的意象來詮釋「Fly Me To The Moon」這首歌經典歌曲,從去年問世以來即引起熱議,成為店內超人氣的甜點。
本家長門屋第五代經營者鈴木隆雄說:「傳統和式甜點總讓人覺得太甜、太膩,開封後常常無法吃完。為解決這種情形,我們設計出這款風味多樣而且嘗起來充滿樂趣的產品。」
最上層的紅豆羊羹中加入日本鬼胡桃、葡萄乾與小蔓越莓增添口感,中層以香檳果凍來表現日落與夜晚的天色,主角青鳥與月亮則是用檸檬羊羹製成,最下層的山景變化則以起伏的紅豆羊羹來展現。一條羊羹約可切成7片,每片風景中青鳥拍動展翅和月亮的圓缺皆有不同變化,適合佐紅茶或葡萄酒品嘗。
本家長門屋
地址:福島縣會津若松市川原町2-10
營業時間:8:30am-6pm
電話:+81 242-27-1358
編輯:黃愷晴
來源:台灣《蘋果日報》
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