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[#吃貨露西in台中]
➡️經典鮪魚芝士貝果堡🥯
🔺升級套餐：羅勒番茄蔬菜湯🍅+飲品Pink berry(蘋果🍎+蔓越莓）
➡️低卡雞肉沙拉🥗（凱撒醬）
🔺升級套餐：羅勒番茄蔬菜湯+飲品檸檬蘋果汁🍋
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✔️高雄的輕食店在台中也有分店了！最近露西因為上課關係比較常在車站附近走跳，意外發現這家簡單小巧的店，主打臉盆大的沙拉和清爽的貝果，非常適合最近需要飲食控制的自己～🥺
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✔️點套餐均附蔬菜湯和現打果汁，番茄湯熱呼呼的味道相當濃郁，喝下去瞬間被療癒😌，想不到能把番茄蔬菜湯煮得如此入味～貝果很厚，咬起來很有嚼勁，裡面夾滿了鮪魚、蔬菜🥬、起司🧀️等大量蔬菜，邊咬湯汁還會不小心流出來🤤，吃完很飽啊啊啊，友人點招牌的木盆沙拉，看到比臉還大的沙拉碗著實嚇了一跳！😱滿滿的蔬菜吃到飽～但配上雞胸肉和葡萄乾，且沙拉醬有5種可任選，不會感覺一直在吃草很空虛哈哈哈～😝
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✔️整體上木盆的價格滿親民（和連鎖速食店套餐價格差不多），食材新鮮、品質經過嚴格把關，讓人吃得安心，套餐組合很多元不會太快吃膩，對於時常吃著油膩外食的你，下次不如換個口味試試！😋
☎️04-22295506
⏰10:30-20:30
📍台中市西區民族路10號
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羅勒番茄蔬菜湯 在 [食譜] 義式蔬菜湯- 看板cookclub 的八卦
圖文並茂版: https://www.wretch.cc/blog/imluh/13614775
[菜名]義式蔬菜湯
[材料]
洋蔥三個、大蒜數顆、新鮮青豆、加入羅勒的番茄糊半罐、高麗菜半顆、
新鮮番茄一個、馬鈴薯一個、橄欖油、牛高湯一罐
調味料: 鹽、黑胡椒、月桂葉、百里香、羅勒、紅酒半杯
[做法]
1.大蒜拍碎去皮，洋蔥、馬鈴薯和高麗菜切成同樣的小丁，羅勒洗淨切碎。
2.用大蒜爆香洋蔥，炒出香氣後，加入番茄糊炒香，高麗菜和半罐高湯，
中火燉煮約二十分鐘。
3.滾開之後放入馬鈴薯、青豆，加入半罐高湯、數片月桂葉、百里香、紅酒，
以小火繼續燉煮至沸騰，用鹽調味即可熄火。
4.灑上帕馬森乳酪、羅勒碎末和黑楜椒，即可食用。
[備註]
1.義式蔬菜湯很重視刀工，盡量切丁大小要一致。另外，傳統義式蔬菜湯通常會加入
豆子和櫛瓜(今天買不到櫛瓜)。
2.料多湯少，才是王道，水分切記不要過多，蓋過料就可以了。
3.蕃茄微酸的口感搭配逼出的蔬菜香氣，嚐起來清甜又飽足，是道很健康的料理，
歡迎大家多多嘗試喔!
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